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更多的食材以及烹調方式。這本《小雨麻的副食品全記錄》,真的在我跟鬍鬚張老師的育嬰留停生活中,實際的幫助到我們,不管是在食材的認識,或是食品的保存方法上,都給我們很有用的建議,真心推薦給跟當初的我們一樣、徬徨無助的新手爸媽們!---------------  OT莉莉(陳姸伶)   職能治療師媽媽   《小雨麻的副食品全記錄》提供了四季食譜,並以食材做分類,讓家長買菜更上手、不煩惱。各式常見副食品Q&A,皆以過來人的身分做分享,讓家長能放心解惑。167道美味食譜,讓寶貝健康成長,解決了我們父母在副食品備餐和餵食上的痛點,果然歷久不衰,推薦給大家給一起閱讀喔!--------------

- 李婉萍   榮新診所營養師  

廣泛禁止菸品廣告之合憲性研究

為了解決香蕉營養ptt的問題,作者林杰 這樣論述:

2005年2月27日,「世界衛生組織菸草控制框架公約」(WHO Framework Convention on Tobacco Control, WHO FCTC)正式生效,其為世界衛生組織首次主導策劃的跨國性公約,亦是聯合國史上迅速批准的條約之一,可見其國際重要性。按公約第13條意旨,各締約國原則上應「廣泛禁止」所有菸品廣告,並在締約後5年內採行適當措施並回報,有鑑於此,近年來,世界各國紛紛修法擴大禁止菸品廣告,非締約國亦受公約實質影響而修法,廣泛禁止菸品廣告似已蔚為潮流,我國亦然。然公約第13條同時揭示,採取何種具體管控措施限制菸品廣告,需遵照各國憲法意旨為之,導致各國規範設計不一、強度

各異,因應公約而愈趨嚴格的法律修正規範,亦屢屢遭受合憲性質疑,其中最常見的主張即是違反憲法所保障的言論自由。2008年11月底,公約締約方第3屆會議(The Third Session of the Conference of the Parties, COP3)更通過「世界衛生組織菸草框架控制公約第13條實施準則」(Guidelines for implementation of Article 13 of the WHO Framework Convention on Tobacco Control),作為公約第13條禁止菸品廣告行為的參考範本,該準則提供兩個面向供各國參考:(一)強調以公

約第13條作為國際共同指導原則,仍應朝「消除菸品廣告」(eliminate tobacco advertising)方面邁進;(二)在尊重各國憲法保障言論自由的意旨下,考慮「合法的表達」(legitimate expression),應適度設置例外。其所彰顯的正是管制菸品廣告的兩難之處,一方面鑒於菸品的「惡害」,重申必須廣泛禁止菸品廣告;另一方面則慮及菸品畢竟屬「合法商品」,仍須適度兼顧其合法表達,而此問題必須求諸於各國憲法。我國菸害防制法菸品廣告相關規範,於2007年7月修正,並於2009年1月施行,修法理由明白揭示係為落實公約第13條精神而擴大禁止菸品廣告,實際運作甚至已達到「全面禁止」與

範圍無窮無盡的「超限禁止」(意指超出法律原本禁止範圍,將在一般理解下非屬菸品廣告者也納入禁止)境界。我國新法規範修正時點恰巧落在前揭公約施行後,公約實施準則公布前,然在公約實施準則已有考慮應適度開放的前提下,是否仍應維持現行規範,不無疑問。本文旨在探究依公約意旨而施行的廣泛禁止菸品廣告措施,是否合乎憲法保障言論自由精神,將焦點集中於我國菸害防制法第2條第4款定義規範、第9條行為規範以及第26條效果規範。進行違憲審查之前,必須探究我國現行規範在國際上的規範強度及對社會的實際影響,本文透過以下兩種方式進行:(一)鑒於公約乃跨國共識,考察各國法制有其必要,筆者嘗試整理並比較歐盟、美國、加拿大、澳洲、

南非、日本、南韓、中國大陸及香港等五大洲各國現行規範;(二)透過我國現存的社會現象、行政及司法實務案例,觀察現行法的影響層面究有多廣。在比較憲法層次中,本文主要以美國與加拿大為比較對象,理由有二:(一)美國憲法向來以保障言論自由著稱,案例豐富,且該國聯邦最高法院判決相繼被各國憲法裁判實務援用,有鑑於此,與商業性言論相關部分,本文主要聚焦於美國法,除探討如何界定商業性言論、該國用以判斷限制商業性性言論是否合憲的中央哈德遜檢驗(Central Hudson test)外,更注重近來新興的言論區分類型─「惡習商品」(“vice” products,即成年人可正常合法取得,但對公眾健康或道德將產生衍生

性不良危害的商品,如,菸、酒、博弈等),法院於面臨此類商品廣告案件時,是否有較為一致的脈絡可供參循;(二)而現存有關菸品廣告限制的憲法案例,就屬加拿大聯邦最高法院最為豐富,且該國憲法中的公權力限制條款及依據該條款所衍生而來的歐克斯檢驗(Oakes test),與我國憲法第23條文本及比例原則非常類似,準此,在菸品廣告案例探討上,本文鎖定加拿大法作為借鏡。我國現行相關規範極為嚴格,符合國際禁菸潮流的「進步」程度世所罕見,而此種事後全面禁止、甚至超限禁止的規範模式,侵犯人民言論自由的違憲疑慮,並不亞於事前審查。本文認為我國現行規範,並無合憲性解釋空間,牴觸憲法第11條保障人民言論自由意旨,違憲理由

略有:(一)定義規範泛泛陳詞,指涉範圍包山包海涵蓋過廣,不僅全面禁止菸品廣告,更使非屬一般認知上的商業行為亦納入限制,形成超限禁止現象,違反法律明確性原則;(二)行為規範,因受定義規範連帶影響,失之過嚴,全面壓制言論、禁止範圍過廣的結果,除造成「超限禁止」不符我國憲法第23條比例原則外,另在相同「降低菸品消費」目的下,實存在其他侵害更小手段,系爭規範「全面禁止」菸品廣告,亦不合比例原則要求,應予適度開放;(三)現行法「全面禁止」菸品廣告,對其他一般惡習商品則無此要求,在正常情況下雖未違反憲法第7條平等原則,惟立法者並未考量檳榔廣告與菸品廣告兩者可以類比,且其所禁範圍包括性質上與檳榔相同的無煙菸

品,對相同事務無正當理由卻為不同處理,此種差別待遇並不符合平等原則,且其將單純資訊或價格廣告,與有顯著提升菸品消費的其他促銷性廣告同視、對誤導性廣告限制寬於非誤導性廣告,亦已造成不等者等之或輕重失衡現象,與平等原則有所牴觸。現行相關規範已然違憲,立法者應盡速修法改進,方符憲法第11條保障人民言論自由意旨。此外,本文研究發現,美國聯邦最高法院、加拿大聯邦最高法院以及我國司法院大法官解釋,近來似有強調:促進合法交易、真實且無誤導性的商業性言論,相較於促進非法交易、不實且有誤導性者更值得保護。綜合美、加及我國釋憲實務近來趨勢,本文認為,對成年人而言合法、真實且無誤導性的基礎商品資訊提供,應可作為管制

菸品廣告的憲法界限,而菸品向來被視為各項惡習商品中的萬惡之首,準此,此一界限應可適用於其他性質類似的惡習商品廣告。筆者期盼透過本文研究,俾供未來制定相關「清教徒式立法」反省,為如何在合乎憲法保障商業性言論意旨的前提下,妥適管制如檳榔、博弈等惡習商品廣告,提供棉薄助益。

小雨麻的副食品全紀錄:158道寶寶超愛的當令食譜,過敏兒這樣吃也沒問題!(2015增修版)

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?   特別提供「副食品紀記錄表使用說明」 名人推薦   李思儀、黃瑽寧    作者簡介      小雨麻   成大建築系與建築研究所畢業。現今角色多元,既是全職媽媽,也是知名部落格格主,也是建築師。生了小雨過後,為母則強,從零廚藝、燒壞烤箱、煮壞鍋子與瓦斯爐的廚房災難製造者,搖身一變成為網路鄉民口中的「副食品天后」,目前已在部落格分享超過三百篇嬰幼兒食品文章,以自製健康自然風的嬰幼兒料理為樂。   ☆~Rainy‧小雨~☆媽咪的媽媽經   rainymom0306.pixnet.net   www.facebook.com/RainyMom   現任   親子天下寶寶季刊專欄作

家   靖娟基金會IBABY愛寶貝親子網駐站專家   副食品經歷   2013-2014   著作《小雨麻的副食品全記錄》榮登2013與2014博客來與TAAZE年度百大   聯合晚報、網站BabyLike報導   飛碟電台澎湖分台、宜蘭生活廣播、警廣花蓮台、網站MamiBuy專訪   高雄市第二區、第四區、桃園縣第四區社區保母系統講座   台北中山親子館、東港晴慧幼兒園講座   2012   《親子天下寶寶專刊》四季副食品專欄作家   高雄市第二區、第三區社區保母系統分享副食品講座與實作   高雄文化中心Bigtom文創中心分享親子廚房實作   2011   入選PTT媽寶版精華區副

食品達人   入選中時嚴選優格家庭親子類   台北彭婉如文教基金會「到府育兒員培訓班」分享嬰幼兒食品實作   第六屆全球華文部落格大獎最佳親子家庭部落格決選入圍   2009   受PTT烹飪版主之邀分享副食品文章 PART0、2015全新內容篇:17個副食品關鍵QA+4個超實用專題 *17個副食品關鍵QA 依月齡整理的寶寶副食品食材表 食材食譜索引表 蔬果時令表 *4個超實用專題 專題1:從WHO、衛服部和厚生省看嬰兒副食品攝取量 專題2:用馬克杯做副食品 省時備料,操作馬克杯食譜更簡單 專題3:副食品第一階段的五個製作基本法 專題4:自製方便的調味料 自製調味料應用 PART1、觀念

篇:自己準備副食品,吃得好也要吃得巧 *階段1:四到六個月,寶寶開始吃副食品囉~ 副食品冰磚全攻略 *階段2:七到八個月,寶寶總算乖乖吃副食品~ *階段3:九到十一個月,寶寶長牙囉~ *階段4:一歲囉,寶寶可以和大人一起吃飯~ 小雨麻說讚的無毒食材 PART2、工具篇:工欲善其事,必先利其器 *食物碎化工具 *分裝與保存 *烹煮省時好幫手 二十分鐘上菜囉! *好用餐具大公開 *餐椅 帶著新鮮副食品去旅行 「四要、四不、一沒有」,為孩子建立良好的餐飲習慣 寶寶這樣吃,媽媽收拾好輕鬆 PART3、食譜篇:輕鬆做,四季副食品全收錄 *春季 洋蔥:1洋蔥湯/2感冒雞湯/3洋蔥雞丁/4小漢堡三明治番

茄:5番茄蘋果汁/6鄉下濃湯/7羅宋湯/8番茄肉醬義大利麵香蕉:9香蕉泥/10香蕉優格/11焦糖香蕉片/12法式香蕉捲紅蘿蔔:13紅蘿蔔蘋果米糊/14紅蘿蔔香蕉泥/15紅蘿蔔濃湯/16紅蘿蔔起司燉飯玉米:17玉米濃湯/18法式玉米濃湯/19歐姆蛋/20墨西哥式玉米烤餅 *夏季 冬瓜:21冬瓜奶飲/22冬瓜茶/23冬瓜肉丸湯24冬瓜綠豆湯絲瓜:25絲瓜清湯/26香菇絲瓜粥/27枸杞絲瓜湯/28蛤蠣絲瓜麵線鳳梨:29鳳梨奶飲/30鳳梨奶凍/31鳳梨苦瓜雞湯/32鳳梨飯水梨:33梨子蘋果汁/34梨子粥/35木耳雪梨湯/36冰糖燉梨小黃瓜:37小黃瓜湯/38小黃瓜米糊/39小黃瓜鑲肉/40散壽司

*秋季 芋頭:41芋頭鹹粥/42芋香西米露/43蜜芋頭/44烤芋片蓮藕:45蓮藕茶/46蓮藕粥/47蓮藕肉片湯/48蓮藕脆片青江菜:49青江菜糊/50青江菜紅蘿蔔雙色粥/51青江菜豆腐煎餅/52小餃子南瓜:53南瓜米糊/54南瓜濃湯/55南瓜玉米粥/56南瓜紅蘿蔔糙米餅芥藍菜:57芥藍菜泥/58蘑菇炒芥蘭/59水炒芥蘭羊肉/60蠔油芥蘭 *冬季 馬鈴薯:61蘋果奶香馬鈴薯泥/62起司馬鈴薯餅/63馬鈴薯燉肉/64烤洋芋片白蘿蔔:65雙色蘿蔔湯/66蘿蔔糕/67清燉蔬菜牛肉湯/68蘿蔔鑲肉關東煮高麗菜:69高麗菜泥/70奶白高麗菜粥/71高麗菜蒸蛋豆腐/72高麗菜捲蘋果:73蘋果汁/74蘋果薯

泥/75蘋果燕麥粥/76蘋果派 花椰菜:77花椰菜泥/78雙花菜濃湯/79蘑菇花椰菜/80香草蕈菇焗花椰菜PART4、營養篇:父母關心的日常及營養食材 *日常食材 米食:81米湯、米糊/82米糊/83米粥/84軟飯/85糙米漿/86造型飯糰/87一口燒賣/88珍珠丸子小麥:89魚湯麵線/90自製歐式麵包/91自製吐司/92吐司餅乾黃豆:93自製豆漿/94自製豆腐/95豆腐蒸蛋/96無麥麩與蛋白米蛋糕豌豆、米豆、綠豆、紅豆:97豆沙奶飲/98蘋果豆泥/99綠豆小米粥/100紅豆紫米粥魚肉:101洋蔥魚湯/102蘋果蒸魚/103鮭魚米餅/104自製寶寶魚鬆雞肉:105雞肉泥/106蘋果雞/107

香草洋蔥雞丁/108海南雞飯豬肉:109蔬菜豬肉湯/110小漢堡排/111香鬆飯/112豬肉丼牛肉:113蔬菜牛肉湯/114滑蛋牛肉粥/115牛肉丸子/116清燉牛肉麵蛋:117蒸蛋/118蛋煎豆腐/119烤布丁/120法式吐司海燕窩:121蘋果凍飲/122奶香凍飲/123冬瓜凍飲/124菊花茶凍香菇:125野菇濃湯/126香菇小丸子/127薑燒野菇肉片飯/128野菇雞肉燉飯 *營養食材 高鈣食物:129味增湯/130紫米芝麻糊/131黑芝麻奶凍/132山粉圓甜湯 高鐵食物:133紫菜蛋花湯/134黑糖牛奶餅乾/135枸杞黑糖凍/136木耳蓮子湯 高C食物:137綠豆芽炒韭菜/138紅甜椒濃

湯/139彩椒蒸蛋黃/140吐司披薩 寶寶甜點:141蔬菜米餅/142紅蘿蔔南瓜米餅/143蘋果米餅/144芝麻牛奶米餅 145無奶蛋葡萄乾黑糖蛋糕/145無奶蛋餅乾/147無奶蛋鬆餅/148無奶蛋杏仁瓦片 149小饅頭餅乾/150香蕉蛋糕/151可麗餅/152千層蛋糕 高湯:153蔬菜高湯/154昆布柴魚湯/155雞高湯/156香菇雞湯/157豬骨湯/158洋蔘枸杞虱目魚湯 附錄 副食品記錄表與使用說明 再版序   由衷感謝讀者支持,《小雨麻的副食品全紀錄》出版至今連續兩年榮登博客來與TAAZE暢銷榜年度百大榜單,這樣的成績讓小雨麻受寵若驚也格外欣喜。得知出版社有意再版,我趕緊再整理新

的資訊與方法,掏心掏肺分享所知是我感謝讀者的最好方方式。再版內容調整說明如下:   1.對原本內容更新、加強說明與來自讀者的Q&A:兩年間常有讀者來信與我討論書中內容,非常感謝讀者的意見回饋,針對讀者的疑惑在新版中做更詳細的解說。   2.新增食材索引和蔬果時令圖表:食材索引可藉由食材快速找尋書中相關食譜,蔬果時令圖表則能提供讀者快速瞭解台灣當季蔬果,便於採買。   3.有助快速備餐的副食品新方法:過去一年,家裡多了可愛的新成員──小風妹妹,在照顧兩個孩子的時間夾縫中,我摸索出一些新的心得與方法,有助快速備餐,也有助提高寶寶對副食品的接受度。   4.新增月齡食材表:每個孩子的體質差異

極大,正如一樣我所生出的高敏兒小雨姊姊和低敏兒小風妹妹,姊妹二人體質完全相異。再版前,我收集了許多新出版的中英日文副食品參考書,現在國際間已不將「延後給予副食品」做為避免寶寶過敏的建議,甚至認為少量給予可以如預防針一般讓孩子產生耐受性。我完全能體會身為一個過敏兒的父母有多擔心孩子過敏,「膽大心細」是我最苦口婆心的小小提醒。在新增的月齡食材表中,我將一般體質與過敏體質的寶寶各階段建議食材分開羅列,提供讀者快速查表,期望能體貼過敏兒父母的擔心,也體貼一般孩子的副食品需求。特別提醒的是,每位寶寶體質不同、過敏食材不同,剛開始嘗試食材都還是要從少量給予,謹慎觀察。   祝福每位孩子都能愛上副食品,每

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