馬鈴薯發芽處理的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

馬鈴薯發芽處理的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦稲垣栄洋寫的 除了自己,成為不了別人:不必變強,只要獨一無二。向邊緣生物學習「個性化」的生存秘密! (電子書) 和稲垣栄洋的 除了自己,成為不了別人:不必變強,只要獨一無二。向邊緣生物學習「個性化」的生存秘密!都 可以從中找到所需的評價。

另外網站[問題] 發芽的馬鈴薯- 看板cookclub | PTT美食旅遊區也說明:我:發芽的馬鈴薯整顆有毒,不能吃,你不知道嗎? 我先生:我從來沒聽過這種事。要是馬鈴薯發芽,你用刀子把芽挖掉就好,我們都是這樣處理的。我媽也是把芽眼挖掉煮來 ...

這兩本書分別來自仲間出版 和仲間出版所出版 。

國立臺灣大學 森林環境暨資源學研究所 鄭舒婷所指導 房浩的 大野牡丹繁殖及利用性評估 (2020),提出馬鈴薯發芽處理關鍵因素是什麼,來自於大野牡丹、種子繁殖、扦插繁殖、高壓繁殖。

而第二篇論文國立嘉義大學 園藝學系研究所 黃光亮所指導 高千娜的 夜來香DNA分子標誌分析與茉莉酸甲酯和水楊酸對其開花之影響 (2020),提出因為有 浸泡、葉面噴施、種球繁殖、花期調節、分子育種的重點而找出了 馬鈴薯發芽處理的解答。

最後網站您知道為甚麼馬鈴薯發芽不能吃 - 彰化縣衛生局則補充:但是只要馬鈴薯一發芽,芽眼的周圍和外皮,會產生大量的「茄鹼」,食用過多可能導致急性中毒,出現頭痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀,即便挖除發芽部位、煮熟仍無法破壞 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了馬鈴薯發芽處理,大家也想知道這些:

除了自己,成為不了別人:不必變強,只要獨一無二。向邊緣生物學習「個性化」的生存秘密! (電子書)

為了解決馬鈴薯發芽處理的問題,作者稲垣栄洋 這樣論述:

世上沒有「普通」、也沒有「特別」,只有「不一樣」。 每種差異和個性,都有存在的意義, 每個生命都只會是自己,也只能成為自己, 發現自己的優勢和唯一,身處邊緣也可以變成中心。     全世界最勵志的生物學!   ● 2021年日本各中學入學考「國文科」試題最常引用的作品   ● 歌手星野源也深受鼓舞的「創造」之書   你想探尋的自我肯定和人生價值,答案就在自然界裡!     專業審訂、推薦   陳俊堯 慈濟大學生命科學系助理教授、科普作家     ● 蚯蚓捨棄了四肢,才變成土裡最強大?   ● 雜草被踩踏了就此躺平,另覓出路反而更茁壯?   ● 「不會飛」對奇異鳥來說是繁衍優勢?   ● 瞪

羚的花式脫逃術讓速度最快的獵豹也沒轍?   ● 飛鼠爬樹總是慢吞吞,卻也因此發現自己有在林間滑翔的絕技?     你自以為的弱項,或許正是你賴以生存的利基。   不必勉強克服不擅長,用自己的專長決勝負就好。   想往哪裡生長,是生命的自由,   邊緣、弱小也無妨,只要那是「適合自己」的地方。     現今是強調「個性」的時代,到底什麼是「個性」?   如果個性就是「忠於自我」,那什麼又是「自我」呢?   不如來看看生物世界給出的答案吧!     在自然界裡,「個性」可以代換成「多樣性」,也就是「許多不同的存在」。   生物的演化,就是「創造出多樣性的演化」。   生物為什麼喜歡生長得「各式各樣

、不一致」?   「弱肉強食」若是生存的鐵則,弱小的雜草和蚯蚓又是如何強韌地活著呢?     科普作家、農學博士稻垣榮洋,透過九堂鮮活、可親的生物課,   將自然界的生存樣貌和人類社會的生活現象映照比對,   一方面呈現生物世界的繁盛奇妙,   也破解了關於〈個性〉〈普通〉〈自我〉〈勝利〉〈強大〉等觀念的認知盲點,   讓我們赫然發現人類許多自以為是的成見,   體認「展現個性」、「活出自我」所代表的真正意義。     自然界並不存在「普通、界限、順序」,也沒有優劣強弱之分,   這些只是拙於應付「很多、不一致」的人類大腦,為了方便理解而設定的標準、框架。   世上有的只是無數的「個性」,也就

是「差異」,   而每一種個性都是生物被賦予的「獨門」生存武器。   自然界也沒有標準答案,   一旦環境改變,原本的少數派、邊緣者或許就能發揮優秀的能力;   成功演化的不見得是強大的生物,而是找到了獨擅勝場的立身之地,卻弱小無比的生物。   這些生物向我們展現了如何「活得更好、也更像自己」的生存智慧,   也是一份懇切、清新的生命啟示和鼓勵。     【那些生物告訴我們的事】     〈除了自己,成為不了別人〉   生物的「個性」是DNA的無限排列組合,也是生存所需的能力和武器。沒有不必要的個性,也沒有完全相同的個性,你一生下來,就已經獨一無二。不管付出多少努力,你也不可能成為自己以外的其

他人;你只會是你自己,也只能成為你自己。     〈強迫「不一致」變得「一致」,只是自討苦吃〉   人類的大腦不擅長處理「很多」、「不一致」,所以總是想排序、整理、比較、均一化。生物原本就更重視「不一致」,強迫喜歡「不一致」的東西變得「一致」,只是自討苦吃,還可能忘記「不一致」存在的價值,開始排斥「不一致」的存在。     〈不是要做出「區別」,而是想製造「差別」〉   所有的生物都是由共同祖先演化而來,所有的土地也彼此相連,但人類還是喜歡分界別類、比較優劣。人類不是要做出「區別」,而是想製造「差別」,把自己當作「普通」的標準,從中區分出「普通」和「不普通」,然後批判與自己相異的人事物,對它們

做出「差別待遇」。     〈糟糕的不是你,你可能只是待錯了地方〉   你是不是也覺得自己很糟糕呢,但真是這樣嗎?或許你只是變成了在陸地上掙扎的魚,或是憧憬飛向天空的鴕鳥?所有生物都擁有得以發揮自我實力的領域,糟糕的不是你,你可能只是待在了不適合的地方,最重要的是找到那個讓自己閃閃發光的「區位」、「利基」。      〈每個人都有很多面,我們並沒有那麼單純〉   大象是長鼻子,長頸鹿是長脖子,人類喜歡這樣的概括法,所以也會想把你簡化地認定成「○○的人」。這確實很無可奈何,但該留意的是,不要連你自己都相信了旁人只憑著片面見解,就為你貼上的標籤,甚至逼迫自己去符合這樣的形象。   各界推薦   

(按姓名筆劃排序)   沈雅琪 神老師   黃仕傑 自然觀察書籍作者、外景節目主持人   陳品皓 米露谷心理治療所執行長   彭冠綸  小鎮圖書館館長、「館長小編的圖書館日常」粉專版主   詹慶齡 資深主播、名人書房主持人   蔡依橙 素養教育工作坊核心講師   羅怡君 親職溝通作家與講師   感動推薦     ◎這本精彩的作品大可以冠上「向雜草學習人生」這樣的書名,但雜草才不在乎有無成就、有沒有被看見,只是繼續做自己好好活著。這麼理所當然的事,我們卻要等稻垣榮洋老師提醒了才注意到。跟別人不一樣就是你的價值,當棵只有自己能演好的自在雜草吧!——慈濟大學生命科學系助理教授、科普作家 陳俊堯  

  ◎用很容易理解的白話,從生物界的各種現象,帶領讀者思考教育和人生。值得每個在考試制度中感到挫折的家長與孩子一起閱讀、一起深思。——素養教育工作坊核心講師 蔡依橙     ◎九堂深入淺出的生物課,將自然界的生存法則與人類社會的發展現象映照比對。看似卑微的雜草被推至自然界邊緣,索性向下扎根汲取養分,因此成功生存;人類祖先速度慢、氣力小,轉而發展大腦功能,以智慧居於演化頂端。自我價值與生俱來、獨一無二,沒有高低優劣之分,找到你的利基點,就能閃耀發光。這是科普書,更是勵志寶典。——資深主播、名人書房主持人 詹慶齡      ◎在上帝的字典裡,沒有「複製」和「貼上」這兩個詞,每個人都是獨一無二的創造

。非常佩服作者用生物學的觀點,讓我們從動植物身上學習到,人類和生物一樣具有多樣性。唐鳳曾說:「與眾不同是常態,與眾相同是錯覺。」別想著和別人一樣,好好珍惜自己的與眾不同。你的優勢不在於和別人一樣,而在於和別人不一樣。——小鎮圖書館館長、「館長小編的圖書館日常」粉專版主 彭冠綸     ◎我寫下了《創造》一曲的歌詞,結果發現這本書裡說的跟我完全契合!這本農學博士寫給年輕學子的作品,是非常精彩的好書,讀完之後,我更加深信自己在創作中傳達的想法並沒有錯。——創作歌手 星野源   讀者佳評     ◎這本書最厲害的就是明明都在談生物學,卻能連結到人類的生存方式。人類總是喜歡分強弱、定優劣,但就算被分類

為「弱小」,還是與自認「強大」的一方共存了下來,這就代表弱小的一方一點也不「弱小」。     ◎無數的書都說過「你們的存在就是演化的奇蹟,每個人都是獨一無二的存在」,但只有這本書讓人深深認同「這是真的!」對自己的存在價值或人生目標正感到煩惱、迷惘的人,確實會對本書深感共鳴,我從來沒想過,會從一本生物學的作品中得到自我成長的啟示。     ◎這原本是我替孩子買的課外讀物,沒想到自己先讀到落淚了。因為自己算是弱勢族群,非常憂心孩子的未來,作者卻告訴我,你以為的「弱勢」或許正是人類存活所必需,給了我很大的勇氣。我們之所以與他人不同,就是為了長久的演化,所有個性的存在都是必要的,無關對錯或好壞。  

  ◎本書寫的雖是基礎生物學,我卻在其中看到了經營學的影子。書中談到所有存活的生物都具備唯一、也是第一的「利基」,勝利者不必改變戰略,只有失敗者需要改變,所以往往也會造就劃時代的變化。自然界的殘酷競爭所發展出的各種生存戰略,對於商界人士也是很好的腦力激盪。

馬鈴薯發芽處理進入發燒排行的影片

#豆豆媽吳霈蓁 #清潔妙招 #小妙招
廚餘也能變身為清潔小工具喲!蛋殼、剩下來的蘿蔔蒂頭、蘿蔔皮、馬鈴薯皮、檬檬皮、茶葉渣、咖啡渣,這些都有你意想不到的清潔妙用哦~

★蛋殼:蛋白中擁有蛋白酶,可以分解污垢,也可以利用蛋殼的磨擦力,清洗鍋碗瓢盆,或是直接丟進去保溫杯,加水搖晃清潔~~效果真的美麥喲~

★蘿蔔蒂頭:白蘿蔔有澱粉酶,可以分解蛋白質,拿來清潔衣服上不小心沾上的醬油、血漬、奶漬等,可以變成去污橡皮擦喲~

★馬鈴薯皮:利用馬鈴薯含有的豐富天然澱粉,可以當作天然的清潔工具喲,像是拿來擦鏡面、水槽、銀器等…,能去除水垢、皂垢,也可以沾一點鹽巴增加磨擦力,效果更好喲~

★檬檬皮:擠完檸檬汁後的檸檬皮,除了放在冰箱除臭,我最喜歡拿來洗電鍋和微波爐了,清潔效果真的不輸化學清潔劑,而且還有天然的檸檬芳香呢!

★茶葉渣:豆豆媽最愛喝茶~家裡每天都有很多茶葉渣,大家都知道茶葉有去油的效果(油切?),所以我都拿茶葉渣來洗碗,物盡其用不浪費~

★咖啡渣:咖啡渣有很好的除臭效果,除了放在冰箱、鞋櫃除臭,還可以做成洗手皂,像是處理完海鮮、肉類,手上會沾到腥味,直接用咖啡渣洗手,就可以去油除臭~

#大家還有哪些可以除餘再利用的好點子,歡迎和我分享喲~

#清潔妙招 #檬檬皮 #蛋殼 #馬鈴薯 #茶葉 #咖啡渣

大野牡丹繁殖及利用性評估

為了解決馬鈴薯發芽處理的問題,作者房浩 這樣論述:

大野牡丹 (Astronia formosana) 屬於野牡丹科 (Melastomataceae),在台灣為單屬(野牡丹屬,Astronia genus)單種,為原住民的傳統民族植物,且因其葉背呈鏽色,光照下呈現金光閃閃的樣貌,適合開發作為觀賞植物,但此物種的繁殖生物學尚未明確,故本研究期能針對大野牡丹有性及無性繁殖進行試驗,包括:種子繁殖、高壓繁殖及扦插繁殖,並評估其利用性,建立合適之繁殖模式。試驗結果顯示:大野牡丹種子不論是否經過層積處理,種子皆能在15°C/20°C、20°C/25°C的變溫環境下發芽,但未經層積處理 (即採即播) 的種子在25°C/30°C的環境下無法發芽。在高壓繁

殖試驗下,研究發現大野牡丹的枝條發根力不弱,縱未施用任何生長調節劑,大野牡丹的枝條透過環剝處理,仍可仰賴母株的養分及水分產生不定根,但需注意減少人為操作造成的不可逆傷害或動物破壞,維持水分,以利發根。而扦插繁殖試驗結果顯示,不論成年性和幼年性枝條皆能誘導發根,但以幼年性枝條發根效果較佳,成年性枝條普遍發根率低。扦插繁殖在不施用生長調節劑或施用低濃度生長調節劑 (IBA 100 ppm),配合珍珠石作為介質的條件下,有較佳的發根效果。此外,添加外源碳水化合物可提高幼年性的枝條的發根率,但對成年性枝條無明顯助益。以利用性的角度評估,大野牡丹的種子未經層積處理能順利發芽,推測其種子不具休眠性。雖能以

有性生殖順利繁殖,但小苗生長緩慢,需耗費較多的人力時間成本;而無性生殖法中的高壓繁殖法雖有不錯的效果,卻較費工,不易大量繁殖,因此本研究認為大野牡丹最適繁殖方法為幼年性枝條之扦插繁殖法,為解決不易於野外取得大量幼年性枝條材料的困境,建議建立採穗母樹,透過重採剪方式於低位處誘導較幼年性的新枝條,再剪除頂芽,誘導大量枝條作為扦插繁殖材料。

除了自己,成為不了別人:不必變強,只要獨一無二。向邊緣生物學習「個性化」的生存秘密!

為了解決馬鈴薯發芽處理的問題,作者稲垣栄洋 這樣論述:

全世界最勵志的生物學! 世上沒有「普通」、也沒有「特別」,只有「不一樣」。 每種差異和個性,都有存在的意義, 每個生命都只會是自己,也只能成為自己。     ● 2021年日本各中學入學考「國文科」試題最常引用的作品   ● 歌手星野源也深受鼓舞的「創造」之書   你想探尋的自我肯定和人生價值,答案就在自然界裡!     ● 蚯蚓捨棄了四肢,才變成土裡最強大?   ● 雜草被踩踏了就此躺平,另覓出路反而更茁壯?   ● 「不會飛」對奇異鳥來說是繁衍優勢?   ● 瞪羚的花式脫逃術讓速度最快的獵豹也沒轍?   ● 飛鼠爬樹總是慢吞吞,卻也因此發現自己有在林間滑翔的絕技?     你自

以為的弱項,或許正是你賴以生存的利基。   不必勉強克服不擅長,用自己的專長決勝負就好。   想往哪裡生長,是生命的自由,   邊緣、弱小也無妨,只要那是「適合自己」的地方。     現今是強調「個性」的時代,到底什麼是「個性」?   如果個性就是「忠於自我」,那什麼又是「自我」呢?   不如來看看生物世界給出的答案吧!     在自然界裡,「個性」可以代換成「多樣性」,也就是「許多不同的存在」。   生物的演化,就是「創造出多樣性的演化」。   生物為什麼喜歡生長得「各式各樣、不一致」?   「弱肉強食」若是生存的鐵則,弱小的雜草和蚯蚓又是如何強韌地活著呢?     科普作家、農學博士稻垣榮

洋,透過九堂鮮活、可親的生物課,   將自然界的生存樣貌和人類社會的生活現象映照比對,   一方面呈現生物世界的繁盛奇妙,   也破解了關於〈個性〉〈普通〉〈自我〉〈勝利〉〈強大〉等觀念的認知盲點,   讓我們赫然發現人類許多自以為是的成見,   體認「展現個性」、「活出自我」所代表的真正意義。     自然界並不存在「普通、分界、順序」,也沒有優劣強弱之別,   這些只是拙於應付「很多、不一致」的人類大腦,為了方便理解而設定的標準、框架。   世上有的只是無數的「個性」,也就是「差異」,   而每一種個性都是生物被賦予的「獨門」生存武器。   自然界也沒有標準答案,   一旦環境改變,原本的

少數派、邊緣者或許就能發揮優秀的能力;   成功演化的不見得是強大的生物,而是找到了獨擅勝場的立身之地,卻弱小無比的生物。   這些生物向我們展現了如何「活得更好、也更像自己」的生存智慧,   也是一份懇切、清新的生命啟示和鼓勵。     【那些生物告訴我們的事】     〈除了自己,成為不了別人〉   生物的「個性」是DNA的無限排列組合,也是生存所需的能力和武器。沒有不必要的個性,也沒有完全相同的個性,你一生下來,就已經獨一無二。不管付出多少努力,你也不可能成為自己以外的其他人;發現自己的優勢和唯一,身處邊緣也可以變成中心。     〈強迫「不一致」變得「一致」,只是自討苦吃〉   人類的

大腦不擅長處理「很多」、「不一致」,所以總是想排序、整理、比較、均一化。生物原本就更重視「不一致」,強迫喜歡「不一致」的東西變得「一致」,只是自討苦吃,還可能忘記「不一致」存在的價值,開始排斥「不一致」的存在。     〈不是要做出「區別」,而是想製造「差別」〉   所有的生物都是由共同祖先演化而來,所有的土地也彼此相連,但人類還是喜歡分界別類、比較優劣。人類不是要做出「區別」,而是想製造「差別」,把自己當作「普通」的標準,從中區分出「普通」和「不普通」,然後批判與自己相異的人事物,對它們做出「差別待遇」。     〈糟糕的不是你,你可能只是待錯了地方〉   你是不是也覺得自己很糟糕呢,但真是

這樣嗎?或許你只是變成了在陸地上掙扎的魚,或是憧憬飛向天空的鴕鳥?所有生物都擁有得以發揮自我實力的領域,最重要的是找到那個讓自己閃閃發光的「區位」、「利基」。      〈每個人都有很多面,我們並沒有那麼單純〉   大象是長鼻子,長頸鹿是長脖子,人類喜歡這樣的概括法,所以也會想把你簡化地認定成「○○的人」。這確實很無可奈何,但該留意的是,不要連你自己都相信了旁人只憑著片面見解,就為你貼上的標籤,甚至逼迫自己去符合這樣的形象。   專業審訂、推薦   陳俊堯 慈濟大學生命科學系助理教授、科普作家 各界推薦   冬  陽  央廣「名偵探科普男」主持人   沈雅琪 神老師   黃仕傑 自然觀察

書籍作者、外景節目主持人   陳品皓 米露谷心理治療所執行長   彭冠綸  小鎮圖書館館長、「館長小編的圖書館日常」粉專版主   詹慶齡 資深主播、名人書房主持人   蔡依橙 素養教育工作坊核心講師   羅怡君 親職溝通作家與講師  (按姓名筆劃排序) 感動推薦     ◎這本精彩的作品大可以冠上「向雜草學習人生」這樣的書名,但雜草才不在乎有無成就、有沒有被看見,只是繼續做自己好好活著。這麼理所當然的事,我們卻要等稻垣榮洋老師提醒了才注意到。跟別人不一樣就是你的價值,當棵只有自己能演好的自在雜草吧!——慈濟大學生命科學系助理教授、科普作家 陳俊堯     ◎用很容易理解的白話,從生物界的各種

現象,帶領讀者思考教育和人生。值得每個在考試制度中感到挫折的家長與孩子一起閱讀、一起深思。——素養教育工作坊核心講師 蔡依橙     ◎九堂深入淺出的生物課,將自然界的生存法則與人類社會的發展現象映照比對。看似卑微的雜草被推至自然界邊緣,索性向下扎根汲取養分,因此成功生存;人類祖先速度慢、氣力小,轉而發展大腦功能,以智慧居於演化頂端。自我價值與生俱來、獨一無二,沒有高低優劣之分,找到你的利基點,就能閃耀發光。這是科普書,更是勵志寶典。——資深主播、名人書房主持人 詹慶齡      ◎在上帝的字典裡,沒有「複製」和「貼上」這兩個詞,每個人都是獨一無二的創造。非常佩服作者用生物學的觀點,讓我們從動

植物身上學習到,人類和生物一樣具有多樣性。唐鳳曾說:「與眾不同是常態,與眾相同是錯覺。」別想著和別人一樣,好好珍惜自己的與眾不同。你的優勢不在於和別人一樣,而在於和別人不一樣。——小鎮圖書館館長、「館長小編的圖書館日常」粉專版主 彭冠綸     ◎這是一本「閒話家常型」的科普書,稻垣榮洋老師用大哥哥或大叔般的親切口吻,以你我生活的「感受」做為切入號召,引領不同年齡層的讀者認識生物多樣性之美、理解演化遺傳之妙,體會每一個體都有其特殊獨到、散發光采的無窮魅力,同時透過略帶詩意與勵志性格的文字戳破盲點、化解偏見,觸發每個人與生俱來也彌足珍貴的探究好奇。──央廣「名偵探科普男」主持人 冬陽   ◎我

寫下了《創造》一曲的歌詞,結果發現這本書裡說的跟我完全契合!這本農學博士寫給年輕學子的作品,是非常精彩的好書,讀完之後,我更加深信自己在創作中傳達的想法並沒有錯。——創作歌手 星野源   讀者佳評     ◎這本書最厲害的就是明明都在談生物學,卻能連結到人類的生存方式。人類總是喜歡分強弱、定優劣,但就算被分類為「弱小」,還是與自認「強大」的一方共存了下來,這就代表弱小的一方一點也不「弱小」。     ◎無數的書都說過「你們的存在就是演化的奇蹟,每個人都是獨一無二的存在」,但只有這本書讓人深深認同「這是真的!」對自己的存在價值或人生目標正感到煩惱、迷惘的人,確實會對本書深感共鳴,我從來沒想過,會

從一本生物學的作品中得到自我成長的啟示。     ◎這原本是我替孩子買的課外讀物,沒想到自己先讀到落淚了。因為自己算是弱勢族群,非常憂心孩子的未來,作者卻告訴我,你以為的「弱勢」或許正是人類存活所必需,給了我很大的勇氣。我們之所以與他人不同,就是為了長久的演化,所有個性的存在都是必要的,無關對錯或好壞。     ◎本書寫的雖是基礎生物學,我卻在其中看到了經營學的影子。書中談到所有存活的生物都具備唯一、也是第一的「利基」,勝利者不必改變戰略,只有失敗者需要改變,所以往往也會造就劃時代的變化。自然界的殘酷競爭所發展出的各種生存戰略,對於商界人士也是很好的腦力激盪。

夜來香DNA分子標誌分析與茉莉酸甲酯和水楊酸對其開花之影響

為了解決馬鈴薯發芽處理的問題,作者高千娜 這樣論述:

本研究首先探討夜來香(Polianthes tuberosa L.)以茉莉酸甲酯(methyl jasmonate, MeJA)和水楊酸(salicylic acid, SA)分別以種球浸泡與葉面噴施處理,調查對其生長與開花之影響,期能加速夜來香種球發育、縮短開花時間及增殖子球。夜來香‘嘉農紫玉’以100 mg·L-1 MeJA種球浸泡或植株葉面噴施處理,可促進營養生長、花朵生長及增加子球繁殖數目,但會延遲開花,且隨處理濃度增加而越晚開花。夜來香‘嘉大愛情’以200 mg·L-1 SA種球浸泡或植株葉面噴施處理,可促進營養生長,200 mg·L-1種球浸泡處理又可促進花朵生長及提早在326.

7天開花,而400 mg·L-1處理皆超過400天才開花,顯示SA適當濃度處理,可促使提早開花,而高濃度處理則反而會延遲開花。另外,以簡單重複序列區間(inter simple sequence repeat, ISSR)分子標誌技術分析23個夜來香品種,探討其親緣關係,共選取7個引子,獲得99個可辨識條帶,其中89個條帶具多型性,多型性條帶比率為89.9%,條帶片段範圍大小介於100 - 2200 bp之間。依遺傳相似度係數0.606作為分群依據,23個夜來香品種可分為3大群,第一大群(Ⅰ)依遺傳相似度係數0.678可分為3個亞群及一個獨立品種;第二大群(Ⅱ)依遺傳相似度係數0.678可分為

3個亞群,以及第三群(Ⅲ),Polianthes tuberosa ‘Double’與‘嘉農粉玉’親緣關係最遠,相似度係數為0.35,而‘嘉農嬌玉’與‘嘉大粉紅佳人’親緣關係最近,相似度係數為0.8。由於P. tuberosa ‘Double’是P. tuberosa ‘Single’在歐洲發現的自然變異品種,在樹狀圖中顯示此2個品種為同一群(Ⅱ),甚至分為同一亞群(Ⅱ-a),證實此二個品種的關係很接近。本試驗結果顯示夜來香的遺傳多樣性十分豐富,且這些針對夜來香開發的ISSR引子具有高的鑑別度,將有助於夜來香遺傳研究,復能提供日後夜來香育種與栽培應用之參考。