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臺灣食品業經營效率與最適資產配置策略之研究

為了解決長榮海運歷史股價最低的問題，作者洪嘉聆 這樣論述：

本研究採用資料包絡分析法模式，以我國上市的食品業公司共22家為研究對象，經過效率選股後評估其績效表現，研究期間為2014年至2016年，選取營業收入及營業毛利為產出變數，資產總額和營業成本為投入變數，探討上市食品業經營效率。由實證的結果發現整體食品業平均技術效率值為0.688，平均規模效率值為0.811，技術無效率之公司仍占六成，且其中超過六成處於遞減規模報酬型態，表示仍存在顯著改善空間。目前營運規模過大，必須藉由縮減規模才能達成最適規模。 首先根據Malmquist生產力指數其五個變動指數中生產力指數平均有0.982，本研究期間結果顯示整體平均變動值多數大於或等於1，表示受評單位越來

越接近固定規模報酬，而漸漸地趨近長期之最適規模，使得效率提升。接著運用資本資產定價模式原則—形成在風險固定的情況下，使報酬率達到最大，或在報酬率固定的情形下，可使風險降到最低的最佳投資組合，選取總分數最高的四家受評單位以求得資產配置比例的分布情形。並將各投資組合的報酬率與類股股價指數及大盤比較，觀察到十五次投資組合中其報酬率高於食品業類股價指數的次數共有2次，低於者卻只有13次；而相較於大盤。報酬率高於者只有4次，低於者共有11次，本研究的投資組合之報酬並無顯著低於大盤，並依歷史指數可知，截至2017年12月，臺股大盤3年漲幅達25%，食品業的3年漲幅竟達47%。研究發現市場效率性有待進一步討

論。 此研究結果不僅可以供此相關食品業了解是否能充分應用資源達成產出目標，亦可提供國內主管機關與社會大眾相關資訊，進一步了解食品業市場經營概況，共同創造有利的投資環境。