殼讀音的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

殼讀音的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦劉鎮發寫的 香港客家話研究 和楊照的 不一樣的中國史10:從士人到商幫,商業驅動的時代──元、明都 可以從中找到所需的評價。

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這兩本書分別來自中華教育 和遠流所出版 。

長庚大學 生物醫學工程研究所 余仁方、蔡采璇所指導 徐子弼的 探討聲音變調與自然音對話之關聯性 (2019),提出殼讀音關鍵因素是什麼,來自於語音系統、聲音變調、自然音。

而第二篇論文國立高雄師範大學 台灣語言及教學研究所 羅肇錦所指導 賴淑芬的 屏東佳冬客話研究 (2003),提出因為有 變調、詞彙擴散、合音、異讀、音變的重點而找出了 殼讀音的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了殼讀音,大家也想知道這些:

香港客家話研究

為了解決殼讀音的問題,作者劉鎮發 這樣論述:

  客家話是香港新界原居民方言之一,承載了香港客家人的文化傳統和族群特色。曾為香港第二大常用語,僅次於粵語。2014年,客家話被香港非物質文化遺產委員會納為口頭傳統和表現形式的“非物質文化遺產”項目。     本書從語音、詞彙、日常用語等方面對香港客家話進行了深入全面的描寫和分析。並將香港客家話與廣州話、梅縣話等進行比較和歸納,是一部了解和研究香港客家話的學術力作,對保育香港地方方言和傳統特色文化有重要意義。   好評推薦     一種語言的背後是其歷史和文化。當客家話消失,客家文化只為空殼。而客家村落作為香港新界社會的重要組成部分,客家話應受到社會的重視和保育。「寧賣祖宗田,莫忘祖宗言。

」劉博士身體力行實現此諺言,現今其《香港客家話研究》一書之付梓,為香港客家話的傳承貢獻殊深也!——新界鄉議局主席 劉業強

殼讀音進入發燒排行的影片

嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一道我們非常喜歡的泰式著名湯品:冬蔭功湯 (Tom Yum Goong, ต้มยำกุ้ง, 酸辣蝦湯)。
泰式冬蔭功湯也叫作酸辣蝦湯,它是一道既迷人又充滿性格的好喝湯品。湯頭融合了高良薑(南薑)、香茅、檸檬葉、香菜根的草本清香,再加上魚露、檸檬汁跟辣椒膏的調味,再佐以蝦子的鮮甜,重點是完美的酸辣比例,喝一口就會讓你的味蕾整個被喚醒。

冬蔭功湯的泰文名字是 ต้มยำกุ้ง,英文為 Tom Yum Goong, 其中 Tom(ต้ม)是煮沸的意思(在料理中指的就是湯), Yum/Yam 是沙拉,Goong/kung 是蝦子,三個讀音加起來有點像酸酸辣辣的沙拉蝦湯。這道湯其實有兩種口味,曾去過泰國旅行或曾在泰式餐廳品味過這道湯的人,應該都知道它有清湯原味版跟加了淡奶的濃郁口味版,兩種都非常好喝,各有特色。
冬蔭功稱為酸辣湯,酸跟辣是必不可少,對於喜歡吃辣的泰國人而言,加入大量切碎的朝天椒是基本,但對不吃辣的人來說,即使不加辣也完全不影響它的美味,所以在做這道湯品時,辣度其實是可以依照個人口味來調整。
如果你喜歡喝湯,喜歡泰式料理酸辣鹹香的調味,那麼請不要錯過這款連西方人都愛死的好滋味。:)

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這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​ 版本:
(敬請期待)
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泰式冬蔭功湯 怎麼作呢?
下面是這道 泰式酸辣蝦湯 的做法與食譜:

✎ 材料 / Ingredients
蝦子 中型尺寸 4 隻
秀珍菇 80g (草菇最正統,亦可改用杏鮑菇、鴻禧菇)
香芧 2根
南薑 20g
檸檬葉 3克(約 5 片)
紅蔥 4個
香菜根 2束
朝天椒 適量, 拍打後切碎
辣椒醬 30g (1.5大匙)
魚露 35g (2.5大匙)
檸檬汁 20g (1.5大匙)
糖 7克 (1/2大匙)
雞高湯 500ml
* 市售高湯已經有鹹味不用額外加鹽,高湯如果過鹹,可以用250ml高湯兌上250ml的清水
* 若使用清水自製高湯,可以將剝下來的蝦殼放入一起熬煮增添風味,另外加上 1/4 小匙鹽調味

✎ 做法 / Instructions
1. 南薑切片 (南薑非常硬,切的時候要特別小心)。切香芧前先以刀背拍打,再切斜成小段。檸檬葉去粗莖撕成小片。紅蔥去膜,縱切成片。香菜去葉保留莖與根部
2. 去除蝦子的額角和尾巴的尖刺,並剪去鬚跟腳,沿著蝦背向後剪開到蝦尾,剝去蝦殼,去除腸泥,最後在蝦頭下方(下巴處)剪開,用湯匙挖出蝦膏備用
3. 平底鍋裡加一點油,以中火加熱,倒入蝦膏炒到冒泡泡,再加入泰式辣椒醬,拌炒至香味飄出即可關火,倒在小碗裡備用
4. 鍋裡加入高湯500ml,煮沸後,依序加入南薑、香芧、檸檬葉、紅蔥、香菜根,轉小火加蓋煮5分鐘
5. 加入炒好的蝦膏辣椒醬,攪拌至溶解,再加入秀珍菇煮至熟
6. 接著加入魚露、糖跟檸檬汁來調味
7. 加入蝦子,蝦子很快熟,蝦肉變白煮熟後,可以嚐一下味道看是否需要調整
7. 關火,加入切好的適量朝天椒,辣椒關火加比較不會太辣,不吃辣的人可以省略

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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:35 前置作業準備
03:42 處理蝦子(去尖角、泥腸、外殼以及取蝦膏)
06:06 製作蝦膏辣醬
07:52 如何煮冬蔭功酸辣蝦湯
11:21 試吃
12:08 製作泰式冬蔭功湯注意事項與技巧分享
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:

更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#冬蔭功湯
#泰國菜
#簡易食譜

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

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探討聲音變調與自然音對話之關聯性

為了解決殼讀音的問題,作者徐子弼 這樣論述:

現今的機器人語音都已盡可能的做到聲音擬人化,可是並不像真正的人聲一般有抑揚頓挫的樣子,並且說話的語速及音調都明顯的有機械音,目前大家最常接觸到的機器人語音系統就是由APPLE中開發的SIRI及GOOGLE中開發的GOOGLE System。語音系統的形成是由大量的錄音再做標音,雖然最後所形成的語音系統在聆聽上不受影響,但不接近自然音的聲音還是會降低使用者的使用意願。本研究將會在語音系統輸出前依照設定值進行調整,再進行輸出語音系統。實驗會以各項設定值進行調音,並以MOS TEST測試,選出音高降3個半音階及語速加快20%進行變調,並以相同設定值對歐奔頭殼股份有限公司之語音系統進行語音輸出,其輸

出之語音及本研究使用AUDITION所調整之語音再次以MOS TEST測試方式進行評分,並比對所得平均分。最終比對結果為AUDITION調整語音平均分,肯定句:3.347分;疑問句:3.439分,而歐奔調整語音平均分數,肯定句:2.18分;疑問句:1.727分。

不一樣的中國史10:從士人到商幫,商業驅動的時代──元、明

為了解決殼讀音的問題,作者楊照 這樣論述:

  「中國史」是「臺灣史」的重要部分!   要回答臺灣怎麼來的,不能不理解中國歷史。   以歸零、新解的思維,扭轉你過去所讀的歷史印象   一套重新理解臺灣、理解中國、理解世界的書──     【本冊簡介】     蒙古帝國奉行低度統治,也是停留在中國漢化程度最低的王朝。普遍的身分制,宗教地位提高,異質外來文化,漢人面臨「重新選擇」的自由與壓力。能阻止蒙古人西征腳步的只有蒙古人,伊斯蘭、十字軍、驛站、海上絲路,十四世紀已然存在環遊世界的觀念。   草原習慣與農業文明的混搭,終究腐蝕了元朝,官軍無力鎮壓反亂,使得元末社會快速軍事化。白蓮教串連各地反抗勢力,民間蜂起並非訴諸

民族仇恨;朱元璋最大的挑戰不是「殺韃子」,而是在地方普遍散架下收攏情勢。明朝初建,從《大誥》到「胡惟庸案」,士人集團備受打壓,官僚從此降等,只被皇帝當作「吏」來使用。   朱元璋想像的天下秩序,是大家都安居在里甲制度中,反而使得城市與商業的自由愈發吸引人。晉商憑「開中制」坐大,徽商明確提出「士商異術而同志」的主張,建立門風價值觀。百科刊物、奢侈品市場、專業化百工……,明代商業以百倍的力量在發展,卻沒有沖倒文人文化,成為驅動歷史的關鍵力量。     【突破看點】   ◆跳脫民族本位,好好認識大蒙古帝國   ◆探看西方人眼中的中國與東西交通   ◆朱元璋何以得天下?揭祕其政治天分與歷史作為   

◆明朝繼承宋?繼承元?稱得上「資本主義萌芽」?   ◆深入了解「商幫」和俗民文化的崛起   系列特色   (共13冊,陸續出版中)   ◆這是為臺灣讀者而寫的中國通史──只看臺灣,不可能真正認識臺灣。從臺灣主體性出發,中國史是構成及解釋臺灣史的重要部分。   ◆既是「一家之言」,又超越「一家之見」──楊照自比為「二手研究整合者」,站在前輩同輩學者的龐大學術基礎上,為讀者進行有意義的選擇,建立有意義的觀點。   ◆全「新」的讀史方法──考古挖掘、敦煌文獻、大內檔案……,王國維、陳寅恪等開啟的新史學革命,以及中、臺、日和歐美學界的新研究成果,充分運用近百年新史料、新觀點,取代傳統舊說法。

  ◆用問題邀請讀者──探討歷史運作的深層邏輯,不只學What(歷史上發生了什麼),更要探究How and Why(這些事如何發生,為什麼會發生)。   ◆點燃思考的靈光──從社會型態、民生經濟、食衣住行、文化思想的角度切入,關注歷史變化脈絡,自然而然引導獨立思辨的能力。   ◆學習「活」的歷史──打破傳統帝王將相的「王朝史觀」,去除「中國同質性文化」的假設,改用「求異」的眼光,凸顯長久以來被忽視或誤讀的現象。   ◆清奇的「說史」方式──既有平易酣暢的故事感,亦有歷史的現場感,更有啟迪思考的深度與廣度。 名人推薦   小野(作家).祁立峰(《讀古文撞到鄉民》作者).余遠炫(歷史專欄

作家).   果子離(作家).胡川安(中央大學中文系助理教授).   張大春(作家).張鐵志(作家).黃益中(公民教師、《思辨》作者).   詹宏志(PChome Online網路家庭董事長).楊斯棓(方寸管顧首席顧問、醫師).   蔡詩萍(作家、廣播電視主持人).鄭俊德(「閱讀人」創辦人).   陳一隆(臺中一中歷史教師).陳婉麗(明道中學歷史教師).曾冠喆(薇閣中學教師).   黃春木(建國中學歷史教師).蘇美月(高雄女中歷史教師).黑貓老師(網路說書人).   文化界、教育界 磅礡推薦     臺灣是臺灣,但唯有認識中國,臺灣才顯現更自在的位置。──蔡詩萍   這一系列的書,對於臺灣人了

解自己「為什麼是現在的自己」非常重要。──小野   臺灣不是中國的一部分,臺灣是世界的一部分。了解臺灣,認識中國,才能立足世界。──楊斯棓   歷史是思辨的題材,楊照老師以臺灣為本,提供嶄新的視角。──黃益中   學院中的歷史過於艱深,普及的又著重帝王將相,無法給予知識上的啟發。幸好我們等到了楊照。──胡川安   這是一套非常適合高中師生共同閱讀的好書。──曾冠喆(薇閣中學教師)

屏東佳冬客話研究

為了解決殼讀音的問題,作者賴淑芬 這樣論述:

摘 要 六堆南部四縣腔的客話「同中有異」,從佳冬客話的語言現象中可以證明。 本文的研究目的有三:1.建立佳冬客話的音韻系統。2.探討佳冬客話中古至今的語音演變。3.找出佳冬當地的特殊詞彙及語言現象。 根據以上的研究目的,以田野調查的方式,蒐集了三十五大類的詞彙語料,整理出佳冬客話的音韻系統及同音字表(見本文第四章),再歸納出中古到今的語音演變(見本文第五章)。 本文調查的方言點,以佳冬鄉境內的六個客家村為主。由於特殊的語言環境,六個客家村的四周夾雜著閩南村,因此當地的客話有部分受到閩南語的影響。本

文的第六章,即在探討佳冬客話音韻的特點、特殊詞彙及f聲母的語音變化。 比較特殊的音韻現象分主要分聲母、韻母、變調及合音四部份來討論: 一、聲母部分 (一)v聲母的消失,取而代之的是b聲母,如:“鑊”vok5→bok5。 (二)高元音聲母i和u的摩擦強化產生j、g和b,如:“姨”念i11或ji11;“落雨”讀lok5 gi31;“屋子”讀buk3 gi31。 (三)f聲母的語音開始變化,有h+u的音變產生。如:“花”有fa13和hua13兩讀。 (四)表動作的進行用v+

ten31,如,“坐著”ts’o11ten31。 二、韻母部分 (一)缺﹝ii﹞韻:一般客話中的-ii韻,佳冬客話全部併入i韻,如:梳sii13→si13。 (二)名詞詞尾用-i結尾:六堆地區只有佳冬、新埤、高樹和長治用-i,其他地區用-e。如:“鴨子”ap3 bi31、“窟仔”fut3 li31、“桌子”tsok3 gi31、“凳子”ten55 ni31、“溝仔”kieu13 ui31、“雨傘”tsa11 i31。 (三)〔ian〕/〔ien〕與〔iat〕/〔iet〕的語音開始變化。 (四)u

介音的丟失,如:“瓜”讀kua13或ka13。 (五)﹝i﹞/﹝ui﹞前接p聲母時的異讀,如:“分”佢(給他)的合音為pi31-35或pui31-35。 (六)〔iai〕→〔e〕的語音變化跟年齡有關,如:“介”紹kiai55→ke55。 三、變調 (一)陰平前字變調規則a:〔13〕→〔11〕/ ˍ〔13〕,〔31〕,〔55〕,〔3〕,〔5〕 陰平前字變調規則b:〔13〕→〔35〕/ˍ 〔11〕,〔31〕,〔3〕 (二)陰平詞尾變調規則c:〔13〕→〔11〕/ˍ#

a.例:冰箱pen13-11 sio13、肥皂(番鹼)fan13-11 kian31、天氣t’ian13-11 hi55、冰塊(冰角)pen13-11kok3、磨刀石(刀石)to13-11sak5。 b.例:梳頭si13-35 t’eu11、包子pau13-35 ui31、豬肉tsu13-35 Siuk3。 c.例:晴天(好天)ho31 t’ian13-11、拜三(星期三)pai55 sam13-11、熱天(夏天)Siat5 t’ian13-11。 四、合音字 (一)例字

1.m11 + moi13 →moi35 (毋+要→毋要)【不要】 2.m11 + moi55 →moi55 (毋+會→毋會)【不會】 3.pun13-35 + e11→ pun31(分+你→分你)【給你】 4.pun13-35 + i11/ki11→ pi31/ pui31(分+佢→分佢)【給他】 5.t’u11+i11/ki11→t’i11(同+佢→同佢)【跟他】 6.loi11 + hi55 → loi35 (來+去→去)【去】

7.si11+tsiat3→sie11(時+節→時候)【時候;情形】 (二)合音後的聲調規則: d.〔11〕+〔55〕→〔55〕/〔35〕【例2和6】 e.〔11〕+〔13〕→〔35〕【例1】 f.〔35〕+〔11〕→〔31〕【例2和3】 g.〔11〕+〔11〕→〔11〕【例5】 h.〔11〕+〔3〕→〔11〕【例7】 另外,本文在探討佳冬客話中f聲母的語音變

化(見第六章第二節),如:講「話」fa55→hua55。訪查了138位發音人,從年齡、地點、性別出發,呈現了f聲母共時和歷時的語言變化,並且以此音變現象驗證及支持了「詞彙擴散理論」,並從相關的社會因素如地點、性別、年齡及語言接觸等方面來探討。 最後有關佳冬客話的特殊詞彙(見第六章第三節),跟閩南語接觸有很大的關係,造成部分因接觸而產生的詞彙(新生詞),與當地原有的詞彙(原生詞)並存的競爭演變。如:一種油炸品,原生詞為「蝦公粄」ha11ku13-35pan31,新生詞為「ka51 te11」(由閩南語的殼仔□k’ok5 ka55 te55變來的),兩種詞彙目前仍同時被使用中

。 根據以上的研究,本文重要的研究結果如下: 1.建立了佳冬的音韻系統,並描述當地特殊的語音、詞彙及用語。 2.提出新的語音演變,即一般客話中的v聲母,在佳冬讀成b聲母。 3.佳冬地區的陰平變調有別於其他四縣腔,同時有前字及詞尾的變調兩種,另外還有極少數的上聲變調。 4.f聲母產生的語音變讀h+u,年齡越高,f聲母保留的越完整,六十五歲以上的居民f聲母變讀的比例較小。六個客家村中,男性變化的比率均比女性快,其中以豐隆村的變化最快,賴家村變化的最慢,跟它是否為交通要塞有關。