大鍋子的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

我沒有家，但能給孩子一個家

為了解決大鍋子的問題，作者賴雷娜,孫羽柔 這樣論述：

獻給愛我到底的，上帝   曾經的安置少女，從沒想過在獨自抵抗社會的路程， 竟創辦了社福組織，拉起邊緣少年。 成為一些人的燈塔，成為一位母親。 但同時，依然與自己的脆弱共存， 也練習勇敢活著。   　　雖然我是身處在脆弱環境的青少年，但我相信脆弱之後，將會更勇敢！   　　雷娜，十四歲遭遇雙親遺棄，因外型亮眼，不像大眾想像「被拋棄的孩子」的模樣，反被當成蹺家少女。 　　歷經多次求助，終於被安置在勵馨基金會附設的中途之家，有了生平第一次的安全和安定。   　　十八歲那年，因社會福利的限制被迫結束安置，生活再次陷入崩塌。 　　面臨家庭留下的創傷和一無所有，雷娜罹患了重度憂鬱和邊緣性人格障礙。  

　　從受害者到助人者、從破碎到拼湊、在失愛裡長大到重建家庭，雷娜不曾否認自己的過去，甚至有些仍影響著此刻。 　　但那些哀傷和恐懼，卻被幻化成一個又一個能觸及的平凡幸福。   　　雷娜，用十年走出了困境，再用十年，以社工和輔導專業協助相似背景的青少年。 　　願你和我，即便遭逢困境，也能夠展現創造力，伴自己走過生命的痛。   得獎記錄   　　賴雷娜　第五屆衛福部紫絲帶獎得獎者   溫情推薦（依姓氏筆畫排序）   　　李崇建　心靈教育暢銷作家 　　紀惠容　國家人權委員會委員 　　張良伊　國際環境組織350.org亞洲區管理總監 　　楊淑雯　娃娃活工作室負責人 　　劉安婷　TFT創辦人暨董事長 　

　盧克文　前宏達電副總經理 　　盧建彰　廣告導演 　　藍白拖　背包旅人   　　我為雷娜深深感動，也深深地欣賞與讚嘆。——李崇建 　　我覺得雷娜的勇氣是一種「非常」的勇氣，讓我佩服。——紀惠容 　　「記得自己是誰，成為自己的樣子」是從雷娜身上感受到的力量。——張良伊 　　接納脆弱的自己背後，其實是花了很多力氣在勇敢上。——楊淑雯 　　雷娜的故事具有的生命力，相信能祝福、連結、造就更多人。——劉安婷 　　幫助年輕人尋找可能的未來，啟發助人工作者的熱情。——盧克文 　　有時候，我們得藉改變別人生命好理解自己的幸福。——盧建彰 　　每個笑容背後都藏著一個傷，然而這個傷，是天使給予的記號。——藍白拖

大鍋子進入發燒排行的影片

客家飲食的記憶:以母親的家常菜為例

為了解決大鍋子的問題，作者黃昭枝 這樣論述：

摘 要本研究從客家飲食的記憶出發，憑藉著記憶探究客家母親常菜及日生活中的飲食文化，來探究客家婦女煮食常菜透露出代相傳的技藝與記憶，以及經驗和知識的傳承，保留客家菜的技術與文化底蘊。筆者以客家六堆的先鋒萬巒鄉鹿寮村（頭溝水）做為研究場域，研究對象為筆者母親，採用質性研究中的文獻分析法採用質性研究中的文獻分析法、參與觀察法、深入訪談法深入訪談法、田野調查法及個案研究，加以記錄加以記錄、保留、學習、傳承，經文獻資料的分析、探究與母親家常菜的差異性，筆者母親依歲時節氣筆者母親依歲時節氣，掌握農耕播種掌握農耕播種、插秧依時序春耕插秧依時序春耕、夏耘、秋收、冬藏，依節慶製作各式粄類依節慶製作各式粄類，敬

天、祭祖以及身為客家婦女的母親如何勤奮、樸實、吃苦耐勞吃苦耐勞、節儉、物盡其用、惜福不浪費，磨練成堅韌的人格特堅韌的人格特質來適應生活的能力。文獻中肉類的醃漬如：醢、蜆及：醢、蜆及：醢、蜆及：醢、蜆及豬膽乾、鹹豬肉鹹豬肉，以及，以及各式客家豬腳的製作、紅燒豬腳、薏仁甜豬腳。黃謝女士的家常食譜記錄以黃謝女士的家常食譜記錄以：醃高麗菜的製作及注意事項，豬膽乾及狗膦粄製作其營養價值的探究，客家飲食裡與歲時祭儀出現哪些粄類，記錄母親的食憶廚房內各種肉類煮技術記錄母親的食憶廚房內各種肉類煮技術，如：炆豬腳、鹹魚肉餅、醃蒜絲貼、醃蒜絲貼、醃蒜絲貼、醃蒜絲貼、醃蒜絲貼肉丸等，以及小蕃茄以及小蕃茄、玉女、黑葉

蕃茄黑葉蕃茄、芥菜、小黃瓜、高麗菜等做近身觀察與訪談記錄植物的成長實作做近身觀察與訪談記錄植物的成長實作與醃漬蔬果的實錄，如：醃蘿蔔、芋荷酸、小黃瓜、醃漬嫩薑等。本論文經彙整驗與省思後提出如何行銷宣傳客家菜，透過公部門到地方政本論文經彙整驗與省思後提出如何行銷宣傳客家菜，透過公部門到地方政本論文經彙整驗與省思後提出如何行銷宣傳客家菜，透過公部門到地方政府、民間團體產官學的推動齊心努力復甦客家傳統家常菜餚。 本研究目的：（一）目的在於建立及保留六堆客家家常料理的相關資料的依據；（二）藉由母親手藝保留客家家常菜的做法鉅細靡遺的呈現；（三）藉由家常菜的煮食傳統風格做教育傳承發揚客家菜；（四）透過客家

家常菜深入了解客家常民或族群的文化底蘊及思想與價值觀；（五）現代人對客家飲食的養生、食療、營養有更深層的了解。 

趣味地球科學

為了解決大鍋子的問題，作者高橋正樹,栗田敬,鵜川元雄,加藤央之,磯崎行雄 這樣論述：

　　地球、自然、氣象、地層等 　　周遭環境的疑問完全解答！ 　　你可曾知道地球的半徑只有6400km？過去的地球，1年其實有400天？我們身為「地球號太空船」的船員，漂浮在黑暗而廣大的宇宙中，不能對地球的事情一無所知！ 　　49個有趣主題、插圖解說，我們將告訴你地球的故事： 　　◎為什麼會氣象異常？ 　　◎地球是否某天會停止自轉？ 　　◎太陽的壽命還剩多久？ 　　◎預測發生大地震的區域在哪？ 　　◎火山爆發的機制及富士山什麼時候會爆發？ 　　◎焚風現象及聖嬰現象是什麼？ 　　◎北極和南極哪個比較冷？ 本書特色 　　1、 中學生趣味圖解閱讀系列新作！大人也愛的科普系列

書！孩子不愛讀書嗎？那麼就從趣味學習系列著手吧！有別於教科書的刻板學習及流水帳式的敘述方式，讓孩子從有趣的圖片插畫建立起新的思維模式！同系列收錄《趣味化學》、《趣味生物》、《生活物理》、《趣味相對論》、《科學有趣之謎》、《飛機為什麼會飛》透過重點式的Q&A，結合有趣的圖表插畫，網羅科普知識的小百科，讓您愛不釋手輕鬆閱讀！ 　　2、 大家或許在國高中時期就學過地球科學。地球科學可以讓我們了解地球上各式各樣的事，然而，這門學科的分類十分繁雜，要詳盡地了解其全貌確實非常困難。本書挑選了49個有趣的主題，輔以插圖解說，以說故事的方式把地球介紹給讀者們認識。 　　3、 本書分成4大主題：地球

物理學、火山學、氣象學及地質學，由5名專家學者撰寫，帶你認識地球如何誕生？太陽的壽命還剩多久？地函為什麼會對流？北極星真的不會移動嗎？即將發生大地震的區域在哪裡？富士山什麼時候會噴發？日本有一天會消失嗎？