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抗癌常備菜202道：特效食材×美味料理，天天這樣吃，戰勝癌細胞!

為了解決龍 葵鹼 解毒的問題，作者劉金英 這樣論述：

徹底擺脫頑固癌細胞的最有效飲食法 一日三餐，啟動驚人食癒力！   　　超過30年癌症營養照顧經驗 　　從病前預防到抗癌各階段的調養  　　都有完整的飲食營養對策 　　聰明跟著吃，讓癌細胞完全消失！   　　★營養滿分！58種特效食材×202道抗癌料理 　　食物是「天然抗癌良藥」，只要選對食物，就能吃出絕佳抗癌力！本書詳細介紹抗癌明星食材的營養成分及搭配宜忌，並精心設計出202道抗癌料理，除了阻斷細胞病變外，還可以提升免疫力，有效預防癌症。   　　*抑制癌細胞生長→小米黃豆粥、西芹百合、白菜粉絲湯、肉絲炒胡蘿蔔…… 　　*調節人體免疫力→薏仁糙米飯、猴頭菇燉豆腐、西湖蓴菜湯……　　 　　*

分解致癌物→海蜇拌白蘿蔔絲、洋蔥炒牛肉、奇異果橘子汁…… 　　*有效防癌→牡蠣南瓜羹、海藻紅棗粥、山楂黑糖水、草荷茶……   　　★簡單省時！抗癌常備菜自由配，料理零壓力 　　對多數的癌症患者或其家人來說，每餐都要準備抗癌防癌料理，有時會因工作太忙碌而無法備餐等因素，使病情不利於控制。如何快速不費力料理好每一餐？「常備菜」就是一個極棒的方法！找一個周末，一次採買好食材，一次做好一週或數天份量的菜色，再根據自身的飲食型態進食，不但省時，餐餐吃得營養又美味！   　　★精心設計！抗癌各時期的飲食菜單 　　手術、放化療時期如何吃，復原才會快呢？治療後有消化不佳、咳嗽、水腫、嘔吐等副作用，該怎麼辦？本

書提供各時期的具體飲食對策和療效食譜，有助於改善患者的身體不適，重拾生活品質！ 此外，還針對大家易罹患的癌症，告訴該這樣吃，希望成為每個人安心抗癌防癌的最佳武器！   本書特色   　　●58種特效食材，抗癌防癌超有效 　　嚴選五穀、蔬菜、菌菇類等食材，吃出最佳抗癌力。 　　●202道防癌常備菜，美味健康零負擔 　　介紹低糖、高纖維、高營養的抗癌料理，簡單易做，強化免疫力。 　　●抗癌分階段，對症調理更安心 　　提供從化療到手術前後的食譜，滿足不同時期的需求。 　　●16大癌症食療攻略，在家就能輕鬆調養 　　精心規劃健康菜單，立即改善身體機能，擺脫癌症威脅。