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mw分子量的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦ChristinaFischer寫的 麗絲玲葡萄酒Riesling：世界上最名貴的葡萄品種與其多元風貌 和賀福的 碳纖維及石墨纖維都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自布克文化 和化學工業出版社所出版 。
明志科技大學 化工與材料工程研究所 吳紹榮所指導 黃連倉的 幾丁質仿肝素分子之化學改質 （2006），提出mw分子量關鍵因素是什麼，來自於肝素、磺酸化羧甲基化幾丁聚醣、硫醇、水膠、萄萄糖胺聚糖、生物醫學、緩衝液、高分子、生物體。
而第二篇論文國立臺灣科技大學 化學工程系 李明哲所指導 賴政海的 含甲醇、己二酸單甲酯與己二酸雙甲酯混合物的汽液相平衡研究 （2003），提出因為有 甲醇、己二酸單甲酯、己二酸雙甲酯、汽液平衡的重點而找出了 mw分子量的解答。
麗絲玲葡萄酒Riesling：世界上最名貴的葡萄品種與其多元風貌
為了解決mw分子量 的問題，作者ChristinaFischer 這樣論述：
麗絲玲葡萄無疑是世界上為偉大的葡萄品種之一，也是最精緻的白葡萄酒之一。──世界知名的葡萄酒大師（Master of Wine）珍西斯．羅賓遜（Jancis Robinson）「白葡萄酒皇后麗絲玲」正在德國與整個葡萄酒界經歷一場迷人的復甦。這本向麗絲玲葡萄致敬的書，將完整闡釋這個白葡萄品種的豐富面向；從穩定的基本酒款、纖美又富含果香的麗絲玲白酒、循序漸進至繁複優雅的麗絲玲佳釀、巴洛克式的雄偉風格、到最後的貴腐甜酒──麗絲玲葡萄酒是如此精采迷人，提供的口感風格變化幾乎沒有上限。根據麗絲玲白酒多樣的口味特性與風格，兩位作者發展出有趣的分類方法，指引愛酒人士在麗絲玲葡萄酒的繽紛世界
追尋時不至於迷失方向。除此之外還有依據不同的麗絲玲葡萄酒風格分類的釀酒師訪談，讓讀者得以一窺每位生產者最個人的釀酒哲學，絕對值得一讀。本書提供讀者關於麗絲玲葡萄的全方位概要知識，包含麗絲玲葡萄酒的品質、分級制度、風味和各種葡萄酒類別。本書的特別之處不僅在於提供簡單、實用的資訊，更希望讀者在閱讀不同種類的麗絲玲葡萄酒的特質時，能夠同時享受閱讀的樂趣。本書還收錄世界各地的生產者人物專訪與其經典語錄，以提供您更深入的訊息。書末特別整理的資訊附錄將引導您前往所有最優質的麗絲玲葡萄酒釀造者的所在地。RIESLING PASSIONA many-voiced anthem對麗絲玲葡萄酒的熱愛一首多重奏的禮
讚漢斯．均特．施瓦茲（Hans-Günther Schwarz）， 釀酒師麗絲玲葡萄是大自然贈與我們的禮物，它奇妙影響了葡萄酒文化的發展。麗絲玲葡萄酒可以使飲酒人「瞬間著迷」，亦是「愛好自然的靈魂」的象徵。葡萄香味、水果風味、酸度和土壤礦物完美的融合出這獨一無二的味覺饗宴。飲酒的樂趣在這一層意義上更加深刻且極具挑戰。哈荷德．裕瑟爾（Harald Rüssel）， 聖爾奔旅館複合式餐廳（Landhaus St. Urban），德國青年餐飲協會成員Jeunes Restaurateurs Deutschland我之所以那麼喜歡用麗絲玲葡萄酒下廚有很多因素：我們的聖爾奔旅館複合式餐廳（Landhau
s St. Urban）坐落在摩賽爾河的谷地，還有我的妻子出身自麗絲玲葡萄莊園世家，但最主要的原因是麗絲玲葡萄酒具有與廚房料理完美結合的特性。因為麗絲玲葡萄酒的酸度以及干味能緩和料理的尖銳度，透過這樣的層次性，能夠延長食物風味在舌頭和上顎的餘韻。只要稍微注意食材的選擇搭配，麗絲玲葡萄酒幾乎可以是所有料理的好搭檔。星野和夫（Kazuo Hoshino）， 葡萄酒商，東京對我來說，麗絲玲葡萄酒就像是一位交響樂團的首席，即使他能完美的演奏樂器，他還是需要一位指揮家。釀酒師就如同指揮家，如果他能夠正確配置每個風味分子，那麼他的麗絲玲葡萄酒便能駕馭酸度並與之巧妙結合。而這細緻的酸度表現會隨著時間推移越加
有趣，且極具特性。麗絲玲葡萄酒具有迷人的表現張力，這樣的表現力會隨著氣候、土壤、葡萄採收時間以及釀酒師的釀造方法而改變。在日本，麗絲玲葡萄酒被視為最好的白葡萄品種。不過對日本消費者而言，找到合適的葡萄酒口味並不容易。卡塔酒（Charta）、經典酒（Classic）、特選酒（Selection）、特級酒（Größes Gewächs）……等等，實在有太多的標示了。這是德國葡萄酒最大的一個問題。約瑟夫．舒勒博士（Dr. Josef Schuller），葡萄酒大師（MW），湖斯特葡萄酒學院（Weinakademie Rust），奧地利麗絲玲葡萄是世界上最珍貴且最大宗的白葡萄品種。沒有任何一種葡萄品種
能像麗絲玲一樣充分施展葡萄酒的魔力：酒的特性、它的產地、國家、土壤特質、氣候、年份，簡而言之就是風土特色。我們無法在其他葡萄品種身上找到如同品嘗麗絲玲葡萄酒時的感受。年輕的麗絲玲葡萄酒清爽而活潑，成熟的麗絲玲則極具個性和豐富度。截至目前為止，歐洲傳統的涼爽麗絲玲葡萄產區可以驕傲的向外競爭者揚言：你們根本太嫩了。但是新世界麗絲玲種植區的崛起則顯示了，這場釀製一級白酒的聖戰正進行地如火如荼。珍西斯．羅賓遜（Jancis Robinson），葡萄酒大師（MW），倫敦麗絲玲是全世界最好的白酒葡萄。米歇爾．貝當（Michel Bettane），葡萄酒專欄記者，法國很久以來我就認定麗絲玲葡萄是所有白葡萄品
種中最高雅的。它那優雅的氣度不僅存在果實中，也同樣展現在釀出的葡萄酒。而我一直驚豔於麗絲玲果樹散發的傲氣以及它紋路細緻的果實。我這麼看重麗絲玲葡萄酒主要有兩個原因：一是它無與倫比地呈現出最細膩的風土特色，二是它不用為了提升風味使用新的木桶釀造。麗絲玲葡萄既能釀出干型也能釀出甜型的葡萄酒，這些酒無疑都是世界上最頂尖的葡萄酒。關於麗絲玲葡萄酒今日終於重新贏回它在這世界上應有的地位，我由衷感到開心。彼得．加戈（Peter Gago），葡萄酒公司南方企業（Southcorp）經營人，澳大利亞麗絲玲葡萄酒使釀酒師和葡萄酒愛好者心醉神迷。它用它的優雅與純潔無瑕誘惑我們，但它的複雜度與張力十足的層次感同樣令
人著迷。麗絲玲體現的是一種熱情，這樣的熱情滋養自葡萄本身的天分，因為它能精準將獨特的風土因素與年份變化傳達出來。所有葡萄品種中或許再沒有任何品種能更精確地捕捉地點與時間的特色。麗絲玲葡萄就像是水晶球，人們可以從中閱讀實情、閱讀當下的葡萄園與年份。泰瑞．泰斯（Terry Theise），葡萄酒貿易商，美國麗絲玲是很奇妙的葡萄品種，因為它如此渾然天成──只要在適合的地區栽種它的話，它自己就可以生長得很完美。和其他的葡萄品種相反，麗絲玲不需要整形手術也不需要濃妝豔抹。它比其他任何一種葡萄還了解腳下的這塊土地，並忠實詮釋土壤的特質。它不需要任何的特別照料，它抗拒過多的無用科技設備。依法自然就是種植麗絲
玲葡萄的準則，在這裡大自然說了算。相反的，在酒窖裡則是「越簡單越好」。麗絲玲葡萄耐寒，即使秋天的氣候已經轉為濕冷，它仍舊持續成熟。麗絲玲葡萄酒就好似辛勤了一整天後，返家路上的美麗黃昏。馬庫斯．戴爾．莫內構（Markus Del Monego），葡萄酒大師（MW），1998年侍酒師世界冠軍麗絲玲葡萄酒是如此迷人。在寒冷的氣候範圍它具有近乎無限的潛能，而在比較溫暖的地帶它則能變身為口味單純的飲品。麗絲玲是與時俱進的。因為麗絲玲葡萄酒細緻中又帶點清爽生脆的酸度、張力十足的果香和美妙融合其中的礦物風味，使得它在世界各地成為最佳的廚房伴侶。麗絲玲是不可取代的。正因為如此，我在葡萄酒之旅中總是攜帶一瓶麗絲
玲葡萄酒在行李箱中。審訂簡介：周上造，英文名Brian 暱稱「小不」。美國洛杉磯UCLA 地理系畢業，旅美20 餘年，擁有美國房地產開業執照、證劵交易執照、專業理財執照、有價證劵期權交易執照，曾任嘉信理財與摩根史坦利財務管理顧問。酒類相關經驗：曾任酒類商品採購主任近十年（美國頂好超市、美國大華超市），多次拜訪國外葡萄酒莊與烈酒廠。曾擔任金門酒廠講師多年和白水芳華酒廠顧問。現任「體驗根本」執行長，從事葡萄酒進口 販售相關業務。
幾丁質仿肝素分子之化學改質
為了解決mw分子量 的問題，作者黃連倉 這樣論述：
肝素是一種含高度硫酸基的萄萄糖胺聚糖(GAG)，在生物體內與多種結合蛋白連結形成蛋白多醣而呈現多種的生物活性。例如與許多凝血因子形成很強的複合物，從而抑制它們的活性，展現出優良的抗凝血活性。另外，肝素也可與生長因子及其受體特異性結合，進而調控細胞生長、遷移與發育及血管之增生與組織之修復。因此，肝素已經是一種具有高度醫療價質的生物醫學材料。本研究主要目標即是以幾丁質合成仿肝素結構之衍生物—磺酸化羧甲基化幾丁質(SCM-Chitin)與磺酸化羧甲基化幾丁聚醣(CM-Chitosan)，並經由硫醇化反應使其可在室溫下因形成雙硫鍵而自成水膠(hydrogel)。如此合成之仿肝素結構的高分子水膠可與蛋
白質藥物穩定結合並將其包埋於水膠中，故未來將可用於蛋白質藥物傳輸之載體。 論文第一部份的研究內容，是在探討經由合成步驟直接將幾丁質分子進行化學改質，使其成為帶有負電荷官能基之仿肝素結構多醣體。合成之產物SCM-Chitin是先經由羧甲基化反應得到羧甲基化幾丁質(CM-Chitin)，再藉由磺酸化反應之後所得到的仿肝素之結構。另外，在合成過程中先將CM-Chitin進行脫乙醯基反應，得到羧甲基化幾丁聚醣(CM-Chitosan)，而後進行磺酸化反應，最後得到SCM-Chitosan。產物之化學結構鑑定及羧甲基與磺酸基之取代度分別透過Fourier transform infrared sp
ectroscopy(FTIR)、nuclear magnetic resonance(NMR)及Element Analysis(EA)來進行分析。 論文第二部份之研究，是將SCM-Chitosan藉由1-ethyl-3-(3-dimethylaminopropyl)-carbodiimide(EDC)及N-hydroxysuccinimide(NHS)接上硫醇化合物。硫醇基氧化形成雙硫鍵可使SCM-Chitosan自成水膠，並可增進材料的黏膜附著性質，增進其未來應用於蛋白質藥物傳輸之潛力。首先活化SCM-Chitosan上羧基與半胱氨酸(cysteine)上胺基共價結合，而將硫醇接合
於SCM-Chitosan高分子骨架上得到SCM-Chitosan-cysteine conjugate；另外，我們也嘗試先活化thioglycolic acid上羧基與SCM-Chitosan上胺基共價結合而得到SCM-Chitosan-thioglycolic acid conjugate。將硫醇化之產物與Ellman reagent結合後，在450nm波長下測定吸光度而得到產物之硫醇基含量。由硫醇基濃度的量測，測得每一克SCM-Chitosan-cysteine conjugate含有2425.22 硫醇基，而每一克的SCM-Chitosan-thioglycolic acid conj
ugate則僅含有78.22 硫醇基；接著把SCM-Chitosan接上硫醇後的產物(SCM-Chitosan-cysteine conjugate及SCM-Chitosan-thioglycolic acid conjugate)在37℃不同pH值環境下測定硫醇基濃度隨時間變化之關係以瞭解硫醇基氧化形成雙硫鍵的特性，並測量因形成雙硫鍵而形成的水膠在不同pH值中，其澎潤值的變化。由實驗結果顯示硫醇基在接近生理緩衝液的pH值中易形成雙硫鍵，且已形成雙硫鍵的產物在模擬胃腸液之不同pH值溶液中有不同的澎潤值，顯示合成之水膠的膨潤性質具有對pH值的敏感性。由本論文之研究結果顯示，經由硫醇化反應而得到之
SCM-Chitosan水膠具備未來用於蛋白質藥物傳輸之潛力。
碳纖維及石墨纖維
為了解決mw分子量 的問題，作者賀福 這樣論述：
碳纖維和石墨纖維是軍民兩用新材料，隨著需求量的日益增長，已被列為國家化纖行業重點扶持的新產品，成為新材料行業研發的熱點。本書系統闡述了碳纖維和石墨纖維及其複合材料的性能、生產工藝及應用，主要內容包括碳纖維和石墨纖維工業的概況、聚丙烯腈纖維（原絲）、預氧化工藝與設備、碳化工藝及設備、石墨纖維、碳纖維和石墨纖維的表面處理、碳纖維和石墨纖維上漿劑及其表徵方法、碳纖維和石墨纖維的結構、碳纖維和石墨纖維的性質、碳纖維複合材料、碳纖維在航太航空和軍事領域中的應用、碳纖維複合材料在工業領域中的應用。 本書可供從事碳纖維和石墨纖維研究和生產的科研人員、技術人員使用，也可供高等院校和科研單
位材料科學、材料工程專業師生和科研人員參考。
含甲醇、己二酸單甲酯與己二酸雙甲酯混合物的汽液相平衡研究
為了解決mw分子量 的問題，作者賴政海 這樣論述：
本研究採用一套靜態式液相循環的相平衡裝置，量測甲醇＋己二酸單甲酯與甲醇＋己二酸雙甲酯兩組雙成份混合物在353.15 K∼433.15 K間之汽液平衡數據，實驗結果顯示這兩組雙成份系統皆無共沸物產生。所量取之雙成份汽液平衡數據可分別使用NRTL-HOC 與UNIQUAC - HOC模式準確地關聯。甲醇/己二酸與水/己二酸之NRTL模式參數值也已由甲醇+己二酸雙成份系統及水+甲醇+己二酸三成份系統之飽和蒸氣壓數據訂定。當使用由固液平衡數據所求得之甲醇/己二酸與水/己二酸NRTL模式參數值，也可合理地預測水+甲醇+己二酸三成份系統之飽和蒸氣壓。這些汽液平衡數據與模式參數值為開發以反應性蒸餾法回收廢
物流中之己二酸之製程技術所需。