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這兩本書分別來自太雅出版社 和遠流所出版 。
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臺灣紅藜：城市農夫的紅藜故事、栽種技法與料理手帖
為了解決麵包蟲哪裡買 的問題，作者鄭世政 這樣論述：
臺灣紅藜──除了眾所皆知的營養價值外， 身為臺灣原生作物，還有更多與土地連結的故事， 身世之謎、產地分布、栽種技法、生活應用以及料理手帖 城市農夫從栽種到料理，從田中央到舌尖上一一詳介 本書特色 ◎城市農夫的第一手栽種技法，從播種到脫粒儲藏一一解祕 作者於臺北、臺東與屏東等地開墾臺灣紅藜田、自產自銷，對這些臺灣紅寶石瞭若指掌。紅藜如同所有的作物，若要長得高壯就必須用心經營合適的生存環境，臺灣各區適合栽種的季節、紅藜種植的方式，如何撒播、育苗等培育技巧大有玄機，還要注意各式的蟲害與病害，更多許多不為人知的栽種技巧與辛勤農事也一併收錄，從播種到儲藏
的程序完整解析。 ◎細說藜麥家族歷史沿革，由古至今的飲食小史躍然紙上 曾經被稱為「糧食之母」的藜麥為何會被小米、稻米所取代？藜麥在春秋戰國時期竟然曾經救過至聖先師孔子一命？工業革命竟是將藜麥飲食地位推至谷底的元兇？ 距今7000年前地球上已有藜麥的蹤跡，然而直至近年，藜麥才因為眾明星加持與醫師背書，在世界各地掀起一股飲食狂潮。書中詳細記載藜麥與紅藜盛衰興廢的故事，搭配作者的手繪插圖，宛如人類的飲食小史精采呈現。 ◎尋訪寶島農人栽種故事，踏遍紅藜田區體驗鄉村之美 全臺紅藜田遍及北東南部各區，臺北內湖區的信豐農場宛如城市桃花源，田裡的紅藜苗欣欣向榮；苗栗縣獅潭鄉紅藜田
竟遇難得一見的降雪，摧殘後東山再起的紅藜各個飽滿像巨人；臺東南迴四鄉鎮，四位青年返鄉勤於開墾、推廣臺灣紅藜，逐漸打開紅藜原鄉知名度……還有更多農人背後辛勤栽種的故事不容錯過。 除了農人及田區故事外，更收錄遊覽資訊，只要事前預約便可參觀美麗的紅藜田；最後亦介紹各田區的順遊景點，例如：汶水老街、杉原美麗灣及125K百茶觀光工廠等，深度領略田園秀美如畫的場景。 ◎一種作物百種變化，紅藜料理手帖引領餐桌食得健康 除了清洗紅藜小撇步，以及料理前如何準備備用紅藜外，本書收錄創意、健康、親子、大廚、古早味與原住民料理等各類型共70道食譜。將紅藜麵用皮裹起的韓式泡菜春捲，適合夏季開胃又清爽；
添加清香甘甜紅藜茶的咖哩，讓孩子一碗接一碗；從麵皮、內餡到湯頭都吃得到紅藜營養的客家鹹湯圓，每道都是營養卻不失美味的健康料理，高鈣、高蛋白、高纖維的紅寶石，不論是需要順暢排便、有三高困擾的民眾、需攝取大量營養的孩童，或是需要補鈣的銀髮族，都是十分合適的穀物。
回家種田：一個返鄉女兒的家事、農事與心事
為了解決麵包蟲哪裡買 的問題，作者劉崇鳳 這樣論述：
這就是回家，南方的老家， 包含豔陽和暴雨、理想和困頓、厭恨與愛， 沒一個逃得掉。 ◆幾年前，她只想遠走高飛…… 她曾經離家多年，浪遊中國邊疆，徒步橫越阿帕拉契山徑，也曾經寄居東海岸數載，一邊打工一邊寫作，一邊顧盼一邊執著。彷彿體內長了一根浪漫的反骨，生活永遠在他方。 而且即使嚮往自然、熱愛鄉野，出身高雄美濃的她，卻甚少想家戀家，直到某個幽黯黃昏，她獨自行走在荒蕪的異鄉小鎮，聽見了一道聲音…… ◆帶著心回來，連這個家的幽暗晦澀，都決定愛 在這部記錄回家之路的散文書寫裡，娓娓道出一個不斷飛離家鄉的女子，如何動心起念，輾轉掙扎，回
到有著菸樓與稻田的山村老家：美濃；如何直面家族糾葛的過往記憶，梳理與至親家人間的異同矛盾；如何努力重新建構生活，把自己嵌進既熟悉又陌生的日常軌道裡。 在舊菸樓寫字跳舞，在禾埕喝茶做瑜伽， 她以一個新世代女子、一個妻、一個女兒、一個孫女的眼光，看望家鄉那綿延了好幾代的風景。 ◆「燕子今天有來嗎？」無毒耕種的親身實踐 夫婿飽也隨作者一同荷鋤落戶。熱愛耕種的飽崇尚自然無毒，但劇烈變遷的氣候環境、周遭務求時效的慣行農法，在在衝擊這對農村小夫妻的信念。他們在風吹日炙的泥土地上，看見理想與現實的落差，經歷一次次的想望與失落。 作者透過書寫，徐徐鋪展出台灣興起青年返鄉與小農耕作風潮背
後，返鄉者所面對的現實情境與挑戰。 ◆把自己一畝畝種下、一壟壟犂著 書中袒露了一個年輕女子看待現實世界的目光，以及審視內在小宇宙的心思。字裡行間流洩出的歡欣、猶豫、困頓與憤懣，皆直書己意，不加矯飾。情感真摯，氣息親和可觸。璞玉一般的文字，透顯著柔亮色澤。 返鄉後，她把自己種下，一畝一畝犁著心上的田。展現的體悟與自省，對二十代、三十代甚至四十代讀者，尤能引發共鳴共感。是當代女性生命樣態的切片，是台灣自然書寫的新園圃。 本書特色 ☆返鄉青年參與當今農村的真實記錄。 ☆出嫁女兒梳理親情關係的家族書寫。 ☆真情女子傾吐內心世界的私
語散文。 名家推薦 王盛弘∣作家 林生祥∣美濃歌手 夏瑞紅∣作家 彭顯惠∣小間書菜店主 蔡素芬∣作家 諶淑婷∣作家 鍾永豐∣詩人 ──推薦（依姓氏筆畫排列） 好評推薦 這本書恰似一部紀錄片，長鏡頭對準定住的，就是回家路上的種種折磨考驗；這本書也宛如一道當令在地料理，每一口咀嚼起來都是回家的人心底的酸甜苦辣。──夏瑞紅（作家） 讀著《回家種田》，不禁想起自己一家當初來到宜蘭的景象，那時的確是無助與孤獨交織，並難以排解。而書裡描述與二手鐵牛的糾葛，不知去哪裡買種子秧苗、找業者，以及所謂「鄉下的味道」其實夾纏了農藥，種種心情與境遇，更是讓人感同身受。
生活總是會遇上挫折或不如預期的事，但此書點燃心裡頭那抹小小的亮光，讓我們相信堅持所念是一件美好的事。──彭顯惠（小間書菜店主） 本書有兩大意義，一是1990年代末以來的知青下田運動開始產出文學；二是美濃農村文學後繼有人，自鍾理和、鍾鐵民、鍾鐵鈞之後，終於在崇鳳的優秀寫作中延續傳統。──鍾永豐（詩人）