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四國瀬戸內海(20-21年版)：環抱晴朗慢走島國Easy Go!

為了解決櫻花日語online的問題，作者黃穎宜,Gigi 這樣論述：

　　新版四國旅遊書，新增24頁全新內容，包括島波海道的生口島和大崎上島、瀬戸內海的犬島，同時加強瀬戸內海各小島景點，帶你更全面暢遊香川、徳島、高知、愛媛四大縣。自然風光、藝術小島、鄉土美食，統統都是當地魅力所在。同時，書內所有景點都附有Online地圖QR Code，用手機掃瞄即可定位及查閱景點位置，配合隨書附送的四國旅遊大地圖及自駕遊大地圖，跨縣或跨區同樣無難度。就趁現在，一起出走這個人氣急升的熱情海島吧！ 　　【動靜皆宜】想靜心欣賞四國之美，可在四國喀斯特欣賞壯麗翠綠山景、到像希臘愛琴海的未來心之丘雕刻庭院看藝術雕塑、乘纜車俯瞰紅葉漫山的眉山、或到道後温泉感受古街氣氛

；追求刺激體驗的你，可放膽追逐鳴門漩渦、登上岌岌可危的祖谷蔓橋、到滑床溪谷參加急流水上活動、或爬上斷崖尋訪小便小僧！ 　　【嚐鮮美食】品嚐當地限定的一級美食：讚岐烏冬、炙燒鰹魚、今治燒雞、檸檬拉麵、蜜柑果酒、洋葱料理、炸章魚飯、新鮮生蠔……沒吃過不算來過四國！ 　　【玩味藝術】跟隨建築設計大師的步伐，穿梭瀬戸內海的藝術小島：小豆島、直島、豊島、男木島、女木島、大三島，充滿玩味的藝術品遍佈角落，等着你發掘追蹤外。 　　【便捷交通】書內共57幅景點地圖及鐵道路線圖，清晰標註JR站、鐵路站、巴士站。另介紹多款超值鐵路周遊券，即使不打算自駕遊也能暢玩縣市！ 　　．新增 ：島波海道 生口島及大崎

上島、犬島 　　．囊括愛媛縣、高知縣、徳島縣、香川縣及兵庫縣的淡路島 　　．必遊景點：丸亀城、天使的散步道、倍樂生之屋、鳴門漩渦、栗林公園、道後温泉… 　　．漫遊瀬戸內海小島：小豆島、直島、豊島、女木島、男木島、大三島… 　　．必嘗美食：即摘士多啤梨、新鮮生蠔、檸檬拉麵、淡路島洋葱料理 　　．專業繪製57幅分區及鐵路地圖 　　．超清晰交通資訊及乘車指引 　　．附送：四國旅遊大地圖和自駕遊大地圖  

自由之丘超人氣蛋糕卷輕鬆在家做

為了解決櫻花日語online的問題，作者辻口博啟 這樣論述：

「世界第一間蛋糕卷專賣店」，來自東京的超人氣甜點名店，吃了會落淚的甜點！連貴婦也忍不住偷嘗的美味，世界甜點冠軍！日本NO.1！  □口博啟  未曾公開的蛋糕卷食譜──通通告訴你！ 本書特色 　　甜點新手必學！CP值最高的「蛋糕卷」　　──學會基本款，就能變化無限口味！ 　　★世界第一甜點冠軍，私藏食譜大公開！ 　　從人人都愛的基本款「自由之丘蛋糕卷」，　　變化出各式口感豐富的蛋糕卷，　　做法簡單、超容易學，就算零基礎，也絕不失手，　　烘焙達人不藏私，美味祕訣通通告訴你！ 　　本書蒐羅了各式各樣的蛋糕卷食譜，從人人都愛的「自由之丘蛋糕卷」為基礎，變化出人氣滿點的數款經典蛋糕卷，再進階到□口主廚從

未發表過的蛋糕卷，搭配當季食材──春天的清香櫻花、夏天的酸甜芒果、秋天的甜蜜蘋果、還有冬天一定要吃的草莓…… 　　哇哦~快來享用充滿四季風情的蛋糕卷吧！有了這本書，你家就是「自由之丘蛋糕卷屋」! 　　★25款甜而不膩的蛋糕卷，徹底征服你的甜點胃！ 　　用4種材料就能做出4款基本蛋糕，抹上2種奶油霜，迸出創意美味大無限！ 　　濕潤綿軟的海綿蛋糕、入口即化的奶油霜、料好實在的豐富內餡……不需要複雜步驟，想吃什麼就卷什麼，做法好簡單，擁有可愛的漩渦切面，一口咬下就是滿滿的幸福！ 　　★25製作蛋糕卷的4．4．2黃金法則 　　4種材料：蛋、砂糖、低筋麵粉、奶油　　4款基本蛋糕體：法式全蛋法海綿蛋糕、

法式手指蛋糕、戚風蛋糕、巧克力蛋糕　　2種奶油霜：卡士達奶油霜、甜鮮奶油霜 　　★一起來享受充滿季節感的蛋糕卷吧！ 　　隨季節變化口味，選用當季鮮採食材，品嚐天然的味道！　　．「春天」的蛋糕卷……櫻花蛋糕卷、蜂蜜堅果蛋糕卷、柳橙蛋糕卷等　　．「夏天」的蛋糕卷……水果蛋糕卷、咖啡馬茲卡彭起司蛋糕卷、芒果蛋糕卷等　　．「秋天」的蛋糕卷……南瓜蛋糕卷、葡萄白酒蛋糕卷、紅茶蘋果蛋糕卷等　　．「冬天」的蛋糕卷……草莓蛋糕卷、法式聖誕樹幹蛋糕卷、抹茶蛋糕卷等.　　把最愛美味，緊緊捲起來，讓我們甜甜蜜蜜，再也不分開！ 作者簡介 □口博啟（Tsujiguchi Hironobu） 　　1967年生於日本石川縣

。參加法國世界盃甜點大賽（La Coupe du Monde de la Patisserie），並在世界賽事中代表日本出賽，數年來獲獎無數。1998年，在東京．自由之丘開設「Mont St. Clair」，2002年創立「自由之丘蛋糕卷屋」，隨後更陸續開設了12個不同蓋念的品牌店舖。其座右銘為「希望以甜點帶給人們歡笑」，不論在各店舖的營運上、與企業的合作及共同監製、演講、雜誌、電視上都可看到他活躍的身影。最近□口博啟更進一步在越南購置茶葉田，並使用個人茶田中所產的茶葉進行商品販賣。對於飲食教育、教學都抱持著強烈的關心與關注，2011年開設「SUPER SWEET SCHOOL自由之丘校」。2

012年4月於日本石川縣設立了「SUPER SWEET製果專門學校」。著作數量豐富。 譯者簡介 羅怡蘋 　　東吳大學中國文學系、日本語文學系畢業。 　　秉持著對文字以及語言的熱愛，進行創作、翻譯以及日語教學。翻譯作品領域涉及古典樂（MUZIK ONLINE）、論文、教學教材、日本JLPT考試用書、美容以及健康養生議題等。 　　部落格「當世界映入眼簾」，每日翻譯小品更新中：zephyr0315.blog125.fc2.com/ 　　翻譯作品：　　MUZIK謬斯客古典樂刊ONLINE　www.muzik-online.com/　　《Nail UP!愛指繪》、《我的第一本生活日語會話書》、《極上！小

笠原彌生進階光療指繪聖經》、《親愛的，我把日語動詞變簡單了》、《日系甜美女孩的造型教科書》(繪虹)、《自己在家輕鬆做超濃爆漿夢幻甜點》(繪虹)、《日系甜美風創意手作小餅乾&杯子蛋糕》(繪虹) 〈開始製作蛋糕卷前〉先學會本書中4種基本蛋糕的作法吧！法式全蛋法海綿蛋糕（Genoise）　10法式手指蛋糕（Cuillere）　12戚風蛋糕（Chiffon）　14巧克力蛋糕（Chocolate）　16 接著學習本書中2種基本奶油霜的作法吧！卡士達奶油霜（Custard Cream）　18甜鮮奶油霜（Whipping Cream）　20 利用基本的蛋糕體與奶油，開始製作蛋糕卷嘍！原味蛋糕卷　22 前言

　24 PART 1「春天」的蛋糕卷3月櫻花蛋糕卷　26蜂蜜堅果蛋糕卷　284月柳橙蛋糕卷　30起司蛋糕卷　315月紅葡萄柚蛋糕卷　34楓糖戚風香蕉蛋糕卷　36 PART 2「夏天」的蛋糕卷6月水果蛋糕卷　40咖啡馬茲卡彭起司蛋糕卷　417月芒果蛋糕卷　44杏桃卡門貝爾乳酪蛋糕卷　468月藍莓蛋糕卷　48焦糖蛋糕卷　49 PART3「秋天」的蛋糕卷9月南瓜蛋糕卷　54葡萄白酒蛋糕卷　5510月紅茶蘋果蛋糕卷　58西洋梨蛋糕卷　6011月柳橙巧克力栗子蛋糕卷　62楓糖柿子蛋糕卷　63 PART4「冬天」的蛋糕卷12月草莓蛋糕卷　68法式聖誕樹幹蛋糕卷　691月抹茶蛋糕卷　72白米粉蛋糕卷　732

月巧克力蛋糕卷　76巧克力與蜜漬櫻桃蛋糕卷　78 COLUMN 1：關於基本材料　38COLUMN 2：關於道具　52COLUMN 3：蛋糕卷包裝idea　66

追星族的新人：少女時代男性迷群的消費與認同

為了解決櫻花日語online的問題，作者林文婷 這樣論述：

　　二十一世紀初由韓劇在台灣掀起韓流，而在2009年左右，另一波由韓國偶像團體掀起的韓流也蔚然形成，他／她們的表演一開始是藉由網路傳遞至台灣，而網路的分享也在台灣培養出一群規模相當的韓流迷群，並且出現了一批以往較少見的成年男性，吸引他們目光的是女子偶像團體，他們會買專輯，會看韓國綜藝節目，會在演唱會的時候喊叫，他們的人數甚至超過女子團體的女迷群。其中少女時代是在這波韓流中最早被注意而且也是聚集最多人氣的女子團體，許多迷群都是在認識他們之後才陸續去認識更多的女子團體，因此筆者將研究對象聚焦在少女時代的男性迷群。　　這群成年男性已經脫離對於自我認同矛盾的青少年時期，卻在成年之後才開始進行被視為青

少年、甚至是女性化的追星行為，因此本論文想試圖了解少女時代對他們的意義為何，是否也代表他們理想中的女性特質在現實生活中被實現，而在追星的過程中，他們如何處理自己在性別化教育下內化的男子氣概，以及如何面對外界對於他們的觀感，男子氣概的框架如何去影響他們身為追星族新人的模樣。另外，這些台灣男性在消費韓國流行文化時，他們如何去處理在地反韓情緒與自身對少女時代的喜愛，特別是本身就帶有反韓情緒的男性。　　我的十八位受訪者絕大多數都是第一次追星，更有超過半數在認識少女時代後才開始去接觸韓國的事物。對於他們來說，即使少女時代們會隨著年紀的增長，造型會越趨成熟，在他們心中，少女時代是永遠是那活潑青春、有點女人

味但不是賣弄性感，並且帶來正面力量的女孩。少女時代的模樣、個性也與自己心中的理想女性是相近的。而對於年紀較長、已婚的男性迷來說，甚至還參雜著懷舊的情感。這些男性從揭露自己SONE的身分、反思SONE身分與宅男的關係到SONE之間的情誼，這些男性不斷展露出傳統霸權男子氣概對於他們的規範，在生產和實踐迷的文化活動時，他們不時回頭檢視自己男子氣概的形象，他們必須採取策略來調節內心那霸權男子氣概的尺規，讓自己少女時代迷的身分得以合理地存在、被接受。同時，由於在地反韓情緒主要來自於運動場域，而運動場域向來是較屬於男性文化，所以反韓情緒也是在地男性文化中的一環，如今，他們善用自己的男子氣概，對於在地反韓言

論進行抵抗，甚至重新去定義糾正在地反韓情緒應該對事不對人，而非無限上綱，也因此當他們在斥罵韓國不光彩的動作來表現其國族認同，同時也可以堂而皇之地稱羨韓國流行音樂的發展。