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降膜式蒸發器設計及應用

為了解決酒精自動噴霧機的問題，作者劉殿宇 這樣論述：

降膜式蒸發器在水處理、乳品、制藥、飲料、化工、玉米深加工等行業應用廣泛，但相對來說這方面涉及參考資料較少。本書作者具有豐富的降膜式蒸發器使用、設計實戰經驗。圖書內容大多來自作者的一手資料。本書在系統介紹蒸發器設計理念的同時，通過大量的設計實例及相關的計算，展現給讀者如何選擇使用蒸發器，以及從事不同領域蒸發器設計中需要考慮的影響因素。本書適合化工機械設計人員以及食品、水處理行業的技術人員參考。劉殿宇，上海昊宇機械有限公司高工，主要從事降膜式蒸發器及噴霧干燥的設計工作28年，產品在乳品、制藥、飲料、化工、玉米深加工中都有應用。從1995年在起在相關領域科技雜志上發表學術論文至今為140多篇。現為發

酵科技通訊編委。 第1章 常用的蒸發器種類及降膜式蒸發器的發展1.1蒸發器的蒸發及其節能11.2升膜式蒸發器71.3外循環蒸發器71.4強制循環蒸發器81.5降膜式蒸發器81.6混合式蒸發器應用的范圍131.7板式升降膜式蒸發器13第2章 蒸發器工藝計算及零部件設計2.1單效蒸發器的工藝計算142.1.1蒸發量的計算142.1.2加熱蒸汽耗量的計算142.1.3蒸發器傳熱面積計算152.2多效蒸發器的工藝計算162.2.1蒸發量的計算172.2.2加熱蒸汽耗量的計算172.2.3蒸發器傳熱面積的計算202.3蒸發器零部件的設計252.3.1蒸發器效體的設計252.3.2料液

分布器的設計262.3.3降膜管在管板上的排列282.3.4預熱器的設計302.3.5分離器的設計372.3.6下器體的設計382.3.7熱泵的設計392.3.8蒸發器中殺菌器的設置482.3.9冷凝器的設計482.3.10真空泵的計算及選型532.3.11物料泵及冷凝水泵的確定選型562.3.12蒸發器蒸汽、出料、冷凝水及不凝性氣體接口的設計612.3.13檢測儀表及照明燈的設置61第3章 蔣默師蒸發器的設計3.1單效降膜式蒸發器的設計633.2雙效降膜式蒸發器的設計733.3帶預熱及殺菌的雙效降膜式蒸發器的設計763.4帶預熱及殺菌的三效降膜式蒸發器的設計813.5用於濃度較高料液蒸發的三

效降膜式蒸發器的設計863.6采用不同計算方法計算蒸發器換熱面積913.7四效降膜式蒸發器的設計923.8降膜式蒸發器分程及其注意事項983.9降膜式蒸發器節流孔板的計算及其調整對加熱溫度的影響1023.10料液置換水與水置換料液105第4章 降膜式蒸發器有無熱壓縮蒸汽耗量的比較4.1單效降膜式蒸發器有無熱泵的比較1074.2雙效降膜式蒸發器有無熱泵的比較1094.3三效降膜式蒸發器有無熱泵的比較1114.4四效降膜式蒸發器有無熱泵的比較1144.5四效降膜式蒸發器熱壓縮不同效二次蒸汽的比較1174.6熱泵使用效果及設計注意事項122第5章 不同加料方法蒸汽耗量的比較5.1主要技術參數1235

.2不同加料方法的比較1235.2.1並流加料、末效出料的蒸汽耗量1245.2.2混流加料、二效出料的蒸汽耗量1265.2.3逆流加料、一效出料的蒸汽耗量1275.2.4低於沸點溫度並流加料的蒸汽耗量1285.3閃蒸脫汽設備130第6章 降膜式蒸發器的自動控制6.1蒸發器自動控制程序的編寫過程1316.2控制閥的選擇1336.2.1管道上常規閥門1336.2.2壓力變送器、差壓變送器與調節閥1336.2.3密度檢測140第7章 降膜式蒸發器安裝調試過程及注意事項7.1設備原理1417.2設備安裝1427.3設備調試1427.4蒸發器真空度保持不住的原因1447.5蒸發器清洗間隔時間縮短的原因1

457.6蒸發器蒸發溫度高對奶粉質量的影響1477.7導致蒸發器生產能力降低的因素1487.8多效降膜式蒸發器蒸發溫度升高的原因150第8章 降膜式蒸發器在各領域應用及注意事項8.1降膜式蒸發器預熱器的設置1538.2預熱器的計算1548.3預熱器形式的確定1558.4板式蒸發器的預熱問題1558.5國內板式蒸發器存在的問題、建議及其發展方向1568.6盤式液體分布器結構特點及其應用效果1578.7分離器的設計注意事項1588.7.1帽式捕沫器1588.7.2擋板式捕沫器1598.7.3其他形式捕沫器1598.8殺菌裝置的設置1608.8.1間接式殺菌裝置1618.8.2直接式殺菌裝置1638

.8.3管式殺菌的控制研究1668.9溫差損失對蒸發器換熱面積的影響1698.10閃蒸脫汽設備的設計及應用1718.11利用末效二次蒸汽對物料預熱的節能效果及意義1738.12大型蒸發器中冷凝水的回收利用1758.13降膜式蒸發器的絕熱保溫處理1778.14混合式三效蒸發器在谷氨酸二次母液上的應用1788.15紅曲色素生產中浸提液的蒸發及酒精回收的設計1808.16降膜式蒸發器在茶多酚生產中的應用1848.17板式升降膜蒸發器在膠原蛋白生產中的應用1888.18濃縮與噴霧干燥設備的合理匹配1928.19降膜式蒸發器效數的確定原則1958.20多效降膜式蒸發器換熱面積分配原則1988.21回收污

染物的方法2048.22混合式蒸發器設計注意事項2068.23MVR蒸發器與TVR蒸發器節能效果比較2098.24關於蒸發過程中香氣回收問題2148.25外循環及強制循環蒸發器設計注意事項2158.25.1外循環蒸發器未能達到生產能力的原因2158.25.2強制循環蒸發器設置熱泵的應用效果2188.26四效降膜式蒸發器在酶解蛋白生產中的應用221第9章 國內引進蒸發器的特點9.1我國引進丹麥四效降膜式蒸發器2289.2我國引進GEA四效降膜式蒸發器2299.3我國引進GEA混合式多效蒸發器2309.4我國引進GEA可切換四效降膜式蒸發器2319.5我國與國外降膜式蒸發器比較232附錄附表1管殼

式冷卻器總傳熱系數234附表2管殼式換熱器總傳熱系數235附表3管殼式加熱器總傳熱系數235附表4管殼式冷凝器總傳熱系數236附表5蛇管式冷卻器總傳熱系數237附表6蛇管式蒸發器總傳熱系數238附表7蛇管式加熱器總傳熱系數238附表8蛇管式冷凝器總傳熱系數239附表9夾套式蒸發器總傳熱系數240附表10螺旋板式換熱器總傳熱系數240附表11其他換熱器總傳熱系數240附表12飽和水蒸氣及飽和水性質表（依溫度排列）241附表13不同溫度下無機水溶液的濃度248參考文獻 發表學術論文至今為140多篇。現為發酵科技通訊編委。

酒精自動噴霧機進入發燒排行的影片

無須電力供應之車內自動降溫噴霧器

為了解決酒精自動噴霧機的問題，作者楊汯諭 這樣論述：

高溫天氣對於停放在外的汽車而言，密閉之車內空氣溫度可高達五、六十度以上，而如此高溫可能損害車身內部設施及放置之物品，或造成安全問題及空氣品質不佳等，嚴重時甚至會造成嬰幼兒及其他生物不小心關在車內承受高溫之生命安全問題。本論文研發之車內自動噴霧降溫裝置，且具有下列特色：1. 不須供應電力等動力源2. 依照設定溫度自動噴灑降溫之霧化液滴3. 由形狀記憶合金致動機構感知溫度而控制噴灑4. 噴霧液滴量多寡可隨溫度增減而增減5. 噴灑致動機構創新且簡潔不複雜6. 可重複填裝補充冷卻液使用7. 使用安全方便且兼顧美觀本論文雖設定用在汽車車內冷卻溫度使用，然而亦可推廣應用在不方便供應電力能源

的場域(密閉或開放空間均可)，只要噴嘴頭處安裝的形狀記憶合金控制閥偵測到超過所設定的高溫值，即可進行冷卻液(劑)之噴灑，直到區域範圍的溫度在設定值以下，閥門就自動逐漸關閉。本作品可依照不同設定溫度需求而客製化控制閥，只要使用不同變態溫度參數之形狀記憶合金 (猶如消防灑水頭玻璃球內之不同顏色酒精對應不同的溫度)。本作品之零件採購容易且製作成本便宜。本論文雖然僅先做出實驗用原型件成品，但未來可製成商品化成品。