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英式花藝實作課：獨門鮮花處置法，延長切花2週鑑賞期!以最精簡花材，玩出各式瓶花、盆花、桌花

為了解決ciao翻譯的問題，作者谷川文江 這樣論述：

日本花藝大師唯一經典！把英式庭園搬進你家！ 選購訣竅、花材處置、裝飾技法、保鮮密技，一次搞懂！   　　►我是花藝初心者，該如何選購花材？怎麼處置並裝飾？有讓花開得更豔更久的祕訣嗎？ 　　►花朵越大越新鮮？花苞越多划算？如何一秒辨識「真正持久」的當令花草？ 　　►常用器具怎麼挑、如何用？如何以最精簡花材，打造華麗與實用兼具的花藝作品？ 　　►玄關、客廳、廚房、飯廳最適合哪種花飾？12款主題式情境花藝變給你看！   　　俗話說「花無百日紅」，但只要用對方法，維持2週的美麗並非難事。 　　只要從正確挑選花材開始，善用水剪、分枝、花泥等技巧，就能延長切花的鮮度與樣貌。   　　本書作者谷川文江是

日本知名英式花藝大師，首度揭露業內未曾公開的鮮花處置法， 　　從選購訣竅、花材處理，到後續的裝飾技法、保鮮密技等，各式撇步一次搞懂！ 　　教你以最精簡花材（不超過五種），玩出各式瓶花、盆花、桌花。   　　此外，谷川老師更親赴英國學習英式花藝，至今仍每年前往進修。 　　有別於業界常見技法，英式花藝更崇尚「原地移植，搖曳生姿」的自然風格； 　　以錯落有致的編排，完整重現花草於庭園中生長的樣貌，使作品更加賞心悅目。   　　★「從超市到裝飾」實作四堂課，打造有花相伴的質感生活！   　　◎LESSON 1 理解零困難！切花長期保鮮的3大關鍵與基礎花藝知識：   　　►讓切花長期保鮮的三個關鍵：新鮮

度、放置場所、莖幹剪法。 　　►掌握辨別新鮮花材的訣竅：超實用的三題快問快答，一秒辨識不失手！ 　　►詳解不同花材的莖幹處理：水剪、折枝、削去外皮、一字切等。 　　►可長期保鮮的45種四季花草：依四季別，說明花材的科屬、流通時期、處置建議等。 　　►常備道具和花器教學：一定要用園藝剪刀嗎？花泥（插花泡棉）怎麼裁切最經濟？   　　◎LESSON 2 首度公開！延長切花保鮮期的裝飾與養護法：   　　►切花買回來後，該怎麼做？：從拆解到裝飾，有五大步驟可循。 　　►初心者的裝飾訣竅：遵守鮮花與花器的黃金比例，就能以同樣花材，玩出不同變化。 　　►花藝生活實境詳解：花束贈禮該怎麼處理？如何照料禮物

花盆？步驟手順報你知！ 　　►當花材枯萎、減少：透過剪枝、換瓶，一週後、10天後仍像新的一樣好。   　　◎LESSON 3 實作示範！善用獨門鮮花處置法，玩出各式情境變化：   　　►新手入門看這裡！第一步這樣做才內行：葉材優先——先補葉子再插花。 　　►最具生活感的情境式主題示範：水瓶、空罐、食器都能用，還能將鑑賞期延至2週。 　　►使用的當令花材不超過五種：玫瑰搭配迷迭香、山矢車菊葉，就是一盆華麗的英式盆花。   　　◎LESSON 4 快速學會！初心者也能輕易上手的英式花藝：   　　►何謂英式花藝？謹記「葉多花少」原則，打造如同從庭園原地移植、搖曳生姿的作品。 　　►英式花藝的步驟與

規則：圖解整體造型堆疊、花材與葉材的角度與位置等。 　　►宛如綻放於庭院的英式花藝示範：隨機插入莖幹柔順的花材，營造高低落差的自然感。   　　★斗室有花，更有藝思！4大居家空間花飾提案 X 12款情境花藝   　　玄關、客廳、廚房、飯廳等四大居家空間，如何以鮮花布置？ 　　作者用瓶花（水+瓶插）、盆花（花泥+花盆）、桌花（較大型的花藝擺飾）玩出新意。   　　◎玄關：此處直接面對大門，容易因人員頻繁進出，溫度變化較大，適合擺設瓶花。 　　◎客廳：客廳通常會加裝空調，溫度適中，可用季節限定的花材製作桌花或盆花。 　　◎廚房：備有流理台，相當適合擺設瓶花，此外，也可用有具深度的食器瓶插。 　　◎

飯廳：飯廳亦備有冷氣，平時可用空罐擺放瓶花，或於特別的日子製作大型桌花。   　　此外，還有12款依情境主題布置的保鮮2週花藝示範，華麗與實用兼具：   　　►情境1 失敗率最低！入門者最適：百合水仙 　　►情境2 輕鬆延長鑑賞期的簡單瓶花：藍／白星花+百部 　　►情境3 截短莖幹，鑑賞期更長：非洲菊 　　►情境4 善用散狀外型，營造纖細輕盈感：德國洋甘菊 　　►情境5 續航力驚人！觀葉植物與乾燥花：黃金球+翡翠朱蕉 　　►情境6 少量用水，切花就能開得更久：多頭康乃馨+常春藤 　　►情境7 庭院常見花草，變身超長壽擺飾：藍／白星花+山矢車菊 　　►情境8 無需特別照顧，也能保鮮一個月：亞歷山

大月桂+亞歷山德里亞月桂 　　►情境9 果實也能這麼美！長期保鮮看更久：金絲桃（兩種果色） 　　►情境10 炎炎夏季，依然充滿活力：美洲商陸+百部 　　►情境11 以花期較長的花材，製作迷你花束：康乃馨+蘋果薄荷 　　►情境12 利用繁複的造型，營造華麗感：重瓣洋桔梗+香葉天竺葵   　　生機盎然的鮮花，可溫暖並療癒人心； 　　現在就透過實作課程打造質感日常，體會英式花藝帶來的樂趣！   本書特色   　　◎日本知名英式花藝大師實作經典，選購訣竅、花材處置、裝飾技法、保鮮密技，一次搞懂！ 　　◎「從超市到裝飾」一條龍全包，插花新手也能秒變花藝達人！ 　　◎45種四季花材詳解X 12款主題式情境

X 4大空間花飾提案，做出如自然庭園般的花藝作品！   專業推薦   　　小雛菊花藝學校 創辦人／吳妮晏 　　快樂地．訂製花藝 創辦人／東東老師 　　CIAO! Flower Design 巧偶花藝 創意總監／林哲瑋 　　拾米豐瓶 創辦人／范允菲 　　文華國際花苑董事暨資深副總經理、台灣花店協會常務理事／章譯中 　　花裡FORi Flower花藝師／Hana 　　Urban Botany負責人、花藝師／Nana Chen

ciao翻譯進入發燒排行的影片

英譯中有稿同步口譯準備策略分析

為了解決ciao翻譯的問題，作者賈喬安 這樣論述：

摘要 iAbstract ii目錄 iv表目錄 vi圖目錄 vii第一章 緒論 1第一節 同步口譯與有稿同步口譯 1第二節 研究動機 3第三節 研究問題 3第二章 文獻探討 4第一節 視譯、同步口譯與有稿同步口譯 4第二節 專家與新手研究 9第三節 會議準備 12第三章 研究方法 16第一節 研究流程及架構 16第二節 研究對象 18第三節 研究工具 20第四節 評分依據 33第四章 研究結果與分析 36第一節 產出結果與準備策略比較 36第二節 有稿同步準備步驟及策略分析 41一、評估情況 41二、理解 44三、寫關鍵字 49四、畫重點

53五、查字 55六、斷句及移動語序 59七、視譯 61八、其他準備策略 63九、結語 66第三節 同步口譯型態演進 66第五章 結論與建議 71第一節 研究發現與研究貢獻 71第二節 訪談中的新議題 74第三節 研究限制與未來建議 75參考文獻 78附錄一 研究說明 85附錄二 口譯產出原文與譯文對照 86

職人級蛋糕捲【技法全圖解】：零基礎也學得會!從口味配方、烘焙技法、到組合裝飾，一次學會「蛋糕體綿密濕潤」、「奶油霜濃郁滑順」的高級感美味甜點

為了解決ciao翻譯的問題，作者朴祗賢 這樣論述：

★你喜歡蛋糕捲那蓬鬆的蛋糕體，一口咬下爆出奶霜內餡的邪惡美味嗎？ ★你著迷那柔滑細膩的奶油淋醬，大口咬下包裹著蛋糕體的豐富滿足感？ ★首次公開店內配方，咖啡廳才能享受到的美味，在自家廚房就能實現！ Youtuber Ciao! Kitchen巧兒灶咖、ROBISTORE旅人食光 李彼飛、 烘焙作家 OREOの甜食町──甜點職人聯合推薦 　　本書作者為韓國人氣烘焙教室&咖啡店甜點師——朴祗賢， 　　結合「多年教學經驗」與「不失敗的關鍵細節」，從獨家配方與人氣餡料口味，不藏私大公開。 　　為傳達製作甜點應抱持「學的多不如學的精」的態度，精選10道突破視覺與味蕾想像的蛋糕捲， 　　詳盡

說明製作過程及成功訣竅，讓烘焙新手也能快速提高成功率！ 　　教你從最基礎的概念教起── 　　從配方、攪拌技巧開始，做出不裂開、不塌陷的鬆軟綿密蛋糕體，香甜四溢的奶油霜調配祕訣；另外，更延伸介紹可以與蛋糕捲完美結合的糖漬水果、甘納許、糖霜等做法，按部就班掌握要領，並熟練成為專屬自己的拿手作品！ 本書特色 　　【特色1】絕不失敗蛋糕捲專書攻略，從基本到變化技法一次學會，融會成自己的拿手作品！ 　　本書從最基本的蛋糕體作法，教你該要有的厚實濕潤、不塌陷軟化，並透過不同的配方餡料中，提供多種食材入甜點的技法和特色，讓蛋糕捲風味更加突顯。作者認為與其用許多份食譜做出各種蛋糕，不如拿著同一份食譜反覆

製作十遍、二十遍，完全熟練到成為自己的拿手作品。 　　【特色2】結合多年的教學實際經驗，大格圖解＋階段式步驟說明，讓初學者無障礙學習！ 　　作者本身除了經營咖啡甜點店，開設烘焙課程已有七年經驗，其中蛋糕捲課程更是深受眾人喜愛。由於體驗到一般人製作捲蛋糕時容易犯的錯誤與難處，因此在本書中能融合這些心得，並以大格圖解及階段式步驟說明，向讀者分享製作成功的訣竅，幫助各位在家能輕鬆、優雅地做出漂亮又美味的蛋糕捲。 　　【特色3】市面上買不到的獨創配方，添加不同風味及變化，打造視覺和味蕾的雙重饗宴！ 　　本書收錄帶有高級感大人風味的清爽酸甜「開心果佐無花果蛋糕捲」、層次豐富餡料滿滿的「蜂蜜南瓜蛋糕捲

」、帶有焙茶酥脆口感的「焙茶拿鐵蛋糕捲」，將飲品變蛋糕的「榛果摩卡蛋糕捲」，本書收錄10款咖啡店內最受歡迎，朴祗賢老師的獨家設計配方！ 　　【特色4】送禮自用或接單營業皆可用的人氣配方，照著做出職人級微甜不膩的極致美味！ 　　作者本身也是經營咖啡甜點店的老闆，本書精選出店內最人氣、回購率最高的蛋糕捲口味，不論是作為送禮甜點或是創業接單，只要按照作者配方自行研發，獨創的口味都能令人眼睛為之一亮。 專業推薦 　　「喜歡本書對蛋糕捲製作的每個步驟有細心的提醒跟圖示，蛋糕捲因為蛋糕表皮就是外表，一點點的殘缺都藏不住啊。看完作者的分享，做出職人級蛋糕捲變的簡單多了！」——Youtuber  / C

iao! Kitchen 巧兒灶咖 　　「SHURAZ CAKE店主將多年製作經驗融入各個口味中，透過由淺入深的食譜編排，引導烘焙愛好者們有更多搭配想法，一起挑戰看看吧！」——ROBISTORE旅人食光 / 李彼飛 　　「內餡豐富的蛋糕捲讓人看了忍不住想要趕快試作！材料清單容易取得，值得嘗試一番！」——烘焙作家  / OREOの甜食町 好評推薦 　　我一一按照烘焙書中的蛋糕捲食譜製作，我感到比以前更有信心和興趣。我認為擁有一本更多樣化和新的蛋糕捲食譜書。（讀者f） 　　我上過兩次烘焙課。我真的很喜歡這本書中的詳細解釋和圖片^^。在我購買的甜點類書籍中，內容清晰到可以算得上是我買過的最

好的書籍之一。我喜歡它，是一本可以通過烘焙療癒你的書。（讀者k）

華語跨文化溝通教學設計 —以電影《推手》為例

為了解決ciao翻譯的問題，作者李旻樺 這樣論述：

如何將語言教學與多元的文化教學結合，正是跨文化溝通課程主要探討的議題，而電影能透過真實的場景，為學習者縮短認知建構的過程，有效整合經驗，為實現跨文化溝通教學的模式提供了拓展性。本研究旨在以具備跨文化議題的電影《推手》，並在ADDIE教學模式為設計框架，規劃四堂針對中高級程度之跨文化溝通教學設計。本研究使用了內容分析法、訪談法與問卷調查法，首先聚焦於分析電影《推手》當中的跨文化教學要素，並根據前人文獻發展檢核表。接著使用訪談法了解專業華語教師對教學設計的建議，且於教學實施後，以問卷調查法調查學習者對於教學設計的回饋。研究結果發現，電影《推手》之跨文化重點共有集體主義、權力距離及非語言交際之空間

文化三項，此外，由課後調查結果可知，《推手》擁有作為跨文化教學素材的價值，其劇情本身不僅具有討論性，也適合中高級程度之學習者觀看。然而年代性與其用語卻不是最適合用於跨文化溝通教學時的最佳選擇。最後提出本研究的結論與反思，為未來有關電影實踐於跨文化溝通之相關研究提出建議與展望。