麻油麵線煮法的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦卡卡寫的 天天早餐日:百萬媽媽都說讚!省時X輕鬆X超萌造型,最美味人氣食譜100+ 和島嶼上的飯桌的 島嶼上的飯桌:大蛤飯、木瓜粄、柴把湯、老酒麵線…讓我們走進阿公阿嬤說不完的時代記憶。都 可以從中找到所需的評價。
另外網站【麻油雞蛋麵線】20分鐘搞定的補冬一餐 - 酸女孩也說明:【作法】 ... 1.薑洗淨切薄片,起一鍋放入2大匙麻油與薑,用中小火慢慢油鞭薑片,至薑片收縮邊緣捲起,即先撈起薑片。 ... 2.打入蛋,煎至喜歡的熟度撈起。 ... 3.再加入1大匙 ...
這兩本書分別來自PCuSER電腦人文化 和野人所出版 。
佛光大學 樂活產業學院碩士班 詹雅文、施建瑋所指導 李孟唐的 健康蔬食月子餐之消費者飲食習慣探討暨食譜開發 (2021),提出麻油麵線煮法關鍵因素是什麼,來自於健康蔬食、月子餐、消費者飲食習慣、消費動機、在地食材。
而第二篇論文國立高雄餐旅大學 台灣飲食文化產業研究所 潘江東所指導 屠國城的 麵線產業文化的傳統與創新--以澎湖、金門為例 (2015),提出因為有 手工麵線、產業觀光、麵線、在地認同、生命禮儀的重點而找出了 麻油麵線煮法的解答。
最後網站麻油小卷萬里蟹麵線- 萬里蟹品牌官網- 在台灣,就是要吃尚青ㄟ ...則補充:而且除了大隻螃蟹下鍋不手軟,還可依喜好加入小卷、鮮蝦、蛤蠣等各式海味,滿滿一鍋,是只有漁村人家才見得到的奢華美味陣仗! 萬里蟹除了這道做法,還可參考萬里船長示範 ...
天天早餐日:百萬媽媽都說讚!省時X輕鬆X超萌造型,最美味人氣食譜100+
為了解決麻油麵線煮法 的問題,作者卡卡 這樣論述:
網路詢問度最高!減醣也OK!超人氣早餐美味提案 選擇多了!從手作麵包、中西式料理、甜點到湯品,餐餐都有新花樣! 省時多了!10分鐘快速上桌,趕著出門也能好好吃早餐! 簡單多了!萬用麵糰多款變化自由配,美味吃不膩! 早餐吃什麼?媽媽牌幸福早餐營養又健康! ●小孩最愛的造型餐:黃色小兵蛋包飯、小熊餐包、炒蛋偵探飯糰、毛毛蟲麵包、奶酥烤貓咪吐司… ●快遲到了!10分鐘出餐:生菜蝦鬆炒飯、焗烤筆管麵、草莓生乳酪捲、韓式飯捲、蔬菜蛋餅… ●網美打卡必備餐款:蛋沙拉三明治、芋泥肉鬆吐司、奶油乳酪大蒜麵包、黑糖肉桂捲、蜂蜜鬆餅蛋糕… ●與世界接軌的早晨:鯛魚燒、日式烤飯糰、漢堡肉蛋
堡、生火腿乳酪披薩、羅馬生乳包、迷迭香佛卡夏… ●早餐就是要吃飯吃麵:蔥花親子丼、雙蛋牛肉粥、日式炒烏龍、青醬松子義大利麵、鮮蝦冬粉煲… ●甜食控的選擇:伯爵茶提拉米蘇、檸檬瑪德蓮、雙皮燉奶、芒果千層蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕… ●減醣人的早餐:手風琴馬鈴薯、優格碗、酪梨餐盤、什蔬烘蛋、義式麵溫沙拉…
麻油麵線煮法進入發燒排行的影片
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#楊桃美食網
1.麻油雞
材料
雞腿肉 1600公克 chicken thigh 1600g
薑 150公克 ginger 150g
熱水 1000cc hot water 1000cc
調味料
麻油 4大匙 sesame oil 4tbsp
米酒 600cc cooking rice wine 600cc
作法
1. 薑洗淨後,切成薑片,備用。雞腿肉洗淨後,備用。
2. 開小火,在炒鍋中放入麻油,再立即放入薑片。用小火煸薑片,煸到薑片邊緣微捲曲。
3. 將雞腿肉塊放入炒鍋中。小火轉中火,快速拌炒逼出雞腿肉水份。
4. 炒到雞腿肉微焦黃時,倒入大量米酒,拌炒20秒,逼出酒香。再加入熱水;煮至湯汁滾沸時,關火。
5. 蓋上鍋蓋,燜約10分鐘,讓雞腿肉入味即可。
2.麻油蛋包麵線
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
麵線 1把 vermicelli 1pcs
麻油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
老薑絲 30公克 aged ginger 30g
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
水 400ml water 400ml
作法
1. 電子鍋選擇(再加熱功能)加熱幾分鍋熱後,倒入少許油麻油,放入雞蛋,蓋上鍋蓋燜煎3分鐘,蛋包完成先取出。
2. 原鍋放入薑絲與1大匙麻油炒香。
3. 放回蛋包,加入米酒、水,加蓋煮至滾沸。
4. 放入麵線煮2分鐘即可。
3.麻油炒腰花
材料:
豬腰 1副(約800公克)/ pig’s kidney 800g
薑片 80公克/ginger 80g
麻油 2大匙/sesame oil 2tbsp.
米酒 100ml/cooking rice wine 100ml
水 100ml/water 100ml
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法:
1. 豬腰對切開,去除中央的筋膜。表面劃十字花刀,再切塊。
2. 用流水持續沖洗切好的腰花30分鐘,去除腥味。再瀝乾。
3. 煮一鍋水至滾,再放入腰花,再滾起後即撈出瀝乾。
4. 熱鍋放入麻油,再放入薑片,炒至薑片香味散出,放入腰花、米酒、水和鹽拌炒均勻即可起鍋。
4.麻油雞炒飯
材料:
白飯 400公克/ steamed rice 400g
胡麻油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
雞腿丁 300公克/ chicken thigh 300g
薑末 15公克/ginger 15g
枸杞 10公克/ goji berry 10g
調味料
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
作法:
1. 麻油倒入鍋中加熱,放入雞腿丁,將雞腿丁炒至表面金黃焦香。
2. 放入薑末、枸杞炒香,再放入白飯,用大火翻炒均勻。
3. 接著放入鹽、米酒拌炒均勻即可。
5.麻油炒豬肝
材料
豬肝 500公克 pigs liver 500g
麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp.
薑片 50公克 ginger 50g
枸杞 5公克 goji berry 5g
米酒 100ml cooking rice wine 100ml
蔥段 20公克 scallion 20g
鹽 1/3茶匙 salt 1/3tsp.
醃料
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
作法
1.豬肝洗淨後切片,加入醃料輕輕抓勻。(可以去腥並去除黏液吃起來才會爽脆)
2.抓至醃料變紅,加入清水洗除黏液與血水,後取出沖洗乾淨。
3.熱鍋,放入薑片與麻油,以小火煸至焦香。
4.放入豬肝,轉大火炒至豬肝表面變色。
5.加入米酒、枸杞煮滾,再放入鹽、蔥段煮至豬肝不會再滲出血水即可。(不能煮太久豬肝會又硬又澀)
6.麻油杏鮑菇
材料
杏鮑菇 650公克 king oyster mushroom 650g
枸杞 15公克 Chinese wolfberry 15g
薑 80公克 ginger 80g
熱水 450cc hot water 450cc
調味料
麻油 4大匙 sesame oil 4tbsp
米酒 150cc cooking rice wine 150cc
作法
1. 薑洗淨後,切成薑片,備用。
2. 開小火,在炒鍋中放入麻油,再立即放入薑片。用小火煸薑片,煸到薑片邊緣微捲曲。
3. 放入杏鮑菇,小火轉中火拌炒,炒至杏鮑菇微呈焦黃顏色。倒入大量米酒,拌炒20秒,逼出酒香。
4. 再放入熱水,煮至湯汁滾沸。放入枸杞,關火,用餘溫再加熱1分鐘即可。
7.麻油松阪豬
材料
松阪豬 500公克 pork neck 500g
麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp.
老薑片 50公克 aged ginger 50g
蔥段 30公克 scallion 30g
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
水 200ml water 200ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 電子鍋選擇(再加熱功能)加熱幾分鍋熱後,放入麻油與老薑片炒至焦香。
2. 鍋內放入蔥段、松阪豬炒勻。
3. 放入米酒、水,蓋上鍋蓋燜煮至行程結束(約16分鐘)。
4. 起鍋前加鹽調味即可。
8.麻油煨螃蟹
材料:
螃蟹1隻 crab 1
黑麻油適量 black sesame oil qs.
老薑片50g aged ginger 50g
枸杞適量 goji berry qs.
米酒200㏄ cooking rice wine 200㏄
太白粉少許 tapioca starch qs.
作法:
1.螃蟹剁塊。
2.在蟹肉切面撒少許太白粉。
3.黑麻油倒入鍋中,再開小火,放入薑片。
4.炒至香味溢出、薑片邊緣捲曲微焦。
5.放入螃蟹,待變色後,加入米酒、枸杞,轉中火煨熟至略收汁即可。
9.麻油麵線煎
材料:
麵線150g vermicelli 150g
黑麻油適量 black sesame oil qs.
老薑末20g aged ginger 20g
作法:
1.麵線煮熟。
2.黑麻油倒入鍋中,再開小火,放入薑末。
3.炒至香味溢出、薑末微焦。
4.放入麵線,將兩面煎至焦黃即可
10.麻油雞飯
〔材料〕
麻油 50公克/sesame oil 50g
薑絲 50公克/shredded ginger 50g
雞肉 400公克/chicken 400g
醬油 20公克/soy sauce 20g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
米酒1/3杯/cooking rice wine 1/3cup
長糯米 3杯/long-grain glutinous rice 3cup
冷開水 2杯/cooled boiled water 2cup
枸杞 適量/goji berry q.s.
〔作法〕
1. 打開鍋蓋,選擇「調理行程」—「快炒」、溫度設定150℃,放入麻油與薑絲。
2. 薑絲煸到微乾、散發香氣後放入雞肉,稍微翻炒,再倒入醬油、鹽及米酒,繼續翻炒至雞肉表面變白後,撈起鍋內一半的炒料備用。
3. 倒入洗淨瀝乾的長糯米及冷開水,再放回上一步驟撈出的炒料,並撒上枸杞。接著蓋上鍋蓋,選擇「快煮米飯」—「白米」功能,靜待烹調完成即可上桌。
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健康蔬食月子餐之消費者飲食習慣探討暨食譜開發
為了解決麻油麵線煮法 的問題,作者李孟唐 這樣論述:
現今社會,多數女性紛紛投入職場,但懷孕生子仍為現代家庭中女性的一大要事。生產過後除了較為傳統的坐月子方式之外,也越發注重養生及健康,尤其在月子餐的部份特別重視月子餐的食材、質量。但,蔬食主義者,在月子餐的選擇性仍較少。所以,不論蔬食主義者的需求或對葷食主義者的推廣,健康蔬食月子餐的食譜開發均有其必要性。本研究將透過文獻搜集及問卷調查分析消費者對健康蔬食月子餐的「飲食習慣」、「消費動機等」,依據分析結果進行月子餐食譜開發。本研究發放問卷以台灣地區之生產過或正準備生產女性為主,共計回收306份有效問卷。本研究發現,產婦對月子餐的口味以中等口味(68.6%)的料理,還是最為產婦所喜歡;最不喜歡的部
份為太過油膩(41.2% )、食材變化太少(32.4%)、無調味餐點(17.0%)這三項占大多數。對於月子餐一餐可接受的價錢大約落在101-300元之間,所以本月子餐食材將採用大眾化、較平價的食材。對蔬食食材最喜歡的是蔬菜類(20.8%),其次水果(14%)、蛋類(14.7%)、豆類(13.6%)及根莖類(12.3%)、五穀雜糧類(9.5%)等均各有擁護者。另外,本研究發現產婦喜歡中式餐點(57.4%),所以本研究將以中式,做為餐點型式。而烹調方式較平均,分別以炒(15.9%)、煮(15.2%)、煎(14.0%)、蒸(12.0%)、滷(11.0%)、燉(8.5%)比例較其它烹調方式來得高。另外
產婦希望優先提供給寶寶的營養素為蛋白質(33.2%)佔最大部份,鈣質(17.9%)、維生素(12.3%)、鐵質(12.1%)、葉酸(9.7%)等依序次之。至於坐月子期間最想改變體質的項目分別為促進乳汁分泌(21.6%)、子宮恢復惡露排出(18.1%)、恢復體力(15.5%)、促進新陳代謝(13.3%)、傷口癒合(11.5%)、改善腰酸背痛(11.3%)、瘦身(8.7%)。本研究也發現消費者考量食用蔬食月子餐的原因,最大部份認為蔬食餐點較無負擔、較環保。在開放式問卷調查中,產婦認為月子餐不想要有素料類,要以原型食物為主,少加工食品,不用太精緻,食用性較重要以及多樣化,希望能檢附營養補充,有助於提
高大家對素食月子餐的意願。本研究依據研究結果及發現,設計出五大類(主食類、配菜類、蔬菜類、湯品類、甜品類)共計20道融合台灣在地食材的健康蔬食月子餐。研究成果將可成為蔬食相關業者或一般家庭吃素的民眾在料理坐月子時的料理參考,也可帶動推廣蔬食之目的。
島嶼上的飯桌:大蛤飯、木瓜粄、柴把湯、老酒麵線…讓我們走進阿公阿嬤說不完的時代記憶。
為了解決麻油麵線煮法 的問題,作者島嶼上的飯桌 這樣論述:
\時代有時代的故事,而他們正在島嶼飄香/ 將回憶倒進鍋裡熬煮,用閱歷好好燜燉一番, 再將這些美味的故事盛盤, 端上桌的,是阿公、阿嬤們那篳路藍縷的歲月, 道出的點點滴滴,更是浮現豐沛情感的色香味俱全。 一群隔代教養的八年級生,一份想留住即將失傳的手路菜與長輩生命故事的初心, 以「吃頓飯」開啟青、銀兩世代的溝通橋梁, 歷時三年,完成這本臺灣首部集結百齡智慧,獻給時代記憶的食譜, 五十篇人生故事,五十道家傳料理, 尋訪全臺各縣市及澎湖、金門、馬祖、綠島、小琉球、蘭嶼, 原來每個人家裡最
熟悉的身影, 就是承載臺灣歷史的活字典。 .海軍艦長思念的眷村麵,傳承四世代的美味。 .清明大蛤飯,澎湖老一輩才吃得懂箇中感動。 .可以吃的金條,藏著那年逃難來臺的祕史。 .古老環保餐具,盛著噶瑪蘭族百年黯黑料理 。 .捷運站養鴨?魔法阿嬤帶你一窺士林的變化。 .達悟人與山嚴謹的共生哲學,只有大海知道。 .北漂的高雄洪金寶,手起刀落間燒出好野味。 .美濃客家媽媽的木瓜粄,剛剛好的笠山滋味。 .一把刀、一把鹽,醃住賽夏族的祖傳料理。 .鎮村之寶繁華阿嬤,
用龍葵粥熬大兒孫們。 .悲情城市的庶民日常,被一碗碗的麵茶暖化。 .日式宿舍裡流傳的桂圓麻油雞,能拯救身高? 《島嶼上的飯桌》在餐桌上開啟一場世代間的交流, 看見柴米油鹽背後,庶民文化與時代洪流密不可分的情感, 讓家常菜的滋味不止是流逝的日常。 專文推薦 宋文琪 | 社會福祉及社會企業公益信託循環基金創辦人 名人推薦 王振宇 | 桂冠實業營銷副總經理 高琹雯Liz|Taster 美食加創辦人 番紅花 | 飲食生活作家
(依姓名筆畫排序)
麵線產業文化的傳統與創新--以澎湖、金門為例
為了解決麻油麵線煮法 的問題,作者屠國城 這樣論述:
麵線源自於中國傳統麵食,自古以來是祝壽、慶生、求好運、消災解厄、婚慶、廟慶及地方特色小吃的重要食材之一。近年來,台灣在飲食習慣西化及全球化浪潮的影響下,西式麵食的流行使我們的生活更多元豐富,同時也間接影響國人食用中式麵食的頻率與習慣。隨著台灣市場的開放,尤其在加入WTO後,許多異國美食紛紛來台設立據點,國內餐飲經營環境面臨更高度的挑戰。受到大眾餐飲講求快速、便利、口味求新求變及產品機械化大量生產,成本降低,衝擊傳統飲食產業的發展,並且改變台灣人的飲食習慣,導致許多傳統產業面臨生存或後繼無人的重大危機。本研究透過文獻分析法、深度訪談法及參與觀察法,以澎湖、金門離島地區麵線產地為主體進行調查,回
顧麵線產業的發展歷史。作者藉由美食觀光、地方產業特色及手工麵線製作的探討,選取研究對象進行深度訪談,並透過參與觀察法親身體驗麵線製程,以文獻分析法對麵線產業的價值變遷及地方食物聯結的資料進行收集與分析,期待能夠強化對麵線產業的認知。本研究結果發現麵線產業有非常深遠的文化傳承意涵,年青世代對這種傳統食材的文化背景及手工產業背後底蘊的瞭解,已逐漸減少,並且沒有意識到傳統產業消失的危機。我們發現澎湖及金門地區的麵線產業,至今仍然保持傳統特色。透過此次的資料收集,我們得以瞭解手工麵線的產品特性,及這個產業在傳承與創新之間,如何找到生存利機,掌握消費者需求的市場潮流。作者建議:未來透過觀光及在地行銷,促
進消費者對麵線產業文化與特色的瞭解,並協助宣傳。透過品質控制、優良的產品製程及包裝設計,便於消費者採買及烹調食用。近年來台灣的食安問題迭起,如果能運用正確的行銷手法,融入綠色宣傳,將更有助於麵線產業在台灣的蓬勃發展,延續麵線產業的歷史傳承及地方文化的認同。
麻油麵線煮法的網路口碑排行榜
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#1.麻油麵線(湯)「純素」
麻油麵線 (湯)「純素」 · 1/ 麻油入鍋後,下老薑爆炒至焦黃 · 2/ 緩緩倒入1000c.c 過濾水及杏鮑菇、1/2枸杞(用鍋蓋稍微蓋住鍋子以免噴油) · 3/ 另起一鍋水煮麵線 · 4/ 麻油 ... 於 vegan2meimei.pixnet.net -
#2.【食譜】三寶媽家傳好味道!麻油雞麵線這樣煮最夠味 - 媽媽經
【食譜】三寶媽家傳好味道!麻油雞麵線這樣煮最夠味 · 1.熱鍋放入葵花油,加入薑片翻炒,直到薑片呈萎狀乾瘪,香氣才會出來。 · 2.放入土雞一起稍微拌炒,讓 ... 於 m.mamaclub.com -
#3.【麻油雞蛋麵線】20分鐘搞定的補冬一餐 - 酸女孩
【作法】 ... 1.薑洗淨切薄片,起一鍋放入2大匙麻油與薑,用中小火慢慢油鞭薑片,至薑片收縮邊緣捲起,即先撈起薑片。 ... 2.打入蛋,煎至喜歡的熟度撈起。 ... 3.再加入1大匙 ... 於 www.taitung-dessertgirl-blog.tw -
#4.麻油小卷萬里蟹麵線- 萬里蟹品牌官網- 在台灣,就是要吃尚青ㄟ ...
而且除了大隻螃蟹下鍋不手軟,還可依喜好加入小卷、鮮蝦、蛤蠣等各式海味,滿滿一鍋,是只有漁村人家才見得到的奢華美味陣仗! 萬里蟹除了這道做法,還可參考萬里船長示範 ... 於 wanlicrab.tw -
#5.型男大主廚八分鐘兩道菜,阿基師食譜教你做麻油雞麵線
麻油 雞麵線做法: 1.老薑切片、雞腿肉去皮切塊、雞皮保留、麵線入滾水鍋煮熟,備用。 2. 於 fanny007.pixnet.net -
#6.素麻油麵線 - 慈濟醫院
作法:. 1. 小香菇加水浸泡至軟,切塊;蓮子去芯,洗淨;高麗菜洗淨後切片;紅棗、枸杞 ... 於 www.tzuchi.com.tw -
#7.團購美食:水哦|千拌麵- 黑麻油麵線,千千進食中賣麵啦
團購美食:水哦|千拌麵- 黑麻油麵線,千千進食中賣麵啦~ ... 淡橘黃色的包裝,一包有3份麵線,包裝背面還有煮法教學及食材成分說明。 於 www.mecocute.com -
#8.麻油麵線不稀奇!她曝小時候「拌糖吃」絕頂美味
說到白色長壽麵線,不少人都是拿來拌麻油,或是豬腳入菜, ... 原PO外婆在麻油麵線中拌入砂糖,兒時好滋味引起不少網友共. ... 營養師曝關鍵煮法. 於 www.chinatimes.com -
#9.【食譜】麻油雞、麻油雞麵線,冬季暖身的美味食補料理
3.將雞肉加入鍋中拌炒,讓麻油和薑的香氣融入雞肉裡。 4.倒入米酒覆蓋雞肉,小火燉煮五分鐘,我做的麻油雞通常都是全酒(紅 ... 於 ludaddyluma.com -
#10.麻油雞麵線|台式料理|精選食譜 - 小磨坊
食材大集合。 ... 另起一鍋,鍋內放少許蒜風味油,加入雞腿肉(皮朝下),煎至焦香,加入水和小磨坊台味麻油雞風味鍋醬拌勻。 ... 再依個人喜好添加蔬菜等食材煮至沸騰後,米酒淋 ... 於 www.tomax.com.tw -
#11.麵線怎麼弄才好吃?老饕激推隱藏醬料 - 奇摩新聞
請問除了麻油麵線外,還有什麼吃法?」 對此,不少網友回應指出,「水滾下麵,熟了後直接撈出,拌上蒜油灑上蔥花就 ... 於 tw.news.yahoo.com -
#12.電鍋料理:懶人麻油雞湯麵線【步驟圖解】
薑; 麻油; 米酒; 麵線; 豆包(可有可無,我加是因為它把湯汁吸飽後很美味,跟凍豆腐有異曲同工之妙). 做法: 於 just-cook-it.blogspot.com -
#13.素食黑麻油麵線作法給吃素的媽媽閏月添壽: 一起愛台灣
黑麻油麵線作法. ◎材料 1. 黑芝麻麵線 1把 2. 老薑 數片 3. 醬油 1小匙或鹽巴少許 4. 黑麻油 1大匙 ◎做法 1. 麵線煮熟、稍微瀝去水份。 於 www.17itaiwan.tw -
#14.乾拌麻油麵線by Hannah Wu - 愛料理
2014年12月17日 — 鍋中加入麻油熱鍋, 以小火煸香老薑片, 續加入清水、米酒、醬油、鹽煮滾試味道, 最後加入油蔥酥、蔥花即可。 麵線放入滾水中煮約2-3分鐘撈起瀝乾, 放入作法 ... 於 icook.tw -
#15.麻油雞蛋麵線作法
麻油 雞蛋麵線作法情報,2020年12月5日— 1.冷鍋子倒入麻油放入薑片,小火煸香後撈起。 · 2.打顆雞蛋,雙面煎熟後撈起。 · 3.倒入清水,煮滾後放入麵線,可視情況調味, ... 於 needmorefood.com -
#16.必學古早味麻油乾拌麵線、麵線煎,好吃到停不下來的美味!
1.將做好的麻油乾拌麵線(約食譜份量1.5份),加入蔥花、白芝麻,可加入雞蛋(影片份量加入2顆),想更酥脆感重可以加入低筋麵粉或地瓜粉、樹薯粉(影片份量約加入2-3大匙 ... 於 dreamchefhome.com -
#17.【麻油料理】古早味的麻油煎麵線,有夠香!有夠好吃! - 隨意窩
麻油 煎麵線大大加分。 · 【調味料】古麻台灣頂級100%冷壓純黑芝麻油、醬油膏(可不加) · 【作法】1. 煮一鍋滾水,放入麵線後攪散數秒撈出。 · 2. 放入黑麻油小火煸香薑末 · 3. 於 blog.xuite.net -
#18.『食譜』簡易補身料理-麻油豬肝麵線 - 粉粉的粉色秘密地
4.一鍋熱滾水放入麵線煮熟撈起加入米酒、黑麻油跟拌炒盛盤的豬肝. 5.將做法3的原鍋加水煮滾後再將做法4攪拌完成的豬肝和麵線放入融合燒煮一下即可. 於 fanmissyou.pixnet.net -
#19.[懶人食譜]古早味台式美味~麻油麵線煎(簡單好吃好做)
麵線 一把 2.麻油 3.薑片 4.醬油膏 5.蔥末. **4~5可省略,隨個人喜好. [作法] ... 等蛋稍微有點成形,再來放入剛剛煮熟的麵線繼續煎,(怕焦掉或過乾可以用中小火慢慢用). 於 joytwins.com -
#20.【麻油麵線】料理- 251 篇食譜與家常做法- Cookpad
麻油麵線 料理怎麼做才好吃?這裡有251 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:簡單麻油麵線, 【懷念娘之味】蔴油鷄麵線, 麻油雞麵線-美善品食譜, 麻油雞胸肉麵線, ... 於 cookpad.com -
#21.我家也有神級花雕雞麵線!自己動手做不怕熱量爆表
花雕雞麵線食譜 · 1.將麻油與薑片小火煎至金黃色 · 2.放入醃好的雞肉拌炒至雞肉變色 · 3.加入醬油、花雕酒、糖、大火燒開 · 4.再加入枸杞、當歸、黃耆和蒜頭、 ... 於 www.edh.tw -
#22.[食譜] 麻油麵線(湯) - 海豚看世界
[食譜] 麻油麵線(湯) ... 將肉加入,今天這裡用的是豬腰內肉(肉要垂直著肉的紋路切!) 兩面煎熟後加入水,可適量加入米酒水滾後再煮一下(約五到十分鐘),在 ... 於 dolphinwing.pixnet.net -
#23.爸爸輕鬆下廚趣-麵食﹞麻油雞麵線傳統市場小吃風味版
不過畢竟是速成版,好吃是好吃,但覺得有些不夠濃厚入味,也沒太多的湯頭可喝,而這次介紹的則是參考了我們家附近黃昏市場中,某家麻油雞攤的作法。 於 wilsonwu1974.pixnet.net -
#24.麻油絲瓜麵線 - Carol 自在生活
1.煮一鍋水,水滾後放入麵線,先將麵線煮熟 · 2.煮熟的麵線撈起瀝乾水份,淋上1大匙麻油混合均勻備用 · 3.絲瓜去皮切約1cm厚,枸杞沖一下水 · 4.鍋中倒約1大匙 ... 於 caroleasylife.blogspot.com -
#25.食譜。 進補料理- 麻油雞(麵線) - 蘋果米AppleMe Club
麻油 雞的吃法, 就像薑母鴨、羊肉爐一樣, 挺多樣化的, 喜歡往裹頭加什麼都可以, 沒有一定的準則~ 像小鹿喜歡加高麗菜和米血糕, 除了補充蔬食的清爽外 ... 於 appleme.tw -
#26.麻油豬肝麵線- 快速、方便傳統小吃 - 阿兔跳跳吃
備的材料就這麼簡單薑、豬肝、麵線、一小把青菜平衡一下飲食麻油、豬油(或香油)、鹽 · 豬肝切0.5~0.6公分厚、太薄反而很容易煮太硬 · 一點米酒和太白粉先抓 ... 於 www.r2eat.org -
#27.【食譜】麻油麵線煎。簡單無腦料理,外酥內軟好好粗 - 饞寶又子
【食譜】麻油麵線煎。簡單無腦料理,外酥內軟好好粗 · 1、先將麵線以熱水川燙過,不用煮得太熟太爛,因為等等還要煎。 · 2、起鍋倒入適量麻油(約可鋪滿鍋底 ... 於 bagaxn.com -
#28.麻油雞蛋麵線| 10分鐘完成暖心暖胃冬日消夜點心
老薑切片,枸杞浸泡於米酒中備用。 · 中小火熱鍋,倒適量麻油,打雞蛋將兩面煎熟備用。 · 原鍋下薑片爆香後加水煮滾,再加入麵線及煎好的雞蛋。 · 依個人口味 ... 於 food.ltn.com.tw -
#29.麻油雞麵線做法食譜好簡單卻好好吃啊!!
喔喔喔~~終於開始變冷了!!! 這一冷也突然變太冷了吧~~你們想要吃麻油雞的心聲,我聽到啦!!!! (好啦其實是我的胖子靈魂早就已經不甘寂寞的投奔麻油雞麵 ... 於 chrysie.pixnet.net -
#30.麻油雞食譜|零失敗麻油雞做法-第一次煮就上手便宜省錢又簡單
最近跑去吃南雅夜市麻油雞,激起我想在自己家裡煮麻油雞的衝動,因為我本來就會煮~而且在家煮真的很簡單又衛生、省錢,接下來就送上麻油雞食譜, ... 於 nash.tw -
#31.麻油拌麵線、乾拌麵線 - Amanda生活美食料理
手工麵線也可以拌麻油雞湯、薑母鴨、羊肉爐或是其他養生湯品都很適合。 作法: 煮開一小鍋水,麵線散開下鍋。 乾拌麵線,乾拌麻油麵線,乾 ... 於 www.amanda326.com -
#32.抗寒暖食「麻油雞」不燥熱煮法2祕訣 - 台灣大紀元
煮麻油雞要加薑或酒,薑跟酒都是熱性食物,加熱後,性質轉成燥熱。而身體燥熱的人,吃了火氣會更大,所以呢?也是要少吃。 於 www.epochtimes.com.tw -
#33.麻油雞蛋麵線/詹姆士麵線料理食譜 - 許家手工麵線的部落格
麻油 雞蛋麵線/詹姆士麵線料理食譜 · 1.取水晶碗,將枸杞用酒泡備用 · 2.起平底鍋,倒入香油後,將蛋加鹽後放入鍋中煎成半熟荷包蛋,並將半熟荷包蛋對摺取出備用,總共煎4顆 於 sdnoodle.pixnet.net -
#34.[廣告] 麻油蛋麵線 - 維多利亞的廚房
作法: 1. 老薑切片放麻油裡爆香,把薑片推到鍋邊或取出備用。 於 victoriatpe.pixnet.net -
#35.先水煮再過水~讓麵線Q彈唰嘴絕不黏糊糊(自由時報報導)
瀝乾的麵線加入米酒、麻油等,可以避免麵線互相沾黏,即使放到涼再加入湯頭中,也不會有結成團的問題。 若是要煮湯麵線,先煮好湯頭後再放入汆燙過的麵線 ... 於 xn--fcts4cr5ftr2afva41wypwtq1b.shop2000.com.tw -
#36.麻油麵線 - 料理123
步驟 · 1. 老薑洗淨,去皮切片,備用。 · 2. 熱鍋倒入2大匙的黑麻油燒熱,打入雞蛋煎至周圍呈金黃色,撒上少許鹽巴調味後盛出,備用。 · 3. 將作法2鍋再倒入1 ... 於 www.wecook123.com -
#37.麻油雞湯花蟹麵線 - 聯合利華飲食策劃
花蟹清潔處理過後,過油備用,鮮雞汁與熱水調勻成高湯備用。 · 麵線燙熟,捲成小份排至盤上。 · 取一鍋,加入黑麻油先煸香老薑片,再放入蟹肉,下米酒翻炒均勻,待酒精揮發後 ... 於 www.unileverfoodsolutions.tw -
#38.「麻油麵線料理」情報資訊整理 - 食在北台灣
食在北台灣「麻油麵線料理」相關資訊整理- 冷冷的天,好想來碗「麻油蛋麵線」❤ 有著濃濃的古早味,超簡單的作法,肚子餓的時候,隨時來上一碗❤ 小小撇步溫... 於 lovetpe.com -
#39.「客家麻油雞」和一般麻油雞差在哪?客家雞酒會甘甜就靠這 ...
而客家麻油雞(客家雞酒)的所需食材也類似:老薑、黑麻油、雞肉、米酒,最重要的是多了一項「冰糖」。做法也幾近一樣,以中小火用麻油將老薑煸香後,加入 ... 於 news.openpoint.com.tw -
#40.麻油雞麵線攻略@ 做個小生意 - 痞客邦
麻油 雞煮法!網路與電視節目一堆! 奇怪都照著做了.還是無法煮出好吃的麻油雞? 湯不甜、湯太油...............? 以下我來詳細說明囉! 材料以下重點: 是雞肉! 有. 於 veeboodog.pixnet.net -
#41.古法培製黑麻油及小農契作老薑牽絆你的味蕾啦 - 花露露の花花 ...
美食宅配【千拌麵・黑麻油麵線】超熱賣的千拌麵~美食水水YouTuber千千的千拌麵,古法培製黑麻油及 ... 包裝後頭會詳細標示內容物/熱量/日期及煮法。 於 hululu.tw -
#42.好男人的食譜--麻油雞麵線 - Mobile01
其餘配料就是米酒跟薑片,如果要吃麵線的話也要準備一下,麻油推薦北港麻油,不過去大潤發沒有找到....麵線當然是金門出產的馬家麵線(料理與食譜第1頁) 於 www.mobile01.com -
#43.美味人妻年菜系列 黃金麻油麵線煎
「美味生活HowLiving」創辦者,是料理研究家、食譜作家和食物攝影師。成大工學院畢業,美國企業管理碩士,曾任職公關、產品經理及網路公司總經理。擅長 ... 於 www.how-living.com -
#44.正宗麻油雞,堅持全酒、堅持不加鹽,順口好喝又溫暖
內容目錄. 這道菜的由來; 使用材料統整; 作法; 附錄:麻油麵線; 小撇步 ... 愛料理 #食譜 #麻油料理 #雞肉料理 #蛋料理 #煎蛋 #四色便當 · #煮婦 ... 於 linmacooking.com -
#45.嬡三本-黃金老薑麻油麵線(一盒三入) | 蝦皮購物
黃金老薑麻油規格:一盒三入黃金老薑麻油麵線...光聽到就讓人口水直流 最貼心的是...有乾拌跟湯麵二種吃法,滿足你不同的味覺享受 好吃的做法大公開 ... 於 shopee.tw -
#46.一次享有黑麻油麵線、辣豆瓣黃麵及薑燒麻油雞麵線 - 跟著 ...
一直都很喜歡的美食水水千千推出了個人品牌水哦千拌麵,一上市就賣到缺貨,以單品項黑麻油麵線創下單月銷售3萬包的紀錄,使用100%古法培製的黑麻油 ... 於 donna.tw -
#47.麵線食譜|黏踢踢再見!彈牙麵線烹煮要點看這裡
麵線煮法 #3 起鍋小物來加分. 麵線料理 △麵線起鍋時可以加入麻油避免黏在一起。(圖/Shutterstock). 跟煮水餃的原理一樣,要是希望麵食在起鍋的時候 ... 於 blog.owlting.com -
#48.主婦們的煩惱有解方啦!煮出不糊又不過鹹的美味麵線很簡單
傳統麵線含有一定的鹽份,吃起來要不過鹹,一定先得燙過或洗過,把鹹份過掉;麵線也含有太白粉,要煮得不糊, ... [啟動LINE推播]每日重大新聞通知一、先水洗,再煮作法1. 於 www.storm.mg -
#49.傳家極品食補好料理~外婆傳統麻油雞vs蜜媽夏季改良版食譜
蜜媽煮一鍋麻油雞湯,可以有很多變化~麻油麵線、麻油腰子、麻油酒蛋… 然後因為我不愛吃雞,所以蜜媽都會加松阪豬跟豬血糕,超級好吃der 我覺得女生一定要學會煮麻油雞 ... 於 lovemily1985.com -
#50.【麵線食譜】有85 道 - 楊桃美食網
【麵線食譜】:大腸麵線,麵線糊,香菇素麵線,麻油麵線,大腸蚵仔麵線(1),鮮蚵長壽麵線,芙蓉麵線,大腸麵線(1),豬腳麵線(1),蚵仔煎(3),蚵仔麵線(1),苦茶油麵線 ... 於 www.ytower.com.tw -
#51.阿基師教你做 麻油豬肝麵線 - 艾琳心世界
我的最愛食材:手工麵線1小把、豬肝1片、老薑1塊、水、枸杞1小碗、薑酒汁調味料:香油1大匙、麻油1大匙、米酒1大碗、雞粉1小匙做法1. 豬肝切厚片、老薑切片。2. 於 irene0263.pixnet.net -
#52.【台味料理】麻油蛋麵線|十分鐘就能暖胃又暖心
忙亂的育嬰生活還是不忘要好好吃飯,當時這道麻油蛋麵線因為作法快速簡單,很常出現在煮婦的一人午餐餐桌。 承襲自娘家味道的麻油蛋麵線,只要會煎蛋 ... 於 boysmom.life -
#53.《食譜》120麻油雞麵線—乾麵吃法 - Potato的饌食玩樂(WP)
▽6.最後放上悶煮好的麻油雞腿肉,就是一道有麻油雞香、麵線又有青菜的料理。 14cfb54411b862. 食譜 ... 於 www.potato186.com -
#54.素麻油雞麵線 - 恩恩馬麻的甜蜜花園
材料:杏鮑菇300g、猴頭菇250g、燒酒雞藥材1份、高麗菜100g、麵線2把、薑1段調味料:麻油2大匙、鹽1小匙、白胡椒粉少許做法: 1.薑切片、杏鮑菇對切,在菇柄表面切出交叉 ... 於 norifan.pixnet.net -
#55.龍膽石斑魚料理麻油龍膽麵線煲 - 安永生活誌
天氣轉涼必吃的麻油麵線,麻油高湯選用黑芝麻提煉的麻油、味道辛而不刺激的老薑,跟一般多是加雞腿的做法比較不同的是,改加入龍膽石斑魚排,補充來自 ... 於 life.anyongfresh.com -
#56.慵懶漫長的冬季伴著麻油雞面線,幸福的感覺! - 每日頭條
這道菜的做法如下:準備食材雞腿(兩隻)老薑(一塊)烹飪方法1原料圖如圖。2雞腿切塊焯水。老薑切絲。3鍋里放黑芝麻油,放入老薑炒一會,薑絲邊緣 ... 於 kknews.cc -
#57.【食譜】冬天進補必備,自己煮麻油雞省錢又簡單!
不管是自家或鄰居,每當有人煮起麻油雞,四圍就充滿著麻油飄香,. 天冷喝上熱呼呼的麻油料理,暖身暖心,. 而且麻油雞湯還可以拌飯或做成麻油麵線,. 於 jackla39.pixnet.net -
#58.麻油麵線煎 | 蘋果健康咬一口
乾煎麻油雞- ,麻油雞一般都是煮雞湯,大概只有我們是乾式煮法,不加米酒、只有麻油、...我的乾式麻油雞煮法,與....《食譜》335乾煎雞排|Potato的饌食玩樂(WP).,. 於 www.itaiwanfood.com -
#59.一碗麻油乾麵線熱量 - 愛食網
食譜分類: 食譜/ 麵粉/ 乾麵作法需時: 15分鐘人氣: 12305 收藏: 311 步驟說明作法01 盛水熱鍋,煮開後加入麵線,煮軟即可撈起... [桃園龜山] 冬令進補必吃的好味道♥『 ... 於 bussfood.com -
#60.三分鐘!薑香黑麻油拌麵線 - 《Yilan美食生活玩家》
5. 將煮好的麵線倒入碗中,拌勻,即可享用。 ◎訣竅. 1. 這道料理由於材料和作法都極單純,遂而,材料和調味料 ... 於 www.yilan.com.tw -
#61.麻油羊肉麵線 - 萬象極品&萬寶吉寶愛料理
麻油 羊肉麵線 · 一、麻油、薑絲下鍋爆香,放入羔羊肉片炒至約八分熟. 將肉片起鍋備用(因家用爐火非快速爐避免羊肉過老)。 · 二、加入適量的水煮滾後放入麵線煮至沸騰 · 三、 ... 於 shopme168.pixnet.net -
#62.麻油雞與麻油麵線(食譜) – 新嫁娘系列 - white男人的視界
1.說以前的方法錯誤,就是以前我都用黑麻油下去炒薑片,網路上(包含阿基師)都說醬子麻油會苦掉,所以參考阿基師用香油的做法,外加煎雞皮來逼油(煎雞皮是 ... 於 jimmyone63.pixnet.net -
#63.麻油松阪豬麵線 - 菜單市集
麻油 松阪豬麵線 ... 切薑片,松阪豬切薄片加入1大湯匙醬油與1大湯匙米酒稍加醃漬。 枸杞泡些許米酒。 ... 起一小湯鍋,加入適量麻油。放入薑片爆漿。火力使用 ... 於 www.menustudy.com -
#64.超簡易!黑麻油乾麵線。 - 勇敢愛臺灣- 痞客邦
就白白的麵線煮到變成爛爛糊糊的, 上面加上滷肉汁和生蛋黃。 ... 材料:鹽、黑麻油、豬油蔥、雞蛋(也可備蒜碎和蔥花) 作法: 1.將水煮開 於 islet0419.pixnet.net -
#65.麻油雞怎料理內行?媽曝「簡易做法」整鍋吃光:湯頭超甜
首先,準備半個飯碗亮的黑麻油,冷油冷鍋煸薑片,小火煸約7-8分鐘,若太久麻油會苦,煸至薑片邊微捲曲即可。 接著,將雞肉倒下鍋跟麻油一起大火翻炒,再倒 ... 於 www.nownews.com -
#66.麻油麵線- PChome線上購物
每日強檔‧瘋殺特賣▽水哦千拌麵黑麻油麵線(4袋12包入) 《限時狂降☆週一10點回價》 ... 包/箱) 使用老薑煸香後的麻油烹煮兩分鐘就能輕鬆上桌被評為十大快煮麵第七名. 於 ecshweb.pchome.com.tw -
#67.食譜/麻油荷包蛋麵線| u 值媒 - 聯合報
做法:. 1.把麵線放入滾水中煮熟撈起備用! 於 udn.com -
#68.【料理食譜】第一次煮麻油雞就上手|附贈麻油麵線及麻油煎蛋 ...
冬天不想出去吃,在家煮碗過去只有坐月子才有機會吃到的熱呼呼全酒麻油雞,更是24節慶冬令進補最佳選擇,盧卡斯分享在家煮麻油雞麵線配上麻油煎蛋,找 ... 於 kafkalin.com -
#69.麻油蛋麵線,一個人的超簡易料理。 - 阿醜的吃喝玩樂
1.冷鍋子倒入麻油放入薑片,小火煸香後撈起。 · 2.打顆雞蛋,雙面煎熟後撈起。 · 3.倒入清水,煮滾後放入麵線,可視情況調味,最後滴個幾滴米酒就完成囉! 於 fresh438.pixnet.net -
#70.秋天來了--豬肉片麻油麵線
1.麻油跟薑爆香再放入豬肉片 2.肉片炒熟後加水煮跟米酒、紅棗、枸杞小火煮約2分鐘 3.麵線用水"迅速"洗去鹽份後加入鍋中煮約50秒既可 麵線煮法: 於 yuleicom42.pixnet.net -
#71.傳統麵線要怎麼煮得不糊不過鹹?這樣做就對了
一、先水洗,再煮. 作法. 1.取一鍋子,內盛七分滿的水,煮開。 2.水快開的時候 ... 於 blog.wonderfulfood.com.tw -
#72.麻油食譜. 麻油料理| 金佳和油坊
麻油 雞(產前產後之補養)材料:黑麻油三大匙,大雞腿2隻,薑片一碗,調味料:酒,冰糖一小顆,做法:雞肉洗淨擦乾水份,切塊備用,以二大匙黑麻油,從冷鍋冷油開始放進 ... 於 www.great-oil.com.tw -
#73.麻油雞麵線- 阿基師版vs 詹 ... - An Ordinary Doghouse 平凡的狗窩
麻油 雞麵線- 阿基師版vs 詹姆士版Ginger Root Chicken Soup Noodles with Dark Sesame ... 繼續拌炒雞肉一會兒後,加入熱水(煮麵線的麵線水)煨煮。 於 ordinarydoghouse.blogspot.com -
#74.美食:自己做麻油麵線!
九、最後再放入麵線,麵線很快就熟,所以要避免煮太久,讓麵線爛掉。 雖說沒幾樣東西,但是煮起來還是忙了一陣子,這樣的煮法,是我家傳統的煮法,可能跟 ... 於 qqqqtim.pixnet.net -
#75.麻油鸡面线 - 美食杰菜谱做法大全
麻油 鸡面线的做法菜谱为您推荐大图正宗的麻油鸡面线的家常做法,麻油鸡面线的做法步骤图解,更多家常麻油鸡面线怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。麻油鸡面线的 ... 於 m.meishij.net -
#76.【食譜】[中式] 蔥油麵線(豬油、苦茶油、麻油) - 電冰箱的灶腳 ...
【食譜】[中式] 蔥油麵線(豬油、苦茶油、麻油) · 1.水燒開後先將麵線下鍋。 · 2.等到鍋子裡面冒泡快滿出來時,加入半杯冷水續煮。 · 3.等到鍋內水再度沸騰 ... 於 cook.dtmsimon.com -
#77.飄香麻油烏骨雞麵線 - 農業兒童網
看妳這麼愛躲在被窩裡,媽媽明天就來煮個『烏骨麻油雞麵線』給妳暖暖身子好了。趁天氣還沒真正回暖之前,我們再來好好的回味麻油香吧!」Mi媽開心地說。 於 kids.coa.gov.tw -
#78.阿媽的古早味: 非常簡單非常好吃"麻油蛋麵線" @ Fine Lace ...
這道私房菜,我從來沒有在食譜上看過,但是卻是從很小很小的時候,在外婆家吃到且一直吃到現在的。總記得每當冬天很冷的早晨,外婆總會煮來一鍋熱騰騰的加 ... 於 abby5011.pixnet.net -
#79.清麻油拌麵線|清醇堅果芝麻香,無負擔麵線新吃法-食譜作法
如果有一個味道能讓你想起冬天、想起家,「麻油麵線」一定是其中之一!麻油麵線可說是台灣人最熟悉的國民美味,食材、步驟單純,風味卻醇厚地直擊人心。 於 www.seeinherb.com -
#80.{claire亂亂做} 正港台灣味~ 麻油雞麵線,香菇芋頭米粉湯
{麻油雞麵線} 做法~claire亂亂做 1 麵線清水洗淨備用< 把鹹味洗去> 2 起一鍋滾水下麵線煮熟,拌入麻油 3 起鍋入麻油,老薑片炒至邊邊恰恰,下雞翅雞腿 ... 於 claire630530.pixnet.net -
#81.【自己作飯】阿基師的麻油雞麵線-- 超簡單超好吃
追求重酒香的人可以在關火的時候再倒點米酒進去,會超香的喔! 還記得我們剛剛有一些充場面的蔬菜嗎?我今天的做法是,把雞肉撈起來以後,加水到湯 ... 於 stonenfree.pixnet.net -
#82.【麵線食譜】麻油煎麵線|地方媽媽的家常菜 - Maruko與美食 ...
丸子妹妹婆婆的做法,是利用麻油雞湯拌過煮好的麵線,再下鍋用麻油煎,如果平常沒有煮麻油雞,也可以直接將麵線煮過後,再拌上麻油下鍋油煎。 祕訣1:麵線 ... 於 maruko.tw -
#83.【宅配】 小拌麵——蒜香麻油麵線 口感Q彈烹煮快速的麻油麵 ...
這次是參加宅配活動才能再次親自下廚~ · 小拌麵有三種味道的麵可以選購,我選的是「蒜香麻油麵線」裡面已經有附麻油蒜香包,所以當消夜或主餐都很合適,也 ... 於 miemie.tw -
#84.五分鐘完成【乾拌麻油麵線】 @ 花兒芭比,你在哪裡?
五分鐘完成【乾拌麻油麵線】 · 懶人作法: · 1:炒菜鍋加六分滿的水; · 水開滾放入麵線+(脫水高麗菜)可不要, · 麵線放入滾水中煮約2-3分鐘撈起瀝乾. · 2:最後加入麻油,醬油.油蔥酥 ... 於 bababa999899.pixnet.net -
#85.一個人也能享受的冬補好料:麻油蛋麵線 - 康健雜誌
【作法】 ... 1.準備一鍋滾水,將麵線放進滾水中燙軟,關火,利用鍋中餘溫把麵線悶熟即可(約3-5分鐘)。 2.在等待麵線悶好的同時,就可以準備煎蛋囉!平底 ... 於 www.commonhealth.com.tw -
#86.來一碗香濃的麻油麵線,讓身體從頭暖到腳!暖冬恩物
【蚵仔麵線】. 【蚵仔麵線】. 看食譜. 台灣的經典小吃,飽滿的鮮蚵配上麵線,吃完後肯定大滿足。 於 cook1cook.com -
#87.【食譜】火燒麻油雞與麻油麵線@烹飪技巧哈啦板 - 巴哈姆特
麻油 雞: 仿土雞腿2隻老薑40g 黑麻油50g 米酒1200g 水鹽砂糖 ... 麵線50g 水150~180g 鹽白胡椒做法: 先做麻油雞冷鍋加入黑 ... 於 forum.gamer.com.tw -
#88.進補很簡單-麻油蚵仔麵線
接著另開一鍋將白麵線煮熟備用. 蚵仔洗淨後下鍋略煮一下即可與麵線搭配食用. 作法真的很簡單,且很好吃喔!! 原汁原味的麻油蚵仔麵線真的超美味. 於 aling5888.pixnet.net -
#89.麻油湯麵線的推薦與評價,FACEBOOK、DCARD和網紅們這樣 ...
ㄚ爸古早味: 麻油蛋麵線。(看看我ㄚ爸的食材作法和圖片) 天氣真的變冷了喔, 這時候吃碗麻油湯麵線, 熱呼呼太過隱了。 古早時代女性生理期間煮碗麻油蛋麵線可是很補血的 ... 於 hypermarket.mediatagtw.com -
#90.麻油杏鮑菇麵線 - 平凡的幸福。花時間。愛手作
1.老薑洗淨切片杏鮑菇切滾刀塊鴻喜菇撥成小塊 · 2. 鍋中倒入麻油小火爆香薑片,加入菇類翻炒至菇變軟加入米酒和適量的水. 蓋上鍋蓋以小火煮滾加鹽調味即可. · 3.水燒開放入麵 ... 於 lily20130627.pixnet.net -
#91.麻油鸡蛋面线 - 心食谱
做法 · step1. 1: 锅内加入一匙黑麻油热油后放入鸡蛋用中火煎至焦黄香酥后取出撒上盐备用 · step2. 2: 同上锅加入一匙黑麻油炒香姜片 · step3. 3: 加入500cc的水 · step4. 4: ... 於 www.xinshipu.com -
#92.金拌麵】私房麻油麵線4包/袋金門指定伴手禮 - 博客來
商品簡介:認識金門,從金拌麵開始手工日曬風乾的金門麵線搭配私房麻油口味簡單的美味,不簡單的心意商品介紹:產品內容物與規格說明/保固資訊:規格:4包/袋產地:台灣 ... 於 www.books.com.tw -
#93.烹飪筆記 台酒麻油雞麵,一個人獨享的麻油雞部隊鍋
1.淺鍋裡放1碗半的水滾煮滾,放入台酒紅標米酒麻油雞麵條和手撕青菜以及肉片煮到微滾 · 2.接著放入切段的熱狗和台酒紅標米酒麻油雞麵附的實體雞肉塊 · 3.再 ... 於 jennifer4.com -
#94.{DIY食譜}乾拌麻油麵線
{DIY食譜}乾拌麻油麵線乾拌麻油麵線是一道超簡單的料理, 十分容易上手, 當懶得煮東西吃的時候, 就是最好的選擇。 材料: 老薑、麵線、麻油。 將薑切碎。 於 iloveeateateat.pixnet.net -
#95.薑母鴨乾拌麵線
升級版將麻油+薑爆香,加入米酒,燙好的麵線加上油蔥拌一拌即可。 變化版將麻油+薑爆香,放入蛋,類似煎荷包蛋,再加入米酒半碗(即是蛋酒), 於 life.shanfeng.com.tw -
#96.麻油雞麵線 - DayDayCook
雞腿肉切成小塊,加入少許麻油、豉油、糖與米酒拌勻,醃15分鐘。 烹飪步驟. 煲水將麵線煮熟後瀝乾,置於大碗中, ... 於 www.daydaycook.com