養胃的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

雷神主廚的對症健康菜：御廚雷議宗+中西營養師權威黃淑惠，精心設計100道家常宴客菜，以日常飲食方打造不生病體質，從降血糖、控制膽固醇、抗癌、防失智，到平衡免疫力等8大類身心失調，統統搞定

為了解決養胃的問題，作者雷議宗,黃淑惠 這樣論述：

　　★國宴御廚+營養權威，破天荒聯手打造對症健康菜全書 　　★針對八大類慢性病提出100道對症健康菜，照著吃，換回身心靈最佳的狀態。 　　★ 家庭必備的健康飲食營養寶典，隨時翻查，隨時上菜。   　　「健康之道就是對症下菜」，長年在電視上教大家做健康菜的國宴御廚雷議宗，終於出了他的第一本健康飲食書，把累積數十年的深厚廚藝，全數躍然紙上。整本書以台灣在地食材為本，搭配西方營養學和中醫藥食的知識，創新出一百道好吃、美味又營養的健康食療方。   　　這一道道對症健康菜然都是有所本的，什麼樣的食材、可以治療什麼病症？不同食材的搭配、可以撞擊出什麼樣的功效？因此特別請到中西醫營養學權威黃淑惠營養師，

抽絲剝繭，每一道菜裡用到哪些關鍵食材，具備什麼樣的營養功效，不同食物的搭配如何產生1+1大於2的協同作用，毫不藏私地分析給讀者，讓你吃美食的同時，也要長知識。   　　除了100道健康菜，書中有雷神主廚的人生故事，如何從國宴御廚華麗轉身為富有使命感的健康主廚；黃淑惠營養師則把畢生的營養學功力，用淺顯的文字告訴你食物的營養功效、怎麼烹調可以保留最多營養素、關於對症食療有哪些迷思，還有最特別的是精密分析「食物協同作用」，選擇彼此互補的食物就可達到營養加分、威力加成的功效。   　　本書將這100道對症健康菜針歸類為八大類，方便讀者隨時查找，照著吃，換回身心靈最佳的狀態： 　　1.血液循環(心臟、血

脂、血壓、血糖) 　　2.排毒代謝(肝臟、腎臟、肺臟、皮膚) 　　3.消化系統(消化症狀、食慾、便祕、腹瀉) 　　4.內分泌系統(荷爾蒙、肥胖、身高、生理期、女性調養、衰老) 　　5.關節骨骼(骨頭、關節、肌肉) 　　6.免疫系統(發炎、過敏、感冒、免疫力、癌症) 　　7.大腦保健(失眠、疲勞、壓力、注意力) 　　8.感官(眼、耳、鼻、口)   　　這是一本完美的食療事典。不管你是愛吃肉類，還是愛吃海鮮、魚類以及蔬食的人，你都能針對各種病症找到既美味又養生的天然料理，來照顧自己、也照顧家人的健康。   各界人士熱烈推薦，絕讚保證   　　于美人/ 名主持人 　　王明勇/ 自然法則創辦人 　　江

坤俊/ 敏盛醫院副院長 　　吳明珠/ 中醫醫學博士 　　狄志為/ 資深媒體人 　　洪素卿/ 醫藥記者 　　徐榛蔚/ 花蓮縣長 　　張鳳書/ 知名演員、主持人 　　陳韶薰/ 健康2.0 王牌製作人 　　陳潮宗/ 中醫博士 　　陳欣湄/ 家醫科醫師 　　鄒瑋倫/ 京華中醫總院長 　　鄭凱云/ 健康2.0 主持人

養胃進入發燒排行的影片

自製與市售紅茶菌茶飲品揮發性成分鑑定及品質特徵指數評估

為了解決養胃的問題，作者陳富美 這樣論述：

紅茶菌飲料，又稱為康普茶(Kombucha)，是以紅茶、糖作為基底茶，經細菌和酵母菌共生培養(Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast，SCOBY)菌群醱酵而成。主要菌屬為醋酸菌、酵母菌和乳酸菌，康普茶內含有機酸與生理活性成分，具有抗氧化、清除自由基、抗病菌、抗炎..等助益。活菌紅茶菌茶在常溫下會持續醱酵使口感趨酸，欲維持最適口感需要冷藏以減緩醱酵，然卻不利市售環境。為方便常溫儲架銷售，開始有經滅菌封裝的常溫紅茶菌飲料上市。近兩年COVID-19疫情大流行，全球對紅茶菌茶的消費需求提升，無論是經滅菌常溫或活菌冷藏的紅茶菌茶，都逐漸在飲料市場佔有一席之地。

本研究為瞭解自製活菌醱酵紅茶菌茶與市售紅茶菌飲料之差異，以6種自製活菌冷藏紅茶菌茶、2種市售活菌冷藏紅茶菌茶及4種市售滅菌常溫紅茶菌茶為樣品，分別採頂空固相微萃取技術(HS-SPME)搭配氣相層析質譜法(GC/MS)進行揮發性成分檢測，並建立揮發性成分品質指標以及計算樣品品質特徵指數積分，並應用於市售紅茶菌茶品質特徵之鑑別比較。結果發現自製冷藏紅茶菌茶與市售紅茶菌茶其揮發性成分包括22類別共169種。透過6種自製活菌醱酵紅茶菌茶之揮發性成分分析結果，歸納出30種具代表性的揮發性成分。品質特徵指數滿分為119分，比對6種自製活菌冷藏紅茶菌茶之評分介於75~100分區間，其差異可能包括：(1)採用

不同之SCOPY菌種；(2)基底液採用大葉紅茶或小葉紅茶帶來之差異。然而比對2種市售活菌冷藏紅茶菌茶及4種市售滅菌紅茶菌茶，各組評分介在6~14分之間，造成分數差異的原因可能包括：(1)各家採用不同之SCOPY菌種；(2)基底液的差異；(3)經滅菌製程影響；(4)稀釋或添加複方造成的影響(5)僅屬於類紅茶菌茶風味之飲料。本研究首度建立紅茶菌茶基礎品質特徵指數具有重要參考價值，未來若有紅茶菌茶相關品質的研究，亦可參酌本方法進一步討論。另依據相關係數評分而知，市售滅菌紅茶菌茶飲品仍與活菌冷藏紅茶菌茶具有頗大差異，建議因保健目的而欲飲用紅茶菌茶者，目前以活菌冷藏紅茶菌茶較佳。

人體的150個特效穴位：讓你一看就懂、一學就會的對症按摩（二版）

為了解決養胃的問題，作者吳中朝 這樣論述：

　　痛則不通、通則不痛，氣血通暢百病消！ 　　「瘀生百病、通出健康」，人體有八成以上的疾患病痛是因為氣血循環不通暢所引起。 　　按摩相對應穴位，不僅可促進血液循環，加速身體新陳代謝進而達到活血化瘀、經絡通暢，更對於人體的心腦血管、消化、內分泌、呼吸、神經及免疫系統具調養之療效。   　　一分鐘，驅寒、治失眠、調理體質 　　●緩和急性胃痛、迅速降血壓、消炎鎮痛等急救必備穴位 　　●有效預防感冒、止吐等等，常見病的對症穴位 　　●改善精神不濟、眼睛疲勞、偏頭痛、五十肩、腰痛、頸椎僵硬等現代低頭族的特效治療穴位 　　●預防、緩解慢性病，滋養五臟六腑的保養穴位 　　●針對男性、女性、兒童、中老年人

的專門穴位 　　只要透過雙手，從即刻救命到調養慢性病，一本能應付全家大小各種疑難雜症的必備書！

高麗菜捲埋入式捆束機之開發

為了解決養胃的問題，作者黃佳俊 這樣論述：

摘 要--iiAbstract--iv致謝--vi目錄--vii表目錄--xii圖目錄--xiii第一章 前 言--11.1研究背景--11.2研究動機--61.3研究目的--7第二章 文獻探討--82.1高麗菜品種--92.2食品加工廠製作高麗菜捲之流程--142.3挖掘高麗菜莖梗器具--262.3.1鑽頭的形式--262.3.1.1鑽孔刀具--272.3.1.2擴孔鑽頭--322.3.2鑽頭材料--332.4拍打及滾壓相關機械--352.4.1軋機及壓麵機--352.4.2雙錐輥輾壓機PLC控制及程式設計--372.4.3玉米秸桿輥軋機--382.4.4內驅動式可調式製麵機-

-392.5 捆束與打結機構--412.5.1打結與捆束的發展與沿革--422.5.2打結相關機構之探討--422.5.2.1智能化打結送布機構--422.5.2.2 外科手術機器人之機構設計及運動仿真--452.5.2.3 RNN訓練外科手術機器人進行打結--482.5.2.4 自走式打結機構用於啤酒花高架種植--492.6 捆束相關機構--512.6.1銀行鈔票自動捆紮機--512.6.2 切花捆紮機--522.6.3 電腦控制型切花捆把機--542.6.4 環保型捆紮機--562.7 與高麗菜相關文獻--582.7.1 溫度對高麗菜葉片發育及醣含量之影響--582.7.2 不同氮鉀水平對

高麗菜產量和品質的影響--582.7.3 甘藍平地採種之研究--592.7.4 溫度對大宗蔬菜產量與價格變化之模式研究--592.7.5 甘藍機械收穫技術--612.7.6 二行式甘藍收穫機之研製--622.7.7 高麗菜以塑膠密封帳氣調貯藏之研究--632.7.8 高麗菜貯藏技術之研究--64第三章 材料、設備與方法--663.1試驗材料--663.2試驗設備--663.2.1挖掘莖梗機構用具與定溫殺菁剝葉裝置--663.2.2高麗菜葉梗滾壓堆疊機--683.2.3 埋入式高麗菜捲捆束機--713.3 試驗方法--743.3.1 高麗菜幾何物性之量測--743.3.1.1 PIA影像量

測系統--753.3.2 高麗菜梗葉片厚度量測--753.3.3 高麗菜葉層數及重量試驗--763.3.4 高麗菜軟化試驗與性狀(程度)--773.3.5 高麗菜葉滾壓試驗--773.3.6 高麗菜捲捆束試驗及捆束成功率--783.3.7 高麗菜捲耐煮試驗與脫線率--793.3.8 高麗菜捲試吃及問卷調查--80第四章 結果與討論--814.1高麗菜幾何物性量測與莖桿挖掘改善之探討--814.2高麗菜外型尺寸對各層葉梗厚度的影響--854.3不同重量高麗菜之葉片層數的相關性探討--944.4不同殺菁時間軟化性狀與葉梗滾壓之影響與探討--974.5埋入式高麗菜捲捆束機之試驗--1004.6

高麗菜捲耐煮試驗與脫線率--1044.7高麗菜捲試吃及問卷調查分析--105第五章 結論與建議--1105.1結論--1105.2建議--111誌謝--112參考文獻--112