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以服務設計探討3C家電實體店產品陳列設計之研究

為了解決ikea中島評價的問題，作者張振波 這樣論述：

大數據時代的商業模式轉變、電子商務蓬勃發展，給傳統實體商店帶來前所未有的衝擊，直接導致消費者行為改變，阻斷商店直接獲取消費者資訊管道；而服務與體驗為現今產業發展之潮流，然其所帶來的經濟產值卻未展現其應有價值；雖然近年臺灣許多企業試圖產業轉型，但卻缺乏挖掘使用者需求的能力，那如何能瞭解顧客、與顧客互動，從而提振其消費目的呢？實體商店當如何依其產品屬性、消費者差異，提供適切服務與體驗就顯得格外重要。 本研究目的在探討3C家電實體店陳列設計，是以服務設計為核心，圍繞消費者、產品、環境之間的關係，即探討如何透過有針對性的服務滿足消費者之實體店購物需求，在商店所處環境要素探討上，是以分析消費者「

生活型態」為手段的。而消費者「購物動機」調查則是力求發掘人的享樂購物需求為何。實體店的「產品陳列」則是作為產品來探討，從而構成本研究的人-產品-環境的基礎模型。藉由顧客旅程地圖釐清消費者於實體店之購物旅程，及實體店服務流程；針對實體店所在之消費者生活型態與購物動機的調查、瞭解不同地區實體店消費者對不同產品種類之需求差異；消費者對產品資訊需求、以及對消費者店內行為觀察，瞭解消費者對陳列設計之需求與渴望；在門市陳列的物理環境上則是藉由空間人因分析，判定不同產品之陳列點，再透過消費者對產品展示偏好調查，為陳列點上產品展示之方式提供參考。從而構建出3C家電實體店陳列設計原則，最後用情感化的設計方法，透

過陳列設計改造，意圖增強消費者的店內體驗。 藉由顧客生活型態與消費行為調查發現，生活型態差異會影響3C家電實體店銷售之產品種類。在進行顧客購物動機的調查中發現顧客的購物動機與生活型態有關聯，但顧客的購物動機對產品種類卻並無影響。最後使用消費者實體店體驗測量，發現消費者在感官、情感、思考、行動和關聯之五個構面體驗模組中，除了行動與關聯構面，均表現為改造後好於先前。同時使用熱區分析的方法，再次判定之前分析的場域，發現視覺熱區進一步趨向明確和集中。這也驗證了之前的研究對3C家電實體店陳列設計具有現實意義。

消費者對手搖式飲料店門市裝潢之視覺觀感調查

為了解決ikea中島評價的問題，作者林穎蔧 這樣論述：

隨著人們生活水平的提升，以及對於自我價值的對等追尋，對於美的事物的追求與認同，有了越來越多的選擇與呈現方式，美的定義不再只是存在於美術館與藝術課程之中，而是充斥在生活中的許多小細節，「美學（感）價值」（Aesthetic Value）油然而生。各種商品的業者透過將「美」的注入，提升商品的價值與銷售量，店家透過裝潢努力創造消費者的注目度與來客數，消費者則透過對於美的選擇，來展現自己應有的價值與品味，美學創造經濟已是潮流。手搖式飲料店在台灣民國70年代崛起後，各式品牌快速成長，此景已成為台灣街道的特色文化之一，也融入了台灣人的茶飲生活習慣。依據台灣連鎖暨加盟協會（Taiwan Chain Sto

res and Franchise Association, TCFA）出版的「台灣連鎖店年鑑」顯示統計至2014年，手搖式飲料店業者已成長為79家，全台共有5992家手搖式飲料店，而每一家店面的地理位置在熱鬧的商圈內，或許是緊鄰，或許是對望，市場競爭激烈。各家手搖式飲料店除了推出專屬的特色飲品外，紛紛也投入注重店面裝潢的行列，無不希望藉由店面裝潢來凸顯自我的特色與格調，好為產品加值，以吸引認同店面裝潢品味的消費者，故店面裝潢已成為消費者第一印象與決定是否嘗試消費的關鍵。本研究試著藉由市場既存的12家手搖式飲料店，透過店家拍攝與問卷調查的方式，讓每一位受測者在每看完一家手搖式飲料店的照片後即做

問題回覆，故每位受測者一共做了12次問答，一共有464位受測者協助問卷調查。最後再以問卷調查與訪談的結果歸納出最受消費者喜歡與注目的店家，關鍵因素分別是「空間風格」、「空間色彩」與「裝潢建材」。消費者或許會注目與喜歡有風格與精緻裝潢的店家，此能加深消費者對企業與飲品的正向聯想，但要消費者確實付諸消費行動時，消費者對於新鮮食材的直覺性聯想，才是關鍵。故在空間風格上，能與有茶飲文化的國家（中國、英國、日本）劃上等號，更能讓消費者相信飲料的品質；在空間色彩上，能藉由新鮮食材做延伸，如新鮮水果的色彩、茶葉的綠色，讓消費者對飲品的新鮮度有好的聯想；在裝潢建材上的選用，天然的素材最受消費者歡迎與認同，讓消

費者感到舒適、質樸與天然的同時，也願意接近店家嘗試消費。