韓國食堂台中的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

龍潭方物志

為了解決韓國食堂台中的問題，作者徐木笛 這樣論述：

　　聖蹟亭的守護神-倉頡，祂創造了中國文字，做為人類記錄與傳遞訊息的符號，這些文字演變成不同的表達形式。可是到了現代的文明，文化衝突之下，倉頡如何幫高三生羅語彤面臨升學的問題呢??? 　　傳說中，每一個被焚燒的文字都會化成蝴蝶，飛到天上告訴倉頡，民間沒有辜負倉頡造字的原意。隨著時代的變化，科技化的現代文明，民間日常已用打字代替寫字了，更別說去聖蹟亭焚燒文字了。 　　有一天，好久不見的蝴蝶飛到倉頡身邊，喚醒倉頡封塵許久的喜悅，倉頡決定要好好的會會這位焚燒文字是何許人，原來是高三女生---羅語彤。 　　故事就這樣開始了。   作者簡介 徐木笛 　　◎經歷 　　*翰林出版社/插畫人員

　　*東立出版社/簽約漫畫家 　　*文房出版社/簽約漫畫家 　　*長鴻出版社/簽約漫畫家 　　*國科會/國立成功大學、逢甲大學科普漫畫課程講師 　　*中華漫畫家協會/理監事 　　*桃園市政府客家事務局/諮詢委員 　　*育達科技大學/兼任講師 　　*台灣角川國際動漫講師/簽約導師 　　*領飛無限文創出版/簽約漫畫家 　　*文化部&科技部全國科普漫畫大賽/評審&顧問 　　*徐木笛文創社/社長 　　作品年表 　　*81-86年東立出版社—《貝比日記1-5》 　　*87-89年東立出版社—《愛上300歲的女孩1-3本》 　　*89-90年東立出版社—《甜心寶貝1-2未出版》 　　*100年文房出版社

《木笛的漫畫小學堂》--漫畫教學書出版 　　文化部第34屆優良漫畫推薦/授權5個國家 　　*100年文房出版社《我會畫俏皮小妖精》--漫畫教學書出版 　　*100-102年長鴻出版社Candy漫畫月刊連載《愛的漫畫教學》漫畫教學書出版 　　*100-102年桃園青年連載《愛的漫畫教學》 　　*103年《健保局漫畫》6位漫畫家合集 　　*104-105年國語日報社《飛行樹屋-熱漫學堂》連載 　　*104年內灣國小-《內灣十鼓師生合集漫畫》 　　*105年內灣國小-《內灣足球師生合集漫畫》 　　*105年桃園市文化局社區音像紀錄協會-《愛找茶》電影書電影插畫 　　*106年內灣國小三本繪本編繪指導

故事繪本—《一起來內灣玩》《穿越時空來內灣&螢火蟲食堂》《內灣超人&古人遊內灣》結合內灣在地特色繪本 　　《一起來內灣玩》同時作成動畫參加日本ASIAGRAPH 　　*107年 兒童及青少年動畫競賽台灣選拔賽國小組佳作 新竹縣內灣國小 　　《穿越時空來內灣&螢火蟲食堂》《內灣超人&古人遊內灣》 　　*107年-12月桃園文化局《酸菜的滋味》徐木笛文創社出版 　　*108年-12月行政院環保署花蓮環保漫畫-『七星潭把愛疊起來』 　　*108年12月-文化部漫畫原創補助案-『我的酸菜可不可以加點糖』-長鴻出版社 　　*109年-4月文化部漫畫原創補助案-『龍潭方物志-聖蹟亭』徐木笛文創社 　　【

獎項】   　　*『漫畫小學堂』榮獲行政院新聞局101年第34次中小學生優良課外讀物-工具類-推介及授權韓國、馬來西亞，新加坡、泰國、四川….5個國家。 　　*96年桃園市國際飛安漫畫比賽國中組第一名指導老師 　　*99年安家漫畫比賽國小組第二名指導老師 　　*104年桃園閩南文化節藝閣活動參與—臥冰求鯉---佳作 　　*105年桃園閩南文化節藝閣活動參與--聖蹟亭—佳作 　　【畫展】    　　*95-103年《與漫畫共舞》聯展--龍潭鄉田園藝廊，桃園，台灣 　　*98龍潭鄉創意漫畫比賽-《漫畫師生成果展》，桃園，台灣 　　*99年《當代動漫趣》屏東展—屏東市立文化館，屏東，台灣 　　*1

00年《從枋寮看台灣》的漫畫大趨勢台灣名家漫畫展，枋寮，台灣 　　*100年11月10日《好客100與漫畫共舞》漫畫作品展-桃園客家文化館，桃園，台灣 　　*101年《桐螢畫集漫畫作品展》--內灣漫畫館，新竹，台灣 　　*101年9月14日  TVBS來怡客蘇宗怡主播訪問木笛老師 　　*101年10月《動漫華爾滋》----國立台南生活美學館(出版品1本)，台南，台灣 　　*102年1月24日《大師匯集》漫畫插畫展 -內灣漫畫館(出版品1本) 新竹，台灣 　　*102年《大師匯集》漫畫插畫展-桃園客家文化館，桃園，台灣 　　*102年《虛實再現》動漫美學主題展----國立台南生活美學館(出版品1

本) ，台南，台灣 　　*102年《大師匯集》~漫畫插畫展--怡德養護中心，桃園，台灣 　　*103-104年桃園客家桐花祭-《桃園桐花漫畫作品展》-桃園客家文化館，桃園，台灣 　　連續兩年【列入「桃園」維基百科中】 　　*103年第15屆《國際漫畫家大會》X駁二動漫祭(出版品1本)，高雄，台灣 　　*103年內灣國小—《漫遊內灣鼓動山城》師生漫畫作品展(出版品2本)新竹，台灣 　　*104年新北市府中15新北市動畫故事館--《漫世代的奇想特展》台北，台灣 　　*104年內灣國小—《漫遊內灣足運山城師生漫畫作品展(出版品3本) 新竹，台灣 　　*104年新北市青少年市立圖書館-《中華漫畫家協會

漫畫作品展》台北，台灣 　　*105年3月8日桃園市文化局《女書臉書女性藝術家特展》，桃園，台灣 　　*105年桃園藝文特區--桃園國際動漫大展—《漫畫家木笛特展區》，桃園，台灣 　　*106年3月10日台北市立復興中學---協助《漫畫馬拉松暨雞年彩繪特展》台北，台灣 　　*106年1月6日《台灣百人繪》-華山1914文化創意產業園區-，台北，台灣 　　*106年10月第一屆台灣漫畫節-《368台灣明信繪》《漫畫家特區》，台北松菸3號倉庫展出，台北，台灣 　　*106年11月廈門漫畫節應邀展出，廈門 　　*106年12月新加坡漫畫節應邀展出，新加坡 　　*106年12月16日中華漫畫家協會-台

北瘋漫畫特展，台北藝文特區 　　*107年4月《酸菜的滋味》個展，內灣劉興欽漫畫教育館，新竹，台灣 　　*107年7月《幻想異境》桃園國際動漫大展受邀展出，桃園展演中心，桃園，台灣 　　*107年10月第二屆台灣漫畫節《台灣美食神獸錄》《台灣美食萌星繪》台北松菸2號倉庫展出，台北，台灣 　　*108年2月文化部台北國際書展-鼚悅文化。台北，台灣 　　*108年10月第三屆台灣漫畫節台灣美食神獸錄-魷魚姬原畫，台北松菸2號倉庫展出，台北，台灣 　　*108年12月台南應用科技大學演講，順便宣傳活動與作品！ 　　*109年2月1日台北南港動漫節，因為疫情開始爆發有點小感冒被禁止出席活動 　　活動用

簽名書卡促銷 　　*109年2月7日台北國際書展因為疫情的關係取消了！ 　　*109年3月7日長鴻出版社在台北漫畫基地的漫畫書店舉辦愛的千層派004 　　我的酸菜可不可以加點糖—徐木笛簽書會。 　　*109年3月25日-台北商業大學數位多媒體系產學合作『漫漫看』漫畫師生展，桃園，台灣 　　*109年4月7日接受漢聲廣播電台-45角度的天空訪問4/26播出，台北，台灣 　　*109年6月8日客家電視台『福氣來了』節目專訪播出 　　*109年6月28日宗教博物館「遇見神佛9號─漫畫的祈福之相」特展「祈願‧台灣」展區。台北，台灣 　　*109年7月1日『從沾水筆到屏幕筆～Ｃome on,comic徐

木笛漫畫故事展』，花蓮，台灣 　　*109年7月18日屏東市政府舉辦『屏東動漫展』，屏東，台灣 　　*109年8月台北漫畫博覽會『我的酸菜可不可以以加點糖』簽書會，台北世貿，台灣 　　*109年10月「不倒翁小法師台北展」第一場預計在109年10/27~11/8日於實踐大學敏初廳舉辦，第二場預計在109年11/12~11/24日於台灣工藝研究中心舉辦~      　　【評審&顧問】 　　*89年龍潭鄉創意漫畫比賽評審，桃園，台灣 　　*99年擔任龍潭鄉創意漫畫比賽評審，桃園，台灣 　　*100年擔任桃園縣主辦救國團協辦漫畫評審，桃園，台灣 　　*101年擔任評審五穀爺好神創作徵選活動評審，桃

園，台灣 　　*101年內灣漫畫節漫畫徵稿比賽 「美食漫畫競賽」 擔任評審，新竹，台灣 　　*101年中崙圖書館暑期漫畫營講師暨漫筆講漫畫比賽評審，台北，台灣 　　*104-107年中崙圖書館暑期漫畫營講師暨漫筆講漫畫比賽評審，台北，台灣 　　*103 年『新竹縣台灣漫畫夢工場-內灣夢之鐵動漫競賽』評審，新竹，台灣 　　*103 年客家桐花祭漫畫著色比賽評審，桃園，台灣 　　*104 年台北市私立滬江高中第三屆創漫獎青少年創意漫畫競賽評審，台北，台灣 　　*104年國家通訊傳播委員會『電出行動通信創意』漫畫比賽評審，台北，台灣 　　*105年桃園國際動漫大展「2016 桃園市漫畫徵件競賽──原

創漫畫」評審&頒獎人桃園，台灣 　　*105年文化部全國故事創意大展，親子說故事比賽評審&頒獎人，桃園，台灣 　　*107-108年第一屆與第二屆全國科普漫畫大賽顧問評審，文化部與科技部，台大，台灣 　　*109年台南應用科技大學，漫畫學程畢製期中評審 　　【教學經歷》97-109年 　　*97學承電腦作Painter教學電腦教學講師 　　*98-99龍潭鄉立圖書館漫畫夏令營講師龍潭鄉黃村社區發展協會快樂天使漫畫營講師 　　*99-100年龍潭鄉龍潭國中漫畫夏令營講師 　　*100-104年桃園縣救國團漫畫王國講師 　　*101-102年科普人才培訓漫畫營成功大學&逢甲大學漫畫講師 　　*1

02-105內灣國小藝術與人文上下學期漫畫課程講師 　　*103年育達科技大學漫畫課程兼任老師 　　*104年9月新北市立青少年圖書館漫畫課程講師 　　*105-109年武陵高中舉辦之桃園國高中大茄南營漫畫講師 　　*104-106年台北 角川囯際動漫教育學校第三屆漫畫班導師 　　*106年和春技術學院/南台科技大學 協同產業課程講師 　　*106年台東生活美學館教師漫畫種子課程 　　*106年8月國立台北商業大學暑期體驗課程講師 　　*108年9月國立台北商業大學產業教學漫畫講師 　　*102-109年文化部漫畫人才培育計畫漫畫繁星課程講師&導師 　　【演講邀約】 　　*97年-第七屆桃園

全國書展中擔任座談會《漫畫創作》 　　*99年國立台中市立圖書館演講--主題--《從漫畫創作到漫畫教學》 　　*101年中崙圖書館演講---《從漫畫創作到漫畫教學》 　　*101年桃園國際動漫大展_《漫畫的美好感受》 　　*101年新竹內灣漫畫館-大嬸婆漫畫節--動漫講座《關於漫畫創作》 　　*102年天母國小演講《我的魔法漫畫教室》 　　*102年新竹內灣漫畫館-內灣漫畫節--動漫講座《如何用漫畫說故事》 　　*103年中崙圖書館演講—《漫畫的美好生活》 　　*104年日高雄岡山講堂演講—《漫畫的美好感受》 　　*104年開南大學演講-《如何結合動漫帶動客家文化產業》 　　*104年凱達格蘭

文化館演講-《結合漫畫加入原住民元素》 　　*104年桃園市楊梅區市立圖書館演講---《走入孩子的動漫世界》 　　*105年開南大學演講-《以動漫文創為客家文化注入新生命》 　　*105年南台科大演講-《從漫畫入門到漫畫創作》 　　*106年8月&9月中崙圖書館演講----活動主題 : 《漫談天地》兩場 　　*107年10月正修科大演講《創新跨領域產業講座》，高雄，台灣 　　*108年7月彰化圖書館演講《我的漫畫人生》 　　*108年10月中崙圖書館中華漫畫家協會讀書會《IPAD初體驗》 　　*108年12月台南應用大學《如何成為職業漫畫家》 　　特殊造詣成就之認定： 　　＊101年行政院新

聞局中小學生優良課外讀物推介第34次 　　文房出版社『木笛的漫畫小學堂』 　　*103-104桃園客家桐花祭客家小仙子代言 　　*103-104桃園客家桐花祭漫畫作品展參展及策展人 　　徐碧娟成為桃園維基百科中在地漫畫家代表 　　*104-105桃園閩南文化節藝閣活動參與— 　　*104『臥冰求鯉』佳作&105年『聖蹟亭』佳作 　　*107年『我的酸菜可不可以加點糖』『龍潭方物志』獲得文化部漫畫原創補助案   推薦序 人物介紹 故事開始 製作花絮分享 四格漫畫小劇場 彩色扉頁 版權頁   推薦序 　　漫畫家木笛是龍潭在地人，用獨特的「酸菜與聖蹟亭」主題，發展出原創的

故事，讓漫畫的力量躍於紙上，也將生活與文化傳承記錄了下來。 　　描繪家鄉的記憶，述說桃園的景點與物產，讓我們看見其中的創意與情感，充滿感動。   桃園市長-----鄭文燦 作者序 　　結合動漫創意的惜字亭故事起初是這樣來的...... 　　龍潭聖蹟亭又稱惜字樓，特別用來焚化有文字的紙張；是客家特有的文化象徵。聖蹟亭的守護神-倉頡，祂創造了中國文字，做為人類記錄與傳遞訊息的符號，這些文字演變成不同的表達形式。 　　倉頡雖然是造字神，可是對於人類用文字來表達情愛很不以為然。 　　偏偏身邊服侍祂的小紙仙-亭亭，對於一些情愛的文字非常好奇，因此常闖禍；老是把倉頡惹火了！而一些來聖蹟亭焚化有

文字的紙張的人們，總是會對聖蹟亭告解，好奇的紙仙-亭亭，也是見義勇為的俠女。這之間發生很多故事， 但是故事有點難起頭，於是我就先從目前台灣高中生為對象，改以高三生羅語彤為主角(我設定她跟紙仙是有關連的)就這樣，故事就順多了，加入高三生痛苦的升學壓力，融入現代年輕人的一些生活與面臨的問題，也是從聖蹟亭開始！ 　　我試著結合客家文化與漫畫， 因為漫畫是所有繪畫中最貼近一般人生活中的繪畫，也是最容易讓一般人都容易懂的繪畫。我們藉由漫畫的表達方式，融入民間文化，讓年青的孩子們更容易了解民間文化的由來、故事、傳說與精神，這就是漫畫的力量，也是漫畫文創的使命。  在無意間看到這本絕版書, 讓

我認識了聖蹟亭。 也讓我對聖蹟亭有了好奇心。  漫畫/徐木笛 遠古時代民間傳說中， 倉頡造字『天雨栗、鬼夜哭」  傳說中‧‧‧‧‧‧‧‧  倉頡身邊有很多蝴蝶‧‧‧‧ 都來自聖蹟亭中， 民間人們的虔誠。  每一個在聖蹟亭焚燒的文字， 都會化成蝴蝶， 飛到造字神倉頡的身邊‧‧‧‧‧‧‧ 迫不及待的要告訴倉頡， 人們對倉頡造字的珍惜與敬意。 對於人們特別用聖蹟亭焚燒文字， 倉頡在收到蝴蝶的同時， 深受到感動與喜悅。 這樣的光景， 延續了一百多年。  然而‧‧‧‧‧ 一百多年之後 的聖蹟亭‧‧‧‧‧‧ 已經有很大的改變了。  蝴蝶消失了⋯⋯ 難道， 人間寫字的人越來越少了。 也對， 人間好久好久沒人

焚燒文字給我了。  驚 文字不是很重要嗎？ 記得以前天天幾乎滿山滿谷的蝴蝶，都圍繞著我。 究竟發生什麼事？ 現在等不到半隻。  黃龍王身為大王，在一旁偷窺，有失體統。 倉頡君， 祢多幸運啊！有專屬的庭院呢！羨煞本王啦！ 祢有大池 啊！ 登場! 倉頡君，我來啦!  戳中痛處!失控! 麥擱貢啊！蝦米大池？ 所有的人來大池都是去南天宮不是找我的！ 南天宮是眾神之地，不是我專屬的。 我好歹也是黃龍王啊⋯⋯ 黃龍王！祢看！  是蝴蝶！ 這表示⋯⋯有人來焚燒字！ 我要去看看是什麼樣的人！ ㄧ定是本王帶來好運氣!  我還準備了象徵聰明的蔥，與象徵中選的粽子。 我準備文房四寶，及一些平常念的書。 我叫羅語彤，

今年高三，正處於人生的焦慮期。 我要參加大學直考了。 今天特來祭拜造字神文倉君—倉頡大人。  其實這些書本都是我非常不擅常， 聽長輩說，文倉君中倉頡大人是最具公信力， 最具權威的；想必也是最靈驗的。 於是我特別寫了幾帖書法。 我對直考很沒把握。 所以我不知道 該如何是好。 考試又快到了。 來聖蹟亭焚化文字， 聽說會有奇蹟出現。超緊張的！  我乃倉頡是也！ 非常對不起， 無意冒犯，我只是來祭拜文倉君——倉頡大人。 不知道這裡有其他孤魂在此 啥？

韓國食堂台中進入發燒排行的影片

飲食文化類書籍封面設計之研究

為了解決韓國食堂台中的問題，作者陳永禎 這樣論述：

隨著經濟、科技及教育的進步，台灣書籍出版不論在書籍內容的題材或封面的表現形式，都擁有更多樣性的變化。而飲食也從早期是基本需求，從只需要吃得飽到現今還需要吃得健康，這樣的過程除了是經濟與生活型態有所轉變外，也是因為經歷過食安風暴，使得人們更注重健康飲食，如今在疫情之下，也能透過烹飪增添生活樂趣，而在現代轉變為一種另類的社交活動，研究者自身也因熱愛美食，因此透過許多形式獲取飲食的相關訊息，從閱讀書籍的過程中，了解到飲食文化是多元且廣泛的，再經過書籍運用不同的編排與表現形式，更讓飲食文化增添了不同的視覺饗宴。封面設計除了能抓住閱讀者目光，針對不同主題有不同的設計形式，運用的媒材亦會不同，因此本研究

目的為：1.透過執行KJ法了解設計師對飲食文化書封設計形式之歸納；2.透過訪談了解設計師對飲食文化書封之設計要點，了解訪談對象對飲食文化書封的設計形式、媒材及書封設計的想法；3.透過交叉論證探討飲食文化書封設計與插畫之要點，經過訪談與KJ法的交叉分析，了解飲食文化書封中上的文字表現、色彩運用、圖像呈現以及視覺動線，對於整體書封設計與插畫的想法，並提供給後續研究者或出版社參考。在研究結果與發現中，得出以下結論：1.設計飲食文化書封，應設定合適的媒材或表現手法，且直觀的表達書籍主題。2.飲食文化書封設計形式涵蓋文字的設計、色彩運用與圖像的表現手法及媒材等。3.飲食文化書封設計與插畫要點具有：大佔比

與設計感的文字、運用色彩增加連結感、用圖像傳遞書籍主題、手繪與電繪差異以及流暢的視覺動線。最後根據KJ法與訪談分析之結果，提出以下建議：可將書封融入設計師自身的設計與繪畫風格，設計元素與主題概念需緊密連結，使飲食文化書封達到明確傳遞之目的。以上提供給後續研究者與出版社能有更好的依循參考。

最新高雄美食散步地圖：在地老饕告訴你一定要去的168私藏美食全攻略，店家VS捷運超連結，不繞路、步行就到，吃遍韓粉小吃、老字號店、IG網美打卡餐廳、創意點心

為了解決韓國食堂台中的問題，作者銀翼飛翔 這樣論述：

雄好吃都在這！ 在地老饕告訴你一定要去的168私藏美食全攻略 超詳細美食地圖， 店家VS捷運超連結， 不繞路、步行就到， 吃遍韓粉小吃、老字號店、IG網美打卡餐廳、創意點心， 告訴你GOOGLE地圖沒標的祕密好菜 　　百萬網友齊讚嘆！原來到高雄要這樣吃才夠爽！ 　　韓粉們請注意，吃到這些攤位才是真正韓好味！ 　　吃貨們看過來，吃到這些老店才是體驗雄對味！ 　　小吃、美食、甜點通通包，168間挑戰你的味蕾極限。 　　在地人推薦必嚐美食，讓您輕鬆跟著吃。 　　老字號、IG打卡、韓粉小吃，全部介紹不遺漏。 　　捷運、輕軌、自行車、公車，讓您散步就可以吃盡高雄美食。 　　按圖索驥，提供全年溫度

穿著還有節慶，讓你全年開心遊高雄。 　　最新店家資訊 　　風靡全臺的市長美食 　　老店、名店、新店、創意美食、異國料理一應俱全 　　超詳細散步地圖 　　帶你輕鬆吃遍大高雄！ 　　雄好康1 在地人告訴你一定要去的168私藏美食全攻略 　　從早餐、午餐、宵夜、甜點在到飲料以及餐廳，你所想要吃得一應俱全，你唯一要做的就是準備挪出時間，放鬆著心情，帶著這本書一路爽爽地吃喝下去。 　　雄好康2 走訪最夯的韓市長美食攤，體驗韓流的食尚魅力 　　韓市長推薦的在地小吃，最夯、最爆紅的包子、魯肉飯、虱目魚湯等全部收錄，價格親民滋味好，讓韓粉們大呼：「這本書真是太方便了！」 　　雄好康3 超詳細的美食地圖

，靠近捷運、公車、輕軌 　　鳳山、左營、鼓山、鹽埕等最新、最詳細的美食地圖，包含店家所在街道、地址、附近的大眾運輸系統，讓你5分鐘內抵達目的地，吃到夢想中的好味道。 　　好康獎不完～～ 　　同場加映 　　行前必看‧必知‧必備 　　出發去高雄之前，你一定要知道的重要資訊 　　（這些都是深根高雄行家才知道的小祕密喔） 　　天氣預報，高雄的天氣很特別，讓你掌握一年四季的天候和溫度特色，挑準最適合旅遊的季節。 　　穿衣準備，告訴你走訪高雄該怎麼穿衣、準備行李，讓你輕鬆備齊所需物品，減輕行李重量。 　　歡樂節慶，到高雄不容錯過的當地慶典，賞花、看藝術節、吃虱目魚、石斑魚、芋頭等美食、參加宋江陣等，你想

湊熱鬧前一定要先懂的內行門道。 本書特色 　　★提供詳細手繪美食地圖，遊客走訪高雄的最佳助手，按圖索驥，就能快速抵達美食店家。 　　★吃貨行家的口袋名店，網羅大高雄168家在地好味道，許多都是私人精藏的祕密店家，帶你一起突襲這些夢想中的好菜。 　　★完整掌握最夯的韓市長推薦店家，讓你跟著市長一起吃，體會什麼叫做「韓流好菜」。 　　★附加資料齊全，提供高雄的氣候說明，方便你整理行李和準備衣物，避免攜帶累贅物品，減輕行李重量，行動更方便。還有高雄的特色節慶，讓你跟著在地人這樣玩高雄，體會高雄人的熱情和奔放。

讓世界看見臺灣-「臺灣菜」國際推廣研究

為了解決韓國食堂台中的問題，作者蔡佳蓉 這樣論述：

「臺灣菜」是屬於臺灣人的味蕾記憶，近十年來臺灣結合美食推廣國際觀光，促使臺灣的飲食逐漸被大家所重視。本研究對「臺灣菜」的定義為: 主要使用臺灣的在地食材和在地的調味醬汁，臺灣菜常用煎、煮、炒、炸、蒸、烤、燒、燴等烹調方法，重視菜餚的香氣及強調食材的原味，且因地理位置四面環海「臺灣菜」多海鮮。本研究採用質性研究的多重個案研究，探討鄰近亞洲國家泰國、韓國、中國如何將國家飲食國際推廣，找出其成功因素，並進一步探討其可供借鏡的項目。另一方面透過「半結構式」的深度訪談產、官、學專家的觀點，探索臺灣該如何在未來於國際推廣「臺灣菜」。最後，綜合上述之研究結果，歸納與整理後發現未來政府在國際推廣「臺灣菜」時

，需要建立一套包括重新定義臺灣菜與食材、人才培育、餐廳合作、資金募集、與海外推廣等面向的完整策略。另，臺灣未來在國際推廣「臺灣菜」上可仿效韓國、中國，運用戲劇、網路媒體及飲食紀錄片等置入性行銷媒體的方式做宣傳，進而達成國際推廣的目的。