食品成分標示的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

888生理時鐘高效瘦身：每天吃飽吃滿，還能減脂、美肌、穩血糖、改善疲勞！

為了解決食品成分標示的問題，作者哈維．戴蒙,瑪莉琳．戴蒙 這樣論述：

1200萬人都說有效 創史上銷售最快瘦身書紀錄 跟著「生理時鐘888」 吃貨也能輕鬆瘦   　　★創史上瘦身書銷售最快紀錄、全世界熱銷逾1200萬冊 　　★蟬連《紐約時報》暢銷冠軍40週，橫掃《今日美國》、《時代雜誌》、《洛杉磯時報書評》、《出版人週刊》暢銷排行榜，  　　★出版後曾引爆蔬食風潮，一度造成美國蔬果銷量暴增10% 　　★歐普拉、賴瑞金、〈早安美國〉等知名媒體爭相訪問；讓知名影星吳君如三個月內狂甩15公斤、連知名搖滾歌手布萊恩‧亞當斯也深受影響 　　★版權銷售逾80國，翻譯逾33種語言 　　★不靠藥物、健康食品，無須計算卡路里和食物份量，利用生理時鐘就能聰明甩肉 　　 　　重磅

不是罪，就怕胖出病；節食千百計，體脂離不去。減肥恆久遠，脂肪永流傳，全因節食失敗率高達90％！明知節食會折磨你的身心靈，卻還是只能裝堅強、毒雞湯喊話：「人在吃，秤在看，好身材只留給有意志力的人啊啊啊。」   　　如此扎肉又扎心的OS，我們聽到了！打造易瘦體質哪有那麼難？全因你不知道生理時鐘888。只要在對的時段吃對食物，吃飽喝足還能健康瘦。   　　配合888自然生理循環，找回你天生維持適當體重的本能 　　「春夏秋冬都在和脂肪做抗爭，回回差點快犠牲！」「減重沒那麼容易，身上的每一塊贅肉都有它的脾氣……」別喪！其實你天生具備維持適當體重的本能，生來就該健康又苗條，只是你用糟糕的飲食習慣弄殘了平衡

的生理循環，身材、健康當然全面失控。想找回身體的自然原廠設定，就需要「888生理循環」──這是身體和食物作用的三種程序，它們密集運作的時間分別是：   　　★排除循環：早晨四點至中午，排除體內廢棄物和食物殘渣。 　　★挪用循環：中午至晚間八點，攝取與消化。 　　★同化循環：晚間八點至早晨四點，吸收作用。   　　三大原則重整代謝，跟反覆減重說掰掰 　　如果你已經「覺醒」，想要這輩子最後一次瘦身，許願永不復胖，那請把焦點放在「排除循環」。掌握以下三大原則，就能為你的健康、苗條奠定良好基礎。   　　✓「888生理循環」＋「24小時食物能量階梯」：配合生理時鐘、身體特性吃，輕鬆達到理想體重。 　　

→過關祕笈：早上只碰水果，水果半小時就能消化，身體迅速獲得能量，還能全力排毒。許多人無法完全遵循888飲食，但光靠中午前只攝取水果與果汁，健康和身材就改善良多。   　　✓飲食中70％「高含水飲食」：幫助中和體內酸性、排除有毒廢棄物、補充酵素和維生素。 　　→過關祕笈：最棒的高含水食物就是生鮮蔬果，適當有機生食，烹調不過度，飯水須分離。注意，高含水食物跟喝水是兩碼子事，喝水無法取代高含水食物。   　　✓適當「食物搭配」：促進消化、節省能量（消化最耗能量），將省下的能量用在最需要的地方。 　　→過關祕笈：不同的濃縮食物（肉類、澱粉類、乳製品、穀類、豆類、過度烹煮的蔬果）不該同時吃，否則會使消化

受阻，讓食物在胃部腐敗、發酵，沒營養，還超毒。   　　贅肉要除，健康要有，美食還是要吃──瘦身不必有被剝奪感 　　「我空有一顆瘦身的心，偏偏生了一條吃貨的命！」「世界上最痛苦的三角關係就是：我愛食物、脂肪愛我。」忍不住嘴饞，想偷來點披薩？說好不再吃冰淇淋，但哈根達斯一出現就破功？你需要的是：把握原則、大膽嘗試、吃飽就停。只要掌握進食時間、食材搭配的方式，新世界的大門就會為你打開，那些曾被你視為不能吃的東西其實吃一下沒關係，只是你得知道該怎麼吃。 　　 　　✓盡量不要牛奶配其他餐點、蛋糕、餅乾或燕麥，而是單獨、空腹喝牛奶。 　　✓盡量不要乳酪配麵包、餅乾、麵、飯、肉、紅酒，想吃乳酪，就切丁、切

厚片加入沙拉，或是融化後淋上蔬菜（別吃黃乳酪，製程會泡化學染劑）。 　　✓毋通水果配優格，請空腹吃優格，或調成醬汁配沙拉。 　　✓冰淇淋不應該是飯後甜點，空腹吃能將它對你身體的傷害降到最低。 　　✓一天不吃肉會讓你人生沒滋味？那就一天只吃一餐肉，配蔬菜或沙拉，盡量放在晚餐吃。 　　✓今天好想吃烤馬鈴薯？行，你還可以塗生奶油，請只配蔬菜或沙拉。 　　✓想吃異國風義大利麵？行，來份蒜味奶油義大利麵，但還是請只配蔬菜與沙拉。 　　✓想吃水果只要是「空腹」吃，隨時都能吃，但不要搭配或緊接著吃其他食物，至少隔20～30分鐘。　　 　　✓偶爾想吃披薩、蛋糕、甜點、餅乾，沒關係，只要別太常吃，並且吃完唸三次

：「我凡事都會以體內器官的益處為上。」 　 　　人生online之「888飲食」隱藏任務，適合以下症狀的人…… 　　✓頭疼　　　　　✓高血壓 　　✓體重過重　　　✓緊張、暴躁的情緒 　　✓關節炎　　　　✓高三酸甘油酯、高膽固醇 　　✓皮膚黯淡無光、黑眼圈、提早出現皺紋等老化現象 　　✓腸胃功能紊亂、慢性消化不良、胃灼熱、胃潰瘍   　　完成任務後，你將獲得以下獎勵── 　　✓美麗且窈窕的身段 　　✓人人稱羨的健康、長壽 　　✓滿滿HP的充沛活力 　　✓打倒體脂肪Boss的愉悅心情 　　✓為乏味的生活找回嶄新的熱情 　　✓不再成為上課姜太公、上班姜太公的良好睡眠品質 　　✓一顆捶胸頓足、怨嘆此等

祕法怎到了現在才得知的心   　　從前回不去了，但體重回得去！ 　　準備開啟人生Online副本關卡「888飲食」， 　　祝各位人生玩家順利完成任務：）   好評推薦   　　健康的瘦，才是王道！小時候愛亂減肥，節食、吃減肥藥，各種光怪陸離的方式，只要別人說可以瘦的，都奮不顧身勇於嘗試，卻經常減的精神不濟，皮膚暗淡無光。現在知道「氣色」才是女人最棒的化妝品！We are what we eat，從飲食中去調理身體，是又瘦又美的最好方式，這本書就是這樣的一本祕笈！瘦身不是一、兩個月的事，只要有健康樂活的飲食觀念，我們就可以美麗一輩子！──阿雅，知名主持人   　　一大傑作！──伊曼紐爾．維斯庫西

（Emanuel M. Viscusi），醫學博士   　　我會推薦《888生理時鐘高效瘦身》給我的父母。更重要的是，對於將「不想成為病人」擺在第一位置的每個人來說，這本書更是必讀！──羅伯特．門德爾松（Robert S. Mendelsohn），醫學博士／《醫學異端的自白》作者   　　888飲食課程最棒的地方在於，這是指引您走上健康之路的絕佳開端。很多人會將此當成減重計畫，無庸置疑地，它對減重確實有效，然而更重要的是，這是讓生活更健康、更有效率的第一步……很高興能找到這本書，讓我充滿信心地將它推薦給我的患者。──凱伊．勞倫斯（Kay S. Lawrence），醫學博士   　　888飲食是

個重大突破，讓你沒有罪惡感、沒有負擔、沒有額外要求，很快就能變得健康、窈窕、生氣蓬勃，而且你可以決定自己的步調，無論你是想要像開上高速公路般直達目的地，或是想慢慢來……我在兩個月內減了八公斤，現在偶爾才吃魚肉或雞肉，甚少受到啤酒或椒鹽脆餅的誘惑，看電影時，手上也不再抓著葡萄乾巧克力了。──艾德華．陶伯（Edward A. Taub），醫學博士，健康認知基金會主席、整合醫療創始人   　　這是對數百萬人福祉的卓越貢獻……我愛《888生理時鐘高效瘦身》。──韋恩．戴爾（Wayne Dyer），《鑽出牛角尖》作者   　　這是關於自然醫療方面，我所見過的最優秀的出版作品──它應該是每個脊骨神經醫學院

必備的書籍！──約翰．沃恩（John B. Vaughan），脊椎神經醫師   　　一本神奇的書……親自試驗這個飲食方法一年後，現在，我同樣建議我的許多病人嘗試看看。──菲利斯．泰瑞．金（Phyllis-Terri Gold），心理治療醫師   　　真的很了不起！《888生理時鐘高效瘦身》填補了「維持良好營養」所缺少的部分和環節。我本人跟著它的指引飲食，我也建議我的病人這樣做。──珍．艾德華．默爾斯（Jan Edward Mores），整脊師   　　讀者體驗迴響   　　★值得將諾貝爾獎頒給《888生理時鐘高效瘦身》！這本書結合了自然保健和生命科學的重要思想，而且用邏輯很容易理解的方式讓我們

了解。   　　★這是在美國可以找到的最棒營養書了！我是一個護理師，同時也是婚姻、家庭和兒童輔導員……我會強烈推薦這本書給我所有的客戶。   　　★自從按照《888生理時鐘高效瘦身》的建議去做後，我的指甲和頭髮就不再脆弱且容易斷裂了。   　　★才短短四天，我便感覺到狀況變得很不錯，這真是令人難以置信！我注意到的第一件事情是，我工作的精力大大地提升──我的未來和前景也開始起飛，我覺得自己有能力完成每一件事……接下來，進行三週的888飲食計畫後，我瘦了4.5公斤、血壓也降了下來。最值得一提的是，這似乎是一夜之間所發生的變化，沒有任何掙扎或被剝奪了什麼的感覺……   　　★我和我的丈夫都已經六十幾

歲了，進行888飲食計畫才兩週，我們就覺得身體的狀況好多了──我丈夫原本在服用的關節炎藥物已停用了。   　　★進行《888生理時鐘高效瘦身》書中的飲食計畫兩週後，我感覺自己正處於有記憶以來最好的狀況！我的工作效率大大提高，也減低了啤酒的攝取量──我期待著每一天的挑戰！   　　★我做了年度健康檢查，醫生驚訝地發現，一切都有很大的改善──我的三酸甘油酯、膽固醇等等─都在正常值或幾乎是正常值了。我七十三歲，告訴你是為了讓你知道，這一切幾乎是天賜的奇蹟！   　　★看了五年的醫生、吃了五年的藥，但卻是這本書的絕佳營養常識治好了我嚴重的腸胃功能紊亂……《888生理時鐘高效瘦身》改變了我的飲食習慣，也

改變了我的下半輩子。   　　★我是一個護理師……這個飲食計畫徹底改變了我的生活……我已經瘦了9公斤……我不再頭痛，也不再渴望糖了！   　　★我是波特蘭國立自然療法大學的學生，《888生理時鐘高效瘦身》有雄厚的自然養生基礎，為每一個健康水準不同的各種病人提供了很好的教育工具。──廖俊裕，南華大學生死學系副教授

食品成分標示進入發燒排行的影片

潔淨標示食品之消費市場研究-以全家便利商店自有品牌為例

為了解決食品成分標示的問題，作者宋進昌 這樣論述：

消費者正視食的健康，日趨重視食品成分標示。潔淨標示產品提倡天然、生機與少添加，以趨向原味、自然的食品，協助消費者維持身體健康。本研究以通路商全家便利商店潔淨標示產品為主，探討消費者潔淨標示知識及產品涉入程度對購買意願之影響，以瞭解潔淨標示食品之消費市場特性。研究方法涵蓋質化與量化。質性訪談資深經理人員2人，以瞭解全家便利商店潔淨標示產品市場定位及策略，作為問卷設計之參考。量化問卷之目的為瞭解消費者對潔淨標示的認知、涉入程度及購買意願，有效問卷325份。分析方法包含路徑分析及迴歸分析。研究結果發現提升潔淨標示知識及潔淨標示產品之涉入可正向影響消費者購買意願。研究建議全家便利商店可透過規範廠商之

製作過程進而推廣潔淨標示產品消費市場。

過度飲食心理學：當人生只剩下吃是唯一慰藉

為了解決食品成分標示的問題，作者KimaCargill 這樣論述：

壓力大？去吃到飽！ 覺得煩？來喝酒！ 想減肥？晚餐改吃零脂優格！ 睡不著？吞個助眠劑！   為什麼我們的人生， 似乎都用「吃」來解決所有問題？   　　作者基瑪‧卡吉兒跨學術研究與臨床分析，透過親自診斷的無數個案，解開我們為什麼會陷入「狂吃」的病態消費之中。   　　想減肥？一「吃」就搞定！ 　　 　　我們都知道，最簡單、最有科學根據的減重方法就是「少吃一點」，但為什麼就是做不到呢？其實我們的目光，早已被一則一則光鮮亮麗的廣告所吸引：   　　●阿金飲食、生酮飲食 　　●食物調理機、現榨果汁機 　　●能量棒、代餐、運動飲料……  

　　時下最流行、噱頭性十足的商品，再加上網紅推薦文、開箱影片將我們給淹沒，於是我們藉由更多的「過度消費」來解決過重、肥胖的問題，彷彿只有砸大錢，才能得到健康和苗條。   　　花錢吃吃喝喝，成為我們不快樂時的唯一解藥 　　 　　各大廠商業者更以此作為賺錢的武器──食品廠製造高度可口食品，讓我們變胖；標籤上的「天然」「低脂」等標語，促使我們吃更多；各種時尚飲食、減重食譜狂銷……業者的火藥庫裡，永遠都有最新的花招、力量強大的成分，我們還抵擋得住嗎？ 　　 　　問題是，當吃下肚的東西，代表了身分地位；當不購買時下的東西，就會被邊緣化；當你沮喪、焦慮、孤單的時候，沉溺於食物

裡，是人生中唯一的慰藉……你還能不去消費嗎？ 　　 　　過度飲食，不僅是我們唯一負擔得起的平價奢侈，也是我們在這個變態的消費文化下，表達痛苦的極端方式。   　　消費文化、廣告媒體、成癮物質、食品廠與藥廠爭奪戰…… 　　一堆「看不見的手」，在背後操縱著我們的生活！   同感推薦   　　（依姓名筆畫順序） 　　★周慕姿│心曦心理諮商所所長 　　★洪雪珍│職場專家 　　★鄭凱云│TVBS主播、健康2.0主持人 　　★蘇益賢│臨床心理師、作家