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微波感應器安裝進入發燒排行的影片

低濕調溫乾燥機應用於茶葉乾燥之研究

為了解決微波感應器安裝的問題，作者江耀宗 這樣論述：

本論文以低濕調溫乾燥方法進行茶葉之乾燥研究，首先測定低濕調溫乾燥機之性能，進而進行茶葉之乾燥試驗，並探討茶葉之乾燥特性曲線，尋求以低濕調溫方法乾燥茶葉過程中，預測含水率之最佳方法，以便提供茶農使用低濕調溫乾燥機時之參考。同時分析茶葉含水率量測之最適方法。 本研究使用之低濕調溫乾燥機橫切面間因導風板之角度會影響溫度與風速外，其他切面之乾燥系統尚稱均勻。半球型茶葉含水率之量測，經分析後建議採用AOAC 7003之修正方法及ASAE S487 之修正方法等。 低濕調溫乾燥機空車以65℃以上加熱除濕，相對濕度在很短的時間內可達2∼ 3%。茶葉在除濕加熱過程中，

溫度愈高，含水率下降速度會愈快，經過70分鐘後其乾基含水率會達5％以下。 同一品種在除濕狀況下，以75℃乾燥茶葉，其乾基含水率下降速度明顯地較65℃為快；其冷凝水收集量亦比65℃時為多；但其相對濕度變化與65℃時，沒有明顯差別。 同一溫度在除濕狀況下乾燥茶葉，翠玉之冷凝水累積量明顯地比四季春為多；但乾基含水率及相對濕度之變化，兩種品種間無明顯差異。 利用收集凝結水量推估乾燥過程中含水率下降的方法，誤差較大。綜合低濕乾燥特性曲線顯示，可由相對濕度與含水率的變化關係以推估茶葉之濕基含水率。亦即可以安裝溫、濕度感測器來量測低濕調溫乾燥機箱內

之相對濕度，以預測茶葉乾燥過程中之含水率變化情形。 茶葉乾燥後之品質顯示，低濕調溫乾燥法比連續式自動乾燥機乾燥法有提升品質，且可縮短乾燥時間之效果。