營養標示如何自行計算的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

Sunny營養師的168斷食瘦身餐盤：媽媽、阿嬤親身實證!6大類食物 × 95道家常料理，不挨餓的超強必瘦攻略【博客來獨家限量餐盤套組】

為了解決營養標示如何自行計算的問題，作者Sunny營養師（黃君聖） 這樣論述：

「168斷食」，就是16小時餓肚子、8小時狂吃就會瘦？ 不！關鍵在於8小時吃什麼、怎麼吃！ 營養師教你利用六角餐盤，均衡吃、不挨餓， 連媽媽、阿嬤都成功甩肉，體脂降低、腰圍瘦一圈！   　　◆ 內含：《Sunny營養師的168斷食瘦身餐盤》1書＋「iNutrition愛營養六角餐盤」1個 　　◆ 隨書附贈：可剪裁「食物分量表」   　　◎ Sunny營養師親自研發設計的「六角瘦身餐盤」 　　根據衛福部飲食指引，開發設計近一年，設計出這款168斷食、減醣飲食皆適用的營養餐盤，吃得均衡、瘦得健康。 　　1、 控制分量，避免過食：在168斷食期間，一天兩餐盤，吃

飽飽就瘦了。 　　2、 食物搭配，一目了然：六大類食物缺一不可，少了什麼立即知道。 　　3、 貼心標示，無須動腦：餐盤上清楚標示出每一格的食材種類，照著擺放即可。 　　4、 分隔料理，美味不混雜：享受每一道料理的風味，湯湯水水也不怕。 　　5、 造型輕巧，方便帶著走：滿足上班族、外食族需求，好攜帶的便當餐盒。 　　 　　「iNutrition愛營養六角餐盤」規格 　　◆尺寸：26cm x 24cm x 5cm 　　◆重量：611g 　　◆材質：100%白金級全矽膠 　　◆產地：台灣製造 　　◆產品特色：通過台美檢驗（SuperLab），耐酸鹼、耐高溫，

耐受溫度-20～200℃，適用於微波、冷凍、冷藏、洗碗機、烘碗機。   　　＊＊＊   　　\ 網路瘋傳、百萬點閱！幫媽媽、阿嬤168斷食瘦身成功的營養師，首度出書 // 　　畢業十五年後，才決心考取營養師證照的Sunny，為了全力衝刺考試，身材管理放一邊，考完試後才驚覺肚子已經掛上一圈肉，於是利用自身專業進行瘦身計劃，兩個月減掉8%體脂肪。   　　他試過低醣、生酮、間歇斷食等各種瘦身法，深知減肥不是一天兩天的事，好好吃、能夠持續才是重點。他將「168斷食法」搭配上「瘦身餐盤」，帶入他們家的日常，不僅吃得飽足又均衡，連媽媽、阿嬤也成功瘦身，還將瘦身過程拍成影片，激勵

百萬網友。   　　★ 讓媽媽、阿嬤都瘦下來的飲食改造計畫 　　Sunny希望運用自身專業，讓家人更健康，於是幫媽媽、阿嬤進行瘦身甩脂計畫，不到一個月就看見成效，不僅體態變輕盈、瘦身有感，還讓阿嬤的血糖獲得控制。   　　【瘦身實證①】不愛運動、胖了三十年的媽媽，終於瘦下來了 　　Sunny營養師的媽媽和很多媽媽一樣，忙工作、忙小孩，身材日漸失守。曾經試過生酮飲食，但無法抗拒食物的誘惑，反而變成高油高醣飲食，導致瘦身失敗。在兒子的專業協助下，以「168斷食瘦身餐盤」學會控制熱量與分量，每天吃得精采，一個月就瘦下4公斤、體脂降3%，而且持續變瘦中。   　　【瘦身實

證②】降三高、瘦15公斤，88歲的阿嬤不用再吃血糖藥 　　Sunny營養師的88歲阿嬤，因為捨不得浪費食物常常飲食過量，加上餐餐過油過鹹，長期下來不僅「三高」上升，體重、體脂也過高。利用均衡飲食+分量控制+168斷食，不僅幫阿嬤瘦下15公斤，連醫師也說不用再打胰島素、吃血糖藥。 　　 　　★完整ｘ全面，168斷食攻略＋瘦身餐盤 　　曾經試過168斷食卻失敗了？如何執行才能瘦身成功？本書不僅告訴你168斷食的理論，更教你執行重點，破解實際後會遇到的狀況，以及如何因應，豐富的實戰經驗幫助你立即上手。   　　【營養師與媽媽聯手，95道美味家常菜，打造易瘦餐盤】 　　瘦身之路

如果餐餐都是燙青菜、水煮蛋，一定無法長久，所以Sunny營養師和擅長料理的媽媽，聯手設計出95道美味的家常料理，有菜有肉有點心，讓肚子飽足、內心滿足。   　　【六大類食物，打造均衡的瘦身飲食】 　　減脂瘦身只能吃雞胸肉？挑對部位，雞、豬、牛都可以吃！ 　　水果太甜、糖分太高不能吃？控制分量，餐餐都能吃水果！ 　　堅果是好油脂，多吃無害？吃堅果需以「顆」計算，適度攝取才有益！ 　　以六大類營養食物為基礎，包括全穀雜糧、豆蛋魚肉、蔬菜、水果、油脂等， 　　設計出飲食均衡、人人都可吃的瘦身料理。   　　【用圓盤控制分量，打造專屬瘦身餐盤】 　　分量該怎麼拿捏、

可以吃多少？利用分隔餐盤或是每個人家裡都有的圓盤，分隔出六大類食物的分量，餐餐都能吃得均衡飽足不超量，照著吃自然就會瘦！   本書特色   　　1.豐富美味，95道低醣低脂家常菜：從蔬菜海鮮到點心湯品，營養師家的瘦身餐桌大公開。 　　2.真人實證，破解常見問題與迷思：168斷食怎麼吃、怎麼執行才易成功，營養師仔細提點。 　　3.運用圓盤，人人都能輕鬆控制分量：按照書中的分量指示，一目了然的控制每餐攝取分量。 　　4.貼心設計，可剪裁的食物分量表：可剪下來貼在冰箱上，時時提醒自己正確吃法！   營養推薦   　　我自己也是長期168斷食者，非常推薦Sun

ny營養師這本書，以專業角度指出正確斷食之道。──一分鐘健身教室／史考特醫師   　　Sunny營養師的食譜，讓你在168斷食，仍可以享受食物的美味！──營養師愛碎念／孫語霙營養師   　　一位好的營養師要有自己的廚房，才能做出美味與健康兼具的飲食，Sunny營養師不僅做到，還添加了一種「幸福」──三代同廚快樂煮食。──高立營養首席講師／黃尚銘   　　相當認同Sunny營養師提到的「瘦得久比瘦得快更重要！」書中分享了168實際執行經驗及方法，還能學到好多廚藝小知識，讓全家人一起維持健康體態！──營養嫚嫚說創辦人／嫚嫚營養師

日日減醣超市料理攻略

為了解決營養標示如何自行計算的問題，作者張晴琳（圈媽） 這樣論述：

【日日減醣持久實踐版】 減醣不能三分鐘熱度！ 讓隔壁的那間超市，做你最便利的應援隊友， 把減醣變成長久的「飲食習慣」   　　◎甩掉18公斤不稀奇，不復胖才是重點！──圈媽教你如何讓減醣變成飲食習慣 　　很多人減醣減得很痛苦，因為要忍痛拒絕過往喜愛的食物， 　　不小心爆醣還會感到罪惡深重，總在減醣、爆醣中無限輪迴，身材也跟著起起伏伏…… 　　圈媽如何克服這些心魔？不再對高醣食物心動？ 　　跟著圈媽實現無痛減醣，讓減醣成為一輩子的飲食方式。   　　◎利用超市家常平價食材，做出多變醣料理──便利．無門檻，讓減醣餐桌成為日常 　　如果食材取得不易、料理起來又大費周章，光想就心好累，更別說要持

之以恆了！ 　　跟著本書，走進你家隔壁的超市，用最簡單的料理方式，輕鬆實踐日日減醣，日日瘦身！   　　【低醣超市採買攻略】 　　1.蔬食區：選擇超市架上的當季蔬菜，並搭配各種顏色，例如綠色的菠菜、秋葵；黃色的玉米筍、甜椒；黑色的木耳、香菇；紅色的番茄、紅蘿蔔等等，除了好看，讓每餐吃到更多不同種類的原型食物是重點。 　　2.肉類區：五花肉、雞胸肉、豬絞肉、牛肋條，肉類名稱總是搞不清楚？別擔心，超市架上清楚標示，跟著買不怕買錯。雞豬牛肉輪流吃，餐餐搭配變化不同吃法。 　　3.海鮮區：選擇快熟、易料理的海鮮種類，搭配即開即食的罐頭，優雅享受低醣海鮮大餐。   　　◎這樣吃就變瘦！圈媽的低醣瘦身

食譜全公開 　　夏日清爽冷盤料理：低醣雞絲涼麵、鮪魚酪梨沙拉 　　零廚藝的小菜料理：漬小黃瓜、芝麻醬秋葵 　　燙煮一下就能吃的快速料理：透抽高麗菜沙拉、蒜味海鮮櫛瓜麵 　　口味多變的西式料理：花生巧克力牛肉堡、瑞典牛肉丸   本書特色   　　1.最生活化的減醣食譜，超市版減醣全書，輕鬆實踐應用。 　　2.培養低醣好食材雷達，可以照著吃、也可以自行變化。 　　3.專業營養師計算，營養成分一目了然。 強力推薦   　　「本書方便又實際。太好了！有了這本書，你可以直接帶去超市選購食材。」──動一動運動媒體編輯、酮好社團管理員／鄭匡寓  　　美國自然醫學執業醫師／陳俊旭  　　「酮話-護理師料理廚

房」創辦人／郭錦珊  　　營養師／趙函穎  　　減重醫師、國際認證運動營養專家／蕭捷健

搶救「節慶肥」大作戰明信片書創作論述

為了解決營養標示如何自行計算的問題，作者石宛蓁 這樣論述：

美食是台灣節慶文化最重要的主角，美食確實能為節慶畫龍點睛，但節慶過後的健康問題又是一大堪憂，媒體開始大幅報導，呼籲民眾注意節慶後體重控制；過年不發胖，對大部分的台灣人而言，幾乎是不可能的任務！根據衛生署歷年調查顯示，每年春節期間，國人體重平均都會增加約2公斤(NOWNEWS，2013)。本創作就以預防勝於治療的角度，以預防民眾節慶假期肥胖的困擾為目標，以台灣四大節慶：春節、端午、中秋、中元節為創作主題，將每個節慶單元系列之特色美食依據份量和熱量多寡依序標示，並附加健康吃節慶美食的正確養生觀念，並提供三種運動方式，將各節慶發展成六張套裝式明信片組合商品，達到除了節慶假期間的熱量攝取控制提醒外

，運動部份的明信片提供在節慶以外的日常期間皆可寄送一份“健康”給親友，宣傳培養民眾健康運動的習慣。以幽默趣味的插畫圖像結合電腦排版的方式呈現。創作者期待將健康過節的理念透過明信片宣導給國內民眾，除了讓民眾能正確認知到食物的熱量更能以健康的方式享受美食，免去節後發胖的問擾。 選擇明信片為創作載體，因明信片具有傳遞訊息與祝福的效果，創作者考慮居住在台灣的外籍人士。發展中英兩種版本，消費者可以自行選擇寄送的對象，將節慶與健康減重結合更能貼近現代人的生活；藉此把健康減重的理念，透過明信片以禮物與祝福的方式，傳達給接收者。