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另外網站標籤: 調酒師證照 - 翻黃頁也說明:2020年5月19日- International Bartenders Association簡稱IBA, IBA自1945年第二次世界大戰結束後,一群熱愛調酒的調酒師多方奔走,聯絡有志一同的餐飲業者,於 ...

這兩本書分別來自華立圖書 和華立圖書所出版 。

最後網站IBA國際專業吧檯調酒師初階認證課程_證照代碼:6736則補充:I.B.A (International Bartenders Association)於1951 年2月24日在英國成立,為全球最大的國際調酒組織,目前為64個會員國,總會位於西班牙。同時為設有 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了iba調酒證照,大家也想知道這些:

旅館房務管理實務

為了解決iba調酒證照的問題,作者羅弘毅,韋桂珍 這樣論述:

  .從各方面介紹房務相關知識,內容介紹蒐集必要圖像加以解說,所有空間及器物附圖片說明,對設施及備品介紹盡量以量化尺寸及容量,並繪製實務空間規劃圖,做為籌備及管理者的參考。   .各章首均附有「實務櫥窗」闡述各種情境,可做為師生討論互動題材,增加其活潑及閱讀興趣。   .管理理論以實例介紹、計算,適合教學使用,對設計者、管理者及提供專業人員或有志從事房務工作人員參考。   .各章末均附有「課後練習」評量,教師亦可於課堂結束時,直接利用本單元作為測驗試卷,並收回計算成績,即時掌握學生學習成效。  

旅館客務管理實務(七版)

為了解決iba調酒證照的問題,作者羅弘毅,韋桂珍 這樣論述:

  ★ 建立本土的管理理論,從作業中闡述管理要點、驗證管理理論。   ★ 所有理論附流程圖說明。   ★ 所有空間及器物附圖片說明。   ★ 管理理論以實例介紹、計算,適合教學使用,對設計者、管理者及從業員產生自我提升的功效。   ★ 散客作業切入,以團體作業為輔助。   ★ 最通用的方式闡述編制、職責及最有效人力編組。   ★ 由報表介紹帶入管理理念。   ★ 兼顧人工及電腦作業分析與闡述。   ★ 各章末均附有「課後練習」評量,教師亦可於課堂結束時,直接利用本單元作為測驗試卷,並收回計算成績,即時掌握學生學習成效。