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臨床微生物檢驗標準化操作程式

為了解決離心機種類的問題，作者周庭銀 這樣論述：

“醫學實驗室ＩＳＯ１５１８９認可指導叢書”以ＣＮＡＳＣＬ０２：２０１２《醫學實驗室品質和能力認可準則》為指導，由全國醫學檢驗各專業領域的專家共同編寫，對開展ＩＳＯ１５１８９醫學實驗室認可有重要的指導意義和實用價值。   本書共分２篇２０章。*篇為管理要求，主要介紹組織和管理、品質管制和實驗室安全管理等方面的操作程式。第二篇為技術要求，從標本採集、臨床標本的細菌學檢驗、抗菌藥物敏感試驗等方面來闡述臨床微生物實驗室相關操作規程，包括檢驗前品質管制、實驗室儀器設備、常用培養基及試劑、血清學試驗、微生物相關抗體抗原檢測、各種染色方法、各種標本的塗片鏡檢與培養、常見病原菌及高致病菌檢驗、手工檢驗人員比對

與儀器性能驗證等標準操作規程。附錄部分不僅收錄了實驗室管理、儀器和設備以及品質控制等方面常用的記錄表格，方便讀者直接引用，而且列舉了微生物室現場評審不符合項等，有利於讀者借鑒和參考，指導作用突出。   本書內容全面，編排格式規範，言簡意賅，指導性強，可作為正在準備或已經通過ＩＳＯ１５１８９認可的醫院臨床微生物實驗室的指導書，又可作為基層醫院微生物室常規工作的管理規範和操作手冊，還可作為臨床微生物專業學習的培訓教材。 周庭銀：海軍軍醫大學附屬長征醫院實驗診斷科主任技師。從事臨床微生物檢驗及科研工作４０餘年，在臨床微生物鑒定方面積累了豐富的經驗，尤其是對疑難菌、少見菌株鑒定的研

究有獨到之處。在國內首次發現衛星狀鏈球菌、星座鏈球菌、霍氏格裡蒙菌、擬態弧菌等多株新菌株。   近年來先後幫助國內多家醫院鑒定４０餘株疑難菌株。主辦國家醫學繼續教育“疑難菌株分離與鑒定”學習班２２期（培訓２８００餘人），２０１３年發起成立上海疑難菌讀片會，並已成功舉辦１５期。成功研究並解決了血培養瓶內有細菌生長，但革蘭染色看不到菌、轉種任何平板無細菌生長這一難題。研製了新型雙向顯色血培養瓶、多功能體液顯色培養瓶、尿培養快速培養基、抗酸桿菌消化液，以及一種既適用于痰細菌培養，又適用於結核分枝桿菌和抗酸桿菌培養的痰標本液化留置容器。   獲國家實用新型專利５項、發明專利１項。主編臨床微生物學專著１

１部，其中《臨床微生物學診斷與圖解》獲華東地區科技出版社優秀科技圖書一等獎。總主編“醫學實驗室ＩＳＯ１５１８９認可指導叢書”，參編著作３部，以第一作者發表論文４０餘篇。 第一篇管理要求 / 001 第一章·組織和管理002 第一節微生物實驗室硬體設置及管理程式 / 003 實驗室設施和環境條件 / 003 實驗室設備管理程式 / 005 實驗室試劑及耗材管理程式 / 008 第二節微生物實驗室人員崗位設置及管理 / 010 人員配置基本要求 / 010 人員崗位職責設置程式 / 011 人員培訓及能力評估程式 / 014 實驗室與臨床溝通程式 / 016 第二章·品質管

制程式017 第一節品質保證程式 / 018 能力驗證活動管理程式 / 018 室內品質控制管理程式 / 020 品質改進程式 / 025 品質風險評估和風險管理程式 / 027 第二節微生物檢驗方法學性能評價 / 029 微生物檢驗方法學性能驗證程式 / 029 微生物實驗室內人員比對程式 / 031 微生物實驗室間比對程式 / 032 第三章·安全風險評估與生物防護033 第一節微生物實驗室安全風險評估及管理 / 034 實驗室風險評估程式 / 034 二級生物安全管理程式 / 036 疑似高致病性微生物標本管理程式 / 039 第二節微生物實驗室生物防護及其管理 / 040 實驗室防護

和應急管理程式 / 040 菌種管理程式 / 042 危險性化學品使用管理程式 / 043 檢驗後標本保存和處理常式 / 045 廢棄物處理常式 / 046 消毒滅菌管理程式 / 047 職業暴露處理常式 / 048 傳染性病原微生物報告的管理程式 / 049 第二篇技術要求 / 051 第四章·檢驗前品質管制052 第一節標本採集前程式 / 053 微生物檢驗專案申請程式 / 053 微生物檢驗標本條碼程式 / 054 採樣前患者識別程式 / 055 第二節標本採集及送檢程式 / 056 標本採集、運送、保存程式 / 056 標本接收、標識及資訊錄入程式 / 060 標本拒收程式 / 0

61 第五章·微生物實驗室儀器設備標準操作規程063 第一節一般儀器設備的標準操作規程 / 064 恒溫培養箱標準操作規程 / 064 CO2培養箱標準操作規程 / 066 厭氧培養系統標準操作規程 / 068 真菌培養箱標準操作規程 / 071 生物安全櫃標準操作規程 / 073 普通光學顯微鏡標準操作規程 / 075 螢光顯微鏡標準操作規程 / 077 普通冰箱標準操作規程 / 079 低溫冰箱標準操作規程 / 080 普通離心機標準操作規程 / 082 Cytospin　4細胞塗片機標準操作規程 / 084 普通移液器標準操作規程 / 086 連續加樣移液器標準操作規程 / 088 電

熱高溫接種滅菌器標準操作規程 / 090 旋渦混合器標準操作規程 / 091 恒溫水浴箱標準操作規程 / 092 pH計標準操作規程 / 093 遊標卡尺標準操作規程 / 095 電子天平標準操作規程 / 096 壓力蒸汽滅菌器標準操作規程 / 098 比濁儀標準操作規程 / 100 第二節血培養儀標準操作規程 / 101 BacT/ALERT　3D血培養儀標準操作規程 / 101 BACTEC　9000血培養儀標準操作規程 / 104 BACTEC　FX血培養儀標準操作規程 / 107 VersaTREK血培養儀標準操作規程 / 110 DLBt全自動血培養系統標準操作規程 / 113 LA

BSTAR血培養儀標準操作規程 / 116 AutoBC　System全自動血培養系統標準化操作規程 / 119 第三節微生物鑒定儀器標準操作規程 / 121 VITEK　2全自動微生物鑒定儀標準操作規程 / 121 BD　Phoenix全自動微生物鑒定儀標準操作規程 / 125 WalkAway系列全自動細菌鑒定和藥敏分析儀標準操作規程 / 129 Biofosun微生物鑒定藥敏分析系統標準操作規程 / 133 DL96細菌測定系統標準操作規程 / 137 XK細菌鑒定藥敏分析系統標準操作規程 / 139 第四節其他儀器標準操作規程 / 142 PREVI　Isola全自動平板接種儀標準操作

規程 / 142 Probact　System自動化細菌分離培養系統標準操作規程 / 145 LARK全自動平板接種儀標準化操作規程 / 147 雲魯合Hawk系列全自動微生物樣本處理系統標準操作規程 / 149 MB80微生物快速動態檢測標準操作規程 / 151 第六章·常用培養基及試劑標準操作規程154 第一節培養基標準操作規程 / 155 營養瓊脂培養基配製標準操作規程 / 155 血瓊脂培養基配製標準操作規程 / 156 巧克力培養基配製標準操作規程 / 157 麥康凱瓊脂培養基配製標準操作規程 / 158 TCBS瓊脂培養基配製標準操作規程 / 159 淋球菌培養基配製標準操作規程

/ 160 MH培養基配製標準操作規程 / 161 HTM培養基配製標準操作規程 / 162 CaryBlair轉運培養基配製標準操作規程 / 163 營養肉湯培養基配製標準操作規程 / 164 牛腦心浸液培養基配製標準操作規程 / 165 厭氧血瓊脂培養基配製標準操作規程 / 166 L型細菌固體培養基配製標準操作規程 / 167 沙氏葡萄糖蛋白腖瓊脂培養基配製標準操作規程 / 168 第二節常用生化試驗標準操作規程 / 169 觸酶試驗標準操作規程 / 169 氧化酶試驗標準操作規程 / 170 凝固酶試驗標準操作規程 / 171 DNA酶試驗標準操作規程 / 172 CAMP試驗標準操

作規程 / 173 反向CAMP試驗標準操作規程 / 174 β內醯胺酶試驗標準操作規程 / 175 新生黴素敏感試驗標準操作規程 / 176 Optochin敏感試驗標準操作規程 / 177 衛星試驗標準操作規程 / 178 嗜血桿菌因數試驗標準操作規程 / 179 膽汁溶菌試驗標準操作規程 / 180 葡萄糖O/F試驗標準操作規程 / 181 克氏雙糖鐵試驗標準操作規程 / 182 三糖鐵試驗標準操作規程 / 183 七葉苷試驗標準操作規程 / 185 吲哚試驗標準操作規程 / 186 硝酸鹽還原試驗標準操作規程 / 187 脲酶試驗標準操作規程 / 189 賴氨酸脫羧酶試驗標準操作規程

/ 190 鳥氨酸脫羧酶試驗標準操作規程 / 191 精氨酸雙水解酶試驗標準操作規程 / 192 苯丙氨酸脫氨酶試驗標準操作規程 / 193 枸櫞酸鹽利用試驗標準操作規程 / 194 丙二酸鹽利用試驗標準操作規程 / 195 硫化氫試驗標準操作規程 / 196 4％氫氧化鉀拉絲試驗標準操作規程 / 197 第七章·血清學試驗標準操作規程198 第一節腸道致病菌血清學試驗標準操作規程 / 199 沙門菌血清學檢測標準操作規程 / 199 志賀菌血清學檢測標準操作規程 / 200 致病性大腸埃希菌血清學檢測標準操作規程 / 201 O157：H7出血性大腸埃希菌血清學檢測標準操作規程 / 202

O1群、O139群霍亂弧菌血清學檢測標準操作規程 / 203 第二節其他血清學試驗標準操作規程 / 204 鏈球菌血清學檢測標準操作規程 / 204 第八章·微生物相關抗體抗原檢測標準操作規程205 第一節微生物相關抗體檢測標準操作規程 / 206 結核分枝桿菌抗體血清學檢測標準操作規程 / 206 軍團菌抗體檢測標準操作規程 / 208 肺炎支原體抗體檢測標準操作規程 / 209 人型支原體抗體檢測標準操作規程 / 210 解脲脲原體抗體檢測標準操作規程 / 211 梅毒反應素抗體檢測標準操作規程 / 212 梅毒密螺旋體抗體檢測標準操作規程 / 213 肥達反應標準操作規程 / 214

冷凝集試驗標準操作規程 / 216 第二節微生物相關抗原檢測標準操作規程 / 217 沙眼衣原體抗原檢測標準操作規程 / 217 隱球菌抗原乳膠凝集試驗標準操作規程 / 218 隱球菌抗原檢測標準操作規程 / 219 尿肺炎鏈球菌抗原檢測標準操作規程 / 221 細菌性陰道炎唾液酸酶檢測標準操作規程 / 222 第九章·各種染色方法標準操作規程223 第一節細菌染色標準操作規程 / 224 革蘭染色標準操作規程 / 224 瑞氏染色標準操作規程 / 226 抗酸染色標準操作規程 / 227 螢光染色標準操作規程 / 229 鞭毛染色標準操作規程 / 231 潘本漢染色標準操作規程 / 23

2 第二節真菌染色標準操作規程 / 233 耶氏肺孢子菌瑞氏吉姆薩染色標準操作規程 / 233 隱孢子菌——改良抗酸染色標準操作規程 / 235 墨汁染色標準操作規程 / 236 乳酸酚棉藍染色標準操作規程 / 237 過碘酸希夫染色標準操作規程 / 238 六胺銀染色標準操作規程 / 240 真菌鈣螢光白染色標準操作規程 / 242 真菌KOH壓片標準操作規程 / 243 第十章·各種標本的塗片鏡檢與培養標準操作規程245 第一節各種標本的塗片鏡檢標準操作規程 / 246 腦脊液塗片標準操作規程 / 246 糞便塗片標準操作規程 / 247 穿刺液塗片標準操作規程 / 248 膿液及傷口分

泌物塗片標準操作規程 / 249 褥瘡潰瘍標本塗片標準操作規程 / 250 尿標本塗片標準操作規程 / 251 生殖系統標本塗片標準操作規程 / 252 前列腺分泌物塗片標準操作規程 / 253 痰標本塗片標準操作規程 / 254 支氣管肺泡灌洗液、保護毛刷標本塗片標準操作規程 / 256 鼻腔、鼻咽、咽喉分泌物塗片標準操作規程 / 257 眼部分泌物塗片標準操作規程 / 258 耳分泌物塗片標準操作規程 / 259 口腔標本塗片標準操作規程 / 260 胃液標本塗片標準操作規程 / 261 第二節各種類型標本培養標準操作規程 / 262 血液及骨髓標本培養標準操作規程 / 262 腦脊液標本

培養標準操作規程 / 266 痰、支氣管肺泡灌洗液、保護毛刷標本培養標準操作規程 / 269 鼻腔、鼻咽、咽喉分泌物標本培養標準操作規程 / 277 眼部標本培養標準操作規程 / 280 耳部標本培養標準操作規程 / 282 穿刺液標本培養標準操作規程 / 284 引流液標本培養標準操作規程 / 287 尿液標本培養標準操作規程 / 289 生殖道標本培養標準操作規程 / 293 糞便標本培養標準操作規程 / 296 膿及傷口標本培養標準操作規程 / 299 褥瘡潰瘍標本培養標準操作規程 / 302 中心靜脈導管標本培養標準操作規程 / 304 組織標本培養標準操作規程 / 307 前列腺標本

培養標準操作規程 / 310 人體植入物標本培養標準操作規程 / 313 腹透液標本培養標準操作規程 / 316 第十一章·常見病原菌及高致病菌檢驗標準操作規程318 第一節常見病原菌檢驗標準操作規程 / 319 葡萄球菌屬檢驗標準操作規程 / 319 微球菌屬檢驗標準操作規程 / 322 鏈球菌屬檢驗標準操作規程 / 324 腸球菌屬檢驗標準操作規程 / 327 奈瑟菌屬檢驗標準操作規程 / 329 卡他莫拉菌檢驗標準操作規程 / 331 棒狀桿菌屬檢驗標準操作規程 / 333 李斯特菌屬檢驗標準操作規程 / 335 丹毒絲菌屬檢驗標準操作規程 / 337 諾卡菌屬檢驗標準操作規程 / 3

39 馬杜拉放線菌屬檢驗標準操作規程 / 341 埃希菌屬檢驗標準操作規程 / 343 致病性大腸埃希菌檢驗標準操作規程 / 345 沙門菌屬檢驗標準操作規程 / 347 志賀菌屬檢驗標準操作規程 / 349 克雷伯菌屬檢驗標準操作規程 / 351 腸桿菌屬檢驗標準操作規程 / 353 沙雷菌屬檢驗標準操作規程 / 355 變形桿菌屬檢驗標準操作規程 / 357 摩根菌屬檢驗標準操作規程 / 359 枸櫞酸桿菌屬檢驗標準操作規程 / 361 耶爾森菌屬檢驗標準操作規程 / 363 副溶血弧菌檢驗標準操作規程 / 365 鄰單胞菌屬檢驗標準操作規程 / 367 氣單胞菌屬檢驗標準操作規程 / 3

69 假單胞菌屬檢驗標準操作規程 / 371 產堿桿菌屬檢驗標準操作規程 / 373 不動桿菌屬檢驗標準操作規程 / 375 色桿菌屬檢驗標準操作規程 / 377 金黃桿菌屬檢驗標準操作規程 / 379 莫拉菌屬檢驗標準操作規程 / 381 嗜血桿菌屬檢驗標準操作規程 / 383 軍團菌屬檢驗標準操作規程 / 385 彎麴菌屬檢驗標準操作規程 / 387 螺桿菌屬檢驗標準操作規程 / 389 第二節高致病菌檢驗標準操作規程 / 391 布魯菌屬檢驗標準操作規程 / 391 法蘭西斯菌屬檢驗標準操作規程 / 393 鼠疫耶爾森菌檢驗標準操作規程 / 395 霍亂弧菌檢驗標準操作規程 / 397

炭疽芽孢桿菌檢驗標準操作規程 / 399 第十二章·抗菌藥物敏感試驗標準操作規程401 第一節抑菌試驗標準操作規程 / 402 KB法標準操作規程 / 402 稀釋法標準操作規程 / 405 濃度梯度擴散法（Etest）標準操作規程 / 406 棋盤格法聯合藥敏試驗標準操作規程 / 407 第二節臨床常見菌抗菌藥物敏感試驗標準操作規程 / 408 腸桿菌科紙片擴散法藥物敏感試驗標準操作規程 / 408 假單胞菌屬紙片擴散法藥物敏感試驗標準操作規程 / 409 不動桿菌屬紙片擴散法藥物敏感試驗標準操作規程 / 410 嗜麥芽窄食單胞菌紙片擴散法藥物敏感試驗標準操作規程 / 411 洋蔥伯克霍爾

德菌紙片擴散法藥物敏感試驗標準操作規程 / 412 葡萄球菌屬紙片擴散法藥物敏感試驗標準操作規程 / 413 腸球菌屬紙片擴散法藥物敏感試驗標準操作規程 / 414 鏈球菌屬紙片擴散法藥物敏感試驗標準操作規程 / 415 腦膜炎奈瑟菌紙片擴散法藥物敏感試驗標準操作規程 / 417 淋病奈瑟菌紙片擴散法藥物敏感試驗標準操作規程 / 418 流感嗜血桿菌和副流感嗜血桿菌紙片擴散法藥物敏感試驗標準操作規程 / 419 產色素頭孢菌素試驗標準操作規程 / 420 超廣譜β內醯胺酶測定標準操作規程 / 421 耐甲氧西林葡萄球菌紙片擴散法篩選試驗標準操作規程 / 423 耐萬古黴素腸球菌篩選試驗標準操作

規程 / 424 誘導性β內醯胺酶試驗標準操作規程 / 425 誘導性克林黴素耐藥試驗標準操作規程 / 426 改良Hodge試驗標準操作規程 / 427 第十三章·分枝桿菌實驗診斷標準操作規程428 標本採集及處理標準操作規程 / 429 抗酸桿菌塗片鏡檢標準操作規程 / 431 分枝桿菌屬檢驗標準操作規程 / 433 快速生長分枝桿菌檢驗標準操作規程 / 436 第十四章·厭氧菌檢驗標準操作規程438 標本採集及處理標準操作規程 / 439 厭氧菌檢驗標準操作規程 / 441 第十五章·臨床真菌標本實驗診斷標準操作規程445 第一節真菌標本採集及檢驗標準操作規程 / 446 標本採集

及處理標準操作規程 / 446 真菌塗片標準操作規程 / 448 第二節真菌常用鑒定方法標準操作規程 / 451 透明膠帶法絲狀菌鏡檢標準操作規程 / 451 真菌小培養標準操作規程 / 452 第三節真菌藥物敏感試驗標準操作規程 / 454 念珠菌藥敏試驗標準操作規程 / 454 真菌Etest藥敏試驗標準操作規程 / 456 ATB　FUNGUS　3標準操作規程 / 460 第十六章·非培養輔助檢測標準操作規程461 第一節細菌非培養輔助檢測標準操作規程 / 462 革蘭陰性菌脂多糖檢測標準操作規程 / 462 降鈣素原（PCT）檢測標準操作規程 / 464 C反應蛋白（CRP）檢測標準

操作規程 / 467 第二節真菌非培養輔助檢測標準操作規程 / 469 真菌β（1，3）D葡聚糖檢測標準操作規程 / 469 曲黴菌半乳甘露聚糖檢測標準操作規程 / 471 隱球菌莢膜多糖檢測標準操作規程 / 474 第十七章·質譜及分子生物學鑒定標準操作規程477 第一節細菌及真菌測序鑒定標準操作程式 / 478 細菌16Sr　DNA測序鑒定標準操作程式 / 478 真菌ITS/D2測序鑒定標準操作程式 / 481 第二節質譜鑒定細菌及酵母菌標準操作規程 / 484 MALDITOFMS質譜鑒定細菌及酵母菌標準操作規程 / 484 第十八章·檢驗程式性能驗證486 第一節顯微鏡檢查的性能

驗證 / 487 濃縮標本顯微鏡檢查性能驗證 / 487 非濃縮標本顯微鏡檢查性能驗證 / 489 第二節顯微鏡檢查的人員比對 / 490 革蘭染色塗片檢查人員比對 / 490 抗酸染色塗片檢查人員比對 / 492 特殊染色塗片檢查人員比對 / 494 痰標本品質評估人員比對 / 496 第三節血培養儀性能驗證 / 498 血培養儀性能驗證 / 498 A血培養儀與B血培養儀性能比對 / 502 第四節一般培養性能驗證及人員比對 / 504 一般培養的性能驗證 / 504 結核分枝桿菌培養的性能驗證 / 506 標本分離培養人員比對 / 508 標本定量培養計數人員比對 / 510 培養結果判

讀人員比對 / 512 第五節選擇性平板性能驗證 / 514 XLD瓊脂平板性能驗證 / 514 SS瓊脂平板性能驗證 / 515 麥康凱瓊脂平板性能驗證 / 516 巧克力瓊脂平板性能驗證 / 517 第六節非選擇性平板性能驗證 / 518 血瓊脂平板性能驗證 / 518 沙保弱瓊脂平板性能驗證 / 519 第七節臨床微生物鑒定程式性能驗證 / 520 微生物鑒定儀性能驗證 / 520 MALDITOFMS質譜儀性能驗證 / 522 定量接種環性能驗證 / 524 志賀菌血清學試驗性能驗證 / 526 沙門菌血清學試驗性能驗證 / 527 致病性大腸埃希菌血清學試驗性能驗證 / 528 O1

57：H7出血性大腸埃希菌血清學試驗性能驗證 / 529 第八節血清學試驗人員比對 / 530 志賀菌血清學試驗人員比對 / 530 沙門菌血清學試驗人員比對 / 532 致病性大腸埃希菌血清學試驗人員比對 / 534 O1群、O139群霍亂弧菌血清學試驗人員比對 / 536 第九節藥敏試驗的性能驗證 / 538 全自動微生物藥敏試驗性能驗證 / 538 KB法藥敏試驗性能驗證 / 540 KB法藥敏試驗測量抑菌圈直徑人員比對 / 542 第十節不同儀器/方法的性能比對 / 544 A微生物鑒定和藥敏儀與B微生物鑒定和藥敏儀性能驗證比對 / 544 質譜儀與自動微生物鑒定儀比對 / 550

第十九章·檢驗後結果報告及資料處理常式552 第一節報告程式 / 553 結果報告程式 / 553 危急值報告程式 / 555 第二節結果發佈標準程式 / 556 分級報告程式 / 556 傳染病報告程式 / 557 更改報告程式 / 558 細菌耐藥監測與上報程式 / 559 第二十章·菌種保存程式560 需氧菌種保存程式 / 561 厭氧菌種保存程式 / 563 結核分枝桿菌保存程式 / 564 真菌菌種保存程式 / 565 附錄566 一、 實驗室記錄表格 / 567 二、 現場評審不符合項舉例 / 602   ISO15189是國際標準組織為醫學實驗室標準化而發

佈的專用要求，集中了世界各國專家的智慧和經驗。ISO15189認可是推動和促進醫學實驗室規範化管理水準、提高檢驗結果準確性和有效性的重要手段，是證實醫學實驗室檢驗能力的國際權威和通用途徑。 《臨床微生物檢驗標準化操作程式》（醫學實驗室ISO15189認可指導叢書）是根據CNASCL02：2012《醫學實驗室品質和能力認可準則》和CNASCL02A005：2018《醫學實驗室品質和能力認可準則在臨床微生物學檢驗領域的應用說明》，對《臨床微生物檢驗標準化操作》第三版進行修訂而成。同時，就讀者提出的意見和建議，對相關內容做了修改、增補和更新。 本書邀請二十多位國內知名臨床微生物檢驗專家參與編寫，

在修訂過程中，先由專家們搜集資料，進行討論，共同決定本書編寫方案。初稿撰寫完後，交叉分送各位專家審核，對提出的問題再次組織討論，經集中討論並修改後最終定稿。 《臨床微生物檢驗標準化操作程式》依據ISO15189標準中品質體系建立的要求，按照微生物實驗室的工作流程，依次介紹了組織和管理、品質管制、安全管理、檢驗操作程式、實驗室記錄表格、不符合項、微生物領域現場核查要點等內容。全書共涉及400余項標準操作規程（SOP）和70餘個品質和技術記錄表格。該書對申請醫學實驗室ISO15189認可有較高的指導意義和實用價值，並可作為各級醫院微生物室標準化操作和規範化管理的實踐手冊，是必備的實用性工具書和參

考書。 本書在編寫過程中得到了多方面的支持和幫助。海軍軍醫大學附屬長征醫院實驗診斷科胡海清、陳險峰、張玲珍等承擔了本書部分校對工作。在此謹向各位專家和同仁的辛勤勞動表示誠摯的謝意。 本書在內容和品質上均較前書更為完善，但由於時間比較倉促，欠缺和不足之處在所難免，歡迎專家和讀者批評指正。 2019年6月  

生物分離原理及技術（第3版）

為了解決離心機種類的問題，作者歐陽平凱，胡永紅，姚忠 這樣論述：

修訂的教材將結合生物分離工程的發展以及專業人才培養的實際需要，以培養具有應用基礎性和工程性人才為目標，系統介紹生物分離原理及其應用。本教材保留了初版的基本構架和主要內容，兼顧了應用技術的廣泛性、新穎性、前沿性和實用性，除了對各種分離過程(過濾、離心與沉降、細胞破碎、萃取、吸附與離子交換、色譜分離、沉析、膜分離、結晶、乾燥及輔助操作)基本原理和方法進行全面介紹外，還注重基本概念的闡述、數學工具的應用及放大過程分析，這有助手引導讀者進一步系統、深入地學習和思考生物分離技術所涉及的科學問題。為了便幹讀者閱讀，本書仍然將生物分離的一般過程分為4個步驟，即不溶物的去除、產物粗分離、產物純化及產品精製，將

已有的和新近發展起來的新型分離技術進行了分類，以單元操作的方式逐一介紹，並列舉了大量實例，同時，每章前加思維導圖，便於讀者領會章節精華。 本書可作為高等院校相關專業本科生和研究生的專業課教材，也可作為教師和相關產業工程技術人員的參考書。技術，並重點介紹生物分離工程從原料預處理到產物精製整個技術過程的各個關鍵環節。 歐陽平凱，南京工業大學，教授院士。   歐陽平凱教授從1985年就已經對本校生物工程專業開始了《生物分離工程及裝備》的教學實踐，在英文教材《Bioseparations》的基礎上，開展了中英文雙語教學先後承擔了教育部《生物技術人才培養體系的探索與實踐》、江蘇省教

育廳《探索生物分離工程教學新模式》教改專案，並在日常教學工作中付諸實踐，取得了良好的效果，獲得全國模範教師稱號，1997年由歐陽平凱教授主編的《生物分離原理及技術》一書由化工出版社出版，並在本校生物工程、製藥工程等專業使用，教材內容詳盡、覆蓋面廣、信息量大、結構合理，具有工科專業特色，得到了學生及國內同行的廣泛好評。 1緒論/001 11生物分離工程的歷史及應用002 1.2生物分離與純化技術的研究內容及工藝特點003 1.2.1生物分離與純化技術的研究內容003 1.2.2生物分離與純化技術的工藝特點004 2過濾/005 2.1過濾的基本概念006 2.2關於過濾的一

般情況012 2.2.1不可壓縮濾餅012 2.2.2可壓縮濾餅013 2.3連續旋轉式真空抽濾機的操作原理015 2.3.1濾餅的形成015 2.3.2濾餅的洗滌015 2.4過濾的設備及其結構017 2.4.1過濾設備的分類017 2.4.2過濾設備的選擇018 2.4.3過濾介質018 2.4.4典型過濾設備的種類和結構019 習題023 3離心與沉降/025 3.1顆粒的沉降026 3.2重力沉降式固液分離設備028 3.2.1矩形水準流動池028 3.2.2圓形水準流動池029 3.2.3垂直流動式沉降池029 3.2.4斜板式沉降池030 3.3離心式沉降分離設備及其原理030

3.3.1管式離心機032 3.3.2碟片式離心機033 3.4離心分離過程的放大035 3.5離心過濾分離過程分析及其設備037 3.5.1離心過濾分離過程分析037 3.5.2離心過濾設備039 習題041 4細胞破碎/042 4.1細胞壁043 4.2化學破碎法044 4.2.1滲透衝擊法045 4.2.2增溶法045 4.2.3脂溶法046 4.3機械破碎047 4.4其他破碎方法049 習題050 5萃取/051 5.1萃取分離原理052 5.2單級萃取056 5.3多級逆流萃取過程058 5.4微分萃取操作060 5.4.1微分萃取設備簡介060 5.4.2微分萃取過程的解析計

算法061 5.5液-液萃取設備與流程063 5.6固體浸取065 5.6.1固體浸取的原理與計算065 5.6.2浸取設備067 5.7超臨界流體萃取069 5.7.1超臨界流體的性質070 5.7.2超臨界流體萃取過程072 5.7.3超臨界流體萃取的應用073 5.8雙水相萃取077 5.8.1雙水相萃取法概述077 5.8.2影響雙水相萃取的因素080 5.8.3雙水相萃取的應用083 5.9反膠團萃取086 5.10絡合萃取087 習題088 6吸附與離子交換/089 6.1吸附類型090 6.1.1物理吸附090 6.1.2化學吸附090 6.1.3交換吸附090 6.2常用吸附

劑091 6.2.1活性炭091 6.2.2活性炭纖維092 6.2.3球形炭化樹脂092 6.2.4大孔網狀聚合物吸附劑092 6.3吸附等溫線095 6.4影響吸附的因素096 6.4.1吸附劑的性質096 6.4.2吸附質的性質096 6.4.3溫度097 6.4.4溶液pH值097 6.4.5鹽的濃度097 6.4.6吸附物濃度與吸附劑用量097 6.5親和吸附098 6.5.1親和吸附原理098 6.5.2親和吸附的特點098 6.5.3親和吸附載體099 6.5.4影響吸附劑親和力的因素104 6.6間歇吸附106 6.7連續攪拌吸附107 6.8固定床吸附過程分析108 6.9離

子交換112 6.9.1離子交換的基本概念112 6.9.2離子交換樹脂的分類113 6.9.3離子交換樹脂的命名123 6.9.4離子交換樹脂的製備124 6.9.5離子交換樹脂的理化性能128 6.9.6離子交換過程理論131 6.9.7離子交換的選擇性138 6.9.8偶極離子吸附143 6.9.9離子交換操作方法144 6.9.10軟水與無鹽水的製備147 6.9.11離子交換提取蛋白質149 習題152 7膜分離/154 7.1概述155 7.2基本的膜分離過程156 7.3膜通量156 7.4滲透壓的計算157 7.5影響膜通量的主要因素160 7.6超濾162 7.6.1超濾膜

163 7.6.2超濾裝置167 7.6.3超濾過程分析171 7.6.4超濾的應用173 7.7反滲透174 7.7.1反滲透膜及其分離原理174 7.7.2影響反滲透膜分離性能的因素175 7.7.3反滲透的應用176 7.8納濾176 7.8.1納濾膜及其分離原理176 7.8.2影響納濾膜分離性能的因素177 7.8.3納濾的應用178 習題179 8沉析/180 8.1鹽析181 8.1.1鹽析原理181 8.1.2鹽析用鹽的選擇182 8.1.3影響鹽析的因素184 8.1.4鹽析操作185 8.2有機溶劑沉析186 8.2.1有機溶劑沉析原理186 8.2.2沉析溶劑的選擇18

7 8.2.3影響有機溶劑沉析的因素188 8.3等電點沉析法189 8.3.1等電點沉析原理189 8.3.2等電點沉析操作190 8.4其他沉析法190 8.4.1水溶性非離子型多聚物沉析劑190 8.4.2生成鹽類複合物的沉析劑191 8.4.3離子型表面活性劑192 8.4.4離子型多聚物沉析劑192 8.4.5氨基酸類沉析劑192 8.4.6分離核酸用沉析劑192 8.4.7分離黏多糖的沉析劑193 8.4.8選擇變性沉析法193 8.5大規模沉析193 8.5.1初步混合194 8.5.2起晶194 8.5.3擴散控制晶體生長階段194 8.5.4對流沉析195 8.5.5絮凝階段

196 習題198 9色譜分離法/199 9.1色譜分離法分類200 9.2色譜分離基本概念200 9.2.1分配係數201 9.2.2阻滯因數Rf202 9.2.3洗脫容積Ve202 9.2.4色譜法的塔板理論203 9.2.5色譜分離回收率和純度203 9.3吸附色譜法206 9.3.1吸附色譜法的基本原理206 9.3.2吸附劑207 9.3.3展開劑210 9.3.4應用舉例213 9.4分配色譜法213 9.4.1載體213 9.4.2分配色譜的展開劑選擇214 9.4.3應用舉例214 9.5離子交換色譜法214 9.5.1離子交換色譜法對樹脂的要求215 9.5.2應用舉例21

5 9.6凝膠色譜法216 9.6.1基本原理216 9.6.2凝膠色譜的特點216 9.6.3凝膠的結構和性質217 9.6.4應用舉例223 9.7紙色譜法224 9.7.1濾紙224 9.7.2展開劑224 9.7.3紙色譜操作方法225 9.8薄層色譜法226 9.8.1薄層色譜法的特點227 9.8.2薄層色譜法的操作228 9.9高壓液相色譜230 9.9.1高壓液相色譜分離方法的原理230 9.9.2製備性高壓液相色譜231 9.10蛋白質分離常用的色譜法232 9.10.1免疫親和色譜法232 9.10.2疏水作用色譜法233 9.10.3金屬螯合色譜法234 9.10.4共價

作用色譜法235 9.11柱色譜的工業放大236 9.11.1利用放大準則確定色譜柱的初始規格237 9.11.2凝膠排阻色譜的放大237 習題242 10結晶/243 10.1結晶過程的分析244 10.2過飽和溶液的形成245 10.2.1熱飽和溶液冷卻245 10.2.2部分溶劑蒸發246 10.2.3真空蒸發冷卻法246 10.2.4化學反應結晶方法246 10.2.5鹽析法246 10.3晶核的形成246 10.3.1臨界半徑及形核功247 10.3.2臨界半徑與過冷度248 10.3.3成核速率248 10.3.4工業起晶法249 10.3.5晶種控制250 10.4晶體的生長2

51 10.4.1晶體生長的擴散學說及速度251 10.4.2影響晶體生長速率的因素252 10.5晶體純度的計算253 10.6晶體大小分佈253 10.6.1晶體群體密度253 10.6.2連續結晶過程的晶群密度分佈254 10.6.3晶體大小255 10.7間歇結晶過程分析259 10.8提高晶體品質的方法261 10.8.1晶體大小261 10.8.2晶體形狀262 10.8.3晶體純度263 10.8.4晶體結塊263 10.8.5重結晶264 習題265 11乾燥/266 11.1乾燥的基本概念267 11.1.1乾燥操作的流程267 11.1.2物料內所含水分的種類267 11

.2乾燥過程分析269 11.2.1乾燥曲線269 11.2.2乾燥速率曲線269 11.2.3恒速乾燥階段270 11.2.4降速乾燥階段270 11.3乾燥過程基本計算270 11.3.1水分蒸發量271 11.3.2乾燥空氣用量的計算272 11.4乾燥的副作用274 11.5乾燥設備的分類與選擇原則275 11.5.1乾燥設備分類的目的275 11.5.2乾燥裝置的不同分類法275 11.5.3乾燥設備選擇的原則276 11.6乾燥設備278 11.6.1箱式乾燥設備278 11.6.2氣流乾燥設備279 11.6.3噴霧乾燥設備281 11.6.4流化床乾燥設備282 11.6.5紅

外線乾燥283 11.6.6微波乾燥283 11.6.7噴動床乾燥設備284 11.6.8冷凍乾燥器285 11.6.9適用於膏糊狀物料乾燥的設備287 12輔助操作/290 12.1水質及熱原的去除290 12.1.1水質與供水290 12.1.2熱原及其去除方法292 12.2溶劑回收294 12.3廢物處理294 12.4生物安全性295 參考文獻296

傳統整復應用之按摩推拿介質的研究開發

為了解決離心機種類的問題，作者華子晴 這樣論述：

坊間市售關於推拿按摩的油品，常見的商品不外乎是液油、油膏、乳液等，然而製作成油性凝膠在市面上不曾出現，以油凝膠運用在傳統整復按摩、推拿為介質，參考文獻亦甚少，為此希望透過本研究，針對常用的按摩油品，添加不同的油凝膠劑，透過加熱並均勻攪拌分散，藉由分子間作用力，誘導溶劑凝膠化形成，期以開發出符合整復按摩、推拿應用之不同劑型介質。 研究中選用荷荷芭油、礦物油、GTEH油為基礎油脂，經初步篩選不同凝膠劑的凝膠性能後，包括無機、有機低分子量、聚合物高分子等不同類型油凝膠劑，選定Aerosil 200、H20、G1701、12HSA等凝膠劑，搭配油脂添加3%、6%、10%不同濃度之凝膠劑，透過加

熱、攪拌、冷卻、靜置，記錄凝膠變化的過程，比較凝膠化的能力，塗敷延展的觸感及外觀形態的變化和差異，並利用離心機測試持油率、黏度計分析黏度和流變性能，以顯微鏡微觀分析不同油品、不同比例凝膠劑的適用性及凝膠化特性，配製適合按摩推拿使用之不同的凝膠介質。 添加Aerosil 200、H20，在荷荷芭油、礦物油、GTEH油中，皆可以形成透明凝膠狀態；添加G1701在GTEH油中會產生油蠟分層現象，添加12HSA在GTEH油、荷荷芭油、礦物油中，都會形成白色硬質蠟狀。添加3%的Aerosil 200、H20，呈現稀薄的凝膠現象，持油率不足，流動性高，靜置安定性不足，凝膠會沉降在底部，產生油及凝膠分

層情形。添加10%的Aerosil 200、H20、G1701、12HSA等凝膠劑，油凝膠持油率均可以達到99.0%以上，但調製過程中會過於稠化，製成凝膠介質之外觀及觸感不佳。添加6%的Aerosil200、H20、G1701、12HSA，不論在荷荷芭油、礦物油、GTEH油中，皆可形成油凝膠，屬於剪切變稀的假塑性流體，賦予油凝膠優異的儲存穩定，靜置時黏度大，降低按摩推拿使用時的滴落，按摩推拿的剪切施力增加時，黏度變稀提供良好的流動性，且便於塗佈分散均勻；滑順度和清爽感覺，因使用的油脂和凝膠劑不同，各自呈現不同的觸感，可以製成不同黏度劑型介質，搭配按摩推拿手法的不同而做選擇。關鍵字：油凝膠、傳統

整復、按摩、推拿、介質