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永續經營的咖啡店
為了解決適合 一個人 經營的店 的問題，作者林東源 這樣論述：
很多人心里都有個「咖啡館」夢，但你知道嗎？經營咖啡館不只是浪漫的事！本書首次揭開台灣首屆咖啡冠軍林東源名店GABEE.品牌經營秘密——如何讓平凡的小店變成顧客源源不絕的百年老店。他將咖啡店經營將經營變成無限可能，從台灣冠軍到與sony、五月天阿信潮牌Stay Real、feb.café設計咖啡店等跨界合作，2015年更將品牌藍圖跨展大陸。雖不似星巴克般以擴展門店數攻陷人群，卻更細膩地將咖啡深植於我們周遭。成功咖啡經營思考是怎麼做到呢？本書凝聚咖啡大師林東源20年的咖啡經驗，毫不私藏地公開傳授他所奉行的經營本質與開店生存之道，精選創業養成篇、實戰篇，讓你創業不失手。寫給想要開
業或是正在經營的咖啡伙伴們，也寫給對生活懷抱夢想的人。林東源2004年，他創辦了GABEE.專業意式咖啡館，也在同一年榮獲台灣咖啡協會舉辦的第一屆台灣咖啡大師比賽冠軍，GABEE.的團隊在五年內贏得了台灣五座冠軍與兩座亞軍獎杯，創下了傲人成績。他在國內外奪得無數的獎項，經常受邀國內外專業評審與表演，擔任比賽選手教練，在各餐飲學院、職訓中心與教育中心擔任講師，不斷致力推廣專業咖啡文化，為了能讓咖啡擴展到更大的群眾，開始協助發行Coffeet&i國際中文版專業咖啡雜志，並借由跨界合作的方式，將咖啡融入生活周遭所有的事物，讓咖啡真正成為生活的一部分，創造出獨特的咖啡文化。
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哈囉 我是Selena
我目前擁有許多斜槓的身份
是一位生活理財YouTuber / 房地產投資者 / S $chool 創辦人 / 作家 / 斜槓研究室音頻節目主持人
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