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這兩本書分別來自PCuSER電腦人文化 和麥浩斯所出版 。
中臺科技大學 文教事業經營研究所 張桓忠所指導 黃姵瑋的 在地文化融入校訂課程的設計與學習成效 -以南屯犁頭店文化為例 (2021),提出麻芛關鍵因素是什麼,來自於在地文化課程、校訂課程、南屯犁頭店。
而第二篇論文國立雲林科技大學 文化資產維護系 王新衡所指導 林映廷的 宮廟組織經營文化館舍之研究-以萬和宮犁頭店麻芛文化館為例 (2021),提出因為有 宗教型非營利組織、地方文化館、麻芛文化館、CORPS模式、社會性基礎設施的重點而找出了 麻芛的解答。
最後網站甘甘苦苦的麻芛(繪本) - 許玲慧文,張振松圖則補充:書名:甘甘苦苦的麻芛(繪本),語言:中文,ISBN:9789862740224,頁數:25,出版社:臺中市政府文化局,作者:許玲慧文,張振松圖,出版日期:2011/06/01, ...
台中私房小旅行:在地導遊深度攻略!跟著捷運輕鬆遊,人氣景點、絕品美食、藝文散策,半日&一日這樣玩就對了!
為了解決麻芛 的問題,作者克里斯‧李 這樣論述:
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ke+公車,玩樂無極限
麻芛進入發燒排行的影片
本集主題:「台中私房小旅行:在地導遊深度攻略!跟著捷運輕鬆遊,人氣景點、絕品美食、藝文散策,半日&一日這樣玩就對了!」介紹
訪問作者:克里斯‧李
內容簡介:
★跟著達人玩不一樣!休日大滿足玩樂景點、完美路線全提案!
從古蹟文青旅行到傳統市場、創始老店朝聖到特有小吃、博物館巡禮到夜市…走踏最迷人的巷弄新風景!
彩虹眷村賞彩繪、無人商店買好物、懷舊古街聽戲曲;圓滿戶外劇場看表演、勤美誠品綠園道散策、造訪世界最美書店;宮原眼科、第四信用合作社超飽食;創意園區逛展覽、立體龍貓公車站有童趣!全台最好逛的夜市、台灣最美傳統市場、超強美食文化拼圖都在這!
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●非去不可景點:鐵道文化園區、台中公園、摘星山莊、路思義教堂、南屯老街、棒球場故事館、一德洋樓、台中文學館、綠空鐵道…
●朝聖創始老店:小月餅、檸檬餅、太陽餅、松子酥、綠豆椪、鳯梨酥、蛋糕捲、蘋果麵包、蜜麻花、波士頓派…
●吃遍道地小吃:麻芛、大麵羹、排骨酥麵、豐仁冰、蜜豆冰、東東芋圓、芬蘭汁、太空紅茶…
●大夜市逛通宵:逢甲夜市激旨燒き鳥、中華路夜市冷凍芋及木瓜牛奶加吐司、東大夜市雞腳凍及蓮心冰…
●藝術文創巡禮:國家歌劇院、圓滿戶外劇場、綠光計劃范特喜文創聚落、審計新村368文創園區、新天地西洋博物館…
●體驗風格旅宿:老房子改建及設計師風格旅宿,室內溜滑梯飯店、無人旅館及亞洲第一座潛水旅館…
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作者簡介:克里斯‧李
讀的是醫務管理,卻因為旅遊書夾頁裡的一張「紫禁城門票」,開始思索人生的意義,此後成了一名國際領隊、遊走四方的旅人。
旅遊過全球五大洲、四十多個國家、上千個城市,著有《Working Holiday 有錢賺旅行主義》、《My Dream Job夢想旅行的計劃書》、《尋找幸福的藍眼睛》、《泰。曼谷 28種樂活方式》、《澳門小旅行:世界遺產X旅店潮玩X離島漫遊X中葡小吃X巷弄私旅再發現》、《舊金山在地漫遊:灣區X酒鄉X美食.精選行程說走就走!》、《北京最強行程全攻略:專業導遊精選15條地鐵旅行路線X經典美食X在地生活》
我是個旅人 依舊在旅行的路途上.....
個人部落格:魔幻的旅行http://blog.udn.com/chris1102/article
作者粉絲頁: 克里斯李 Chris Li : 旅行の進行式
出版社: PCuSER電腦人文化
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在地文化融入校訂課程的設計與學習成效 -以南屯犁頭店文化為例
為了解決麻芛 的問題,作者黃姵瑋 這樣論述:
本研究旨在透過自編的在地文化課程,提升學生對南屯犁頭店的認識, 以十八位四年級學生為研究對象,進行為期八週的行動研究,研究內容以教 學影音記錄、前後測知能問卷、活動學習單與個別訪談等,將蒐集的資料進 行三角測量法,以瞭解學生的學習歷程與成效。研究結論如下:一、在地文化融入校訂課程具體可行,透過研究者自編的課程,學生對於南屯犁頭店歷史文化方面的知能明顯成長。二、在地文化課程使學生對於家鄉產生認同與關懷,強化學生對居住環境的觀察與互動,並珍惜現有的文化資產。三、在地文化課程能增進社交技巧,學生於分享與聆聽他人過程中,學習適時調整自己溝通方式,進而團隊合作完成操作型活動。四、在地文化課程能增進
生活技能,學生透過課程學習自製果凍的技巧,以及提升資料處理的能力。五、研究者省思每節課的教學歷程且提供因應策略,增加在地文化課程的完整性。
滑溜食療的慢老奇蹟:增強免疫X遠離三高X預防失智,一天吃一份,讓你從根本變年輕
為了解決麻芛 的問題,作者渡邉泰雄,石毛敦 這樣論述:
財團法人農業科技研究院 院長 陳建斌 專業審訂 臺灣大學生化科技學系 教授 林璧鳳 專文推薦 「書中對日本傳統飲食型態哪些是富含黏多醣的食物,做了詳盡的介紹,然後分別敘述黏多醣的健康效果,包括提升免疫力、消除疲勞恢復元氣、改善血液指標、燃燒脂肪、和維持體組成的水分等。深入淺出,容易理解,對黏多醣在身體中參與的生化反應複雜的功能,以科學普及的概念做了詳細的介紹。」 本書特點: 每天吃滑溜食物,就是最佳養生法! 日本人的長壽祕訣來自滑溜黏稠的黏多醣! 在日常飲食中吃「滑溜溜、綿密密」的食材, 只要一天吃一份,就能常保活力,遠離身體不適! ◎預防失智: 高齡時代已
經來臨,失智症已成為生活周遭常見的病症。該如何預防失智症?首要步驟就是從飲食習慣開始調整,保持年輕大腦的飲食要點有三:「低鹽」、「抗氧化」、「膽固醇」。本書提供預防失智症的滑溜溜食材與食譜,讓你預防失智、放心慢老。 ◎遠離三高: 滑溜溜食材有著各種健康效果。特別針對有高血壓、擔心血糖與膽固醇的人。納豆、山藥、秋葵、麻薏和滑菇的黏蛋白,昆布、海帶、海蘊等海藻類的黏液成分,或是富含褐藻醣膠或海藻酸的膳食纖維,從一天攝取一份滑溜溜食材開始吧! ◎增強免疫: 無論是誰都有壓力,也因為壓力導致各種免疫力下降的身心疾病,像是焦慮症、抑鬱症等,甚至因為壓力而減少食量,或是以暴飲暴食、偏食的飲食方式,打亂
均衡營養的攝取。當人有壓力時,身體會出現防衛機制,進而消耗體內的維生素、蛋白質和鈣質。因此更要多攝取滑溜溜食材中的蔬菜類、海藻類,鰻魚和雞蛋等,才能戰勝壓力、增強免疫。 ◎改善便祕: 為了遠離便祕,其中最需要的,第一是「水分」,第二是「膳食纖維」以及第三的「適度運動」。本書提供運用滑溜食材來改善便祕的簡易食譜,讓你向便祕體質說再見。 5大效果 ┼ 5大優點 = 滑溜溜食材就是這麼厲害! 效果1:提升低弱的免疫力 優點1:每天吃都不會膩 效果2:改善疲勞恢復體力 優點2:家庭開銷沒負擔 效果3: 血液流動變更順暢 優點3:輕鬆滑溜易入口 效果4: 打造
不易變胖體質 優點4:滑溜料理很簡單 效果5:保持體內水分充沛 優點5:何時何地都能買 「滑溜食材」是「藥食同源」的代表, 本書提供料理容易,吃得健康的日常養生食材! (第12、13頁有更多品項介紹) 蔬菜:蘆薈、秋葵、大蒜、蔥、皇宮菜、韭菜、茭白筍、食用百合、蓮藕等 澱粉類:馬鈴薯、山藥、芋頭等 菇類:金針菇、杏鮑菇、銀耳、黑木耳、香菇、滑菇、松茸、舞茸、蘑菇等 水果:柿子、香蕉等 穀類:小麥、大麥、蕎麥、藜麥、薏仁、糯米等 海鮮類:鰻魚、鮑魚、魷魚、沙丁魚、海蜇皮、蝦、秋刀魚、章魚、海參等 藻類:昆布、海菜、海苔、寒天、羊棲菜、裙帶菜等 醱酵食品:納豆 其他:蛋白、燕窩、
甲魚
宮廟組織經營文化館舍之研究-以萬和宮犁頭店麻芛文化館為例
為了解決麻芛 的問題,作者林映廷 這樣論述:
在現今文化議題興盛,臺灣的宗教組織出現結構與意識型態轉型的現象,宮廟推動文化發展儼然成為一種趨勢,而本研究主要聚焦於萬和宮組織經營文化館舍之現象。萬和宮麻芛文化館曾有參與地方文化館計畫的經歷,也因此有了「地方文化館」之身分認定;但後期又轉變成自行經營的部分,而眾多地方文化館時常面臨經營困境,甚至最後慘遭閒置廢棄的狀況;而萬和宮文化館舍雖沒有大面向的發展趨勢,卻一直呈現長期存在的特殊「活化」狀態,也因此本研究想深入了解、探究與其他地方文化館之差異性。筆者以文獻法、訪談法、觀察法探討其問題意識與目的:萬和宮組織籌設文化館舍之背景發展脈絡、經營策略與核心價值、文化行動執行成效與影響性,最後探究其館
舍定位與價值分析,了解其特殊性、差異性與未來發展。而本研究章節論述首先探討地方文化館之定義,透過政府與地方組織和在地發展之三者關聯性,為建構整體環境背景發展脈絡;其次探討個案萬和宮文化館舍之發展思維:包含成立麻芛文化館籌備過程之始末(後續在專業協助撤退後改由自行經營之轉變),與其館舍文化詮釋與展示設計之內涵精神,還有後續發展活動與文化行動策略。其次透過CORPS模式—「結合人力資源(P)、財力物力資源(R),經由組織活動(O)創造服務價值(S),以服務特定對象(C)」—與SWOT模式—優勢(S)、劣勢(W)、機會(O)、威脅(T)—進行案例分析其文化策略與經營模式,了解其宗教型非營利組織之網絡
結構與成效影響,最後其他案例互為對照瞭解其定位價值和特殊性,探討不一樣的文化館舍的經營思維模式。本研究發覺萬和宮文化館舍之經營定位是以社會公益為主軸的「推廣型館舍」,其中差異性在於宗教類非營利組織延續廟宇經營思維,以「社會性基礎設施」概念構築成綜合生活機能的「複合型文化館舍」;而CORPS模式彰顯宗教型非營利組織之互相回饋特性—「取之社會,用於社會」的核心觀念—使其各因素轉換度較高得以穩定發展。而此研究結果反映出萬和宮文化館舍之特殊經營型態,同時也是使整體經營發展得以「活化」的關鍵要素。
麻芛的網路口碑排行榜
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#1.麻芛啊~麻芛
麻芛 是一道很猴缸的菜,料理前得先將葉子一片一片摘下,然後放在蔬菜清洗籃裏用力的搓揉,讓苦水流出,再細細地把葉脈中的主幹挑掉,吃起來才不會硬硬粗粗 ... 於 vicatbox.blogspot.com -
#2.麻芛指的是黃麻的嫩葉,黃麻為麻繩(打索仔)及麻布袋的 ...
「麻芛」是全台灣只有中部特有的,麻芛烹煮時採其嫩葉及嫩芽,需先. 淋水搓揉,將苦水洗出來。煮出來的麻芛是否會苦澀到無法入口,就要看搓. 洗的工夫了!下鍋時,加入 ... 於 www.tcdares.gov.tw -
#3.淨斯協力農產麻芛純粉(代購) | 立體果凍
立體果凍的綠色的來源之一. 麻芛是健康好素材. 富含多酚類提升保護力,也含有果膠、半乳聚糖...等多種水溶性纖維,能幫助維持消化道機能,採自黃麻的嫩芽,採用自然農耕 ... 於 www.3djelly.com -
#4.甘甘苦苦的麻芛(繪本) - 許玲慧文,張振松圖
書名:甘甘苦苦的麻芛(繪本),語言:中文,ISBN:9789862740224,頁數:25,出版社:臺中市政府文化局,作者:許玲慧文,張振松圖,出版日期:2011/06/01, ... 於 www.govbooks.com.tw -
#5.夏日抗暑聖品「麻芛」
此外,由於它在中醫的論點上屬性偏涼,農民也常在盛夏,採摘它的嫩葉芽,去苦水後加地瓜煮成麻芛湯,即成為抗暑的良方。 □文/伊洛瓦丹 圖/笠銓攝影 台中市有一條麻園頭 ... 於 www.taichung-life.com.tw -
#6.研香所──傳統麻芛DIY新體驗
研香所──傳統麻芛DIY新體驗[台式茶點、咖啡/台中南屯]自道光年間開始逐漸繁榮的南屯,是台中市區最早發展起來的區域之一,被稱為犁頭店, ... 於 www.walkerland.com.tw -
#7.麻芛文化館
民國93年10月24日,萬和文教基金會由行政院文化建設委員會輔導,在萬和文化大樓五樓設立「麻芛文化館」,成為文建會指導的全島第32座地方文化館,亦為台中市第一座民間 ... 於 www.wanhegong.org.tw -
#8.黃麻菜(埃及國王菜、麻芛、甜麻、埃及野麻嬰)種子(原裝大 ...
黃麻菜(埃及國王菜、麻芛、甜麻、埃及野麻嬰)種子(原裝大容量)HV-387 低於市價-3.57 - 花園城堡園藝資材倉庫一站購足省時省運費價格超優惠. 於 www.coir.url.tw -
#9.台中人才懂!3家必嘗創意「麻芛料理」:全台唯一麻芛漢堡
「麻芛」可以說是台中最特殊的文化之一,約1600年代由荷蘭人引進台灣種植,帶有苦味,在烹調之前要先搓揉洗出苦汁才能入菜。《食尚玩家》幫大家搜羅了3家 ... 於 supertaste.tvbs.com.tw -
#10.地方限定‧中部特有的涼菜美食~麻芛湯 - 農業兒童網
「Mita,要不要喝一碗這個地方限定的涼菜湯啊?」 · 材料:麻芛1把、鹼粉少許、吻仔魚適量、地瓜2條、太白粉少許 · 2. 把葉子裝到洗衣袋裡,搓揉洗出苦水,這時候的水會呈現 ... 於 kids.moa.gov.tw -
#11.麻芛抗氧化及誘導血癌細胞凋亡之研究
麻芛 為中台灣夏天的傳統食物,屬本土麻類植物。本研究旨在探討麻芛甲醇萃取物之抗. 氧化能力與誘導癌細胞之凋亡潛力。在氧自由基吸收 ... 於 twsf.ntsec.gov.tw -
#12.麻芛文化館| 台灣旅遊景點行程
四方通行玩樂地圖以台灣旅遊景點資訊為主的入口網,提供您麻芛文化館的景點介紹,與麻芛文化館周邊旅遊景點、美食、地圖、住宿、交通、照片資訊,還有最熱門的台中 ... 於 guide.easytravel.com.tw -
#13.麻芛回甘 - 農業知識入口網
夏日獨見特別渴望麻芛的工序很複雜,先將麻葉摘下再將一片片主葉脈去除,過去是放在竹或籐編製的扁笞上不斷搓揉、沖水讓麻葉苦汁去除,留其甘味,搓揉一、二十分鐘後,用小 ... 於 kmweb.moa.gov.tw -
#14.餅店老故事3/林金生香麻芛入餡甘苦香
「麻芛湯」是老台中人會喝的夏日湯品,需使用麻芛(即苦麻、又稱黃麻)的嫩葉與嫩芽,仔細搓揉洗去苦液才能煮湯,微苦又略帶黏稠。傳承五代的台中老餅 ... 於 www.ctwant.com -
#15.台中特產「麻芛」變身生乳捲、義大利麵!老宅新餐廳試營運就 ...
新開幕的老宅餐廳「青子」將老台中人的回憶,變身成創意甜點及料理,包含麻芛義大利麵、麻芛生乳捲等特色吃法,在裝潢上也結合復古台味與日式洋食店的 ... 於 playing.ltn.com.tw -
#16.麻芛文化館, 開放時間每逢周休假日、農歷初- 文創商店
麻芛 文化館屬常態展示五大項,即南屯區的歷史軌跡、珍品典藏、黃麻輝煌史、麻芛文化在南屯,及創意藝廊。 當年設置麻芛文化館時,即明確揭櫫設立的目標,蒐集整合南屯當地 ... 於 data.zhupiter.com -
#17.麻芛
麻芛 是取自黃麻的嫩芽,台中地區常用來煮湯,被認為是消暑退火的聖品,日本Natural ART診所院長御川安仁表示麻芛有「蔬菜的國王」稱號,可以提供人體所需 ... 於 lidemprozdravi.cz -
#18.【餐飲】(台中)台中特產小吃--- 麻芛湯
當時的農民取之嫩葉,先將葉子中間的梗去除、只留下葉子部份,用手不斷搓揉、清洗,才能去除麻芛的苦味, 最後將葉子加入吻仔魚跟地瓜煮成羹湯食用,其有 ... 於 www.fubabytw.com -
#19.麻芛學堂/誠實二店-台中楓樹社區 - Anne愈分享愈快樂Blog
在誠實商店斜對面,有間透露出溫暖燈光的老房子~麻芛學堂。推開門,裡面有張古老大圓桌,象徵著團圓的味道!濃濃古早味的灶腳,有著小時候喜歡在廚房 ... 於 anne108.pixnet.net -
#20.麻芛的鄉愁—東方朝鮮薊 - 張淑英Luisa Shu-Ying Chang
【40 年的老菜脯之五】 五年前未竟之文麻芛為何物? 叫它「東方朝鮮薊」 只有台中人敢喝在地… 於 luisachangntu.me -
#21.退火最有效! 麻芛湯5大好處夏季必喝,但是這種人喝了很要命
夏天一到,天氣悶熱難耐,頓時整個人一肚子火,而除了吃冰消暑,更有一道台中人特有的消暑寶物『麻芛湯』,堪稱一絕!麻芛湯除了退火,還兼顧抗氧化、 ... 於 tw.yahoo.com -
#22.犁頭店麻芛之歌
Title, 犁頭店麻芛之歌. Published, 2003. Export Citation, BiBTeX EndNote RefMan · About Google Books - Privacy Policy - Terms of Service - Information for ... 於 books.google.com -
#23.甘甘苦苦的麻芛 - 兒童文化館- 文化部
書籍簡介:. 暑假的時候,媽媽帶著丁丁回到台中阿嬤家。阿嬤特別為丁丁煮了麻芛湯,麻芛湯的口感和香氣都很特別,原本丁丁還擔心麻芛有點苦苦的,沒 ... 於 children.moc.gov.tw -
#24.【食在 愛玩】【台中獨家】夏季限定-消暑退火麻芛湯
夏天,有二個美食,小雪必吃,第一是竹筍,再來就是夏季限定的『麻芛』了。 麻芛,是台中特有的夏季美食,台中市南屯區土地肥美,又有大肚山屏蔽了 ... 於 aqrs0205.pixnet.net -
#25.南屯「端午穿木屐躦鯪鯉」復辦260斤麻芛煮湯供品嚐
... 麻芛,當天提供民眾美味可口的消暑麻芛湯。萬和宮董事長蕭清杰表示,麻芛是台中南屯「限定」食材,煮成麻芛湯的特殊風味,歡迎大家來品嚐。 我是廣告 ... 於 www.nownews.com -
#26.南屯麻芛文化館
當地文史工作者將麻芛產業與麻芛文化結合,於民國93 年成立「麻芛文化館」,館內展示犁頭店的歷史軌跡、麻芛的文化發展、創意藝廊等有系統的介紹. 於 www.lohas-go.com.tw -
#27.【臺中花博】里山區新植麻薏中部代表野菜顯生機
麻薏,又名麻芛,學名(Corchorus capsularis L.),為田麻科黃麻屬一年生草本植物,原產於印度等地,是一種台中夏季常見的鄉土植物,「中部常以黃麻的嫩葉,經過搓揉,減少 ... 於 www.agriharvest.tw -
#28.台中限定的夏季冰品麻芛冰淇淋台灣抹茶好滋味
如果來台中想吃個台中代表性冰品,麻芛冰淇淋肯定排名第一!位在向上市場旁的豊好冰店是間很有個性的店家,不僅從冰塊到餡料都是自已手作,也會依時令推出 ... 於 sharonlife.tw -
#29.麻芛甘藷魩仔魚湯 - 莎莉
莎莉幼年家貧沒吃過點心零食,基於得不到特別想望的心理,對於當時所見的零食點心一直牢記在心。那時有小販挑擔或推著推車穿梭在巷弄間叫賣,「麻薏」 ... 於 munch009.pixnet.net -
#30.麻薏怎麼吃| 衛教資訊| 便民服務
洗腎患者吃麻薏過多會造成鉀離子飆高,無法正常排出體外。 一名洗腎婦人想要夏日消暑連喝了一週的麻薏地瓜湯,結果因為身體無法代謝,導致血清中 ... 於 www.fyh.mohw.gov.tw -
#31.台中、北區美食|楊媽媽麻薏・原來季節限定的 ...
麻薏又稱麻芛、國王菜、埃及甜麻或長蒴黃麻,是麻繩的原料。麻薏每年三月開始播種,種植約一個月便開始採收,一直採收到九月之前,是春末、夏季 ... 於 journey.tw -
#32.台中夏日消暑美食,犁頭店裡的「麻芛湯」 - 微笑台灣- 天下雜誌
阿甘媽媽過兩工著愛煮麻芛,為著想看倆佬仔,食麻芛時陣,自喙角出的綠色微笑。」林惠敏的歌曲中,描繪出麻芛與犁頭店(現南屯區)居民的情感,就像「打索仔」般, ... 於 smiletaiwan.cw.com.tw -
#33.麻芛文化節再創千人木屐舞世界紀錄
2016南屯端午木屐節系列活動-台中南屯麻芛文化節」5日在萬和宮前廣場登場,當地特色店家及農會發揮創意,運用台中特有在地食材「麻芛」,展出各式文創 ... 於 www.epochtimes.com -
#34.麻芛純粉
經銷商:互愛人文志業股份有限公司製造商:協力志業股份有限公司產地:臺灣有效日期:標示於包裝上(西元年月日) 保存期限:12個月. 於 store.jingsi.com -
#35.麻芛- 比價撿便宜- 優惠與推薦- 2023年10月
麻芛 價格推薦共121筆商品。收錄蝦皮、雅虎、露天熱賣商品,比價撿便宜讓您方便比價的好夥伴。 於 www.lbj.tw -
#36.麻芛草堂Jute
麻芛 (ㄨㄟˇ),是黃麻的嫩芽,是台中盆地最具鄉土文化教育代表的植物,居民採下黃麻的嫩葉,經過撿、搓、揉、洗四個費時的步驟去除苦味,煮出特有的消暑麻芛湯。 於 www.maple.org.tw -
#37.讓我疼惜的麻芛寶寶
民國46年,台中改良試驗所的<台中特一號>新品種研發,就近造福了中部地區的農民,老農民在清涼退火的說法支持下,煮食麻芛湯的飲食習慣, ... 於 luci.pixnet.net -
#38.說食依舊/台中人的思鄉之味麻芛湯 - 元氣網
是的,麻芛是台中人專屬的夏之戀歌,也是許多旅外台中人心中「阿嬤的味道」,除了消暑,還專治思鄉之情。 今年的第一碗麻芛湯是4月14日在台中第二 ... 於 health.udn.com -
#39.吃在台中在地麻芛香三角街人文茶館 - DC的享樂主張
「麻芛」,多栽種於豐原以南,彰化以北,尤盛見台中,特別是南屯地區,萬和宮旁設有「麻芛文化館」,更是諸多詳盡介紹,當地店家亦有不少推廣「麻芛」飲食 ... 於 deric.com.tw -
#40.蔴芛湯🥄】 阿嬤的炎夏抗暑對策!台中限定的地區美食,你有 ...
清澈透綠的麻芛湯,冷熱都很爽口, 淡淡苦味,更加凸顯地瓜與吻仔魚的鮮美。 淋在白飯上據說是內行人的吃法? 於 www.facebook.com -
#41.麻芛文化館故事| tradition
挑選完後的麻芛葉,得再拿去搓揉沖洗以去除苦味,此一步驟又約需半小時。最後下鍋後又需攪拌半小時。喝掉一碗麻芛湯可能一下子就喝完了,但整個煮湯的 ... 於 649883577.wixsite.com -
#42.從台中傳統文化裡熬出一塊麻芛手工皂
麻芛 良人皂,是夏季限定製作的手工皂,它的設計靈感來源自台中市場中的一道特別湯品「麻芛湯」;只有在炎炎夏日下,才能於台中地區傳統市場中尋得的 ... 於 www.olivehandmade.com -
#43.麻芛傳統與創新產品之接受度比較
麻芛 (ㄨㄟˇ)是中台灣特有的飲食文化,由於前置作業手續十分繁瑣,以至於麻芛這獨特的滋味漸漸被淡忘。本研究認為好的東西必須傳承,研究麻芛創新產品於舌尖上的滋味 ... 於 ndltd.ncl.edu.tw -
#44.臺中青年設計競賽
臺中x美食x自然x環保.心滿願足藝饗殿堂. 餅盤. 台中市伴手禮外包裝. 滿滿回憶的米糕. 爵士典藏-台中檜樂. 迅電流光新年禮盒. 大雅小麥氣泡康普茶. 麻芛粉. 保護與飽腹. 於 youth-taichung.com.tw -
#45.什麼是麻薏? 台中人才吃的特產- Aoko 青子
台中人吃麻薏的文化。麻薏是黃麻的嫩芽,而黃麻則是主要集中栽種在台中南屯的經濟作物,可以用來做麻繩、麻布等,而嫩葉則可用來食用。 於 aoko.tw -
#46.台中推薦名產麻芛湯
麻芛 ,是麻的嫩葉和嫩芽,每年5到9月是盛產期,是台中特有的傳統古早味名產涼菜美食,因為氣候的關係,只適合生長在中部地區。嫩葉便被惜福的農民作為食物,煮成湯並 ... 於 taichungfood.kptw.org -
#47.大暑的禮物-麻芛
今年大暑來領一份小禮物!回味台中鄉愁、體驗的台中人特殊飲食,那微苦卻清涼滲透到五臟六腑、搭配甘甜如蜜地瓜的麻芛湯的美味,聽著土地與食物與人交織的故事、阿嬤的 ... 於 www.accupass.com -
#48.消暑、退火最有效! 麻芛湯5大好處夏季必喝
麻芛 湯除了退火,還兼顧抗氧化、顧胃、幫助排便等功效,也能用來拌飯,增加飽足感,不過醫師提醒,「麻芛」的鉀離子含量較高,洗腎患者應少吃。 台中人:麻芛湯這樣吃最 ... 於 healthylives.tw -
#49.麻芛滋味台中南屯在地飄香- 尋找台灣感動力
在苗栗以南、彰化以北一帶,有一種只有在地人才懂得吃的消暑聖品。叫作麻芛。麻芛其實源自於台中盛產的黃麻,取其嫩葉,搓揉洗去黏液後,加入小魚乾或 ... 於 www.ttv.com.tw -
#50.麻芛文化館 - 文化部iCulture
麻芛 文化館屬常態展示五大項,即南屯區的歷史軌跡、珍品典藏、黃麻輝煌史、麻芛文化在南屯,及創意藝廊。 當年設置麻芛文化館時,即明確揭櫫設立的目標,蒐集整合南屯當地 ... 於 cloud.culture.tw -
#51.麻芛新吃
79 likes, 3 comments - aokotc on June 30, 2022: "「麻芛新吃」 夏天是麻芛湯的季節,也是所有老台中人的回憶。 夏天的 ..." 於 www.instagram.com -
#52.台中『麻芛』| 精選TOP 15間熱門店家
台中麻芛推薦,台中麻芛的最新食記、評價與網友經驗分享: 狀元米糕, 青子Aoko, 三角街人文茶館南屯店, 林金生香用百年糕餅說土地的故事. 於 ifoodie.tw -
#53.麻芛(麻薏)
麻芛 (台語發音:muâ-ínn),又稱蔴薏,麻穎,為黃麻的嫩葉,臺灣中部夏天六月開始盛產,是中部地區在地特有美食。在沒有手搖飲的時代,它是消暑解熱的湯品,搭配地瓜,甜 ... 於 factpedia.org -
#54.南屯麻芛文化館ˍ犁頭店
... 麻芛湯是許多人共同的飲食記憶。打蔴繩與吃麻芛,是犁頭店地區早期普遍的生活型態。當地文史工作者將麻芛產業與麻芛文化結合,由財團法人萬和宮文教基金會接受文建會 ... 於 www.medicaltravel.org.tw -
#55.中部人才知道的隱藏版食物-麻芛
OS:綠色的狀元糕、松子酥、太陽餅,他們都是由台中特有名產,麻芛,也就是俗稱的麻薏所製成。已經有153年歷史的林金生香糕餅店,不同於其他店家,在 ... 於 www.peopo.org -
#56.麻芛商品
因日治時期生活艱苦,農民將麻芛熬湯來喝,久了便成為民間特色小吃。隨後麻穎/麻芛經農業改良場改良,由家政班組成的田媽媽將麻芛做成風味特殊的麻芛餅,透過林金生香 ... 於 www.1866.com.tw -
#57.傳說台中人一定喝過的「麻芛湯」,在家輕鬆煮
聽過「麻芛湯」嗎?(芛音同偉),這可是台中的名菜,在夏天是一道很棒的消暑湯品! 媽咪主廚家在彰化,阿嬤也曾經煮給我們喝,一碗香噴噴的米飯, ... 於 suteki0831.pixnet.net -
#58.麻芛抗發炎活性之研究
本研究以麻芛全葉分別以不同極性之溶劑將麻芛全葉分成五種不同極性萃取物,分別為n-hexane、ethyl acetate (EtOAc)、acetone、methanol、water extracts。結果顯示 ... 於 www.airitilibrary.com -
#59.【環島旅行系列】台中南屯麻芛地瓜夾心餅乾
麻薏是台中特有且只有夏季限定的食材,夏天的麻芛湯更是有清涼消暑之感。使用南屯特產麻芛入餅乾,夾入烘烤過的地瓜餡,讓一年四季都能吃到清爽的麻薏地瓜。 於 www.pinkoi.com -
#60.《麻芛湯》:一碗苦甜參半、爽滑濃郁的台中鄉情
麻芛 (ㄨㄟˇ)湯(台語唸作ㄇㄨㄚˊ ㄧˋ ㄊㄣ)由黃麻嫩葉、地瓜與吻仔魚組合而成。 黃麻 主要產於臺灣中部,枝葉的纖維可用作製作麻繩,先 ... 於 www.lakecatmarket.com -
#61.台中特產!從黃麻葉變成消暑退火的麻芛湯
麻芛 是黃麻的葉子,這款作物其實是台灣早期重要的經濟作物之一,本身纖維粗,提取出來可以做成繩索、麻布袋、紡織物。由於黃麻本身的纖維帶有黃黃的色澤, ... 於 vocus.cc -
#62.如何煮一碗好吃的麻芛 - 合樸農學市集
麻芛 湯的調煮則各具風味,葷食者,喜歡調煮魚和甘薯兩味,素食者,則僅調煮甘薯而已,最傳統的葷食吃法,是用煮米飯的泔調煮蝦仔醯和地瓜。會煮麻芛湯的 ... 於 www.hopemarket.com.tw -
#63.麻芛糕餅工作坊- 臺中市-南屯區 - 農業易遊網
麻芛 是黃麻的嫩葉,主要產區在台中南屯,當地老一輩的人夏天煮麻芛湯,清火消暑。台中南屯的老街上,一家傳承百年的老字號餅店「林金生香」,同時也是田媽媽「麻芛糕餅 ... 於 ezgo.ardswc.gov.tw -
#64.麻芛- 優惠推薦- 2023年10月
你想找的網路人氣推薦麻芛商品就在蝦皮購物!買麻芛立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助,搭配賣家評價安心網購超簡單! 於 shopee.tw -
#65.麻芛.台中特色美食(中部人才知的台中抹茶消暑退火又顧胃)
麻芛 簡介 ... (將嫩葉脈與葉梗分離,放在麻袋中加水搓揉,去除其中的黏液以及苦味), 熬煮時添加地瓜、吻仔魚,並加點太白粉勾芡,才得以煮成一碗消暑退火聖 ... 於 www.alberthsieh.com -
#66.南屯麻芛文化館ˍ犁頭店 - 臺中觀光旅遊網
在豐原以南,雲林以北地區,麻芛湯是許多人共同的飲食記憶。打蔴繩與吃麻芛,是犁頭店地區早期普遍的生活型態。當地文史工作者將麻芛產業與麻芛文化結合,由財團法人萬 ... 於 travel.taichung.gov.tw -
#67.傳說台中人一定喝過的「麻芛湯」,在家輕鬆煮
一碗香噴噴的米飯,盛些麻芛湯很有飽足感,是記憶中的家鄉菜,古早味的美食。 【埃及國王菜的食材小學堂】. 原產於中東的蔬菜,近幾年在日本是很受 ... 於 blog.wonderfulfood.com.tw -
#68.探討創新麻芛商品新商機
傳統文化逐漸式微,且口感依舊不是被所有人接受,所以台中南屯老店林金生香將. 麻芛處理過後用機器磨成可長時間保存的粉末,在製作過程中直接加入即可,創出各式. 糕餅,如 ... 於 senior.wagor.tc.edu.tw -
#69.擊退暑氣與媽媽的鬱結,麻芛找回巧婦自信
「麻芛是黃麻的嫩葉煮的,我們這裡也念作muâ-bué,指黃麻的尾巴;或是『麻幼』(muâ-iù),黃麻幼葉的意思。」黃麻在正熱的7到9月採收,性寒退火加上當時多貧困,多一樣免 ... 於 www.agriharvest.tw -
#70.(南屯, 台中)犁頭店麻芛文化館- 旅遊景點評論
麻芛 是黃麻的ㄧ種,其嫩葉經多次搓揉後,加地瓜、小魚乾、一起芶芡煮成湯,據說相當退火,苦中帶甜是我兒時的回憶。雲林以南,豐原以北很少有人食用,逐漸形成台中的 ... 於 www.tripadvisor.com.tw -
#71.麻芛糕餅工作坊
(無標題的圖層). 麻芛糕餅工作坊(林金生香). 秋紅谷景觀生態公園. 台中國家歌劇院. 國立自然科學博物館. 國立台灣美術館. 勤美誠品綠園道. Made with Google My Maps. 於 www.google.com -
#72.麻薏食譜與作法by 鄭燦華
麻薏的詳細作法:「麻薏湯」是中部人特有的消暑聖品。麻薏又被稱為「麻芛」,是黃麻的嫩葉及嫩芽,經過挑葉、搓揉,去除黏液及沖洗苦汁後, ... 於 cookpad.com -
#73.連喝一星期麻薏湯洗腎婦女險送命 - YouTube
纖維編繩. · 名人家直擊! · 【健康】洗腎不用洗一輩子? · 長壽是吃出來的? · 阿嬤的滋味變文青小資「 麻芛 」陸客爆買《海峽拼經濟》 · 【主播吃美食】台中 ... 於 www.youtube.com -
#74.麻薏=麻芛=蔴薏 - Yu 的部落
麻薏=麻芛=蔴薏對南部人來說『麻薏』蔬菜應該是個很陌生的一道料理今天抽個空上班前下班後專程到家附近的傳統及黃昏市場看看問問買買為的就是要寫這 ... 於 purepureyu.pixnet.net -
#75.甘甘苦苦的麻芛/閱讀/親子天下
丁丁是一位在台北生活的小男孩,由於有一次上廁所嗯嗯大不出來,因此暑假的時候,媽媽帶著丁丁回到台中阿媽家。阿媽特別為丁丁煮了麻芛湯,麻芛湯的口感和香氣都很特別 ... 於 www.parenting.com.tw -
#76.昆山慧聚天后宮參訪萬和宮
萬和宮安排導覽志工引導參觀廟內建築、文化大樓的文物館、麻芛文化館及南屯老街。 Facebook Messenger WhatsApp Line WeChat Copy Link Share. 於 www.cdns.com.tw -
#77.食品揭露專區- 新北市食材登錄平台
熱麻芛薏仁. 規格. 250ML. 包裝數量. 1杯. 保存期限. 1天. 素食標示. 純素. 過敏原. 大豆及其 ... 麻芛薏仁粉. 品牌. 淨斯/臺北市. 基因改造. 無. More. 業者登入. 回頂部. 於 foodtracer.health.ntpc.gov.tw -
#78.[請益]有好吃的蔴薏( 麻芛) 嗎?
在台中南屯區還有種麻,所以可以吃到麻芛,因為麻薏的原料為嫩的麻葉,約五到十月才有出產,所以只有夏天在賣。至於有哪邊可以吃到麻芛,因親戚務農有種甜 ... 於 www.mobile01.com -
#79.編麻繩喝麻芛湯體驗台中古早味 - 新唐人亞太電視台
過去農夫會裁種黃麻來製作麻繩,但隨著尼龍繩的普及,黃麻漸漸沒有人種植。台中市南屯區是目前少數還有種值黃麻的地區,保有喝 麻芛 湯的傳統, ... 於 www.ntdtv.com.tw -
#80.文物館-麻芛文化館喚醒共同回憶
麻芛 文化館是台中市第一座民間文化館,由財團法人萬和文教基金會向行政院文建會爭取所設置的地方文化館。展示館的內容包括:南屯區的歷史軌跡、珍品典藏、黃麻歷史、麻 ... 於 www.nlpi.edu.tw -
#81.麻芛的價格推薦- 飛比有更多餅乾/零食商品| 2023年08月 ...
麻芛 價格推薦共88筆。另有麻芛純粉、甘甘苦苦的麻芛、黃飛紅麻辣花生。飛比為你即時比價,全台電商網購價格輕鬆找,一秒為你找便宜,快速比對商品價格,讓你花最少, ... 於 feebee.com.tw -
#82.【文心門市】南屯老街_麻芛文化館| 無印良品
麻芛 (芛音同「尾」)是什麼? 它是台灣中、南部特有的產物,其中又以台中南屯種植最多,因此發展成為南屯的特色麻芛台語唸作「麻薏」是比較多人聽過的說法,麻芛是黃 ... 於 www.muji.com -
#83.麻芛(麻薏)
麻芛 (麻薏)小檔案麻芛(麻薏)是一年生的草本植物,主要生長在台中地區,於彰化以南、豐原以北則少有栽種與食用,是台中地區特有的家常羹湯。夏季是其 ... 於 myav.com.tw -
#84.麻芛
麻穎(台羅:muâ-ínn),又名麻薏、蔴薏、麻芛(芛讀音:ㄨㄟˇ / wěi)等,為黃麻嫩芽,盛產於夏季,台灣中部地區常用來煮湯。 於 www.wikiwand.com -
#85.青年高中以麻芛獲高中專業群科專題製作及創意競賽全國第一
青年高中餐飲科烘焙實用技能班,結合中部特有農產品麻芛,參加112年度全國高中專業群科專題製作及創意競賽,在餐旅群專題組中以主題「犁頭麻梗藏 ... 於 www.upmedia.mg -
#86.甘甘苦苦的麻芛| 誠品線上
甘甘苦苦的麻芛:丁丁是一位在台北生活的小男孩,由於有一次上廁所嗯嗯大不出來,因此暑假的時候,媽媽帶著丁丁回到台中阿媽家。阿媽特別為丁丁煮了麻芛湯,麻芛湯的 ... 於 www.eslite.com -
#87.犁頭店麻芛文化館見客
... 麻芛文化館」,昨天於台中市南屯區萬和宮萬和大樓舉行開館,會場除了展示以麻芛為主題的相關產品,還舉行麻芛之歌發表會,將麻芛文化的創意發揮得淋漓盡致。 於 www.merit-times.com -
#88.試種麻芛成功中壢志工樂當農夫
麻芛 一般盛產在臺灣中部地區,而中壢區的慈濟農耕隊志工眾志成城,在北部種植成功。將近五十天的時間裡,志工許恩朗每天早晚到田裡巡視,每逢星期假曰皆有三十幾位志工 ... 於 tw.tzuchi.org -
#89.台中人的麻芛湯 - S&R甜蜜旅程- 痞客邦
麻芛 是一道很猴缸的菜,料理前得先將葉子一片一片摘下,然後放在蔬菜清洗籃裏用力的搓揉,讓苦水流出,再細細地把葉脈中的主幹挑掉,吃起來才不會硬硬粗粗 ... 於 srsweet99.pixnet.net -
#90.消暑降火麻芛地瓜湯,還能顧胃抗氧化!
許多台中人推薦到台中必吃的美食就是麻芛地瓜湯,尤其炎炎夏日來碗清涼的湯品,消暑去火再好不過了!其實麻芛並不只點心這麼簡單,更具有抗氧化、顧胃、幫助排便的效果呢! 於 www.edh.tw -
#91.從南屯到南投跟著「城鄉島遊」旅遊趣
... 麻芛飲料」,不妨一試。 從南屯到南投跟著「城鄉島遊」旅遊趣楊文琳/上 被譽為139縣道最美餐廳的赤腳精靈也是「城鄉島遊」合作店家。(楊文琳攝). 從 ... 於 travel.nantou.gov.tw -
#92.麻薏麻薏湯/ 麻芛麻芛湯:中部特有食物消暑美食 - 個人新聞台
對中部人而言,既當令又消暑食物就是莫過於中部特有的農產品“麻薏”了. “麻薏”亦稱“麻芛”(學名叫黃麻). 是放眼全台灣大概只有中部人在吃的美食. 於 mypaper.pchome.com.tw -
#93.麻芛- 維基百科,自由的百科全書
麻芛 是指它的嫩芽,黃麻是早期拿來做麻布袋的植物。而麻芛湯的作法,一般就是撕下黃麻嫩葉後搓揉,去除黏液及沖洗苦汁後,也有用小蘇打軟化 ... 於 zh.wikipedia.org -
#94.甘甘苦苦的麻芛
書名:甘甘苦苦的麻芛,語言:繁體中文,ISBN:9789862740224,頁數:25,出版社:青林,作者:許玲慧,出版日期:2010/06/30,類別:童書/青少年文學. 於 www.books.com.tw -
#95.台中人獨享消暑綠翡翠「麻芛」湯
... 麻芛」正是台中在地人獨有的消暑好味道。 地區限定美味 麻芛為黃麻的嫩葉,盛產於夏季,台中市南屯區是麻芛主要的栽種地區,有「麻芛故鄉」的美稱,每 ... 於 www.boncomfetit.com -
#96.麻芛- 藝文副刊- 中國時報
直到兩年前,我到台中開會,會後當地朋友帶我去一處小吃攤,說「這是我們台中人才吃得到的美食。」小吃攤上寫著「麻芛」,老闆端來一碗濃稠深綠的東西,那 ... 於 www.chinatimes.com -
#97.麻芛湯 - 台灣好風WAY
使用台中特產麻芛,撕下黃麻嫩葉後搓揉,去除黏液及沖洗苦汁後,加入小魚乾(吻仔魚)及地瓜一起煮,成為消暑的麻芛湯,是台中人從小到大最熟悉的滋味,也是台中獨有的 ... 於 funfood.taiwan.net.tw -
#98.麻芛- 人氣推薦- 2023年10月
麻芛 網路推薦好評商品就在露天,超多商品可享折扣優惠和運費補助。【PChome 24h購物】A29-1.保康黃麻菜種子(甜麻子.國王菜.麻芛.埃及帝王菜.埃及錦葵. 於 www.ruten.com.tw -
#99.2-1-6_1120418-1120531_食農教育校園實踐計畫-台中特色 ...
種菜中」–「麻芛」種植體驗營:藉由與在地文化元素的共融及連結,並搭配STEAM 教學活動設計深化學生對USR的認同及傳承使命以提升校園執行社會責任的實踐力 ... 於 tec.csmu.edu.tw