番茄功效與禁忌的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

日本權威營養師，萬人見證超簡易食療法【經典暢銷版】： 這樣吃消除浮腫肥胖、撫平皺紋鬆弛、迅速下降肌齡……

為了解決番茄功效與禁忌的問題，作者菊池真由子 這樣論述：

★ 讀者超好評，日本amazon 4.9顆星 ★ 日本amazon 健康類排行前5名 ★ 萬人敲碗、眾人引頸期盼，日本權威營養師菊池真由子最新力作！ 隱藏在食物裡的最強力量， 不論從幾歲開始，都絕對實用、有效改善！ 10萬讀者驚奇連連、瘋狂認同的超實用飲食建議 　　黑眼圈就靠芹菜來解決。 　　沙丁魚讓成人青春痘徹底掰掰。 　　滑蛋凍豆腐吃了讓你的雙手嫩滑白皙像豆腐。 　　改善臉部鬆弛吃青椒炒牛肉有神效。 　　蛤蠣番茄湯是最厲害的除斑湯。 　　干貝小松菜使稀疏頭髮變茂密。 　　吃燒肉點選牛里肌，竟然可以改善水牛肩？！ 　　多吃蘑菇輕鬆剷除你的肥肚腩 　　洋蔥炒豬肉有效防止更年期發福 　　

對付汗臭、濃重體味就吃海藻醋拌薑 　　腰果炒雞肉讓頭髮烏黑亮麗不用染！ 　　蕎麥麵是鎮定熱潮紅、降低血壓的最佳料理 　　■關鍵秘訣：選對菜、肉的搭配組合，發揮食材一加一大於二的功效 　　營養師菊池真由子的抗衰老又享瘦食療之道，在於：教大家擇食好物，並懂得變換組合，吃進食物強大營養素；因此，最好的美顏保養品不會在百貨專櫃的瓶瓶罐罐裡、最好的減肥特效藥根本不應該有副作用、最好的美白除皺逆齡保健品不會高不可攀、最好的生髮抗白護髮用品就從平日的養生做起！細細品讀之後會發現，這一本書抵上得好幾本書。 　　■ 打破舊有錯誤的飲食迷思 　　（X）以為義大利麵熱量爆表！ 　　（○）【回春午餐首推海鮮義

大利麵】 　　義大利麵富含非水溶性與水溶性食物纖維，能改善腸道蠕動促進排便，增加腸道內的好菌，改善腸道健康。海鮮為低脂的蛋白質來源，可提升身體代謝，幫助身體變年輕。 　　（X）多吃小菜會使身體負擔太多，毛豆也是一大禁忌 　　（○）【吃毛豆幫助過食後收拾殘局】 　　毛豆富含分解醣類的維生素B1，以及可燃燒脂質的維生素B2，能同時代謝醣類和脂質，進而轉變成能量來源，燃燒過食的醣類和脂質，讓你瘦下來！ 　　（X）不敢攝取太多澱粉，只要是麵類通通OUT！ 　　（○）【蕎麥麵鎮定熱潮紅、降低血壓】 　　蕎麥麵含有豐富的維生素P與蘆丁，尤其推薦女性食用，不但具有鎮定熱潮紅的效果，還能降低血壓，並且幫助

維生素C的吸收。 　　想要減重或抗衰老，一般來說都是推薦「控制熱量」、「控制糖分」等方法，可是這些方法卻常常忽略了食物真正的力量。若過分或偏頗的控制飲食，反而會使身體吸收不到「對的營養」，造成身體提早出現衰老或是氣色不佳等問題，儘管體重下降卻不是真的健康。因此作者提倡只要吃對食物，就算不忌口也沒有關係；若能懂得攝取適合自己的食物，身體就會自然輕盈、重返年輕！ 　　■ 讀者真心表示變年輕超級有感 　　光只是看到《日本權威營養師，萬人見證超簡易食療法：這樣吃消除浮腫肥胖、撫平皺紋鬆弛、迅速下降肌齡……》如同魔力般的書名，就讓人覺得生命充滿希望，心態與外在都一起變年輕了。作者營養師池菊真由子在

書寫時，無時無刻都透露出食物回春力的訊息，難怪會引爆日本將近十萬名粉絲認同大推，亞馬遜網站讀者也寫下五顆心的見證回響：「實際照著書上教的做，氣色真的變好了！」、「在讀這本書的同時『老化現象』也同時消失了！」、「有好多馬上就想要嘗試去做！」 　　「食材還可以額外達到變年輕的效果，真是意想不到。」、「總是一起吃飯的高齡九十二歲的母親氣色明顯變好了。以前總是暗沉的肌膚，最近血色順暢，連說話口氣都不一樣了。」、「我覺得光只是讀了一遍，真的就有變年輕的感覺。」、「民以食為天，吃是每天都要做的事，只要擁有一些食物抗衰老的基本知識，半年或一年後便可看出差別。」 　　 ■ 一看就讓人想立刻行動去嘗試 　

　「沒有那種非它不可的很難找到的食材，主要是以超市賣場就可買到的為主，任何人都可以輕鬆入手，這點我給它很高的評價。很容易就可持續做下去，推薦給大家。」、「在去超市前看這本書的話，對於要選什麼食材、煮什麼菜還滿有幫助的。」、「價格便宜，食材又容易取得，為每天菜色提供了很好的靈感。」、「本書具體寫出吃哪些食物會有什麼效果，很容易實際操作。」 本書特色 　　1.    沒人提過的極簡易飲食祕密 　　2.    打破舊有錯誤迷思 　　3.    10萬讀者火熱推薦，盛讚好評 　　4.    書中食材與料理，普通超市也能一次買齊 　　5.    沒有門檻，無論在哪都能輕鬆持之以恆 　　6.    天

天無壓力，吃飽吃好也沒問題！ 專業推薦 　　呂美寶｜食物的力量、聯新營養總營養師 　　李婉萍｜榮新診所營養師 　　洪泰雄｜台大、中原大學營養課程教授 　　娜  塔｜我可是生活家 　　謝明哲｜台灣保健營養開拓者 　　（以上依照姓名首字筆畫排列） 萬人狂推好評 　　★★★★★實際照著書上教的做，氣色真的變好了！  by繪里 　　內容簡明易懂，可以很快應用在日常生活中。我嘗試了書中的菜單一陣子後，總是一起吃飯的高齡92歲母親，氣色明顯變好了！揮別以前總是暗沉的肌膚，臉色看起來紅潤光亮，連說話口氣都不一樣了！ 　　★★★★★在讀這本書的同時「老化現象」也同時消失了！  By沈丁花 　　雖

然很在意頭髮與肌膚的狀況，但卻不知道該如何保養比較好。不想花大錢也不想太費功夫，因此這本書對這樣的我來說，真的是太適合了！ 　　用一般超市買得到的食材便可抗衰老，為什麼使用這項食材有效果，書中也都有詳細介紹，好懂又好記。處處可以看到作者努力想將這些融入我們的日常生活，確實實踐後，真的感覺變年輕了～

汗水的奧祕：有關流汗的奇思妙想與科學探究

為了解決番茄功效與禁忌的問題，作者SarahEverts 這樣論述：

你永遠不用感到孤獨，因為你腋下的細菌比這個星球上的人口都還要多。 透過羞怯、異味及不可思議的流汗科學 成就了一本充滿活力、打破禁忌的著作 　　《紐約時報》夏季最受期待好書、Amazon讀者4.4星好評！ 　　出汗可能是我們最奇怪的生物功能，但同時也是最重要和最不為人所知的功能；在本書中，莎拉·艾佛茲深入探討了汗水在人體中的作用——以及在人類歷史中的作用。 　　為何汗水是鹹的？為何壓力大時會出汗？為何有的人會出五顏六色的汗？除了單純臭味或所謂的費洛蒙，是否應該擔心「老大哥」會追蹤從汗水中滲出的數百種分子；還有那些揭示健康和惡習祕密的分子？ 　　艾佛茲的有趣調查將讀者帶到了世界各地——從

她參加約會活動的莫斯科，人們在那裡嗅汗以尋找愛情，到紐澤西州，公司聘請訓練有素的腋窩嗅探師來評估其防汗產品的功效。在芬蘭，艾佛茲探索了傳說中蒸桑拿的樂趣和所謂的出汗對健康的好處，而在荷蘭，她潛入了桑拿劇院的場景當中，裡頭則充滿了服裝、特效和毛巾舞。 　　在此過程中，艾佛茲追溯了人類控制汗水的長期追求，最終形成了價值數十億美元的除臭劑和止汗劑產業。她表明，雖然出汗可能令人討厭，但我們體內複雜的「溫度控制策略」是人類最強大的生物學特徵。 　　艾佛茲以極大的熱情深入研究和寫作，本書是對人類生活中平凡通俗但引人入勝的事實之全新詮釋。 　　本書重點 　　我們得承認、並感恩，在人類歷史進程裡，排汗協

助我們適應地球上許多新的環境；人們幾乎可以在所有環境生存，只要不讓地球暖化到不再適合生存的地步。本書將告訴你： 　　1什麼才是正確的「流汗養生」；真實了解「出汗機制」，不刻意「止汗」傷害到身體的健康。 　　2了解我們如何在演化史上勝出；現代智人如何使用「流汗」這項利器，取得凌駕於所有物種之上的適應能力。 　　3從心理、生理，乃至於歷史、文化層面了解流汗並不可恥；與汗水隨之而來的體味，更是與微生物菌群同生共榮、生而為人的證明。 　　4從更宏觀角度觀看上天賜予我們的自然生理機制；即便是小如流汗也對個體或群體的生存有重大意義；以及該如何因應未來劇烈的氣候變化。 　　5認知到你我身上除了汗水

獨一無二，每個人也都自成生態系，是一座小宇宙。 　　6讓人輕鬆吸收到當代科普的精髓；雖然講的是「流汗」，但作者旁徵博引地涵蓋了歷史、經濟、心理、醫學、生物等各學科，自然詼諧的筆觸，讓所有人都可以毫無壓力地一口氣讀完，充分啟發對於大眾科學的理解。 國際好評 　　有關汗水的必要性和種種好處，是有趣且啟發人心的指南......寫作風格清新活潑。──珍妮弗‧ 薩萊 《紐約時報》 　　作者汗流浹背、精力充沛；她對我們飽受詬病的身體分泌物所抱持之好奇心，滲入了本書每一頁之中。──貝瑟尼·布魯克希爾 《科學新聞》 　　閃閃發光、揭露性的敘事——與當代知名科學記者艾德 · 楊以及科普作家卡爾 · 齊

默的作品，同屬一個書架。──每日歐普拉Oprah Daily 　　這本海灘讀物既是一首汗水的頌歌，也是為了慶祝；而非摒棄這奇蹟般的過程......開朗、毫不掩飾地深入汗水和異味的潮濕世界。──艾米麗·卡塔尼奧 Undark 非營利獨立網路媒體 　　經過充分考證，熱情洋溢的研究。──安德魯·羅賓遜 《自然》期刊 　　樂趣滿點......錯過《汗水的奧祕》必將十分遺憾。──泰莉‧ 史基利金邁爾 The Bookworm Sez 個人書評專欄 　　引人入勝。──瑪麗·伊麗莎白·威廉姆斯 《沙龍》網路雜誌 　　令人愉快。──凱里‧ 米勒 明尼蘇達公共廣播電台 　　對一種非自願身體機能的迷人

描述，結果證明它與指紋一樣獨特。──伊琳娜·杜米特雷斯庫 《時代文學增刊》（英國） 　　迷人。──《柯克斯評論》 　　對這種體液的機智、信息豐富和古怪的考量......汗水比你想像的更cool。──《書目雜誌》 　　本書作者有魅力和熱情，寫作輕鬆自如；隨著內容一路推展，有效地揭穿了許多經久不衰的神話......愉悅、有意思，並且充滿有趣的事實。──西蒙·漢弗萊斯 《星期日郵報》（英國） 　　作者舉重若輕地揭開與汗水有關事物的神祕面紗......充滿了各式信息和意想不到的花絮，讓人拿起書就很難放下。──《出版者週刊》（星級評論） 　　富娛樂性......在處理某些人認為是禁忌甚至粗俗的

主題時，結合了有趣的歷史事實、市場研究和科學發現，巧妙地將科學變成了詩歌。── Bookpage 網路月刊（星級評論） 　　務必參與了解大眾科學的行列，本書能激發好奇心——任何人對此獨特身體機能都會產生興趣。──《圖書館雜誌》 　　本書經過精心研究，講述方式使人愉快；而且無論我們喜歡與否，與你我都普遍相關。──艾力克斯·哈欽森 著有暢銷書《極耐力》 　　出汗讓我們成為人類。在本書當中，莎拉·艾佛茲解釋了此一非凡生理功能背後的迷人科學——汗水不僅讓我們保持涼爽，還揭示了關於我們自身許許多多的信息；從我們吃下的玉米片口味開始，一直到我們身上微生物菌群的「壞蟲」。作者揭穿了大量與汗水有關的謊言

，並帶領讀者進入一場引人入勝的冒險，探索出汗如何幫助我們適應環境和駕馭我們的社交網絡。《汗水的奧祕》提供了關於生理學、荷爾蒙、社會學好幾門絲絲入扣的課程；甚至也探討到了愛情。──克莉絲蒂‧ 艾許萬登 著有暢銷書Good to Go 　　（汗水）讓我們發出異味、讓我們格格不入、讓我們感到羞怯——除此之外關於汗水還有什麼值得一說的嗎？事實證明的確有。莎拉·艾佛茲對於汗水敏感、聰明、有趣的調查，引導我們展開一場——透過隱私、科技、歷史、性慾，最終成為人類的奧祕旅程。──瑪琳．麥肯納 《大危雞》的作者 在地推薦（依來稿順序） 　　從事運動教學多年......常常教導學生要多流汗多加強心肺....

..，但我們的「汗水」原來有這麼多的學問......。如果每個人都跟她一樣打破砂鍋問到底，這一定會是個更有創造力的美好世界。鄭重推薦！——以㦡身體美學創辦人 Lulu老師 　　酣暢淋漓，好看過癮！——怪奇事物所 所長 　　流汗是本能，本書以輕鬆方式讓我們知道在本能的背後有這麼多有趣的故事；是熱愛運動者不容錯過的一本書。推薦給你！——演員╱瑜伽老師 林韋君 　　很有趣的科普，而且對於養生實務，更充實了一般媒體較少提及的觀念。——林安民醫師