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落花生有機栽培雜草管理對田間雜草控制、農藝性狀、一般成份及成本效益之影響

為了解決D link dap 1325的問題，作者彭彥儒 這樣論述：

以落花生台南選9號(TNS 9)與台南14號(TN 14)為試驗材料，在嘉義縣義竹鄉認證合格有機栽培農地進行。於2009年2月(春作)及8月(秋作)播種，藉由不同耕犁方法(中耕除草一次、中耕除草二次及不中耕(對照組))、不同之敷蓋材料 (花生殼、稻殼、稻草及不敷蓋(對照))、畦溝間植綠肥作物(田菁、太陽麻，綠肥大豆及不間植綠肥(對照組))雜草管理下，生育期調查田間雜草相變化及收穫期採收落花生進行農藝性狀調查、種仁一般成份及成本效益分析，試驗結果如下： 落花生有機栽培台南選9號春秋作在經過20天及40天的中耕處理之後，中耕一次及中耕二次處理之田間雜草乾重及雜草密度皆顯著降低；台南14號春

作結果也與台南選9號相似，秋作時經中耕除草後，雜草乾重與雜草密度皆有下降，尤其雜草密度下降較乾重為大。 田間雜草相春作時以禾本科之牛筋草、芒稷最多；秋作初期(60天以前)則以禾本科的牛筋草最多，後期以小葉灰藋最多。 有機栽培落花生產量表現上，台南選9號與台南14號結果相似，春作以中耕二次有較佳小區鮮莢果產量與小區種子產量；秋作雖中耕一次與中耕二次處理間小區鮮莢果產量與小區種子產量表現無顯著差異，但在經濟效益考量下，以中耕一次處理表現較佳。 敷蓋處理方面，春作台南選9號及台南14號雜草密度都以敷蓋稻草為最低，而台南選9號敷蓋花生殼時雜草乾重最低，台南14號以敷蓋稻草雜草乾重最低

，兩者皆以不敷蓋(對照組)有最高雜草乾重；秋作時台南選9號及台南14號雜草密度都以敷蓋稻草及花生殼為最低，而台南選9號敷蓋稻草時雜草乾重最低，台南14號則以敷蓋稻殼及花生殼有最低雜草乾重。 在落花生產量表現上，台南選9號以稻草及花生殼敷蓋有較佳小區鮮莢果產量與小區種子產量，台南14號則以有進行敷蓋表現皆較對照組高；秋作時台南選9號也以有敷蓋者較對照組有較高的小區鮮莢果產量與小區種子產量，台南14號則以稻草敷蓋有較佳產量。 在畦溝間植綠肥方面，春作台南選9號以田菁及綠肥大豆間植雜草密度最低，台南14號則以田菁及太陽麻有最低雜草密度，而雜草乾重部份，台南選9號及台南14號兩品種間間植綠

肥處理皆較未間植綠肥來的低；秋作時台南選9號及台南14號雜草密度都以間植田菁為最低，而台南選9號以間植田菁時雜草乾重最低，台南14號以間植田菁、太陽麻時雜草乾重最低。 在產量表現上，春作台南選9號以太陽麻及綠肥大豆間植有較高小區鮮莢果產量與小區種子產量，台南14號則以田菁及綠肥大豆表現最佳；秋作台南選9號以有間植綠肥處理者有較高產量表現，台南14號則以間植田菁有較高小區鮮莢果產量與小區種子產量。 台南選9號落花生種仁一般成分的表現在春秋作時，中耕處理部分，以中耕一次及中耕二次皆有較高粗脂肪，且顯著高於不中耕，粗蛋白則以中耕二次表現較佳；台南14號在春作時以中耕一次和中耕二次有較高粗

脂肪與碳水化合物。秋作時以中耕一次和中耕二次有較高的粗脂肪，中耕一次則有較高的粗蛋白及灰分，且灰分表現顯著高於不中耕與中耕二次處理。 在敷蓋處理方面，春作台南選9號粗脂肪含量以不敷蓋與稻草敷蓋為高，粗蛋白以不敷蓋有較高之表現，碳水化合物則以稻殼敷蓋表現較高；台南14號以敷蓋稻草及稻殼有較高粗脂肪含量，以花生殼處理有較高粗蛋白，碳水化合物則以不敷蓋及花生殼敷蓋表現較高。秋作台南選9號粗脂肪含量以花生殼敷蓋最高，粗蛋白則以不敷蓋有較高之表現；台南14號粗蛋白以稻草、稻殼，及花生殼敷蓋表現較高，粗脂肪以稻殼處理表現較高，碳水化合物表現則以不敷蓋表現較高。 在畦溝間植綠肥，春作台南選9號粗

脂肪及粗蛋白以間植綠肥大豆有較高的含量，碳水化合物以未間植綠肥、田菁和太陽麻三者表現皆高於間植綠肥大豆處理；台南14號粗脂肪以田菁表現較高，粗蛋白以未間植綠肥表現較高，碳水化合物則以田菁與綠肥大豆表現較高。秋作台南選9號粗脂肪以間植田菁有較高含量，粗蛋白以間植田菁與綠肥大豆有較高表現，碳水化合物以未間植綠肥高於其他間植處理；台南14號間植田菁、太陽麻及綠肥大豆有較高粗蛋白與較低碳水化合物，粗脂肪以間植綠肥大豆最高。成本效益分析顯示，春作落花生有機栽培台南選9號在中耕二次、花生殼敷蓋及間植綠肥大豆有較高淨收益，台南14號以中耕二次、稻草敷蓋及間植綠肥大豆較高；秋作落花生有機栽培台南選9號在中耕一

次、不敷蓋及間植太陽麻有較高淨收益，台南14號在中耕一次與中耕二次、稻草敷蓋及間植田菁較高，且皆顯著高於其他處理。 綜合以上結果，可知經中耕除草、敷蓋及間植綠肥處理，不但可降低田間雜草乾重及雜草密度，也可提高落花生之產量，提高落花生種仁粗脂肪及粗蛋白之含量，也能提高落花生有機栽培之淨收益。