香港野生海魚的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦杜米尼‧齊格勒寫的 黑龍江:尋訪帝王、戰士、探險家的歷史足跡,遊走東亞帝國邊界的神祕之河 和南兆旭的 山水相望:深圳自然生態圖解都 可以從中找到所需的評價。
另外網站專欄作家| 每日新聞 - 頭條日報也說明:政府擴大疫苗氣泡,主要是想大幅提高接種率。一、香港的疫苗接種... 詳細 · 金融High Tea|買股揀股在於春.
這兩本書分別來自聯經 和香港中和出版所出版 。
國立臺灣師範大學 美術學系 楊永源所指導 吳佳珮的 明清蘇州文人的園林植物圖像 (2020),提出香港野生海魚關鍵因素是什麼,來自於明清、蘇州文人、園林文化、植物象徵、植物繪畫。
而第二篇論文國立高雄應用科技大學 財富與稅務管理系碩士在職專班 陳柏青所指導 邱慧玉的 畜禽魚類肉品的稅務處理 (2014),提出因為有 畜禽魚類、稅務處理、肉品稅捐的重點而找出了 香港野生海魚的解答。
最後網站經典香港小菜 - 第 160 頁 - Google 圖書結果則補充:... 𩼰魚與黃鱲鯧原來同屬鰺科,同門兄弟還有章紅、章白、白鬚公、走排等海魚,除了黃鱲鯧之外,其他全部是香港海域和南中國海的野生海魚,唯獨黃鱲鯧往往都是養殖魚。
黑龍江:尋訪帝王、戰士、探險家的歷史足跡,遊走東亞帝國邊界的神祕之河
為了解決香港野生海魚 的問題,作者杜米尼‧齊格勒 這樣論述:
源頭是蒙古,北邊是俄國,南邊是中國,亞洲帝國與民族在這裡交會 人跡最罕至、全世界第九長的神秘大河,是帝國幻夢的起點與終點,也牽動世界命運 黑龍江──中國與俄國的界河,源遠流長,蘊蓄沉重的歷史文化,承載帝國恩怨糾葛 東亞文明的歷史演變,東、西方對抗的起源, 黑龍江現代史,是俄國人跨越歐亞大陸向東方伸張勢力,卻未料碰上中國的故事。 《經濟學人》雜誌亞洲區編輯齊格勒,帶領你展開奇幻旅程。 中國在黑龍江邊簽下它與歐洲國家的第一個條約。 奪取黑龍江,被俄國視為邁向偉大的必經途徑,卻也鑄下俄屬遠東地區的悲慘命運。 它是普亭主義的關鍵,其歷史也和俄國與西方持續不斷的帝國衝突結上不
解之緣。 有關黑龍江數世紀以來的恩怨,至今仍影響中俄關係及兩國對世界的態度。 黑龍江是大多數西方人從沒聽過的大河。新聞人齊格勒把握亞洲大帝國在此聚首的特性,透過它來檢驗歐洲與東亞唯一接壤地的社會狀況。他從黑龍江源頭一路走到黑龍江出海口,以縱橫交織、評古論今的手法陳述黑龍江的歷史、生態與民族,一方面向我們顯示,這處看似荒蕪不毛的地區,事實上卻有太多歷史──在中、俄兩國今天既複雜又極端重要的關係中,這個地區扮演了關鍵性的角色。 自一千年前成吉思汗與蒙古帝國崛起後,黑龍江一帶的歷史就一直脫不開擴張與征服──特別是俄羅斯跨越歐亞陸塊東進,最後撞上中國為止。甚至在今天,幾個世紀以來有關黑
龍江的恩恩怨怨,仍然影響著中、俄兩國關係,以及兩國對外的態度。想了解普亭的帝國之夢,我們必須了解俄國與俄屬遠東的關係,必須了解這種關係何以至今仍左右俄國心態。黑龍江不僅是普亭主義的關鍵,它的歷史也和俄國與西方持續不斷的帝國衝突結上不解之緣。 名人推薦 專文推薦導讀 藍美華(國立政治大學民族學系副教授) 好評推薦 何萍(東吳大學歷史學系副教授) 周雪舫(輔仁大學歷史學系教授) 連弘宜(國立政治大學外交學系副教授兼系主任) 國際媒體、專家一致強力推薦 一本非常好的書,作者以高級遊記手法,把他在世上一處最人跡罕至地區的見聞,與探險家、皇帝、亡命徒、革命家與傳奇
人物的精采事蹟絕妙搭配──而這一切都出現在黑龍江:一個等著像齊格勒這樣無畏、這樣有決心的旅者探討的大河。──喬納森‧芬比(Jonathan Fenby),《企鵝版中國現代史》(The Penguin History of Modern China)作者 如果你認為自己已經了解現代世界,最好再想清楚。齊格勒帶領我們來到這世上一處非常不凡的地區──蜿蜒穿越歷史,還可能影響我們一切未來命運的一條河──展開一次奇幻之旅。這是一個訴說殘忍、神祕、美麗與蠻荒的故事,讀了以後會讓你對過去自己的無知啞然失笑。──約翰‧米克思維特(John Micklethwait),《第四次革命》(The Fourth
Revolution)共同作者 齊格勒在這本大作中提出強有力的論證,證明俄羅斯的歐洲元素儘管小得多,對這個亞洲大國的影響卻大得離譜……誠如這本書的子題所說,齊格勒以美妙細膩的筆法,透過自然學者的眼光,藉由這世上的一條大河訴說他的故事──而這真是好一條大河。──《華爾街日報》 黑龍江簡直就像一條黑龍一樣盤踞著……對齊格勒來說,它既是和藹可親的遊伴,也是一位博學多才的教授,為他講授精采的人類學……想到在這過度開發的世上,竟然還有這樣一處原始蠻荒等著我們開發,真是令人開心。──NPR.org 背景動人,權威可信,文字彷彿行雲流水般引人入勝。──紐約時報書評 文筆絕佳……真正
的用心之作。《黑龍江》這本書讓人心動。──《旁觀者》(The Spectator)週刊 就像他在書中以生花妙筆描繪的鮭魚、螢火蟲與其他西伯利亞野生動物一樣,齊格勒的文字也同樣活蹦亂跳,生趣盎然……對有冒險精神的讀者,這本書真是一大福音。他在旅途中編織的不僅是迷人的遊記,還有歷史與人類學。──《電訊報》(The Telegraph) 在這本令人回味無窮的遊記與史學大作中,《經濟學人》編輯齊格勒沿著兩千八百二十六英里的黑龍江一路前行,從它的蒙古源頭直到太平洋出海口……他在黑龍江蜿蜒曲折的支流流連忘返,以辛辣不失風趣的筆法,夾雜著傳說野史,栩栩如生地描繪了當地人文、自然景觀。談到俄羅斯黯
淡無光的今天,總令人想到黑龍江,而這本書將黑龍江風情刻劃得淋漓盡致。──《出版者週刊》(Publisher’s Weekly) 齊格勒在這本黑龍江遊記中,穿插了當地多采多姿的歷史……黑龍江地區之所以特別讓人迷戀,正因為它夾在俄羅斯與中國兩大帝國之間,區域發展與歷史深受沙皇、蘇聯、明朝與清朝等等勢力影響。對中俄關係、對俄國東進擴張歷史有興趣的讀者,會特別喜愛這本書。──《圖書館雜誌》(Library Journal) 齊格勒騎馬、乘吉普車、搭火車完成這趟艱辛但難忘的旅程,也接觸了各式各樣耐人尋味的人物。他非常了解黑龍江地區,以及它與中俄現行緊張情勢的關係……這是一本富有歷史風情的遊記
。──《柯克斯書評》(Kirkus Reviews) 作者簡介 杜米尼‧齊格勒(Dominic Ziegler) 《經濟學人》雜誌亞洲區編輯,亞洲事務專欄「榕樹」(Banyan)創始作者。1994至2000年擔任《經濟學人》中國特派員,2005至2009年擔任《經濟學人》東京分社主任。 譯者簡介 譚天 曾任《聯合報》編譯主任、《自由時報》副總編輯等職。現旅居加拿大專事譯作。譯有包括政治、軍事、文化、宗教、科技與商務領域等一百多本書。 導讀 藍美華(國立政治大學民族學系副教授) 地圖 前言 第一部 鄂嫩河 第一章 北緯48度12.3分,東經108
度29.0分 第二章 北緯48度45.0分,東經108度54.5分 第三章 北緯48度59.8分,東經109度7.8分 第四章 北緯48度12.3分,東經108度29.0分 第二部 伊爾庫茨克 第五章 北緯52度18.0分,東經104度17.7分 第三部 赤塔 第六章 北緯51度02.7分,東經115度37.7分 第七章 北緯52度01.5分,東經113度30.3分 第四部 尼布楚 第八章 北緯51度58.7分,東經116度35.1分 第九章 北緯52度21.7分,東經127度31.0分 第五部 阿爾巴濟諾 第十章 北緯53度21.2分,東經124度05.3分 第十一章 北緯53度59
.3分,東經123度56.2分 第十二章 北緯53度22.8分,東經124度04.9分 第十三章 北緯52度15.3分,東經117度42.7分 第六部 海蘭泡 第十四章 北緯50度16.8分,東經127度24.7分 第七部 伯力 第十五章 北緯48度28.3分,東經135度03.3分 第十六章 北緯48度19.2分,東經134度49.8分 第八部 尼柯萊夫斯克 第十七章 北緯53度02.5分,東經141度15.3分 後記 謝啟 導讀 藍美華(國立政治大學民族學系副教授) 這是本在台灣不易看到的書,對研究蒙古與中俄蒙關係的我而言,是相當值得讀的一本書,因為寫的是關於中俄
界河黑龍江的故事。黑龍江對台灣人來說,應該是和中國大陸有關的河,是中國東北的一條大河。可是這書的內容卻和我們期待的有所不同,因為它寫的不單是中國,更重要的是俄羅斯方面的故事。 它從鄂嫩河與幾個沿著黑龍江的城市(伊爾庫茨克、赤塔、尼布楚、阿爾巴濟諾、海蘭泡、伯力、尼柯萊夫斯克)出發,穿插描寫當地的自然、人文、歷史、文化,將其融合一體,形成一種有趣的書寫方式,讀起來也和一般文史專書感覺不同。 作者杜米尼‧齊格勒(Dominic Ziegler)是《經濟學人》雜誌的亞洲編輯,曾擔任東京分局的主任與大中華地區的通訊員,也是該雜誌每週亞洲事務專欄「榕樹」(Banyan)的創始者。他從一九八六
年就開始加入《經濟學人》,是一個有著豐富中國與亞洲經驗的資深新聞從業者。他的資歷讓我對這本書的內容更加期待。 這本書在正式進入黑龍江之前,先講了很多蒙古的事,原因是作者想要追尋黑龍江的源頭。他發現距黑龍江出海口最遠的支流鄂嫩河,既不在中國也不在俄國,它的源頭來自蒙古北部一處蠻荒中的一座山。所以,作者就先去了蒙古。在本書第一部〈鄂嫩河〉中,作者談到了鐵木真如何成為成吉思汗、建立的大蒙古國如何搗毀歐俄並對之後的俄國造成巨大影響,描寫了鄂嫩河流域豐富的動植物與蒙古人的生活,也談到對成吉思汗陵墓的尋找。他寫道:「探討成吉思汗陵墓面對的最大障礙是迷信。許多蒙古人相信,無論成吉思汗長眠何處都不願受人
打擾,打擾他會為蒙古惹來大禍。」我覺得這不是迷信,這是蒙古人對成吉思汗的信心與尊崇。這部分還提到了布里雅特人與西伯利亞,還有俄羅斯人東進的歷史。個人覺得很有啟發的一個故事是,原本衝突敵視的俄蒙與中國,因鶴而和睦相處;三國科學家為了研究和保護鶴,開始跨邊界交流,分享彼此境內鶴類活動的相關資訊,往訪彼此的鶴類保護區,並討論要建立官方、跨界的保護區。國與國有國界,但動物是不知道國界這回事的。 第二部〈伊爾庫茨克〉中,談到中俄關係的起源與貿易經驗、富有的伊爾庫茨克如何成為俄羅斯現代化的基地。在第三部〈赤塔〉,作者更深入描寫布里雅特人的宗教與歷史文化、佛教在俄羅斯的傳播、香巴拉神話,以及日本主導下
的泛亞洲與泛蒙古運動。日本想利用二十世紀初期的混亂局勢建立一個接受日本保護的「大蒙古」,北起貝加爾湖,南到西藏,西起新疆,東到黃海;將俄國勢力趕出太平洋,讓整個俄屬遠東落在日本掌控中。身為第十三世達賴喇嘛智囊的布里雅特僧人德爾智(Agvan Lobsan Dorzhiev),希望在俄國沙皇的保護下,所有篤信佛教的民族,包括西藏人、蒙古人、布里雅人、卡梅克人組成由達賴喇嘛領導的邦聯。他後來也說服布爾什維克,佛教並不主張一位普世性的上帝,是一種「無神論的宗教」,讓他們相信西伯利亞土著是原始共產黨人,值得保護;甚至還附和著說列寧是佛祖轉世。德爾智真是令人讚嘆。這部分還描寫了俄羅斯十二月黨人反抗政府與
被流放西伯利亞的經過,以及他們的妻子在當地的貢獻。因為流亡,十二月黨人習慣了農村生活,妻子們說起長久不用的俄語,全家人成了不折不扣的俄國人。他們「沒有喪失理念,他們的理念、他們許多年前力倡的農民價值,已經因為他們的流亡生涯而成為一種榜樣。」 中俄的第一個條約是在尼布楚簽訂的,這件事很自然就在第四部〈尼布楚〉中提及。這部分還描述了俄羅斯征服遠東的歷程,其間第一批俄國人進到了黑龍江,遇到了魚皮韃子。哈巴洛夫(Yerofei Khabarov)提出征服黑龍江的計畫,無意間撞進不僅是滿洲人、也是中國新統治者的後門;在西伯利亞民間,有關他的傳說膾炙人口,幾乎與探險家葉爾馬克(Yermak Timo
feyevich)齊名。第五部〈阿爾巴濟諾〉探討了努爾哈赤的興起與大清國早期歷史,康熙時被打敗而不願回尼布楚的俄羅斯人來到北京,被編入皇家衛隊一個隸屬「鑲黃旗」的獨立單位;他們的俄國姓氏如雅克羅維夫(Yaklovev)、杜比寧(Dubinin)與羅曼諾夫(Romanov)也改成中國姓「姚」、「杜」與「羅」。其中沒有妻室的「阿爾巴濟諾人」獲許可以娶遭處決中國罪犯的遺孀。藉由簽訂尼布楚條約,大清國結束了俄人入侵事件,俄國人也受限不能援助與滿洲人敵對的準噶爾人,康熙皇帝放心轉過頭來追了三年,終於解決了心腹大患噶爾丹。此外,這部分還提及遠東遍地黃金似的肥沃黑土,以及傳奇人物艾格麗萍娜(Agrippin
a Nikolaevska Doroskova)致力讓古老的阿爾巴濟諾重振風采,建立哥薩克認同意識。近年來,普亭有意推動哥薩克人本質上就是俄國愛國者的概念,哥薩克人又可大展鴻圖,籌組政黨以促進哥薩克權益,包括保衛邊疆權。西伯利亞鐵路的建造與二十世紀初的日俄關係也在這裡討論了。 第六部〈海蘭泡〉寫了一九○○年義和團排外擴散到俄屬遠東的「黑龍江事件」,以及俄國人為了報復而導致的海蘭泡三千華人溺水的大屠殺事件。很多中國人在俄屬遠東工作,但俄國人與中國人的互動始終維持在最低限且不友善。面對俄國國家主義高漲的浪潮,中國工人姿態擺得很低,中國也似乎總是為顧全顏面並維持所謂兄弟之邦友誼的神話而退讓。但
在那些俄國偏執狂眼中,中國人的委曲求全正是懦弱的象徵。第七部〈伯力〉提到當地猶太人的故事;還有二○○五年俄國當局建造的將俄屬遠東與本土連結在一起的「阿穆爾公路」,可惜除了警察外,這條新公路的主要使用者是黑幫。俄屬遠東擁有多元族裔,在二十世紀之交還出現知識分子色彩濃厚的「跨阿穆爾派」,他們對當時俄國當局歧視遠東一切屬於「黃種人」事物的政策非常厭惡;目前「阿穆爾協會」會員要還原這些塵封的歷史真相,證明中國當年對俄屬遠東地區的影響力。第八部〈尼柯萊夫斯克〉介紹了該城的創建人、俄國海軍軍官兼製圖專家金納迪‧尼維斯柯(Gennady Nevelskoi),他測量俄屬遠東海床,建立俄國在這裡的第一個屯墾區
;當時只需把土地繪入地圖,就已表示占有。作者在這裡結束了他全程四千英里的旅行。 看完這本書,重新複習了近代中俄日蒙等國複雜的關係,知道了很多有意思的故事,對黑龍江沿岸地區的自然環境與動植物也有所認識。此外,透過作者與當地人的互動,也進一步理解了目前的狀況,讀者似乎也跟著走了一趟。雖然黑龍江這個區域不是中俄兩國的繁華地區,但是對兩國在國防、外交、歷史、文化的重要性絕對不容小覷,對蒙古與日本也充滿意義。我們期待這個自然環境、動植物、民族、文化豐富多元的區域可以為世界帶來和平包容的未來,就如同那個三國科學家護鶴的故事一般。 前言(節錄) 黑龍江(Amur,阿穆爾河,譯注:中國人稱為黑龍
江)是一條非比尋常的河流。它是西伯利亞地區唯一一條沒有向北注入北冰洋、而是向東注入太平洋的大河。如果你從它最遙遠的源流盡頭起算,它全長二八二六英里,是全世界第九長的河,比剛果河(Congo)或湄公河(Mekong)都長,流域面積比長江流域還要大。談到黑龍江,基於一些說不出所以然的理由,幾乎沒有人肯費時耗力探索它的源頭,只知道它由石勒喀河(Shilka)與額爾古納河(Argun)等兩條支流匯聚而成。而這兩條支流本身已經水勢澎湃、頗有可觀。而且就算從這兩河匯流處算起,黑龍江也是一條讓人難忘的大河,要經過一七五五英里長途跋涉之後才入海。它的北邊是俄羅斯,南邊是中國。 黑龍江源遠流長,包括蒙古(
Mongol)、鄂溫克(Evenki)、尼夫赫(Nivkh)、滿洲(Manchu)、達呼爾(Daurian)、南奈(Nanai)、索倫(Solon)與烏爾奇(Ulchi)等等許多民族,此外還有俄羅斯人、中國人、日本人與韓國人在河上、在流域內進進出出,譜出的歷史也豐富多彩。從許多方面來說,黑龍江都是亞洲大帝國與民族薈萃之地。 對我來說,黑龍江是我這輩子從沒聽過的最長的河。與它的結緣事出無意之間。我在以外國記者身分派駐北京時,曾造訪過去稱為滿洲的中國東北。我在那次行程中首站飛往黑龍江省省會哈爾濱。當時是二月,氣溫為零下二十四度。在大廣場上,手持電鋸與冰斧的人將一塊塊冰雕成天鵝、飛彈發射器、毛
主席、聖誕老人等各種藝術造型。這些冰塊來自黑龍江的主要支流松花江,而黑龍江省也因黑龍江而得名。位於更北方的黑龍江主流,不僅是黑龍江省北界,還是中國北疆。江的對岸就是俄羅斯。不過在哈爾濱,你仍然可以感覺出這裡主要原是一處俄國的地方──只能感覺而已,因為中國正在哈爾濱大興土木,進行重建。 哈爾濱曾是歐洲以外、最多歐洲人聚居的城市。在二十世紀之交它是一座俄國鐵路城,之後在俄國內戰期間曾是五萬白俄難民的庇護所。主街兩邊仍有許多俄式紅磚建築。日落時分,幾名市官員大衣也不穿,就衝入寒風刺骨的廣場,拉我去唱卡拉OK。我們唱〈小白花〉(Edelweiss的中文版)與一首歌頌「長征」的毛歌。不過這些官員都
說俄文,我們還趁著伏特加酒酒力,悲壯地唱了〈伏爾加河船夫之歌〉(Song of the Volga Boatmen)。 這些官員之後帶我來到一家倖存下來的俄國餐廳。雖說餐廳員工沒錯都是中國人,沒有俄國人,但在嘗過那些中餐美食之後,這家餐廳的食物讓我大吃一驚。女服務員端著一碗油膩渾濁的湯擺在我面前,裡面游著一條灰色的黑龍江鮭魚。他們告訴我,這是俄羅斯傳統魚湯「烏哈湯」(ukha),非喝不可。之後,我在俄屬遠東地區也發現,這種魚湯儘管鮮美,不幸出自壞主廚手中同樣讓人難以下嚥。這家餐廳的中國主廚做的烏哈湯看來根本不能吃,只是這碗湯的錢我已經預付了,因為不預付,那女服務員不上湯。我之後在俄國也碰
過這種事,但在中國,只在哈爾濱碰過這種事。 在那次哈爾濱之行,黑龍江像個幻影一樣,感覺得到但見不到。幾年後一個冬天,有一次我從倫敦飛往現在所住的東京,經過一夜折騰,在飛機著陸前兩小時,我打開遮陽板,太陽低懸藍天,萬里無雲。燦爛的陽光將地面一片蠻荒照得閃耀生輝。只見一條又寬又白的緞帶切過針葉林,蜿蜒而北,然後在地平線盡頭猛然往東,悄無聲息流入一處冰凍的海。我沿著這條大河極力搜尋人跡,立刻迷上了它。 我決心多了解一些有關黑龍江的事。我發現,黑龍江現代史就是俄國人跨越歐亞大陸向東方伸張勢力、卻未料碰上中國的故事。一六八九年,中國就在黑龍江分水嶺上與俄國簽署尼布楚條約(Treaty of
Nerchinsk),這是中國與歐洲國家簽署的第一個條約,規範了中、俄兩國近兩百年的關係。直到今天,中國人看待俄國都與看待其他歐洲國家不一樣。尼布楚條約在絕對平等的基礎上談判達成,它使俄國人不能逾越雷池,對中國很有利。之後在十九世紀,中國因積弱被迫與西方列強簽訂一連串「不平等」條約。今天,中國政府不斷向學童灌輸西方帝國主義當年如何欺負中國的思想。十九世紀與二十世紀初期的俄羅斯,與英國、法國、德國、美國與日後的日本軍國主義聯手瓜分中國,是不折不扣的帝國主義。但俄羅斯當年的行徑或許已為今天的中國人原諒或遺忘,或視為與其他帝國主義不同。 這與中、俄兩國在二十世紀同樣奉行共產主義的歷史並無關係。
事實上,在史達林(Stalin)於一九五三年中華人民共和國建國不久後死亡之後,毛澤東就處心積慮激化雙方對立。一九六九年,黑龍江冰原上爆發衝突,幾乎釀成兩國間一場沿全長兩千七百英里國界的全面大戰。在今天的中國,這件事大體上已經為人遺忘。 但最重要的是,俄羅斯強占的中國土地幅員廣大,香港、上海等其他通商租借口岸與它們相比彷彿小巫見大巫。而對過去受辱念念不忘的中國人,竟也對俄國人這些作為寬容與遺忘(就目前而言如此)。俄國對中國的帝國主義掠奪,事先經過冷靜思考與對權力與利益的周詳算計,與其他西方國家的掠奪方式大不相同。事實上,在十九世紀中葉前後二、三十年間,百業蕭條的俄國全國掀起一股狂想風,統治
者沙皇尼古拉一世(Nicholas I)更是充滿野心──而黑龍江正是這首全國狂想曲的中心。俄國人發現,他們國界東邊有一條流經中國荒地、許多世紀以來一直為人遺忘的大河。他們對這條河與它的分水嶺──無論是它的物理特性與誰住在那裡─幾乎一無所知。更妙的是,這條河不僅燃起俄國人開礦與農耕財富之夢,還成為俄國國家復興的寄託。這條河將成為俄國邁向偉大之路。最重要的是,俄國想去除專制迫害的歐洲列強形象,改頭換面成為一個面向太平洋、生機勃發的大國,這條河代表一個黃金良機。拜黑龍江之賜,因沙皇專制、農奴造反而陷於困境,原本就連貴族也承認國家走入死胡同的俄羅斯,對未來有了一線希望。 我們今天很清楚,造成這種
幻夢的,主要不是俄國人對俄屬遠東的知識,而是他們對美國西部開拓的憧憬。在莫斯科與聖彼得堡(St. Petersburg),俄國人愛上詹姆斯‧費尼莫‧庫波(James Fenimore Cooper)有關美國西部墾荒事蹟的小說。俄國報紙成篇累牘、盡是當時正當紅的加州黃金熱新聞報導。俄羅斯可以靠黑龍江重振雄風的念頭,就在這種新世界之夢推波助瀾下蔚為風潮。黑龍江將成為俄羅斯的密西西比河。黑龍江流經的大片理應肥沃之土將成為新美國。生活在當地的土著盼望俄羅斯文明洗禮,俄羅斯一定要拿下黑龍江。就這樣,在東西伯利亞總督尼古拉‧穆拉維夫(Nikolay Muraviev)領軍下,俄國於一八五四年出兵,從中國手
中奪下一塊總面積約當法國與德國兩國總合的土地。他們不發一槍一彈奪下這塊地,但幾乎就在立即間,他們對自己幹下的這件蠢事懊悔不已。 後記(節錄) 對強調黑龍江價值的人來說,這些建議徒然說明俄國的太平洋之夢已經夢醒,說明俄國政府像過去一樣,只不過將東方視為一處搜刮場罷了。 這趟全程四千英里、從亞洲腹地直到黑龍江太平洋河口的旅程已近尾聲。我在伯力一條殘破的老街邂逅一名當地老兵米蓋爾‧瓦希里維‧布里契夫(Mikhail Vasilievich Bulichev)。米蓋爾年約六旬,穿一套灰色羊毛衫,不斷抽著菸。他在一九六九年初加入邊防軍。他那一代人的父親都曾歷經第二次世界大戰洗禮。米蓋爾與他
那一代青年都在愛國、犧牲與戰爭的恐怖故事中長大。米蓋爾說,他們經常想著,不知道自己會不會像父執輩一樣,有一天奉召前往保衛祖國邊疆,如果會,能不能也像父執輩那樣勇敢。一九六九年三月,米蓋爾得到答案。 到一九六九年,中─蘇友誼已經徹底變質。中國境內,毛澤東的文化革命正鬧得天翻地覆。中國與俄國間的貿易與文化交流也已停擺。住在黑龍江附近、與俄國人友好的中國人,奉命遷往內陸,代之而來的是陸軍師與核子飛彈。突然間,黑龍江成了全世界武裝最重的邊區。中國無線電台與擴音器隔江展開對俄國的叫罵。 中國這波宣傳攻勢利用兩國宿怨舊仇─包括烏蘇里江上的珍寶島(Damansky Island)事件─大作文章。
珍寶島只是一座種了些蔬果的沙洲,為俄國占有。俄國說,與中國的邊界以烏蘇里江對岸為起點。但中國反駁說,兩國應以烏蘇里江河道中線為界,因此珍寶島應該屬於中國。事實上,就像千年來每逢洪汛必改道一樣,烏蘇里江的河道早已面目全非。 一九六九年三月,一群穿著平民服裝的中國青年,跨過冰封江面來到珍寶島,一邊叫囂反俄標語,一邊揮舞「小紅書」,珍寶島事件就這樣揭開序幕。米蓋爾與他的邊防軍戰友奉命進駐島上,手臂結在一起,把中國暴民向外推擠。事件逐漸演成每週不斷的例行公事。但很快出現鬥毆,雙方開始使用棍棒,之後棍棒上裝了鐵鍊。有好幾次,邊防軍為趕走中國人把步槍槍托打爛,不過沒有開火。 三月二日早晨,一切
都改變了。在前一夜,三百名中國軍穿著白色迷彩服潛入珍寶島,掘壕據守。消息傳來以後,伊凡‧伊凡諾維奇‧史崔尼科夫(Ivan Ivanovich Strelnikov)中尉奉命帶領三十人,分乘兩輛卡車開到島上。史崔尼科夫乘第一輛卡車帶領十八名俄軍抵達。只見一名中國軍官擋在路上,背後中國軍一字排開。史崔尼科夫通知這名中國軍官,說他站在俄國土地上,下令他離開。這名中國軍官隨即喊了一個口令,他身後的中國軍迅速散開,從他們的背後傳來激烈射擊。一陣射擊過後,除了一名躺在地上裝死的俄軍以外,全部俄軍都被殺。第二輛卡車在半途拋錨,救了車上俄軍的命。 之後兩週,一場小規模的冰上惡戰打個不停,珍寶島不斷易手。
在一開始,俄國邊防軍部隊用機槍與手榴彈作戰。中國軍的態度是趕盡殺絕。米蓋爾說,中國軍找到俄軍傷兵一律殺戮,先用刺刀刺,再將死者雙眼挖出。俄軍隨即動用大砲,接著又出動T-62戰車;一輛T-62陷在珍寶島冰原上,成為兩軍多天血拚的爭奪目標。之後中國軍將這輛戰車拖進中方陣地,大肆宣揚。最後,俄軍於三月十五日出動壓倒性兵力,把中國軍趕出珍寶島,至少對米蓋爾而言,證明一旦事到臨頭,他也能像他父親一樣勇敢。 換言之,這是一場勝利。但和平到來以後,事情變得很古怪。因為俄國境內沒有一家報紙或電台報導這次事件。俄軍當局沒有頒發勛章。士兵奉命把這整件事忘了。軍官得發誓絕口不提這場衝突。事情就此沉寂了三十年。
俄屬遠東地區長大的年輕人從沒聽過珍寶島事件。當年參加這場戰役的老兵,只是悄悄地在私下無人處彼此會面,與許多戰死同袍的家屬接觸。他們開始在三月十五日私下聚會,默默悼念亡友。 今天情形變了。米蓋爾與幾名前戰友每年三月十五日都聚在伯力的光榮廣場(Glory Square),沿列寧街走到黑鬱金香(Black Tulip)陣亡將士紀念碑。但對米蓋爾而言,這並沒有舒緩他心頭之痛。他說,「每當我與年輕軍人會面,發現他們對珍寶島事件一無所知時,都會令我心痛。至於為什麼政府不肯宣揚這場戰役的原因,我只能猜想。中國很大、很強。沒有人願意兩國關係敵對。但我們是在保衛邊疆。政府為什麼不能講?」米蓋爾說,感覺仍然
很不好。雖說事情已經過了四十年,但對於想求得內心平靜的老兵來說,要他們與另一方的中國老兵接觸,四十年仍然太短。畢竟,中方宣稱打贏這場戰役,那輛被俘的戰車就是證據。米蓋爾知道那是謊言。但在二○○六年,普亭大吹大擂地宣布,黑龍江與烏蘇里江沿線一切中─俄邊界爭議都已解決。普亭把珍寶島交給中國,讓米蓋爾與他的那些戰友迷惘不已。他們是為什麼而戰? 在離開米蓋爾‧瓦希里維之後很久,同樣問題仍在我腦海中縈繞不去。我找不到明確的答案,但我認為,共享了許多世紀的歷史,對這兩個國家彼此相互對待的方式─以及兩國面對外在世界的方式─有相當影響。沒錯,這是一段相互敵對的歷史─包括哥薩克與早期清朝的邊界衝突,包括俄
國在義和團拳匪之亂期間的種族歧視,包括兩個核子國在珍寶島的邊界衝突。不過兩國之間也在相互退讓。不要把俄國與中國今天大肆宣揚的「戰略友誼」視為真正的友好關係:兩國幕後的勾心鬥角仍然多得不勝枚舉。但無論怎麼說,習近平在成為中國新統治者之後,首次出國進行重要國是訪問時,選擇的標的仍是莫斯科。 這兩大帝國每在分道揚鑣之後,總能重歸舊好,原因何在?部分原因是,中、俄兩國都知道彼此各有各的世界,治理那個世界的,不是法律,不是自由公民的集體選擇,而是一種共同意識。儘管實際運用手法可能很自私,但他們都相信統治者必須以德治國,相信政府能塑造人民,相信人民不能塑造政府。不過我認為,這只是部分原因。中國對俄國
採取的做法,與中國對其他歐洲國家採取的做法不一樣。 近年來,中國崛起、中國將重振歷史榮光已經成為世人熱議的話題。這些說法主要以中國歷來承受的屈辱與悲慘為基礎。中國因東海小島與日本、因南海小島與越南、菲律賓以及其他國家而起的爭議所以如此危險,原因就在這裡。中國曾是世界中心;亞洲各地王國有如眾星拱月一般向帝國朝廷納貢。但那是西方列強勢力進抵中國海岸以前的事。英國首開先例,於一八四二年強占香港;到十九世紀末,中國又遭日本擊敗。中國的世界中心之夢就此徹底破碎。在中國領導人心目中,今天西太平洋的美國代表的,正是這種屈辱的延續─特別是由於美國作梗,讓中國無法將台灣重新納歸版圖。他們相信,不消多久,中
國將擁有重建中國至上的財富與力量,重塑亞洲秩序,讓中國再次成為世界中心。 關於日本稱為尖閣列島的釣魚台群島,中國對香港、澳門、台灣發動的領土詞藻攻勢堪稱連綿不絕。但穆拉維夫在一八五八年從中國手中盜走黑龍江北岸土地,這些一度人稱「外滿洲」或「外韃靼」的土地面積比港、澳、台大得太多,中國人卻幾乎隻字不提。中國似乎已經原諒了俄國,已經遺忘了這大塊失土。我認為,這主要是中國第一次與俄國建立的外交關係留下的記憶使然:在一六八九年那個影響深遠的八月天,兩國代表在草原上相聚,以平等的地位簽署尼布楚條約。由於這項條約,中國在處理與俄國的關係時,做法與處理其他國家時都不一樣。 未來又將如何?俄國不再
口口聲聲強調太平洋命運(現在輪到中國強調了)。談到俄屬遠東的重振,有人主張開採庫頁島外海的天然氣;有人認為鄂霍次克海與白令海魚藏冠絕全球,應該好好利用;還有人要求在黑龍江北部山區開發黃金與森林。但對強調黑龍江價值的人來說,這些建議徒然說明俄國的太平洋之夢已經夢醒,說明俄國政府像過去一樣,只不過將東方視為一處搜刮場罷了。 第四部 尼布楚 第八章 北緯51度58.7分,東京116度35.1分 在地圖上,她想把手指按在這個地點上都辦不到,但幾乎每一個中國學童都知道這個中國人稱為「尼布楚」的Nerchinsk。一六八九年夏末,歐亞陸塊上兩個陸權大國就在這處達呼爾水草草原上碰面,經過一番相互糾纏
之後簽訂和約,讓兩國相安無事地共處了近兩百年。兩個非常好奇、有智慧的統治者─彼得大帝與康熙皇帝─的代表,在尼布楚舉行了一次國際色彩驚人濃厚的盛會。俄國派來的代表團有一千人,康熙皇帝派來的代表團陣容比這多十倍,其中包括精銳部隊、佛教僧侶與清廷中的兩名耶穌會教士。俄羅斯官方帳篷裡擺了一個華麗的墨水瓶與一座鐘。滿洲官員「都穿著繡有帝國龍紋的金絲錦緞朝服」。 尼布楚條約盡可能地在這塊龐大的土地上劃定兩國邊界。它為邊界地區無數游牧民族指定一處固定的活動地點,以及效忠的對象。它為一種生活方式畫下句點,標示一種世事的無情:兩大帝國已經沒時間再玩那種流傳已逾千年、居無定所的生活方式。滿洲人關心的是,這些土地就
在他們老家後門外;當滿洲人全力經營剛打下的大明江山時,哥薩克入侵威脅到他們老家。也因此,對中國的新滿洲人統治者康熙皇帝而言,尼布楚條約結束了這些惱人的入侵事件,功德無量。而且最重要的是,條約規定,俄國人不會援助在中國西疆與滿洲人進行惡鬥的準噶爾人。準噶爾人是蒙古人一支,在亞洲內陸建了最後一個游牧草原帝國。所以說,滿洲人對這條約很滿意(幾年以後,康熙在打了幾場大規模戰役之後,準備徹底毀滅準噶爾人)。但俄國人也很滿意。因為有史以來第一次,他們獲得與「天朝」通商的保證。
香港野生海魚進入發燒排行的影片
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全港造價最貴的大埔墟街市,除了外形富貴,街市內還集合了新界最優質食品。平日多為區內居民來買餸,區外人亦會在周六日前來,或買菜或光顧熟食中心。內裏究竟有甚麼寶?找來居住大埔多年,大埔墟街市常客,雲來軒行政總廚黃亞保師傅帶大家走一趟,尋找街市靚菜。
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大埔墟街市除了集合新界最優質農產品,海鮮同樣豐富精彩。皆因這裏有很多水上人開設的海鮮檔,海魚淡水魚鮮、蝦蟹貝殼類選擇非常齊備,內裏還不時能找到坊間少見的海鮮。找來居住大埔多年,大埔墟街市常客,雲來軒行政總廚黃亞保師傅帶大家走一趟,尋找街市優質海鮮。
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明清蘇州文人的園林植物圖像
為了解決香港野生海魚 的問題,作者吳佳珮 這樣論述:
本文以明清時代蘇州文人的繪畫與文獻中所出現的植物群體為對象,探討植物在園林的樣貌以及在歷史文化中所扮演的角色。從文人對植物的觀察與典故的聯想,再到文學、繪畫﹝題辭﹞與園林種植的運用,其過程中包含了時代與社會背景的縮影,與文人對自我價值的追尋。本文共為五章。第一章為研究對象的背景定義。例如明清時代的社會氛圍如何影響文人的心境,以及蘇州地區的先天地理條件與後天歷史淵源,如何對文人養成造成影響,並塑造出獨特的與園林與植物文化。第二章先以山水畫、人物畫、花鳥畫中各自不同的植物精神作為開端,接著討論江南園林建造對植物的挑選關鍵與配置要點,最後探討六種常見的觀葉、觀形植物,在繪畫、文獻中的紀錄與在園林中
的功能;第三章前半部帶入盆景、瓶花藝術的發展史來討論明清時代「微型園林」的興盛,以及現象背後的社會因素與經濟考量。後半部以九種觀花、觀果植物闡述文人如何藉由對花、果週期的情感抒發,來寄託生命價值;第四章所選擇的植物多生於野外或鄉間,因繁衍力強而遍佈,或因生長習性被視為負面象徵,而較少被關注。此章以文獻與繪畫中所呈現的植物輪廓,來討論明清文人對這些植物與前人相異的認知,還有植物會以何種姿態出現在園林中;第五章則為結論。今日園林植物的研究上,多聚焦於園藝與景觀領域;園林植物意涵研究則多出自文史相關領域;園林繪畫研究則重視當代社會背景與文化意識的影響。本文從三者的集合中尋找另一種觀看明清蘇州文人與植
物的角度。研究以明清文人的繪畫與畫作題辭、筆記文獻的植物圖像為主,文學作品的植物典故與描述為輔,來重現明清蘇州文人與園林植物的互動模式,與對後世的文化價值。
山水相望:深圳自然生態圖解
為了解決香港野生海魚 的問題,作者南兆旭 這樣論述:
不需要旅行證件、不經過邊境口岸,便可自由穿梭於深港之間,它們是誰? 觀鳥愛好者、昆蟲達人可以在深圳找到哪些隱秘「據點」?行山者又能拓展出哪些獨特風景? 近年以來,與香港一水之隔的深圳自然生態發生了哪些變化? 如果你想對一水之隔的深圳自然生態了解更多,不妨打開這本「深圳自然生態檔案」,與作者一起去探訪深圳的山嶺、田野、溪谷、大海,邂逅600歲的古樹、300多種飛鳥、2000多種野花、近千種海魚,觀賞生命在大自然中華麗的演出。 1、作者歷時10餘年,足跡遍及深圳,求教專業導師,查閱大量資料,完成了深圳歷史上第一本系統的本土自然生態知識讀本。 2、本書包括深圳地理和
環境、鳥類、昆蟲類、哺乳動物、兩棲動物、海洋生命類、深圳紅樹林等等。全書內容豐富、照片和繪圖精美。 3、本書尤其適合學生及熱愛自然生態的一般讀者閱讀,是一本普及型大眾讀物。
畜禽魚類肉品的稅務處理
為了解決香港野生海魚 的問題,作者邱慧玉 這樣論述:
人類將動物做為食物、動力工具、生物實驗、娛樂、寵物等,對動物的態度可歸結為社會文化、心理情感、經濟效用及營養價值。人類是雜食性,獲取動物肉品方式有狩獵、捕撈、飼養,因為成本因素,畜牧業和漁業由小型個人發展演變為大規模企業化的營運。肉類食物的增加造成空氣污染、土地貧瘠、水資源短缺、氣候變遷和喪失生物多樣性。要減少肉類的生產和消費,朝向素食或蔬食飲食的改變是必要的。本論文彙總整理臺灣的畜禽魚類肉品產業之相關稅務處理,包括屠宰稅、營業稅、關稅、房屋稅、土地稅等。分析立基於友善環境、動物福利、社會責任、個人健康,探討課徵肉品稅捐的議題。臺灣政府對於動物農產品的賦稅法規之制定,主要考量仍是在保護農業、
維持競爭、國際貿易規範、政治經濟工具等,應該再多納入環境資源、健康安全、社會道德等觀點。
香港野生海魚的網路口碑排行榜
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#1.新海鮮【法式烤本地野生海魚】Le Port Parfumé 地址
西菜的海鮮多用入口貨, Le Port Parfumé卻唱反調主打本地野生海鮮!曾開設Piccolo Pizzeria及Bistro Du Vin的Randy,見香港人最愛吃海鮮,今次開店以法式海鮮小酒館為主題 ... 於 tvb4life.pixnet.net -
#2.WWF新修訂《海鮮選擇指引》 紅衫魚首被列入「紅色
世界自然基金會香港分會公佈最新的環保海鮮調查數字,同時推出新修訂 ... 魚類,包括波士頓龍蝦及本地或內地生產的海魚及淡水魚類,更切合港人需要。 於 www.wwf.org.hk -
#3.專欄作家| 每日新聞 - 頭條日報
政府擴大疫苗氣泡,主要是想大幅提高接種率。一、香港的疫苗接種... 詳細 · 金融High Tea|買股揀股在於春. 於 hd.stheadline.com -
#4.經典香港小菜 - 第 160 頁 - Google 圖書結果
... 𩼰魚與黃鱲鯧原來同屬鰺科,同門兄弟還有章紅、章白、白鬚公、走排等海魚,除了黃鱲鯧之外,其他全部是香港海域和南中國海的野生海魚,唯獨黃鱲鯧往往都是養殖魚。 於 books.google.com.tw -
#5.香港海水魚的故事- 香港書城網上書店Hong Kong Book City
筆者熱愛野生海水魚類,多年來在香港街坊魚市進行觀察和收集,透過畫筆把香港海域主要海水魚類的美麗形態和顏色記錄下來。除了海魚的圖像外,筆者還為每個魚種加上有趣 ... 於 www.hkbookcity.com -
#6.台灣海鮮指南 - 臺灣魚類資料庫
養殖魚> 海洋捕撈魚(野生魚類已經越來越少)。 ... 這類海鮮 其餌料為天然或植物性餌料 野生資源量尚稱豐富 屬於食物鏈中、底層生物 為洄游性生物 撈捕方式對環境影響較 ... 於 fishdb.sinica.edu.tw -
#7.香港活海鮮- 海魚篇 - HK Fish Net
香港 活海鮮- 海魚篇 · 成功養殖品種 · 曾有雪卡毒紀錄品種(野生) · 具有保育價值品種 ... 於 www.hk-fish.net -
#8.燒邦海鮮私房菜on Instagram: “撐香港! 本地魚王
21 Likes, 0 Comments - 燒邦海鮮私房菜(@mr_pong_time_) on Instagram: “撐香港! 本地魚王:海三刀生猛野生海魚到本店, 歡迎親臨本店享用海鮮私房 ... 於 www.instagram.com -
#9.香港魚類介紹圖片香港物種 - Lousi Imagine
SimFish作品《香港魚類自然百態》一書將於2013年7月中出版. 簡介:本書是香港第一本完全以自然水域中拍攝的魚類作主題的書,介紹超過100種本地野生淡水魚和海水 ... 於 www.moniquejcb.co -
#10.香港研究:六成野生「烏頭」 含塑膠碎片 - 公視新聞網
綠色和平組織的香港分部,也在今年4月檢驗了若干市面販售的海魚魚腸,同樣發現含有塑膠碎片。佔比例最高的是聚丙烯PP,包括各種塑膠餐具、杯蓋等等,有百 ... 於 news.pts.org.tw -
#11.活野生紅瓜子斑
... 加上魚皮柔韌,味道濃郁鮮美,是相當矜貴的石斑魚,可媲美香港人愛吃的星斑。 ... eSea Click的紅瓜子斑百分百野生捕獲,因此懇請客人明白實際大小重量有機會因 ... 於 www.eseaclick.com -
#12.媒體報導- 媽媽魚安心超市、現撈處理
媽媽魚安心超市、現撈處理、安心海魚、野生海魚、海鮮、安心熟食. 於 www.mamafisch.com.tw -
#13.膠粒、持久性有機污染物與海魚
上月颱風韋森特吹襲香港期間,幾個載有聚丙烯膠粒的貨櫃被吹落香港水域,數以噸計 ... 由於本地捕獲的野生或養殖海魚只佔我們日常膳食很小的部分,市民因為吃下受污染 ... 於 www.cfs.gov.hk -
#14.44種名貴海鮮及魚類,你認識多少種?吃過幾種?
蘇眉魚肉質鮮嫩,是非常有名的美味,但由於數量少,在香港和中國 ... 東海野生海魚中的高富帥,不是每個人都吃得起,3斤以上的售價可達萬元甚至以上。 於 kknews.cc -
#15.【環保海鮮.一】活魚進口零監管為何十條都沒一條本地魚?
偏偏在香港仔魚類批發市場,活海產所佔比例趨高。根據香港1962年制定的《海魚(統營)條例》,法律定義的「海魚」僅包括「在海水中,或部分 ... 於 www.hk01.com -
#16.杜亦有道:釣口海魚- 香港文匯報
這些人工養殖魚和真正野生海魚之味道口感,就真是「隔長江撒尿——差得遠極」。當然,在海鮮檔擺出來之售價,也是差得遠了。 於 paper.wenweipo.com -
#17.活海鮮 - 魚類統營處
首頁 > 資訊及公告 > 冰鮮海魚/ 活海鮮批發價格 > 活海鮮. 活海鮮. 活海鮮批發價格 魚價資料: 由魚類批發市場提供(以下報價祇供參考之用)。 於 www.fmo.org.hk -
#18.係街市可以買到既海魚- 烹飪搵食- Baby Kingdom
有冇人知呀??? ,Baby Kingdom - 親子王國香港討論區. ... 海魚?舊時啲人認為野生係個海度網返嚟既就叫海魚,而家99%係養係魚排既,邊有咁多野生捉返嚟 ... 於 www.baby-kingdom.com -
#19.深海食材攻略!香港西貢海鮮市場,珍稀野生魚類寶典!
野生 的三刀魚皇,被香港人稱為“魚王”,一向被譽為是可遇而不可求的極品。 ... 銷售服務,並且在香港法例《海魚(統營)條例》中的第291章有明確立法。 於 www.gushiciku.cn -
#20.香港野生海魚- 究其查
香港野生海魚. 互聯網 2021-10-31 06:47:57. 關於我們. 南川市場自1992年以來一直是香港的優質食品和雜貨進口商。我們提供各種新鮮和優質的產品,包括肉類,海鮮,蔬菜 ... 於 www.9744.cc -
#21.養魚或會破壞環境! 想支持可持續海鮮可以點? - 思考香港
海魚 不知不覺已被人類吃到瀕臨絕種,想支持環保,退而求其次吃養魚, ... 在養殖肉食性海產時,養殖戶會捕撈野生魚類用作飼料,捕撈過程中可能會使用 ... 於 www.thinkhk.com -
#22.香港海魚種類圖片– 狗母魚圖片 - Renates
海魚 統營條例批銷海魚供應優質魚類供應潔淨海水香港仔魚市場長沙灣魚市場觀塘魚 ... 沒味,嗒真本土野生海魚香港築地| 日報| 飲食| 20111024 香港人對「海鮮」二字. 於 www.renates.co -
#23.海洋熱浪影響魚類活動或致基因出現變化 - Yahoo新聞
【on.cc東網專訊】香港大學生物科學學院及太古海洋科學研究所,發表有關海洋熱浪對野生海魚的影響之研究結果,發現隨着海水溫度急劇上升, ... 於 hk.news.yahoo.com -
#24.香港2003 - 環境
香港 位於亞熱帶地區, 海洋環境適合熱帶和溫帶氣候的動物生長。 ... 此外, 也有多種海魚在本港水域繁殖。 ... 中華白海豚喜愛河口環境, 在香港西面水域棲息。 於 www.yearbook.gov.hk -
#25.研究:港人愛吃魚類近吃清須改消費模式 - 立場新聞
香港 人喜歡吃魚,但最新的研究發現,數種香港人愛吃的南中國海魚正受濫捕 ... 捕魚管理機制,加上減排溫室氣體,將能提高所有野生海洋物種的生物量。 於 www.thestandnews.com -
#26.飯局尋味---中菜篇 - 第 114 頁 - Google 圖書結果
佳菜一逸趣若非熟人介紹'也不會知道原來香港仔魚類批發中心內'竟有這間絕密隱世 ... 在這裏只屬間角'本彗青龍蝦、九節蝦還有魚民才知的無名野生海魚,如入海鮮大觀園。 於 books.google.com.tw -
#27.今日超多野生海魚 一日行3個街市,食左3條靚魚 上午行筌灣 ... - KZfaq
今日超多野生海魚 一日行3個街市,食左3條靚魚 上午行筌灣,下午行上水,買到搵左幾年嘅罕有藍紋石斑 勁開心~香港海鮮~社長遊街市(Hong Kong Seafood Market). 於 kzfaq.info -
#28.GQ TAIWAN: 國際中文版 2017年7月 - 第 146 頁 - Google 圖書結果
而野生海魚通常秋冬種類才比較多,也比較美味。○老派吃法照著產地的吃法,其實就是什麼魚都能吃,也都好吃,不像香港四大魚王都一定要清蒸吃入口即化的甘甜鮮味與口感。 於 books.google.com.tw -
#29.魚虱科- 维基百科,自由的百科全书
其下的瘡痂魚虱屬及魚虱屬會寄生在海魚身上,尤其對飼養的鮭魚造成很大的問題。 目录. 1 多樣性; 2 形態; 3 ... 於 zh.wikipedia.org -
#30.別吃這12種海鮮!為何不要吃+ 吃什麼魚好
替代選擇:建議食用野生捕獲的阿拉斯加鮭魚(Alaskan Salmons)。研究發現,野生鮭魚體內的有機污染物含量,明顯低於養殖鮭魚,可補充Omega-3脂肪酸。 12. 於 www.epochtimes.com -
#31.漁農自然護理署- 漁業- 統銷海魚
漁農自然護理署透過執行香港法例第291章《海魚(統營)條例》,打擊非法批銷海魚活動,及管理魚類統營處,以提供海魚統銷服務,使海魚能有秩序地統銷。 於 www.afcd.gov.hk -
#32.香港海鮮採購食用圖鑑 - 第 12 頁 - Google 圖書結果
港英政府自 1987 年實施停止簽發新海魚養殖牌照的政策,以減低海魚養殖對海洋環境可能 ... 東龍洲*香港為了保護環境,紛紛為海裏動物作出讓步,所以真正的野生海鮮也不多, ... 於 books.google.com.tw -
#33.海魚 - 適飲適食
食肆中時見有一斤到兩斤的「野生大黃魚」銷售,每條千多兩千元,我沒有吃過,捨不得,也沒有能力分辨人工飼養還是野生。香港街市的大黃魚都是大海 ... 於 ckwan2007.wordpress.com -
#34.香港街市魚種類在PTT/Dcard完整相關資訊 - 萌寵公園
提供香港街市魚種類相關PTT/Dcard文章,想要了解更多香港海鮮價格、街市海魚種類、香港海魚有關寵物文章或書籍,歡迎來萌寵公園提供您完整相關訊息. 於 neon-pet.com -
#35.國際級石斑魚達人—戴昆財 - 經貿透視
「後來我就開始收購香港人喜愛的魚種以及瀕臨絕種的魚母,並且開始研發如何人工繁殖石斑魚」戴昆財提道。 戴昆財指出,龍膽石斑原本是野生海魚,在 ... 於 www.trademag.org.tw -
#36.【潮鮮世代】野生魚/金線蓮/金線魚/海魚/每尾200/300克
【潮鮮世代】野生魚/金線蓮/金線魚/海魚/每尾200/300克. $130 - $500 ... 澎湖野生海魚-肉魚(肉鯽仔) ... 台灣出貨買1送1 正宗橄欖菜香港橄欖菜簡盛橄欖. 於 shopee.tw -
#37.20190623-綠色生活:全民記錄,香港瀕危珊瑚魚
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#38.關於海洋環境的更多參考資料
香港 珊瑚魚圖鑑,作者:杜偉倫、程詩灝及佘國豪(2013年出版) ... 「香港海水魚資料庫供使用. 點擊這裡 ... 世界自然保護聯盟瀕危物種紅危名錄(全球及所有野生動植物). 於 www.114ehkreeffish.org -
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#40.請問知可知邊度買到野生海魚., 吾係養海魚... - 香港討論區
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#41.特級校對陳家廚坊: 天天吃海魚 - 第 88 頁 - Google 圖書結果
... 魚、翼紅娘魚學名 Prery90rr/9'a hem / S 汀 ca 科屬角魚科 T「/9"dae 香港同科魚類不詳食味體形細小的野生海魚"因嘴遑生有兩只尖角為名'味道非常鮮美,最宜煮湯。 於 books.google.com.tw -
#42.【開箱心得】媽媽魚野生海魚超市|輕輕鬆鬆變身廚房大廚
因為明天放颱風假的關係,我們來到媽媽魚野生海魚超市採買把自家冰箱補滿滿我們買了魚肉水餃、蝦仁魚肉水餃、海鮮調理包、澳洲雪花牛烤肉片、雞捲手工 ... 於 dong1104.pixnet.net -
#43.香港微塑膠含量高於國際平均值市面6成野生烏頭中招
... 發現6成野生烏頭樣本含有微塑膠,平均每條野生烏頭含有4.3件塑膠碎片,當中一條更多達80件。綠色和平隨後解剖多條於街市購買的海魚及烏頭, ... 於 www.greenpeace.org -
#44.香港海水魚的故事_百度百科
《香港海水魚的故事》是2011年水產出版社出版的圖書。本書作者將多年來在香港街市進行觀察和收集到的海水野生魚類,透過畫筆將美麗形態和顏色記錄下來。 於 baike.baidu.hk -
#45.香港小廚一日一餐的个人主页- 西瓜视频
香港 一名普通的小廚師,開工煮給客人食,收工煮給家人食。 ... 欢迎观看香港小廚一日一餐近期发布的视频,香港小廚一日一餐在西瓜视频上发布的 ... 野生海魚最适合! 於 www.ixigua.com -
#46.香港海水魚的故事 - 中文百科知識
內容介紹本書作者將多年來在香港街市進行觀察和收集到的海水野生魚類,透過畫筆將美麗形態和顏色記錄下來。 此書除海魚的圖像外,筆者還針對每種魚類,細說有趣的故事 ... 於 www.easyatm.com.tw -
#47.南方最愛吃的海魚之一,80年代開始人工養殖,20元只能買半斤
今天要為大家介紹的魚,是南方人最愛吃的海魚之一,在80年代的時候開始人工養殖,半年以上賣22元一斤,一年以上的賣50一斤元,而野生的一般賣80元一斤 ... 於 twgreatdaily.com -
#48.雪卡毒|食海魚怎防雪卡毒?專家5貼士揀魚宜選3斤以下(08:30)
香港 專業教育學院(IVE)柴灣院校應用科學系講師陳子聰表示, ... 一般野生的珊瑚魚才有機會接觸到曾吃有毒海藻的小魚,養殖場的海魚由於吃人工飼料, ... 於 news.mingpao.com -
#49.社區與健康- 香港仔辦漁民學神工作坊
捕魚樂: 香港仔漁民將舉辦「漁民學神工作坊」,帶學徒乘坐「近岸漁船」出海 ... 7月將舉行兩個工作坊,教導參加者辨認新鮮野生海魚和來自養殖場的魚。 於 www.news.gov.hk -
#50.香港街市魚類海鮮研究社 | 海紅斑價格 - 旅遊日本住宿評價
海紅斑價格,大家都在找解答。曾經台灣有養魚,但價格不低,及食味差海魚太遠,現在市場已經再冇養殖紅斑,現街市見到必定海魚,但非常少見,有都多數比左頂級酒家, ... 於 igotojapan.com -
#51.平心而論:濫捕濫食 - 東方日報
有微生物學專家認為,中國人的陋習劣根,濫捕濫食野生動物,才是新冠肺炎 ... 香港人喜歡吃野生海魚,捕捉回來的都能賣得高價,也沒有人說吃野生海魚 ... 於 orientaldaily.on.cc -
#52.跟水上人喝魚湯:「一定用野生海魚!」
別怪我跟紅頂白,總覺得吃魚湯學水上人最好,畢竟一生與海為伴,吃的都是海上鮮,理應最懂得烹調海鮮,於是便跑到香港仔魚市場飯堂去問個究竟, ... 於 www.mpweekly.com -
#53.最強魚市| 眾海鮮烹調高手征服蔡瀾貨源新鮮豐富更勝西貢
香港 人是海鮮癡,但要大魚大肉,吃蝦拆蟹,又要荷包不受傷,頸上不流血全身而退,很難。 ... 有記魚枱老闆有仔,隨手撈出一尾近兩斤的野生老鼠斑。 於 tw.appledaily.com -
#54.全球超過一成多達20品種的石斑魚面臨滅絕危機港大海洋專家 ...
此外,中國對鮮活海產需求增加,也令東南亞一些食用海魚出口國出現魚類 ... 瀕危野生動植物種國際貿易公約),蘇眉是受保護的魚種,由於香港對註冊 ... 於 www.hku.hk -
#55.三种粤港澳地区海鱼,你全都做过吗? - 界面新闻
野生 石蚌是一种比较少见的高端食用鱼类,肉嫩味鲜,最好烹饪方法就是采取港 ... 但现在三刀鱼已极为罕见,主要原因是香港近岸的海域受到污染,而且这 ... 於 www.jiemian.com -
#56.香港夏天常釣到的魚種(上)
香港 大部分既魚種都可以響夏天釣獲,笛鯛科、石鱸科及各種既青物,都會響夏天 ... 海魚臉夾呈紅色,魚鰭及體色金黃,本種受驚時會呈現白色暗花紋。 於 www.crazyfishhunter.com -
#57.通識>香港野生淡水魚圖鑑 - Dykpo
香港 淡水魚圖鑑<通識>香港野生淡水魚圖鑑 ... 活海鮮批發價格冰鮮海魚活海鮮漁產品加工中心簡介產品資料產品訂購禮品店簡介產品資料下載海魚運送許可證魚類統營 於 www.sibinlb.co -
#58.【街市達人】3個半月休漁期開始魚檔老闆教買罕有抵食靚海鮮 ...
不過,北角糖水道大生海產老闆張金鳳指,其實南海休漁期的禁捕範圍只限南中國海域,香港海域並不在內,靠釣艇及網艇捕獲的新鮮靚海魚仍多不勝數,想食生猛 ... 於 topick.hket.com -
#59.名貴海鮮海魚品種大匯聚 - 海納網
名貴海鮮海魚品種大匯聚. 褐石斑是一種具有經濟效益的食用魚,可人工養殖,野生品種主要分佈於西北太平洋區,包括韓國、日本、中國、香港及臺灣等沿岸. 於 hainve.com -
#60.Monge Natural 野生海魚系列(黃鰭吞拿魚配雞肉) 貓罐頭80g ...
Monge Natural 野生海魚系列(黃鰭吞拿魚配雞肉) 貓罐頭80g 香港原裝行貨 ... 精選野生捕獲的大西洋吞拿魚為主要成份,幫助心臟健康及滋養皮膚與毛髮. 於 moredeal.org -
#61.野生海魚-新人首單立減十元-2021年12月|淘寶海外
去哪儿购买野生海魚?当然来淘宝海外,淘宝当前有439件野生海魚相关的商品在售。 在这些野生海魚的食品工藝有冷凍水產、鮮活水產、水產乾貨和醃製水產等多种,在野生 ... 於 world.taobao.com -
#62.漁家海鮮大排檔– 香港筲箕灣的港式火鍋中菜館 - OpenRice
香港 | 繁. 語言. 繁 简 Eng. 其他地區 ... 招牌菜. 各類野生海魚(預訂) 阿拉斯加長腳蟹(預訂) 南非鮑魚仔 活班馬瀨尿蝦(預訂) 象拔蚌/ 龍蝦 蘇格蘭聖子皇. 相片. 於 www.openrice.com -
#63.今日超多野生海魚 一日行3個街市,食左3條靚魚 ... - -VIDEOS - 動画
GENRE:People&Blogs|||超好運買到靚荷包 見唔係好夠食再買石刹婆(又叫石牙蜆?),呢個真係超有驚喜 ,嚟多個白灼白刺大蝦啖啖肉~香港海鮮~社長遊街市(Hong Kong Seafood ... 於 cn.tube-dl.xyz -
#64.海魚大全,你見過的,沒見過的都在這裡 - 美食
石蚌,又名星點笛鯛,因魚鰭為黃色,又叫「黃翅仔」,魚類中的高逼格食材代表。廣泛分布於日本南部至香港附近海域,野生石蚌是一種比較少見的高端食用魚類 ... 於 hknews.pro -
#65.香港海水魚圖鑑的推薦與評價,FACEBOOK、PTT
香港海水魚圖鑑的推薦與評價,在FACEBOOK、PTT、DCARD和這樣回答,找香港海水魚圖鑑 ... 香港野生海魚 ... 香港海魚種類繁多,原因是水文獨特,而且有各種不同的生境。 於 hypermarket.mediatagtw.com -
#66.這是香港最貴的魚,不能夠人工飼養,每公斤需要3000元
而在放歸的時候,“完達山1號”野生東北虎是放歸到了東興林場,屬於黑龍江地區,放歸區域是位於人跡罕至地帶,所以是不會給居民帶來影響的,而如今這一隻 ... 於 www.ponews.net -
#67.香港野生海魚, - 西安海宏包装有限责任公司
香港野生海魚, ... 得分後衛英文 · 得利色卡 · 得獎者英文 · 微信大陸錢包香港信用卡 · 微積分計算機 · 心好累 · 心意的意思 · 心理医生英文 · 心經力量 · 心经原文. 於 www.xahaihongbz.com -
#68.今日超多野生海魚 一日行3個街市,食左3條靚魚 上午行 ... - KZsection
今日超多野生海魚 一日行3個街市,食左3條靚魚 上午行筌灣,下午行上水,買到搵左幾年嘅罕有藍紋石斑 勁開心~香港海鮮~社長遊街市(Hong Kong Seafood Market) ... 於 kzsection.info -
#69.談漁談魚:劉健威與David Lai的食魚經| 明周文化 - LINE TODAY
單是香港水域的野生海魚,連我自己今時今日都未試得晒。個人不太喜歡養魚,味道不足,而食物安全都是問題。我有些賣魚朋友分享過,好多海魚由4両變 ... 於 today.line.me -
#70.44種名貴海鮮及魚類,你認識多少種? - 雪花新闻
主要產地在香港,香港離島魚排也有養殖的黃腳鯔,價格較便宜,但味淡肉不夠嫩,野生海魚比之優勝許多。此外黃腳鯔最吸引的是其魚頭,含高蛋白及豐富膠 ... 於 www.xuehua.us -
#71.冧蚌香港請問香港邊度有野生海冧蚌出售? - Kalpff
飼養的海魚又稱“籠鮮”,深水埗,鹹度高所以冧蚌最啱喺東水生活。 冧蚌一般食性係靠近礁石,香港及全球華人的釣魚知識… 於 www.kimiewht.co -
#72.香港魚類自然百態(作者︰李錦華) Fishes in Hong Kong (Author
香港 自然地理叢書www.geographic.hk. ⑩. 香港自然百態SimFish ( 李錦華). 100 篇魚類文章300 多張魚類圖片探索香港野生淡水魚、海水魚真面貌 ... 於 issuu.com -
#73.媽媽魚野生海魚超市- 門市銷售人員(博愛門市) - 104人力銀行
【工作內容】新竹市- 1.商品銷售、客戶服務。 2.商品理貨、上架。 3.結帳。 4.門市整體整潔維護。 5.其他…。薪資:月薪27000~30000元。 於 www.104.com.tw -
#74.香港街市魚類海鮮研究社- Posts | Facebook
台灣試養殖中,未有供應市,香港本地市場全為野生,比另一種花金鼓(斑石鯛)更加罕見, ... 並冇養殖,必定海魚,四季皆有,背鰭有毒刺,為毒性最強魚類之一,刺到可以引至 ... 於 www.facebook.com -
#75.火點魚|火點食譜- Pakdon Seafood 泊檔海鮮
海鮮哥教蒸魚- 野生海魚火點,立即去片! 野生火點體型越細魚味越出,雖然魚肉較粗,但魚油極為豐富,多種煮法:清蒸、煎、炸、湯浸。 於 www.pakdonseafood.com -
#76.可能是闽南最受欢迎的野生海鱼 - 知乎专栏
美食家蔡澜的博客里曾有提起过黄翅鱼——香港人称之为「黄脚䲞」,他说:黄翅鱼在清蒸的时候,远远的就能闻出鱼的香味。黄翅鱼也成为继石斑鱼之后,香港市民 ... 於 zhuanlan.zhihu.com -
#77.秋冬漁樂無窮
倒是野生海魚未有受到時代改變的影響。 香港本來就是漁村,位處珠江口和南中國海交界,漁民既可在河口鹹淡水交界捕魚,亦可開船到較遠的海域作業,東 ... 於 lj.hkej.com -
#78.Array - 書店 - 香港魚類學會
《香港海水魚的故事 》 (定價$ 150 港幣). 筆者熱愛野生海水魚類,多年來在香港街坊魚市進行觀察和收集,透過畫筆把香港海域主要海水魚類的美麗形態和顏色記錄下來。 於 www.hkis.hk -
#79.史上最全的頂級「海魚」海鮮大全,全吃過的你人生就到達了 ...
野生 黃皮老虎斑原產於印尼海域,純野生鮮活海產,饕客最愛上等海魚, ... 野生的三刀魚皇,被香港人稱為「魚王」,一向被譽為是可遇而不可求的極品。 於 read01.com -
#80.學者:沿岸垂釣漁獲不宜吃 - 大公網
香港 仔避風塘沿岸有人垂釣,將釣到的海魚帶回家煮來吃。香港魚類學會會長莊棣華表示,烏頭和泥鯭啄食水中微生物,若水底多垃圾,有毒物質依附在垃圾或 ... 於 www.takungpao.com.hk -
#81.香港鮨屋紀行1 - 第 1 卷 - 第 6 頁 - Google 圖書結果
最重要的,是這裏進的,大都是野生海魚。我翻開暖簾,拉開了門,鰭店不大,除了三數張桌子和一間小房間,就剩一個佔據了三分之一面積,能容納八人左右的壽司吧。 於 books.google.com.tw -
#82.養殖海魚- 香港食用魚網
海魚 養殖,一般是把海中捕獲的幼魚放在淺籠內,然後懸掛在漁排下飼養。 ... 鑒別海洋自然野生的青斑和人工養殖青斑的主要方法是海產青斑色澤柔和偏淡,魚身有自然光澤 ... 於 www.moonskyedu.com -
#83.魚蛋、東星斑、蘇眉魚,你還能吃三十年嗎? - 端傳媒
大多數魚蛋用的其實都是香港以及附近水域捕獲的野生魚。 ... 魚類在全球範圍內種群數量下降了2/3, 鳳尾魚、沙丁魚和香魚科的小海魚數量卻急劇增長。 於 theinitium.com -
#84.香港查出老虎斑等三種問題海魚上海市場少見
香港 食環署日前在黃立鯧、杉斑及老虎斑3種海魚中驗出致癌禁藥硝基呋喃。 ... 市場上的4種海魚,無法人工養殖,都是純野生的,放心買放心吃魚的種類 ... 於 ppfocus.com -
#85.嗒真本土野生海魚香港築地裸食2:鴨脷洲市政大廈海魚最強
裸食1:嗒真本土野生海魚香港築地香港人對「海鮮」二字特別敏感,本來靠海吃海,對魚蝦蜆貝蟹感情特別深厚。可惜現時所賣海魚九成是魚排飼養, ... 於 stacy4life.pixnet.net