鄰苯二甲酸酯香水的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

給所有想當媽媽的人.科學實證養卵聖經：現在準備剛剛好，養好卵子生寶寶

為了解決鄰苯二甲酸酯香水的問題，作者瑞貝卡．費特 這樣論述：

把握養卵黃金3個月， 超前佈署備孕等寶寶！ 為什麼？ 高達2/3的受精卵根本無法使女性懷孕！ 竟然有70％的懷孕都以流產告終！！ 不論自然懷孕、不易受孕、反覆流產或做人工授精／試管嬰兒， 美澳最受信賴的生育科學專家， 教妳把握「養卵的黃金3個月」， 克服年齡和病理限制，全面提升「卵子力」！ 　　你知道「臺灣每7對夫妻就有1對不孕」嗎？ 　　本書適合── 　　★如果妳和伴侶計畫要自然懷孕 　　★如果妳懷疑自己不易受孕 　　★如果妳有反覆流產的病史 　　★如果妳準備做人工授精或試管嬰兒 　　★如果妳想趁年輕先凍卵 　　★如果妳想要懷孕，但至少有以下其中之一的症狀： 　　．

高齡產婦　　　　．多囊性卵巢症候群　　 　　．子宮內膜異位症　．卵巢早衰 　　．自體免疫疾病患者 　　★如果妳希望另一半是妳的最佳隊友，提升他的精子品質，增加順利懷孕的成功機率！ 　　什麼是「卵子品質」？ 　　卵子品質就是「卵子在受精後能順利懷孕的潛力」， 　　但是──大多數的受精卵根本就沒有這股潛力！ 　　過去，大家以為讓卵子受精才是成功懷孕最要緊的課題，一提到「受孕」，想到的都是排卵和成功受精的時機，但其實，受精卵持續成長的潛能，才是更重要的挑戰。 　　不論是自然受孕或做人工授精、試管嬰兒，卵子品質都是決定妳多久能成功懷孕的關鍵，其中的祕密是「卵子的染色體」。染色體異常的卵子，受精後持續

成長的潛能會大打折扣，結果就是無法懷孕或流產──甚至是在女性都沒有發現自己懷孕時就流掉了。 　　卵子品質深受年齡影響，卻非永遠不變── 　　卵子染色體的異常，大多「不是」累積20、30、40年而來的， 　　而是發生在排卵前的黃金3個月！ 　　很多人都認為，女性一輩子擁有多少顆卵子是天生的，且品質隨年齡增長而大幅衰落！事實是，「老化」只是創造了讓卵子容易在排卵之前「成熟過程」出錯的條件。 　　左右「排卵前黃金3個月」的因素很多，事實上，現代生活的年輕女性，卵子染色體的問題比我們以為的更常見，35歲以下的女性，有高達25％的人都有這樣的狀況，導致她們就算沒有生育方面的障礙，也常常要「再等」「下一

次的排卵週期」到來！ 　　美澳最受信賴生育專家、百萬暢銷作家瑞貝卡．費特， 　　以自身取卵成功得子和最新科研與動人實證， 　　教你揪出毒物、擇食、吃對關鍵補充劑，全面優化卵子品質！ 　　★成長中的卵子需要很多ATP能量：每顆卵子都有超過15000個粒線體，高出其他細胞10倍以上；一旦卵子粒線體受損，導致ATP能量不足，卵子和胚胎發育就容易出錯，甚至完全停止。 　　★揪出生活中的雙酚A、塑化劑，以及其他容易讓染色體出錯並導致不孕、流產的毒素：這些毒素怎樣搞壞妳的懷孕計畫？如何避開又不會讓妳和伴侶變得神經質，以免情緒造成生理負擔？ 　　★妳和醫生都不一定會想到，卻跟不孕和流產很有關聯的4大症狀

：維生素D不足、甲狀腺功能低下、乳糜瀉和牙周病。這4大懷孕豬隊友比其他生育障礙「好處理」，若有一定要揪出來。 　　★優化卵子品質的補充品很重要，怎麼吃全是學問： 　　．「產前綜合維生素」孕前3個月盡早吃，若妳的產前綜合維生素「葉酸」含量較少，再額外補充400微克的「葉酸鈣」或「甲基葉酸」是好主意。 　　．如果除了產前綜合維生素之外，只想再多吃一種補充劑，建議選擇「輔酶Q10」──可以增進卵子獲得細胞能量！ 　　．要避免流產的理想「維生素D」攝取量，其實比健骨所需的量多了整整1倍。 　　．想做試管嬰兒的女性常被建議服用「褪黑激素」，卻很不適合想要自然受孕的人服用，因為會干擾排卵，反而更不容易受孕

。 　　．生育診所常推薦卵巢早衰問題或有年齡相關不孕問題的女性，服用「DHEA荷爾蒙」來改善卵子的量和品質，但有多囊性卵巢症候群的人卻必須避免。　 　　．網路常推薦的「蜂王乳」、「精胺酸」其實不能養卵，反而有損卵子品質。 　　★促進卵子力的關鍵飲食，讓卵子的量和質都提升： 　　．控醣飲食平衡血糖和胰島素：研究顯示，高血糖讓懷孕率低7倍；胰島素抗阻會增加流產風險。 　　．利用地中海飲食補足生育所需的抗氧化劑、減少發炎，助卵子發育，降低流產機率。 　　．有自體免疫疾病、子宮內膜異位症或曾因免疫因素流產的人，還要特別小心乳製品、麩質和其他可能會造成自體免疫問題的食物，像是穀類、堅果、蛋、黃豆……。　

　　．懷孕前，偶爾小酌不至於大幅降低懷孕機會，但懷孕期間定期喝酒會增加流產風險，最保險的做法還是：想懷孕時就開始遠離。 　　．雖然完全停止喝咖啡或茶不是首要之務，但留心每天攝取了多少咖啡因很有必要！ 　　精子品質影響懷孕率和遺傳病， 　　有生育問題的女性比一般女性更需要品質良好的精子， 　　因為妳品質精良的卵子數量比一般人少，容不得浪費每一次機會！ 　　一般認為懷不上孩子大多是女性的問題，這是因為療程、藥物、注射等大部分治療都是針對女性，才帶給大家的錯覺，事實上──男性的不孕問題幾乎占了50％！若一對伴侶很想要有孩子，男女雙方都有責任要努力！ 　　男性的精子品質、活動力在35歲之後就會開始

下滑，所幸，對大多數男性來說，精子品質可以透過補充劑來掌控，還可以透過一些簡單方法來加強抗氧化── 　　★可以補充的基礎補充劑： 　　．針對男性的綜合維生素，因為含有的硒較多。 　　．若之前伴侶已有反覆流產的狀況，含有「甲基葉酸」的綜合維生素就很重要，因為反覆流產和男方的葉酸代謝基因缺陷可能是有關聯的。 　　．補充輔酶Q10可預防DNA氧化。 　　★若確定精子品質有問題：進一步添加補充能改善精子品質的補充劑，最有效的有：硫辛酸、魚油、左旋肉鹼。 　　★需要盡可能避開的毒素：塑化劑、雙酚A、鉛和其他常見的內分泌干擾毒素、市售化學潤滑劑…… 　　★「養精」的飲食注意事項：鮮豔蔬果有助於進一步加強

維生素和提升抗氧化劑濃度；注意控醣、少紅肉，可多吃魚和適當未精製穀物；減少酒精攝取量…… 　　★其他男性可以多注意的生活習慣：手機少放褲袋、不要穿過緊的內褲、保持重要部位乾爽。 　　為所有女性、未來孩子做出巨大貢獻， 　　推薦給想要懷一個寶貝的妳！ 具名推薦 　　《媽媽寶寶》副社長暨總編輯，葉怡君 專家推薦 　　本書最大的特點，在於深入淺出介紹一些市面上常見的營養補充品，從最基本的作用原理，輔以文獻上最新的研究成果，相對於網路上一些光怪陸離的文章，可以做為一般民眾較有公信力的參考……──王家瑋生殖醫學暨試管嬰兒中心院長，王家瑋醫師 　　作者以自身不孕經驗，結合淺顯易懂的說明，讓讀者

容易吸收備孕相關知識，而書中提到養精、養卵觀念，正是要做人工生殖需要知道的知識，也建議想選擇凍卵的女性或者備孕中的夫妻們能一起閱讀這本書！──茂盛醫院院長、醫學博士，李茂盛教授　茂盛醫院不孕科名醫、醫學博士，李俊逸醫師 　　書中大量引用了許多最新的實證醫學證據，比如說DHEA（脫氫異雄固酮）、維生素D、Q10、肌醇等各種保健食品的正確使用方式，也詳盡的說明了各種保健食品適用於哪些類型的病人。畢竟，永遠道聽塗說、胡亂服用，就會出現明明是多囊性卵巢症候群患者，本身已經是雄性激素過高的體質，卻因為誤解而拚命服用更多的DHEA，這樣反而加重了自己的男性荷爾蒙過高的問題，不但不會提升卵子品質，反而對自

己的多囊控制有不良影響……這是很難得的一本書，備孕養卵的書籍千百本，這是少數具有明確實證醫學證據，並清晰好懂的一本書，適合所有即將接受試管嬰兒療程的夫妻。──新光醫院生殖中心主任，李毅評醫師 國際推薦 　　瑞貝卡．費特第一版的《給所有想當媽媽的人•科學實證養卵聖經》就已經徹底改變了生育群體對補充劑的看法、環境毒素對生殖健康的影響。藉由總結實證研究，她把臆測的資訊從建議中剔除……我很高興有新版的《給所有想當媽媽的人•科學實證養卵聖經》可以推薦給我的病人。──蘿拉．沙辛（Lora Shahine）醫學博士，美國婦產科醫生學會會員、太平洋西北生育中心復發性妊娠遺失中心主任 　　瑞貝卡．費特通過

詳細且最新的研究，提供了清晰的指引給那些希望大幅度提高試管嬰兒成功機率的患者，使其得以為創造順利懷孕的環境做出實際的改變。──林賽．吳（Lindsay Wu）博士，澳大利亞新南威爾士大學醫學中心老化研究實驗室 　　瑞貝卡．費特的視角、經驗、知識和科學背景等，很可能會徹底改變我們現今與生育相關的全球對話、理解和實踐──這本書對許多人生命的影響難以估計！──克勞蒂雅．韋爾奇（Claudia Welch）博士，《平衡你的荷爾蒙，平衡你的生活》作者 　　《給所有想當媽媽的人•科學實證養卵聖經》針對環境化學物質與生育能力下降和其他健康問題之間的最新科學進行了合理和平衡的回顧報告。讀者們會在當中找到一

些適宜的建議，像是如何避免令人擔憂的化學物質，可謂為那些希望提高健康懷孕機率的夫妻提供有用的指南。──勞拉．範登博格（Laura Vandenberg）博士，麻塞諸塞大學阿默斯特分校公共衛生學院 　　瑞貝卡．費特在《給所有想當媽媽的人•科學實證養卵聖經》一書中，就營養對生育和生育治療的影響提供了急需的科學證據，為求孕的伴侶提供了寶貴的資訊。──約翰．特維特（John Twigt）博士，荷蘭伊拉斯謨醫學中心婦產科 　　《給所有想當媽媽的人•科學實證養卵聖經》是非常有用的資源，研究得很好，寫得通俗易懂，當中的資訊和行動計畫也很容易理解。我向任何想懷孕的女人推薦這本書。──克萊兒．迪肯（Clai

re Deakin）博士，倫敦大學學院 　　瑞貝卡為所有的女性、兒童和後代做出了巨大的貢獻，從人類生命的開始，檢查哪些有毒化學物質會對卵子造成傷害……這本書是關於不斷增長的有毒物質暴露問題的絕佳補充資料。──黛布拉．林恩．達德（Debra Lynn Dadd），《無毒：如何保護你的健康和家庭，避免被讓你生病的化學物質侵害》作者 　　瑞貝卡．費特的《給所有想當媽媽的人•科學實證養卵聖經》是一本完整的指南，介紹了女性在嘗試懷孕前為提高卵子質量所能做的一切，本書還將資訊整理成易於理解的要點，準確地顯示出如何做才能達到妳／你想要的狀態──成為一個快樂、健康、美麗寶寶的父母！──謝麗兒．阿爾孔Che

ryl Alkon，《平衡妊娠與既往糖尿病：健康媽媽，健康寶寶》作者 讀者迴響 　　★這本書很棒且很有教育意義！ 　　★在被診斷出不明原因的不孕症之後，3年的不斷嘗試和失敗讓我對醫療幫助和自己失去了所有信心。而且，我們已經無法再負擔一次生育治療了，所以我把希望轉向飲食和補充劑。這本書很有啟發性，我開始服用泛醇（輔酶Q10產品）、維生素D和肌醇，我還戒掉了所有精製碳水化合物、糖和加工食品，盡量只吃營養豐富的瘦肉、堅果和蔬菜。知道嗎？在執行書中的計畫4個週期之後，我第一次看到試紙上出現了二條線！ 　　★我遵循了這本書幾乎所有建議6個月（由於Covid19，我和先生推遲了懷孕的計畫），並且在

第一次嘗試時就自然懷孕了（我43歲了）。我現在進入孕期的第19週，一切看起來都很好，由於年齡較大，我有做絨毛採樣術，結果一切正常，我今天進行了超音波解剖掃描，結果一樣正常。當初我的內科醫生向我推薦了這本書，我真的很感激，我已經在做其中推薦的一些事情。我和我丈夫一直遵循著書中的補充劑建議……根據推測，在我這個年紀，我每個月只有5%的機會受孕，如果真的懷孕，流產的機率是60%──在43歲時第一次嘗試自然懷孕並擁有一個正常成長和發育的健康嬰兒，感覺就像一個奇蹟！ 　　★在我第二次試管嬰兒失敗後，我決定購買這本書。在我們先前所做的兩個週期當中，其中一次，11∼12胚胎中只有1個進入囊胚階段，第一次囊

胚檢測異常；第二次雖然囊胚檢測正常，但移植後，我並沒有懷孕。在開始第三次的試管嬰兒週期之前，我開始服用作者建議的補充劑（減去DHEA），我還根據書中的指南，換掉了我的大部分個人護理產品和清潔產品，以減少接觸不利於生育的化學成分。我要很高興地報告，我的第三次試管嬰兒成功了！我懷孕了！ 　　★我一直承受著反覆流產之苦，而且已經盡我所能閱讀了所有建議或相關資訊。一位朋友後來告訴我，她嘗試懷孕6年多，終於在遵循這本書中的建議之後，在41歲擁有一個健康的男寶寶，而且是自然懷孕的。我在讀這本書時真的哭了，因為我第一次感到有希望了──然而老實說，作者的分享雖然看起來很有科學證據，但有不少我在其他任何地方都

沒有見過，的確讓人有些許不安……但我還是立即開始執行建議並服用補充劑，我相信我將來能夠為這篇評論更新上好消息！**更新**我按照計畫堅持了4個月，現在終於懷上了一個健康的寶寶！這發生在過去16個月反覆流產、每次檢查都沒有下文之後！10000%是因為這本書！作者真的是我的守護天使，謝謝！謝謝！  

難怪你瘦不下來：斷絕環境荷爾蒙毒物、提升腸與腦解毒力，從此正確瘦身。

為了解決鄰苯二甲酸酯香水的問題，作者賀來怜華 這樣論述：

　　▐ 最具震撼性的「健康瘦」理論！ 想瘦，就別讓「環境荷爾蒙」纏上你 　　減肥是現代人一生的課題！「肥胖大國」的美國早已證實，當你遵循正規瘦身方法，減少卡路里攝取，並搭配運動，如果還是沒有辦法變瘦，必須高度懷疑你的身體被「環境荷爾蒙」胖毒（obesegen，致胖因子，也是俗稱的化學卡路里）給入侵了。 　　「環境荷爾蒙」這種胖毒，看不見、聞不到、甚至讓你感覺不到，屬於一種慢性且潛伏性的傷害，它干擾生物內分泌，影響生長、生育、免疫、神經系統等極其深遠且不可逆。 　　換言之，「環境荷爾蒙」毒物並不會像感冒、劇痛等讓人難以忍受，但是當「環境荷爾蒙」胖毒在體內慢慢囤積，等你察覺時會發現身型早已

走樣，甚至早已出現許多你自認為習慣性不適症狀變得有增無減且難以緩解……。 　　▐ 「環境荷爾蒙」胖毒是肥胖元兇！不是只有「吃多、動少」這麼簡單 　　「環境荷爾蒙」這種親油性的毒物，最喜歡脂肪，恰巧轉換能量「粒線體」的細胞、維持身體健康等各種荷爾蒙，主要成分都是脂肪。如此一來，「環境荷爾蒙」的胖毒就可以輕易進出人體細胞，甚至干擾或取代人體荷爾蒙的作用。 　　作者甚至進一步指證歷歷，「環境荷爾蒙」胖毒的五大罪狀是如何窮凶惡極地導致你變胖。 　　罪狀1：把脂肪細胞的正常遺傳基因，轉變為「肥胖遺傳基因」。 　　罪狀2：導致糖分代謝功能異常，使得糖分以脂肪形式囤積體內。 　　罪狀3：擾亂荷爾蒙正常功

能，無形中變瘦荷爾蒙的功能會被弱化。 　　罪狀4：干擾身體能量工廠「粒線體」功能，變成容易囤積脂肪的體質。 　　罪狀5：腦部神經傳導物質的作用失調，引起狂食症等變胖的飲食行為。 　　被「環境荷爾蒙」胖毒入侵的身體，你已經不是原來的你，身體悄悄地轉換成「潛在肥胖程式」在運作著，日積月累只會走向越胖、越不健康的不歸路。因此，如果我們沒有妥善處理環境荷蒙等致胖因子的話，就算忍住慾望不吃食物，揮汗如雨地運動，還是無法減肥成功。 　　▐「環境荷爾蒙」的胖毒地雷，幾乎百分之九十的人都中標 　　「環境荷爾蒙」會讓人又醜又老又胖！如何知道自己是「環境荷爾蒙」在身體裡作祟呢？作者在書中提供20項初老檢測表，

以及兩項發胖參考指標：「以健康時候的體重做比較」及「脂肪囤積形式」。 　　初老檢測在書中有詳細說明，至於第一個發胖參考指標很容易理解，第二個指標說的是西洋梨體型，那是因為淋巴循環停滯，造成下半身肥胖。這兩者都不是因為你吃太多造成的，而是你吃錯食物或用錯日常用品，「環境荷爾蒙」無聲無息地鯨吞蠶食毒害你的緣故。 　　「環境荷爾蒙」胖毒真令人畏懼！究竟他們藏身在何處？如果你曾用紙杯裝熱咖啡外帶；用含氟不沾平底鍋煮食物；睡覺時，把手機擺在枕邊……，諸如此類不勝枚舉的吃喝用等行為，都是胖毒地雷，而且幾乎百分之九十的人都中標。 　　作者苦口婆心，在書中一再而三地告誡「環境荷爾蒙」胖毒就藏身塑膠製品、

食物盛裝的器皿、農藥殘留的蔬果、含重金屬的魚肉、居家空間的日用品……，不但在文中詳盡解說，並整成簡易圖表筆記，揪出不願面對的真相：甜食、零嘴、肉品及其包裝、深海魚、土地遭污染和基改農作物、瓶裝油品、農藥殘留高風險蔬菜、圈養雞豬牛問題、無所不在的塑膠製品、罐頭食品、彩妝及染髮用品、衣服送洗風險、衛生紙和肥皂、補牙材質、手機等電磁波……，方便隨時提醒身你我慎選食物和接觸的物品，同時叮囑別過於仰賴政府或企業，自己的健康要自己捍衛。 　　▐ 「健康瘦」的最重關鍵在於，強化腸腦解毒力！ 　　作者提出「健康瘦」三大重點：一是徹底減少「環境荷爾蒙」胖毒的攝取量，二是淨化腸道，必須飲食與環境雙管齊下，三是力

行提升身體解毒功能。這些用意的背後，都是要強化腸與腦的排毒功能，讓身體重啟自動化解毒機制。 　　的確，健康的身體對於外來毒物具有強大的防禦且解毒的機能。作者用圖文並茂的方式解說身體的解毒功能結構，讓你我重新認識腸道與大腦擔任著重要的守門員角色，不過相對地，毒物也很容易侵犯這兩處。 　　想要化解「環境荷爾蒙」的胖毒，就必須增強「腸與腦的解毒力！因為，當腸道屏障失守，腸道就會處處是漏洞，食物營養不但吸收不了，而且還會在裡面發霉腐敗，環境荷爾蒙等誘發胖肥毒物就會隨血液竄流全身，於是腸道所掌管的六成免疫系統就會如骨牌般崩盤，身體會接二連三出現大小不一的種種不適。這就是所謂的「腸漏症」。不僅如此，毒

物也會抵達大腦，造成血腦屏障失靈，導致「腦漏症」，腦部神經傳導物質會異常，引發憂鬱、失眠、失智等疾病也會接踵而至，甚至無法傳達飽腹的指令。 　　換言之，淨化腸道與捍衛大腦，就能阻斷任何會引發肥胖連鎖反應的機制，這才是瘦身的根本之道。 　　▐ 做，就對了！解胖毒，比你想得更簡單 　　人體解毒有三步驟，環環相扣，缺不可步！解毒步驟一關鍵在肝臟，此時解毒作用會讓毒物的毒性變得更強；解毒步驟二關鍵在腸道，攝取營養能被吸收，身體細胞才能有足夠的能量進行排毒；解毒步驟三關鍵在腎臟與大腸、皮膚，順利排尿、排便、排汗，身體的解毒步驟才算是順利完成。 　　發現了嗎？從解毒步驟二得知，讓腸道吸收營養素扮演著

很重要的角色，採取積極斷食並不能幫助排毒。因此，作者特別按照營養素歸納整理每天宜積極攝取的解毒食材，並且還貼心分享順應這三大解毒步驟要怎麼吃，讓人真心感謝還有這些超級食材的優異營養素可以幫助排毒。好食材總是要烹調成美味可口的餐食，從前菜沙拉、調醬、蔬菜汁、排毒湯品、排毒燉菜、排毒菜飯、排毒甜點等，作者都分享了非常口口的排毒食譜。 　　作者更集結治療「環境荷爾蒙」胖毒的成功經驗，精華總結提升身體解毒機能的七個條件，簡單說就是空氣（吸進大量氧氣）、陽光（日光浴取得維生素D）、放鬆（恢復正常食慾）、水（口渴前就要喝）、營養（補充助排毒食物），以及減少避免接觸「環境荷爾蒙」毒害，並逆轉腸道劣勢以提高

腸道免疫功能。 　　誰說「環境荷爾蒙」胖毒很難避免呢？只要吃對、做對，身體就能恢復正常解毒機制。 　　保證你：瘦得健康、重拾青春、變漂亮、體力好、消除疲倦感、免疫力提升、不容易生病、情緒平穩、工作有效率、學習能力高、荷爾蒙分泌平衡、擁有美顏美肌……。 本書特色 　　●是毒物書，現代生活的吃喝用是發胖大毒窟，但更毒的是便利與無知！ 　　我們生活中無所不毒，本書站在廣大讀者立場，盡量避免艱澀的專有名詞，深入檢視現代人生活與習性染上「環境荷爾蒙」胖毒的吃喝用，不僅揪出毒物藏身何處，更貼心提供替代或避毒、減毒的方法。 　　以今天當成分水嶺，提醒自己過著「零環境荷爾蒙的生活」，打造不發胖、不生

病的身體吧！ 　　●是健康書，無毒保健康、無毒一身輕，絕非口號！毒物致病、中毒發胖，腸腦受不了 　　減肥與健康是一體兩面！這本書揭開毒物進入腸與腦機轉的神秘面紗，讓人對腸與腦擔任毒物守門員的功能充滿敬意，只不過現代人的生活方式總是超出身體可忍受範圍的毒物，又胖又老又醜只是小小的回擊，如果再不改變，大病還在等著你。 　　腸道號稱人體第二個大腦，此言不虛，因為腸道健康的話，就等於調整了自律神經，如此一來，當大腦變健康，緩和了神經障礙症狀，異常飲食行為或情緒不穩的狀況就會消失。

市售加工食品中鄰苯二甲酸酯濃度調查與國人暴露風險評估研究

為了解決鄰苯二甲酸酯香水的問題，作者吳冠良 這樣論述：

　　鄰苯二甲酸酯 (Phthalate esters, PAEs)為人工合成化合物，廣泛應用於消費產品中，依其分子量高低有不同用途，高分子量之鄰苯二甲酸酯如DEHP，經常作為增塑劑添加於塑膠製品，主要添加於聚氯乙烯 (PVC)之產品中。低分子量之鄰苯二甲酸酯如DMP、DEP及DBP，則作為顏料穩定劑及定香劑，添加於香水、個人衛生用品及油漆等顏料中。由於鄰苯二甲酸酯係添加混合於產品，並非以化學鍵鍵結，因此容易因使用溫度增加、儲存時間增長等因素，導致鄰苯二甲酸酯從產品中釋出或遷移至食品中，其中攝食暴露被認為是人體鄰苯二甲酸酯最主要之暴露貢獻來源。食品中鄰苯二甲酸酯之來源可能來自加工過程、包裝材料

及環境污染導致。過去已有研究針對台灣之嬰幼兒食品、飲料、油品及健康食品進行含量調查，但在其他類別之加工食品中目前資訊並不完整，因此亟需針對加工食品中鄰苯二甲酸酯之含量現況進行完整之調查，以了解國內市售加工食品鄰苯二甲酸酯污染狀況。本研究之目的為調查國內市售食品中鄰苯二甲酸酯含量現況，並進行國人經由飲食攝入而暴露鄰苯二甲酸酯導致之健康風險評估。本研究運用系統性抽樣方式收集九大類市售加工食品共614件樣本進行鄰苯二甲酸酯含量分析。食品經萃取、淨化等前處理後以高效率液相層析儀/串聯式質譜儀進行分析，並依據各類加工食品中鄰苯二甲酸酯含量分析結果，進行一般民眾與各性別、年齡層經由飲食攝入暴露鄰苯二甲酸酯

之暴露劑量推估，並以危害指標(HI)作為風險判定之依據。614件食品樣本中PAEs檢出率分別為DMP(1%)、DEP(2%)、DIBP(99%)、BBP(99%)、DBP(85%)、DCHP(33%)、DNPP(87%)、DNHP(67%)、DIHP(95%)、DEHP(98%)、DINP(89%)及DIDP(36%)。各鄰苯二甲酸酯之幾何平均濃度以DINP(52.71 ng/g ww)最高，DEHP(51.80 ng/g ww)次之，其次為DEP(32.45 ng/g ww)、DMP(20.19 ng/g ww)、DBP(15.49 ng/g ww)、DIBP(13.14 ng/g ww)、

DIDP(11.30 ng/g ww)、DIHP(10.18 ng/g ww)、BBP(9.74 ng/g ww)、DNPP (4.88 ng/g ww)、DNHP(4.34 ng/g ww)、DnOP(3.30 ng/g ww)、DCHP(2.46 ng/g ww)。國內一般民眾經飲食暴露鄰苯二甲酸酯均以0-3歲全體之平均日暴露劑量最高，其次為4-6歲全體。國人所暴露之13種鄰苯二甲酸酯主要來自全榖雜糧類及複合食品為主要貢獻來源。暴露鄰苯二甲酸酯之危害指標(HI)分別根據生殖毒性及肝毒性進行風險計算，各年齡層第95百分位生殖毒性HI介於0.15-0.32，第95百分位肝毒性HI介於0.15-

0.45，危害指標均小於1，代表一般民眾經飲食暴露鄰苯二甲酸酯不致於造成健康危害。納入國內其他食品調查文獻後，19-64歲成人第95百分位生殖毒性HI介於0.19-0.20，第95百分位肝毒性HI介於0.25-0.26。如僅考量成人攝食加熱即食食品，19-64歲成人第95百分位生殖毒性HI介於0.13-0.16，第95百分位肝毒性HI介於0.17-0.21，皆不致造成健康危害。但本研究僅以加工食品及過去台灣食品調查研究之數據進行推估，若加入更多種類之食品，是否危害指標會超過1尚無定論。本研究在各類食品之包裝材料中以鋁箔加熱袋及其他材質之塑膠包裝檢測出之鄰苯二甲酸酯含量較高，且食品本身之脂含量可

能為影響鄰苯二甲酸酯遷移之因素之一，至於加熱程度則無發現顯著差異。因此業者應在商品上提供正確之加熱方式供消費者遵循，以確保食品安全。