食品代工廠桃園的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

組織與創新的兩難：臺灣社會企業研究

為了解決食品代工廠桃園的問題，作者廖志偉 這樣論述：

社會企業為近年來興起的商業模式，有別於傳統的營利機構與非營利機構，社會企業希望能解決特定的社會問題，同時能自籌財源永續經營。本研究以環境因素與組織因素兩方面解析社會企業的運作模式，環境因素方面包括政策和法規，以及產業的制度同形壓力，包括制度理論、模仿性同形與規範性同形等為主要構面，組織因素則以組織的兩難與創新的兩難為主要研究構面。組織的兩難包括公司治理、代理成本與交易成本等構面。創新的兩難包括資源、流程與價值觀等為研究構面。經由本研究發現：社會企業應掌握企業自身資源，包括資金、人才與產品等，並透過資源、流程與價值觀檢視將企業的資源作妥適的安排配置，並且著重自身的企業運作流程調整和企業價值主張

，與營利事業或非營利事業作出區隔，以形塑社會企業差異化特色，瞭解客戶需求，提供適合的產品達成雙贏。同時，社會企業應建立適合企業本身的營運模式，包括經理人、人力資源、財務面、供應商、產品與客戶等面向，建立良好的營運模式是社會企業能夠獲利與永續經營的關鍵因素。另外，社會企業應有明確的定位，包括提供的產品或服務，成立的動機與使命等。有明確的定位，社會企業能夠透過定期檢視是否達成既定目標，如遇到不確定的內部或外部環境因素，也能快速調整企業本身的資源。社會企業期盼公部門透過跨部會制訂相關政策、法規，透過專法輔導社會企業成長，在行政層面(例如公部門行政流程的協助)、稅務層面(優惠稅率或補貼等)、資金層面(

例如補助計畫等)、管理層面(例如高階經理人才培訓等)與人力資源層面(例如志工培訓等)等部分給予社會企業更多的協助。輔導社會企業能獨立經營並解決特定的社會問題，達到社會企業永續經營的目標。最後，社會企業應與其他社會企業、非營利組織與營利事業採取專案合作或策略聯盟的合作模式以增加社會企業自身的競爭能力。

企業團膳的服務品質、食品品質與顧客滿意度之探討：IPA應用分析

為了解決食品代工廠桃園的問題，作者蘇建誌 這樣論述：

在工商業熱絡發展及團膳餐飲業趨於成熟的擴張之下，影響了大多數人在外工作的飲食習慣，從早期帶便當逐漸演變成現今的企業團膳，如今在一般公司行號所提供的膳食供餐已經成為大多數企業的員工福利之一，就是要讓員工的基本生理訴求能無後顧之憂，目前已有許多企業將供餐業務外包於團膳公司，重點就是希望員工不只要吃得飽亦要吃的好，還要有好的用餐環境與品質讓員工滿意才能有更多活力面對每天的工作事務，因此如何讓員工享有良好的服務與食品品質更是許多公司費盡心思的地方。 本研究主要目的為探討企業團膳服務品質、食品品質用餐前重視程度與顧客滿意度，以IPA重要—表現度分析法了解團膳服務與食品品質之相關屬性，並依不同屬性

將其分類及提供建議。本研究採隨機問卷抽樣方式進行，研究對象為北部半導體代工廠員工，問卷發放共發放400份問卷，回收395份，有效問卷339份，有效樣本率為84%。研究結果發現：員工用餐前重視程度對於環境乾淨、品質的穩定度、疫情時期的防護措施、價格、口味鹹淡均有高度重視。員工用餐後的實際感受對於環境衛生與供餐人員態度、服裝儀容、料理安全衛生、主副食份量足夠均有高度滿意。在服務與食品品質t檢定方面是對料理安全衛生無異物、價格感到合理有顯著差異。最後以SWOT分析提出建議，供團膳業者擬定服務與食品品質做為改善策略。