peak放大鏡的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

仕事文具：文具職人嚴選，激發創意與效率的235項利器

為了解決peak放大鏡的問題，作者土橋正 這樣論述：

不要再用平凡、無趣的工作文具了！ 揭露全世界的名人都有自己愛用文具的理由！ 日本知名文具商品企畫暨公關顧問揀選235項洗鍊、高效率的文具， 適用於不同情境，能拓展創造力，表現個人品味與魅力！ 　　文具與一般商品不同，會隨使用者的需要而進化！ 　　找到符合你的風格與使用慣性的文具， 　　不只心情好，工作效率提升，品味更令人稱道！ 　　透過智慧型手機和相應的APP，紙本筆記立刻數位化 　　內建掃描器的數位名片簿，只要把名片插入就完成紀錄 　　交換名片後，可以不著痕跡邊記錄情報的名片夾 　　單純的一支筆也能因為軟、硬度的差異而省時省力 　　同時囑咐多人時，可一次複寫多份的便利貼 　　有效清除白襯衫

袖口的紅、藍筆漬的貝克曼博士筆漬剋星 　　文具迷在推特上腦力激盪，最後商品化的愛現筆袋 　　根據不同的工作情境，介紹235項激發創造力與工作效率的工作文具！   作者簡介 土橋正 　　文具設計總監、文具管理顧問。曾任職於東京國際辦公文具展ISOT事務處，後來成立土橋正事務所，提供商品企畫、商品宣傳顧問、文具賣場策畫、商品挑選、監製等服務。同時發行線上文具雜誌「pen-info」，並為雜誌、報紙撰稿，執筆的文具專欄已經多達948篇。目前也擔任日本《經濟新聞》的新產品評價委員，以及生活綜合資訊網站「All About」的文具顧問。 　　著作包括《文具的流儀》《文具通》《立即見效的魔法商用

文具》《果然想要的文具》《減少物品讓工作更愉快》《文具駭客！》《文具的休憩時間》等書。 　　線上文具雜誌「pen-info」 　　www.pen-info.jp/ 譯者簡介 林詠純 　　台灣大學物理系、地質系雙學士，日本九州大學藝術工學府畢業。譯有《愛不釋手的動物毛線球》《寫入人心》《了不起的未來筆記術》《開會就是創新的現場》等書。 　　這本書讓譯者在翻譯時手滑了好幾下，稿費都貢獻給文具店了，希望大家也能在書裡遇到令自己愛不釋手的文具。 　　e-mail：[email protected]   前言　工欲善其事，必先利其器   01　情報收集的好工具

02　創意發想的好幫手 03　收納資訊．文件的好物 04　凸顯簡報魅力的利器 05　不平凡的筆記本 06　設計機能俱全的筆記書衣 07　行程管理更順暢的手帳與器具 08　推展事業的名片管理工具 09　樂在工作的書桌收納小物 10　有了它，A4文件輕鬆帶著走 11　行動辦公室的好幫手 12　妙用無窮的便利貼 13　講究書寫品味的鋼筆 14　構思、編輯的最佳戰友 15　更專心一致的單色原子筆 16　有效率地消除、訂正 17　「體貼」的多用途文具 18　方便好用的文具讓生活更輕鬆 19　凸顯品味的鉛筆盒 20　別出心裁的書信工具．便箋 21　非設計師也能用的製圖文具 22　性格獨具的文具店原創品

  前言 工欲善其事，必先利其器 　　早上起床後，我會先沖一杯咖啡端進書房。接著從鉛筆盒裡取出百樂的「Custom 823」粗字鋼筆，用PEAK的放大鏡檢查筆尖狀況，而後抽出滿壽屋的稿紙，喝口咖啡、喘口氣，開始寫稿。 　　稿子寫好之後，我會使用MAX的「Vaimo 11」釘書機，「喀擦」一聲，將原稿訂起來。接下來我會吃早餐，然後拿著高橋書店的月手帳與整理待辦事項的ATOMA A7記事本、時鐘式待辦事項管理便利貼、百樂的Capless（細字）鋼筆，以及iPod touch，躺在客廳的沙發上一邊確認電子郵件，一邊決定當天的行程。 　　抵達事務所之後，我會攤開慣用的月光莊素描本代替筆記本

，擬定客戶委託的企畫案——我在使用文具時，就像這樣有著自己的規則。進行某項作業時，必定使用某樣文具。 　　無論電腦在工作上變得多麼重要，我都離不開文具。我使用文具並不是為了懷舊，而是文具能讓我更有效率地完成這些工作。換句話說，就是文具真的太好用了。不只是我，我想各位讀者也有一、兩樣從事某項工作時，絕對不可缺少的文具吧？ 　　本書以「工作文具」為主題，依照各種不同的工作情境，挑選在這些情境中方便好用的文具進行介紹。創新的文具其實沒有那麼多，大部分反而都是長銷型商品，或鮮為人知的珍品。 　　我並非要大家使用本書介紹的所有文具，而是希望各位能建立「這種情況原來適合使用這個文具」的概念，將這個資

訊儲存在腦海的某個角落。如果在工作當中遇到同樣的情況，請回憶起那個文具，並試著使用。因為有需要時才開始尋找適合的文具既辛苦又花時間，我期待本書能成為眾人腦中的文具知識庫的一部分，幫助大家在需要時想起「似乎有這樣一個選項」。 　　以上就是本書的出版宗旨。那麼，接下來的時間，就請大家一起來玩賞「工作文具」的世界吧！   PART 01　情報收集的好工具 我們每天都被龐大的資訊量所包圍。說到工作，追根究柢就是從這些資訊中揀選出所需內容輸入腦海，重新編輯、建構，再向外輸出。智慧型手機的普及，使得愈來愈多人透過網路來收集資訊，然而，我認為實體媒介的資訊收集仍有必要，例如，透過書本、雜誌與別人的對話

等來取得資訊也很重要。本章將選出協助我們輸入這些資訊的工具。使用好的工具，必定能夠帶來好的開始。 001 OLFA　一枚切剪報刀 讓剪報作業更輕鬆！ 即便在網路進入全盛時期的今天，依然還有不少人透過報紙、雜誌等平面媒體取得新的資訊。如果只想將感興趣的報導切割下來，刀片就是相當方便的工具。以前使用刀片剪報時，必須根據紙張厚度略為改變力道。舉例來說，切割薄的紙張，像是報紙時，刀片要輕巧滑過，不能太用力；但切割稍厚的雜誌，就必須用點力氣。如果用力方式不對，可能會連下一頁也一起割下來。而這裡介紹的「一枚切剪報刀」，一次只會將刀尖推出一點點，所以無論是薄的紙張，還是厚的紙張，都能用同樣的力道割下來，而且

一次只會割下一張。此外刀身內裝有彈簧，如果切割得太用力，彈簧會令刀尖自動退回，而且退回的程度與彈簧的負重，也能透過調整器調節。切割報紙之類的薄紙時，需將彈簧的負重調輕；切割雜誌封面之類的厚紙時，則將負重稍微加重。如此一來，任何人都能輕鬆地一次只割下一張紙。 006　Raymay藤井　GLOIRE　付便條名片夾（皮製） 交換名片後，可以不經意的寫筆記 在展場或派對等場合，如果與初次見面的人先交換名片再交談，有時可以聽到有用的情報。不過，當下若想馬上做記錄，實在不方便拿出記事本，因為這麼做可能會打斷對方的話。這個名片夾的內側隱藏著便條夾，如此一來就能自然的記錄對方說的話，不怕打斷話題。 009 P

ageKeeper,Inc.　Page Keeper 書籤會自動跟上閱讀進度 上班族的閱讀時間不是在上下班的通勤車上，就是在咖啡店稍事喘息時，不管怎麼說都很零碎，難以確保一段完整的時間。這是一款讓零碎的閱讀時間更舒適的自動書籤。使用時先將夾子固定在書的封底，金屬線的末端壓在開始讀的第一頁，之後只要像平常一樣翻頁即可。翻頁時金屬線的末端也會移動到下一頁，並將書頁壓住。通勤電車到站後，也不需要考慮書籤的問題，「啪」地就可把書闔上。有了這款自動書籤，就不怕突然中斷，能充分享受零碎閱讀的樂趣。

實在ㄟ堅持：泰山總裁詹仁道的經營心法與人生哲學

為了解決peak放大鏡的問題，作者詹仁道卓芬玲 這樣論述：

　　泰山企業從1950年代的小型榨油廠起家，至2010年歡慶60週年！期間克服了每一次危機、掌握了每一次轉機，不斷延伸經營觸角、擴大企業規模，跨足油脂、食品、飼料、貿易、零售、物流、通路等事業，為傳統企業踏實經營、也不斷蛻變轉型的典範。 　　泰山集團總裁詹仁道31歲時被父親召回，褪下土木工程師之職，進到家族從大小事一手包的「總經理小弟」做起，凡事從頭學習、親力親為，帶領泰山度過一次次危機，並抓緊良機擴大企業版圖，且很早便將最新的管理與品管概念帶入傳統家族式經營，使泰山蛻變為現代化的企業集團，最後也順利交棒給第三代。 　　在這本書中，詹仁道運用許多精采的小故事，暢談他伴著泰山一路走來的人生哲學與

生命體悟等，包括：　　●在大家庭成長，深刻體會到包容、圓融、協調、以退為進的處世之道；　　●學土木工程所領悟到的「混凝土」哲學，一步一腳印走得穩健的工作態度；　　●正念帶出自信，「相信」自然能「心想事成」的成功哲學；　　●塑造以「仁」為核心，勤懇認真、品質至上的企業文化；　　●帶領企業度過危機，景氣不好時逆勢投資的經營心得；　　●用人不疑、軟中帶硬、有容乃大的領導心法。 　　這些待人處事、自我提升、達到成功幸福人生的祕訣，充分顯現出傳統企業敦厚、圓融、踏實、求新求變的精神與哲學，這是台灣社會一路奠基、成長、蛻變的重要原動力，也會是未來的基本實力。 作者簡介 詹仁道 　　成功大學土木工程系畢業，

歷任泰山企業總經理、董事長，現為泰山企業集團總裁，泰山文化基金會董事長。 　　以穩健中求變革的理念，帶領泰山從家族公司轉型為上市企業，並立足兩岸；堅持「以品質為中心」的經營路線，以信賴踏實的信念打造「泰山，實在ㄟ靠山」的企業文化，榮獲食品業界第一面國家品質獎，也是業界第一家取得GMP認證及第一個通過IS9000認證的廠商，為企業永續經營打下堅實的基礎。 　　另曾擔任中華民國正字標記協會理事長、中華民國物流協會名譽理事長、成大土木文教基金會第一任董事長、台北城中扶輪社創社社長。著有《仁道經營文集》。 採訪整理者簡介 卓芬玲 　　中國文化大學史學系畢，喜歡與文字為伍，編過報紙副刊、雜誌、書籍，也採

訪過許多精采的人事物，現為自由工作者。著有《兩面人哲學》（實學社出版）。 推薦序1 學習前輩企業家的經營智慧　　蕭萬長（副總統） 　　閱讀這本《實在ㄟ堅持》，我所熟悉的詹仁道總裁躍然紙上。我與詹先生認識二十多年，本書讓我回想起當年我們初識的情景，以及這二十多年來詹先生帶領著泰山企業一路成長的過程。詹先生處事的智慧與經營理念，在這本書中生動地呈現出來。 　　一九八○年代，我任職於經濟部國貿局，負責的業務包括大宗物資進口政策，因此經常與業者討論相關議題，其中包括進口黃豆生產油脂的泰山企業。當時台灣的大宗物資採取聯合採購進口模式，按照實際供需決定進口數量，並以各家廠商的規模來調節配給額度，以便加強

貿易效能。詹仁道先生當時擔任泰山企業總經理，常親自前來開會討論進口事宜，也多次同赴美國採購大宗物資。 　　當時油脂小包裝開始盛行，各家油脂公司為建立品牌、打開通路，競爭激烈，詹先生常親自巡視關注全台經銷客戶，從他身上可以清楚看到那一輩台灣企業家勤懇、踏實、認真的特質。 　　隨著經濟的發展，到了一九八○年代末台灣經濟步入國際化、自由化的階段。先前的保護制度勢必功成身退。當時我負責推動大宗物資進口自由化，讓市場進入自由競爭的階段，幸有泰山企業詹先生與統一企業高清愿先生的大力支持及配合，因此於一九八八年，大宗物資的進口順利從配額制度回歸到市場機制。 　　隨著個人職務調動的關係，我與詹先生的直接業務往

來漸漸減少，不過從旁看著泰山企業蒸蒸日上，一直非常欣賞詹先生誠信、踏實的經營理念，我也幾次和他討論企業經營與經濟政策方面的議題。 　　如今詹仁道總裁已將企業經營的棒子交給公子詹岳霖。今年初，詹先生帶著公子前來看我，閒談間，聊起詹先生即將於十月出版新書《實在ㄟ堅持》，並邀我寫序，我爽快地答應了。 　　在這本書中，我們看到一位優秀企業家的成長、學習的歷程，也充分體現台灣人勤懇踏實的精神。詹仁道總裁有卓越的眼界與氣度，因此可以順利地帶領傳統企業創新格局；另一方面詹先生的務實、敦厚、圓融，讓他帶領的企業可以用穩健的腳步來因應外界各種劇烈的挑戰與變遷。這本書中所展現的經營智慧，非常值得年輕一代借鏡學習。

前輩企業家的智慧，有助於後進們在不斷劇變的世界站穩腳跟、看清方向。 　　今日台灣經濟能累積厚實的資產與實力，很大一部分歸功於勤奮篤實的企業開拓精神。從《實在ㄟ堅持》一書，可深刻感受到這一股正面向上的力量。未來要創造新的局面與成長，都得站在這些前輩企業家們打下的基礎上繼續向前行。很榮幸有機會事先拜讀本書，深感這是一本值得仔細閱讀、深刻體會的好書，我鄭重地向大家推薦。 推薦序2 自我應驗預言的實現　　吳清基（教育部長） 　　泰山企業集團歡度六十週年慶，泰山文化基金會也走過二十週年，在這歷史性的一刻，總裁詹仁道先生出版大作《實在的堅持》一書，以「實在」二字傳承泰山企業的組織文化，確為上上的睿智。 　

　詹總裁是位有智慧的長者，心懷慈悲、為人謙和、幽默風趣，人如其名，以「仁道」為出發點，圓融成大事，其「做頭損角和為貴」、「實實在在怎能打折」、「丟棄放大鏡，家和萬事興」、「撩落去！不認輸」等等理念，在在顯示在地企業文化敦厚踏實的精神。 　　有願景、肯回饋的企業領導人 　　認識詹仁道先生是在一九九○年泰山企業四十週年慶，同時也是泰山文化基金會成立的會場，對於長年在教育界服務的我來說，讓我首次感受到成功企業家的重要社會貢獻及深遠影響力。當時在圓山大飯店，冠蓋雲集，大家一起為泰山走過四十年的成就表達摯誠慶賀，也對泰山本著「取諸社會，用諸社會」的情懷，要成立「文化基金會」回饋社會的善行，給予最高的肯定

與祝福。 　　因為當時受聘為文化基金會董事，對於泰山在四十週年慶成立文化基金會，同時企業logo換新乙事，特別關心留神。泰山的logo原是三座山並列，更新時請國畫大師畫了一張「飛龍在天」的畫作，取其「脊背」的高峰，酷似泰山原logo具有「山」的形狀意象，精神傳承未改變，但是認知意義更深遠。透過新logo的展示，傳遞公司領導者的企圖心，期盼員工們能共同努力，創造營業的更高績效，符合美國心理學家馬斯洛（Abraham Harold Maslow, 1908-1970）提出「高峰經驗」（peak experience）的期許，更應驗了企業管理學「霍桑效應」（Hawthorne effect）的有效管

理原則，也正是教育心理學家所主張的「比馬龍效應」（Pygmalion effect），即「自我應驗預言」（self-fulfillment prophecy）的實現。 　　人性化領導的成功企業典範 　　泰山集團是國內著名成功的企業，一般人提及泰山，第一個印象都是「一個很實在的公司」，因為其產品，無論是沙拉油、仙草蜜、八寶粥、純水，都是用完還想再買來用的優良品牌。「品質是最好的銷售員」，這是詹總裁一直掛在嘴邊的一句話；「品質是價值和尊嚴的起點」，這也是國家品質獎與品管圈最常拿來共勉的理念。 　　西方教育有一句話：「有怎樣的校長，就有怎樣的學校。」同樣的，以企業來說：「有怎樣的老闆，就有怎樣的公司

，也有怎樣的員工。」詹總裁對泰山企業的影響，可說深入企業文化之中。 　　詹總裁強調「帶人要帶心」，視員工如同家人。早年泰山還是傳統工廠時期，人多輪流用餐時，餐飲規定「工人優先吃飯」，雖是小小的規定，卻代表了泰山企業經營者對員工的尊重和感謝，將員工視為大家庭的一份子，會讓員工心存感恩而更賣力投入工作。詹總裁認為員工是公司的貴人，能共事就是有緣；公司是一個大家庭，所以員工也是另一種家人，因此詹總裁常在公司的年終尾牙選唱「感恩的心」這首歌，以公開表達對員工的「感謝有你」的真心真意。二○○九年員工尾牙時，更提出心靈箴言與員工共勉，「人要宏觀，大處著眼；活在當下，小處著手；時時感恩，樂觀進取；胸懷正念，

心想事成」，顯示他的領導心法格局宏大、正向思維、全面觀照、禪意高深。 　　擁抱弱勢，熱心社會公益的實踐者 　　詹總裁一生行事正如其人，「仁道」精神貫徹其間。其進退之間，認為要圓融以成大事，「仁」的精神是不可或缺的要素。泰山企業原是兄弟共創的家族事業，公誼與私情之間難免會糾葛牽絆，無法涇渭分明。但是，詹總裁以企業領導者的人格感召，強調「以和為貴」，和氣可生財，「凡事將心比心，設身處地，為別人著想」，兄弟戮力打拼，成功打造「泰山奇蹟」，傳為企業標竿美談。 　　詹總裁本人擁抱弱勢族群，關懷社會上需要被關照協助的人，不管是災區學校重建，或青少年輔導，或是社會上需要協助之家長親職教育，均是他放心不下的工

作。在九二一震災後，詹總裁即主動向教育部爭取在台中縣認養一所學校的重建工作，花費不少。所成立之「泰山文化基金會」，針對青少年生活教育及父母親職教育辦理專題講座、出版叢書及期刊，希望能健全家庭教育的功能，減少社會上的青少年問題。因為詹總裁的全力支持及基金會工作夥伴之努力投入，辦理成效相當受肯定，幾乎場場講演都爆滿，學校更競相邀請到校，並多次獲得教育部公開表揚為優良的財團法人文教基金會。 　　詹總裁一生勤儉自持，但是對公益事業的投入捐助從不吝嗇。正如其個人所述：「回頭審視我的個人開銷，花費最多的是公益捐款。泰山的基金會、母校成大的基金會和土木系基金會，都發揮影響社會的正面力量，當然是我的贊助目標。

除此之外，我也樂於支持佛教團體，例如興建大學、建設中小學、出版佛書、辦活動弘揚佛法等等，都是極有意義的事。」可見詹總裁是一位慈悲為懷，願意濟助弱勢的實踐者。 　　終身學習追求新知的快樂長者 　　詹總裁自幼即聰穎過人，在國立成功大學土木系念書時，班上有前教育部長吳京、福智文教基金會創辦人日常法師等人，他擔任班長，且名列前茅。最受人肯定的應是他的學習態度，所謂「態度決定高度」，他謙卑不自滿，用心且努力，勤學肯上進，永遠放空自己，不對自己設限。在事業經營上如此，在個人學習上也是永保終身學習的謙沖，令人感佩。 　　泰山企業的轉型成功，與經營者的學習態度及決策正確有關。過去政府在面對經濟發展挑戰時，常會

辦理企業座談與研習，許多公司常常派幹部參與，而泰山則由企業主親自參加研習，因為幹部階層常無力推動革新創舉，企業主親自參加比較能夠掌握機先，做好決策，引領企業轉型成功發展。詹總裁不但自己樂在學習，也為公司員工幹部辦理研習進修，鼓勵大家一起來做個快樂的終身學習者。 　　詹總裁堅信要經常接受新資訊、新挑戰，不會讓大腦空閒下來，「永保頭腦的青春」，是其終身學習的原動力。七十歲學會PC個人電腦上網，熟練MSN，八十歲開始改用Mac蘋果電腦，手機是最進步的32G iPhone，最近也開始使用Facebook，真是終身學習的銀髮典範。他堅持學習新事物，不僅可避免腦細胞鈍化，更讓自己活力無窮，也不至於與時代脫

節，太讓人感動了。看來全民應發起「見賢思齊」運動才對！ 　　慈悲喜捨有福報 　　詹總裁的一生充滿傳奇與挑戰。選擇台中工業學校就讀，後又考上成大土木系。這位土木工程師投入國家重要基礎工程的建設行列，卻因奉父命放下最愛事業，返鄉跨行經商，接任總經理的要職挑戰。儘管隔行如隔山，但他總是放空自己，謙卑學習。由於個人學養俱優，識見廣博，凡事高瞻遠矚、洞燭機先、判斷精準，因此公司業務經營一路順暢成功，為國內食品業的典範企業。 　　一位成功的企業家令人感動的是永保一份善良的慈悲胸懷，二十餘年來，總是見到詹總裁對弱勢族群的關懷，希望孩子有安全校園可上課，有好的學習環境可成長，希望孩子能受到鼓勵不會變壞，也希望

家長能善盡為人父母的職責，能教育養育好自己的子女，希望自己公司的員工都能受到好的照顧、有好的生活。縷縷的關愛，在在的情意，都充分表達了詹總裁的慈悲情懷。他透過捐款贊助，透過基金會活動的舉辦，讓需要幫助的人得到關心與協助，也有了再生上進的機會。《實在ㄟ堅持》一書是詹總裁的人生智慧結晶，字字珠璣、句句真理。本書分五部，分別闡述詹總裁的成長體悟、經營信念、領導心法、樂活人生及生命感悟，這些人生經驗與哲理具有高度的可閱讀性。其下每一子題皆有一、二個人生故事印證，發人深省，可說是「小故事，大道理、大啟示」，不僅可提供一般讀者參閱，可增長智慧、惕勵心智外，對於企業經營者或行政主管群亦是一本好書，有利公司經

營策略決定及部屬領導藝術之借鏡。本人有幸在付梓前先讀完全書，讚嘆之餘，除筆記供作自我鞭策外，特贅言推薦，並再度對詹總裁致上最高的敬忱與感佩。 推薦序3 看見平凡中的不平凡　　詹岳霖（泰山企業公司董事長） 　　「不平凡的平凡大眾」這句二○一○年有名的廣告詞 ，我認為可以貼切地用來形容我的父親。他經營的企業規模不如許多大企業，但多次場合我在與人對話中提起我的父親，多數人均不約而同地稱讚他是一位「人格者」。 　　一甲子的泰山企業，是由一家小家庭工廠開始的，雖然是小工廠，卻是一個大家族。祖父那一代四兄弟□手胝足合作創業，而父親在這一甲子的發展中則是一直扮演著「執行長」的角色，他經歷起步的創業艱辛，再步

入快速發展的成長期，接著必須面對重新配置事業版圖再出發。這一甲子的過程，若沒有家族的和諧、員工的團結、社會大眾的支持，尤其如果少了這一位「不平凡的平凡大眾」來領導，還真不知道現在有沒有泰山仙草蜜、泰山八寶粥、泰山沙拉油。還好，我父親是一位實在ㄟ人。 　　「實在ㄟ靠山」這句精神標語，傳承泰山第一個甲子到下一甲子。當我看到同仁這句話的提案時一見如故，心中吶喊著：看到了！這就是泰山的精神。最近這幾年，我內心總覺得，泰山企業雖是體質好的企業，但總是有點遺憾！泰山背負著老氣的品牌形象，我多次思考如何轉化這形象，直到今年在檢視六十年來所累積的價值時，才發覺其實泰山的「老」是一種穩定的力量、實在的力量。我們

的踏實，更是符合消費者現今追求低負擔、自然健康的趨勢。自己念頭的轉變，也因此順勢改變了我們的經營環境，新的一甲子的出發，就是要從我們的穩健基礎上再出發。 　　實在ㄟ，就是不誇大、不做虛偽的事情； 　　靠山，就是能勝任消費者的信賴。 　　實在ㄟ堅持，是泰山企業存在的力量，也是我父親植入泰山企業文化的DNA當中的特質。這本書所呈現的故事，每一個點滴匯集而成今日泰山的面貌。閱讀著它，就如同父親隨時在身邊指導著我們，我相信讀者們都能體會這位長者的慈悲和智慧、平易近人、流水不爭先的氣質。 　　二○一○年恰是我完成第一任董事長的任期，很高興、也可以有信心地說，泰山已整頓再出發，再啟動成長的動能，心懷創辦者

的正念，有信心地踏出每一步。 　　下一甲子將會是泰山企業在兩岸「老」虎（沒老、算什麼虎）發威，再創輝煌前程的階段。我在此，不僅要感謝我的父親、我的家人，也要感謝這一路走來的貴人、所有同事過的泰山人，並期待我們能更有創新及作為。 　　最後，要請父親放心，孩子會把您的箴言銘刻於心，活在當下，貢獻社會，以報恩德。 推薦序4 經營理念是永續經營的基石　　司徒達賢（政大企管所系講座教授兼財團法人商業發展研究院董事長） 　　有些企業的興起是掌握機會，順勢而為。在經濟體的爆炸性成長階段創業，或適逢產業的高度成長期，有如搭上順風車，成功機率倍增。然而這些機會通常為時不久，好時機消逝，也正是企業實力接受考驗的開

始。回顧過去幾十年，暴起暴落的實例不勝枚舉。 　　外界環境日趨不利，並不表示企業無法存活。有些企業能適時調整管理重點，開始精打細算，提升效率、降低成本，等到大部分同業被嚴苛的經營環境淘汰以後，它們就得以在此一成熟的產業中，據有一席之地。 　　對滿懷壯志的企業家而言，據守陣地無法滿足其事業雄心，被動等待機會再臨又不可期。因此就積極主動發掘外界機會，並試圖將本身所累積的資源能力與這些機會相結合，以追求企業體的永續發展。這種策略運用也是企業長期致勝的重要途徑。 　　可以持續百年以上的企業，顯然還不僅止於此，企業或其領導者還必須有一套完整可行的經營理念。換言之，領導者必須對人性、社會以及成敗的因果關係

，擁有自己的經營哲學甚至人生哲學，才能真正做到處世圓融，才能知道在機會掌握、策略運用、精打細算這幾種方向中，有所取捨，靈活選擇。而永續經營所需要的長久心，以及面對外界環境變動以及組織內部整合時的決斷與自信，也必須建立在這些上面。 　　泰山企業集團今年已邁入第六十年，而且業績依然耀眼。泰山企業新一代的董事長詹岳霖，以及集團領導團隊中的詹信忠、詹逸宏、詹景超、詹晉嘉等，都是政大企業家班的傑出校友，因此我也對泰山企業集團略有接觸與了解。集團總裁詹仁道先生領導集團數十年，其經營理念與哲學一向為企業界所肯定，這本《實在ㄟ堅持》將其理念及管理心法做了一個完整的介紹，相信對所有有心永續經營的企業，都有極高的

參考價值。 自序 實在的堅持 　　今年（二○一○）是泰山企業創業一甲子，我在此工作五十年，於二○○七年卸下董事長職務。泰山早期是典型的家族企業，上一代父執輩有四兄弟，我這一輩男丁枝繁葉茂，堂兄弟共十七位，真的是很大的家族一起在公司共事，之後再逐步發展為專業經理人制的企業組織。 　　泰山的成長軌跡幾乎就是本土企業典型的成長模式。台灣的中小企業普遍都有資金不足、告貸無門的窘境，我們在一九六○年代草創的小工廠就是如此，每天跑三點半的辛酸仍記憶猶新。人才更是奇缺，於是我被父親調回家中工廠，並任命為總經理；其實是「總經理小弟」，下面無兵可供調遣，只有一群工人，從建設廠房到營運管理，事事得親力親為。 　　

吸收新知，宏觀變革 　　泰山早期只製造及銷售黃豆油，一九八五年時同業有一百六十五家，如今只剩十家大廠，存活與發展的競爭非常嚴峻，數十年間滄海桑田，深深感受經營之路是一條泥巴路。非常感念和我一起打拚的同仁們，大家發揮同心一體、努力踏實毫不懈怠的精神；也要感謝數十年來社會的安定發展以及大眾的支持，是這些成就了泰山的成長。 　　企業要成長，很重要的就是要能敏銳感知內外市場、社會、經濟等方面的變化，及早採取因應行動。公司的牆上刻著我的箴言：「人要宏觀，大處著眼；活在當下，小處著手。」宏觀因應大局勢、大環境、大市場，可說是企業存續的關鍵因素。 　　舉例來說，一九八○年代日本的經濟成果燦爛耀眼，全世界以日

本為師，我也去日本參加研習、上課，吸收新知，並跟著施行目標管理、零缺點運動、品管圈（quality control circle, QCC）等理念，之後又請企管顧問為公司做總體檢。在先進國家如美國、日本所見到的新資訊，都促使我展開新的變革行動；他們社會結構的變遷、市場消長、產業改變都比我們快十多年，例如小包裝油品的出現、連鎖新型通路的崛起等變化，因此我知道台灣的油品消費型態必會有大的變革。 　　尤其國內外大環境改變時，影響的是整個產業的生存。一九八○年代國際化、自由化浪潮來襲，我推估原本採「聯合出口配額制」的洋菇、蘆筍罐頭製造的鼎盛期即將走入歷史，所以早一步開發仙草蜜、八寶粥等食品打進內銷市場

，之後再開拓便利商店的銷售通路，才能驚險度過這個出口產業萎縮的大危機。　　在總經理任內，我對同仁經常強調的就是「穩健中求變革」，宏觀、變革、行動不斷循環。領導人就是要不斷跑在前面，帶領大家改變及追趕，行動力要快，才有一步接一步的成長。經營追求的是永續，不是在乎表面的虛榮，不是膨脹自己和人比較，而是沉穩踏實地走每一步，盱衡自己的體質，穩健中求變革。 　　信賴踏實，堅守相信的價值 　　泰山從事的是食品業，攸關人的生命、健康，是良心事業，賣的就是信賴。「信賴踏實」是我們同仁開會前必誦的廠訓，讓信念成為公司文化，員工自然知道行事的準則。 　　我八十歲時，同仁送我一本小冊子，內容是由同仁們寫他們眼中的總

裁，書名就叫《看見真實》。泰山至今一甲子，一直以來給外界的印象就是實在、誠信，這是它最重要的價值所在。「泰山，實在ㄟ靠山」是長期的實踐累積，很扎實的一步步堆疊上去的。 　　每個人要有自己信守的價值，選擇並知道自己要做什麼樣的人。往實在的路走，往對的事去做，自己才能看得起自己。影響層面愈大的人，肩負的社會責任愈重，更應堅持信念。 　　一個大家族一路走來數十年，能夠和諧共存，主要是大家把眼光放遠、共存共榮，而當然領導的老大要能「做頭損角」，凡事不要太計較，不搶功，力求公平。但這麼多人相處共事，不免有各種不同聲音，領導人要有大胸襟，能不強不辯，有時糊塗，圓融迂迴，人際關係處理是大學問。感謝家族叔叔們

和弟弟們大家互相支持，以和為貴，奠下穩固根基。 　　企業面臨的考驗永無休止，現代人都有很大的壓力，但同仁說我的正向樂觀、穩定從容帶給他們一股安定的力量。我常認為，經營企業是一輩子煩不完的，認清這個道理，就不去煩了，「往前宏觀，專注當下」，事情想完就放下，做過了就放下，盡力去做就對了，不斷往前看，解決問題。 　　正向樂觀，傳承文化，迎向新的甲子 　　到八十歲這個年紀，有人笑問我，心境有什麼不同？我說：「這個年紀『快樂』和『不快樂』都一樣。」快樂或不如意已不會放在心上，人生苦樂參半，很多事都是常態，生命面貌本來就是如此。 　　我從年輕的時候就常說一句話：「凡事都會過去，太陽下山了，明天還是會從東邊

再昇起來。」一早醒來，又是新的一天，充滿希望。人一輩子都要很正向，這很重要。 　　泰山新的一甲子來臨，新一代正在開創新的紀元，推出新飲品、新油品以及健康生技產品，受過公司優良傳統文化薰習的泰山人，一樣會秉持實在、信賴、安全的理念來贏得社會的認同，這是該堅守的企業價值。 　　值此泰山新的甲子開始之際，同仁力邀寫我的思想。本書是一篇篇的小故事，想傳達的是經營背後的思想精神與價值，也看看台灣戰後那一代人拚經濟的面貌。台灣有許多像泰山一樣從零開始、從負債經營中脫困而出的中小企業，本書或許有些可資借鏡之處。 　　感謝卓芬玲小姐細心地整理我的口述，化雜感及點點滴滴的回憶為有主題、有系列的篇章；也感謝遠流出

版公司王榮文董事長出動優秀的編輯團隊來出版此書，以及我們同仁的促成及協助。 　　本書獻給我人生中曾和我並肩走過各階段的夥伴，緣份讓我們互相豐富彼此的人生。

戰後臺北地區福州派旗袍工藝之研究

為了解決peak放大鏡的問題，作者忽欣燁 這樣論述：

在1950-1970年代，旗袍在臺北地區流行的巔峰時期，為因應不同客群與使用需求，將旗袍款式及工藝技法分為兩種派別：穿著上方便、面料耐用，有較大修改空間的「福州派旗袍」；以及流行於上流階層，用於出席社交場合，強調面料、質地與典雅氣質做工講究的「上海派旗袍」。根據研究，旗袍並非臺灣原有的傳統服裝，由上海傳入臺灣，因應殖民政策、歷史事件變革與西方服飾流行等影響，旗袍款式在臺灣短短近百年間，呈現在地性、殖民性與現代性等豐富樣貌。而臺北地區為臺灣之首都，政商、名流與平民百姓的貿易及日常生活都在此蓬勃發展，豐富的社會階層流通，因而衍伸出服裝多元的場合需求。本研究首先以文獻著作、流行刊物：例如具有臺灣婦

女穿著代表性的《婦女雜誌》以及中華服飾文化中心的旗袍珍藏，進行資料蒐集、整理與分析。接著，透過訪談臺北地區現存不同派別的旗袍製作師傅，由工藝的角度切入，深入討論旗袍的工料、工具、工法、工序等四個面向，亦或是針對不同客群的需求而形成不同派別，藉此釐清旗袍工藝在臺北地區的變化。本研究發現福州派旗袍的特色在於多樣變化性與實用性，師傅能應對各種角色去做調整。客群從各行各業的制服，到日常穿著的福州派旗袍，可以靈活地依照體型變化修改尺寸，並依照使用者需求而發展出相對應的款式特色，無論在款式、材質、細節上，都能做出更接近庶民生活的服裝，具有直接的實用性。對於描述旗袍的文獻以及專書，目前多從穿著者的角度去研究

旗袍的型態、穿著者的背景故事角度切入，本論文則選擇由製作者的角度出發，從歷史政策、旗袍工藝上做探討，更能得知完整的旗袍發展脈絡，與袍技藝的傳承與延續。現今臺北地區的福州派旗袍師傅大多面臨無師徒、成衣市場競爭與租借旗袍的流行等影響，造成許多福州派師傅已經退休、轉行甚至關門，讓研究者想為曾經風流一時的福州派旗袍工藝做紀錄。