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SDGs系列講堂 零廢棄社會：告別用過即丟的生活方式，邁向循環經濟時代

為了解決韓國網購直送台灣的問題，作者InfoVisual研究所 這樣論述：

全球每年會製造出20億噸的一般垃圾， 預計到2050年前將達到34億噸 已開發國家不斷大量廢棄， 開發中國家則為處理所苦 了解垃圾的本質，思索生活的未來， 邁向零廢棄的社會！ 　　根據世界銀行於2018年公布的報告書「What a Waste 2.0」，全球於2016年排出的一般垃圾估計約為20億1,000萬噸。該報告已經敲響了警鐘：如果再這樣不採取任何對策，預計到2050年前將膨脹到34億噸。 　　這裡所說的一般垃圾，是指從家庭或企業回收的垃圾，又稱為都市垃圾。究其細節，食品與植物類44％、紙類17％、塑膠12％，光是前3名就占了7成以上。 　　垃圾排放量較多的，都是一些已開發國家

與石油產出國等所得水準較高的國家。這些高所得國家的人口不過占全球人口的16％，排出的一般垃圾卻占了全球的3分之1以上。富裕的國家不斷大量生產並大量消費，結果便產生大量的垃圾。 　　另一方面，低所得國家的垃圾處理設施不夠完善，導致未經妥善處理的垃圾危及人們的健康與環境。倘若這些國家的人口繼續增加或愈來愈都市化，垃圾量將會倍增，預計會帶來更嚴重的災害。 　　一項商品從生產、加工，歷經運送、陳列於商店中，最後才送達我們手中，這個過程中投入了大量的能源與費用。然而，只要用過了，任何東西最終都會淪為「垃圾」。我們往往會認為，「垃圾燒掉即可」、「只要做好分類即可回收，所以無妨」，但是垃圾處理與回收所耗

費的能源與費用也很龐大。追根究柢，我們的消費活動才是製造出大量垃圾的原因所在。我們是否過度追求超出所需的東西呢？ 　　垃圾問題是龐大產業結構的問題，同時，在其核心運作的引擎正是我們日常中的微小慾望。很遺憾必須這麼說：針對垃圾的探究，最終也會讓我們看清自身慾望的樣貌。 　　零垃圾社會究竟是不可能的任務還是可行的，有賴於我們每一個人意識上的覺醒。 各界專家誠摯推薦 　　何昕家（台中科技大學通識教育中心老師） 　　林子倫（台灣大學政治學系副教授） 　　陳惠萍（陽光伏特家共同創辦人／台灣綠能公益發展協會理事長） 　　陳瑞賓（環境資訊協會秘書長） 　　※依姓氏筆劃排序  

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中國與印尼經貿研究：從世界體系理論角度切入

為了解決韓國網購直送台灣的問題，作者劉忠諺 這樣論述：

當今的世界局勢，基本在資本主義塑造的現代世界體系架構下運行，由於存在位階差異的關係，因此不平等交易與剝削的狀況始終發生在國際經貿往來當中。隨著中國在改革開放之後的快速經濟發展，甚至於2013年提出影響世界格局的「一帶一路」倡議，都顯示中國正在設法持續透過資本累積進而在國際局勢中擴張自身的影響力。在「一帶一路」倡議的合作夥伴中，東南亞地區最具影響力的國家即是印尼，身為東協最大的經濟體，通常被視為東協中天然的「領航者」，因此中國在向外擴張勢力的進程中，印尼扮演了指標性的角色。然而中國身為世界體系中半邊陲的發展後發國家，要在區域與全球範圍內拓展勢力，勢必將遭遇來自既有中心與前段半邊陲國家的阻撓，因

為一國的崛起意味著另一國的衰弱，因此如何化解這些困境，將成未來中國發展的重要課題。本論文主要將從世界體系理論的角度切入探究中國在體系內的發展，並且聚焦於中國與印尼的雙邊關係，透過研究中國與東南亞最大經濟體的經貿往來，首先觀察中國與印尼各自的經貿特質，與印尼在「一帶一路」倡議中的角色，確立兩國在世界體系中的定位與職能。並且依據中國與印尼近數十年來的經貿往來行為，觀察兩國經貿往來的現況與特性，分析中國是否確實存在從半邊陲地帶進發至中心的野心，如果存在那麼其表現為何。身為當今現代世界體系中最大的半邊陲國家，在試圖進入中心地帶的過程中，勢必需要應對來自各方的挑戰。以中國與印尼雙邊經貿關係為例，過程中不

但需要面對來自印尼內部對於中國的不信任感與抗拒心理，更要遭遇來自東亞地區傳統中心國家的阻礙。本論文除了將分析這些來自印尼「內部」與「外部」的挑戰外，也將透過中國可能採取的「微觀」與「宏觀」應對途徑，探究中國將如何化解在成為中心國家的過程中遭遇的各種障礙。

100道常備調理包快速上桌：一包一餐X多樣組合即食調理包，讓您隨時上菜、吃到美味又安心！

為了解決韓國網購直送台灣的問題，作者許志滄 這樣論述：

各國風味料理變化多X調理包保存與加熱法X電商宅配創造新收入 X防疫飲食必備食物＝超好吃又方便的常備調理包   退冰即食涼拌菜、隨時加熱調理包、家用外帶皆宜， 忙碌也可快速完成三餐、下班準時開飯、宴客面子十足， 避免天天下廚備料麻煩，省時輕鬆煮、餐餐變化菜色，享受美味好食光！   　　｜自由搭配｜ 　　精選亞洲及歐美的主食、配菜、湯品、輕食，組合便當或宴客菜。   　　｜省時省錢｜ 　　教您從食材前置、烹調、真空保存、簡易解凍及加熱法，輕鬆端出道道美味。   　　｜貼心應援｜ 　　手作調理包，美味、營養、方便內用外帶，照顧自己和家人的腸胃。   　　｜大家需要｜ 　　上班族、單身族、居住外地

者、料理新手、忙碌掌廚者、每天煩惱吃什麼的您，更是電商網購餐飲業者的菜色參考。   　　〔退冰享用，加熱1〜3分鐘上桌〕 　　下雨天懶得外食、叫不到外送、忙碌工作或防疫期間，自製冷凍調理包是飲食的好幫手，書中含退冰即食的涼拌菜，也教各種料理加熱（微波爐、電鍋、瓦斯爐隔水加熱），不藏私烹調祕訣公開與營養均衡餐點組合建議，只要花幾分鐘加熱就能端出熱騰騰的菜餚。   　　〔隨意點餐，精選100道各國料理〕 　　傳香滷肉燥、照燒雞腿、紅酒燉牛肉、地中海水煮魚、韓式泡菜、糖心蛋沙拉、羅宋湯、肉骨茶湯、青醬義大利麵、星洲炒米粉、歐巴辣炒年糕、印度咖哩飯、墨西哥雞肉捲、夏威夷海鮮披薩⋯⋯，可單吃或自由搭配皆

美味。   　　▶Chapter1調理包概念和保存加熱 　　說明調理包的好處，教大家挑選適合的食材、調理包的真空保存與加熱法，讓您輕鬆下廚開心享用。   　　▶Chapter2常備美味即食調理包 　　解凍後立即加熱享用，也可自由組合成營養均衡的餐點、便當、澎湃宴客菜。   　　▶Chapter3一包一餐方便調理包 　　方便上班族、一人食用的料理，以一包即飽足的概念設計餐點，省時又方便。   本書特色   　　★提供每袋調理包克數和保存時間 　　實際秤量每袋調理包，提供克數以及理想保存天數參考，讓您吃到和剛烹調完成時一致的好滋味。   　　★手繪電器圖樣標示加熱方法 　　每道食譜透過手繪電器圖樣

標示適合的加熱法，微波爐、電鍋、瓦斯爐隔水加熱，一目了然。   　　★解凍＆未解凍調理包的加熱時間表 　　依據調理包的重量整理出完全解凍、未解凍的加熱時間和水量，可正確操作和避免加熱不透或過度加熱。   　　★食材重量作法清楚，容易成功 　　標示食材的克數、烹調火候、製作注意事項和關鍵圖片，讓大家輕鬆操作每道食譜。   　　★不藏私烹調祕訣公開＆餐點組合建議 　　作者貼心提供製作撇步，照著做100%成功複製美味，只要花短短時間加熱，就能豐富餐桌菜色。   真誠專文推薦   　　容繼業─南開科技大學董事長 　　焦志方─美食節目製作人 　　楊平─知名主持人 　　蔡蕙玲─瑞康屋執行長 　　（順序依首

字筆劃少至多排列）

台灣購物頻道產業創新經營策略之研究

為了解決韓國網購直送台灣的問題，作者羅美慧 這樣論述：

購物頻道是一個結合電視媒體與零售業的複合式產業，它的興起被譽為繼商場、超市之後的「零售業第三次革命」。電視購物在本研究的定義範圍是利用專屬購物頻道以節目型態來介紹及銷售商品，通過螢幕上顯示的免費電話，使觀眾達成訂購行為，並提供免費送貨到府服務的銷售方式。方便、新奇且商品獨特及價格優勢等條件讓購物頻道很快被有線電視觀眾所接受；然而由於傳播科技以驚人的速度發展，二十年前網際網路（internet）的誕生，催生了網路購物；十年前智慧型手機（smartphone）的誕生，催生了行動購物；現今物聯網（Internet of Things；IoT）及5G時代的來臨，零售業進入了全通路（omni-chan

nel）時代，新型態媒體不斷的出現，讓購物模式進入到直播電商、社群電商，這些新科技的發展再再對購物頻道產生不小的衝擊與影響，使得購物頻道產業的經營面臨很大的困難及挑戰。 物聯網時代的來臨讓零售產業面臨史上競爭最激烈的狀況，不但改變消費者的生活及購物行為，也改變零售業的經營模式，即馬雲所謂的「新零售」。消費者隨著場域不同，手機、電腦、平板與電視等輪番使用，生活在資訊爆炸的環境，接受訊息也變得破碎化，業者們與消費者溝通是愈來愈大的挑戰，不論是實體通路、虛擬通路或是虛實整合（on-line to off-line），各大企業、品牌正在不斷創新經營模式以吸引消費者的注意力，提升消費者的購買力以達

成營業目標，備受多重因素衝擊的購物頻道更是積極運用各種策略搶救下滑的業績。 本論文研究重點首先從產業生命週期模式（Industrial Life Cycle Model）瞭解台灣購物頻道產業發展之興衰過程，接著用產業價值鏈（Industrial Value Chain）來分析該產業之競爭優勢、產業核心價值等狀況，再以商業生態系統（Business Ecosystem）看購物頻道產業在生態系統中扮演的角色，剖析其在生態系中與其他成員的互動與競合關係；最後藉由創新經雷達模型（Innovation Radar Model）提供業者在企業經營及組織發展各個面向的檢視方向。本論文以台灣第一家購物頻

道「東森購物」為個案研究對象，透過蒐集相關資料、文獻以及業者訪談內容等，綜合分析該個案的競爭優勢與核心價值。希望通過上述分析，有助於企業更加深刻地認識產業的性質或競爭狀況，識別影響環境的主要競爭力量，並確定企業發展的方向，擬定出適合的創新經營策略，延續產業生命週期。 從國內購物頻道的發展來看，許多人悲觀認為電視購物即將是夕陽產業，本研究透過資料爬梳發現國外實際的案例顯示，美國電視購物龍頭的QVC、韓國的現代購物，他們不斷使用新工具、新方法來服務消費者，業績都不斷成長；美國QVC以創新社交體驗等策略與透過併購以增加商品品項等策略殺出重圍，QVC控股母公司2018一年股票猛漲45%（王莞甯，

2018）。產業環境時時在變化，企業若能與時並進，不斷改革、不斷創新，也能力挽狂瀾，延續企業生命週期，創造共生共榮的商業生態系統。 本研究透過東森購物個案分析來看該企業的創新經營策略，綜合如下：（1）顧客體驗創新：善用電視購物的服務溫度，與觀眾建立關係，打造社交體驗；（2）通路創新：持續開創多通路營收，包括網路購物、型錄、中華電信MOD、行動APP、電話行銷、OTT平台；（3）平台創新：藉由併購與資源整合，突破市場重圍，如併購跨境電商草莓網、自然美及寵物王國等；（4）網絡創新：落實新零售商業模式，串連線上服務線下體驗，整合集團資源；（5）解決方案創新：運用大數據精準掌握消費族群的數位生活

型態及需求缺口，以消費者為導向；（6）價值獲取創新：成立東森直銷（社交電商），讓顧客經由產品的分享得到分潤，創造消費者及企業價值獲取新模式。這些多元、多面向創新發展策略不僅可作為我國業者參考之用，也提供學術界未來探討傳播及零售產業經營管理的重要案例。