觀塘工廈行街的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

狂喜與節制：張肇康的建築藝術

為了解決觀塘工廈行街的問題，作者徐明松,黃瑋庭 這樣論述：

浪漫與理性，是共存於張肇康創作中的雙重力量； 他以「現代之眼」拾取傳統精華， 致力尋找華人建築之現代性的出路。   　　張肇康是華人建築師中少見畢業自哈佛、師承葛羅培斯的直系弟子， 　　也是與貝聿銘、陳其寬共同實踐東海大學校園規劃的關鍵推手。   　　身為兼容包浩斯教誨與華人文化的浪漫主義者， 　　收放、陰陽的雙重力量，在張肇康畢生創作中皆相伴而生， 　　有時酒神似的浪漫狂放，有時又理性的自我節制。   　　張肇康接受包浩斯設計教育的洗禮， 　　先是在創作、實驗了一系列的「中國現代建築」， 　　試圖將所學的包浩斯現代性，努力嫁接到華人傳統建築， 　　而有了東海校園建築、臺大農業陳列館、香港

太平行大樓等佳作； 　　晚年則以「現代之眼」進行民居的測繪與記錄， 　　著成《中國：建築之道》一書，既傳達他對現代建築與傳統對話的看法， 　　也寄寓了他在艱困創作環境中持續找尋出口的浪漫奮戰。   　　建築學者徐明松歷經數年深入研究、蒐集、探訪，終將張肇康散落香港、美國、中國各地的建築作品梳理清晰，分為「東海時期1954-1959」、「後東海時期1959-1975」以及「沉潛時期」三輯，共二十多件精選作品，深入淺出地介紹張肇康其人其作的發展歷程、職業環境與作品特色。由此，可清楚看見一條脈絡的成形：張肇康試圖將他所學到的包浩斯現代性，努力嫁接到華人傳統的木構建築，創作、實驗一系列的「中國現代建築

」，而後更以「現代之眼」進行民居的測繪與記錄。讀者不只能認識個別作品，也可以更有系統性地理解作品在時代中所象徵的意義。   　　本書不僅是一本透過作品來述說的建築師傳記，也不單純是一部經典現代建築指南，徐明松亦想透過張肇康一代的建築師生命，探討建築師與社會相容的可能性與困厄處──為何頂著顯赫文憑與歷練、年方43歲的張肇康，就已完成此生最好的作品？之後僅能透過民居的研究，作為在這種充滿磨難的創作環境裡唯一的救贖與出口？一如王大閎晚年提筆寫起小說，陳其寬拿起顏料揮灑。作者拋出提問，勾畫巨匠身影，只希望能讓來者可以站在他們的肩膀上，看得更廣、更遠。   本書特色   　　1. 首部以作品為經、以年代

為緯，勾勒出張肇康的創作生命、思想與人生的建築傳記。 　　2. 深入扼要的東海大學建築賞析指南，收錄珍貴的創建初期舊照與各式建築設計圖紙。 　　3. 透過解說導讀、建築地圖、建築師作品年表，帶領讀者認識五、六○年代台灣現代建築的設計脈絡。

觀塘工廈行街進入發燒排行的影片

浙江溫嶺石塘地景變遷及聚落地景保存探討

為了解決觀塘工廈行街的問題，作者管瑜 這樣論述：

1978年十一屆三中全會以後，中國開始全面實施改革開放政策，大陸經濟迅速發展，許多傳統村落在此一時期逐漸轉變或消失。其中，浙東沿海小鎮台州市溫嶺石塘鎮的傳統石屋漁村風貌的變化值得探究。本研究以石塘鎮最早發展且居住人口規模最大的石塘歷史核心區為研究對象，通過歷史資料查找及田野調查，了解石塘鎮在1980年後地景變化的主要原因。同時，通過地景歷史梳理與各式影像畫作的收集分析，了解石塘歷史核心區的重要地景與觀景偏好。研究發現，石塘地景在1980年後發生較大變化的原因為：（1）政府相關政策影響以及水產品儲存技術提高致使當地經濟迅速發展；（2）四條隧道打通使聯外交通運輸便捷；（3）現代居住需求與傳統建築

間產生衝突而出現大量傳統石屋翻新為現代建築；（4）填海造陸與一二期海堤興建使港區擴大，地景因此趨向單調現代。研究指認石塘歷史核心區的重要地景包括石塘清代十景中現存的六景、獅子岩與周邊石屋風貌、石塘漁港及周邊離島、石塘街巷等景觀。本研究希望通過對於石塘重要地景及觀景視域的指認，能為石塘鎮政府未來相關規劃提供建議，以能保留石塘獨特的聚落地景風貌。

品饌東亞：食物研究中的權力滋味、醫學食補與知識傳說

為了解決觀塘工廈行街的問題，作者郭忠豪 這樣論述：

　　本書是郭忠豪博士多年的食物研究成果，透過豐富的史料與紮實的田野調查，提出耳目一新又具說服力的論點，是一本非常精彩的學術專著。 ——中央研究院 黃進興 院士 　　作者畢業於美國紐約大學，洞悉東西方食物研究議題，本身的豐富學養使其具備嚴謹學術研究的素質，以跨區域的宏觀架構探討食物背後反映的政治權力、醫療養生以及族群關係，非常值得一讀。 ——國立東華大學歷史學系 陳元朋 教授 　　本書透過「鰣魚」、「河豚」、「鱉」以及「三杯雞」，勾勒出近代臺灣、日本與中國在飲食文化上的互動與變遷。作者以嚴謹的研究方法，加上生動活潑的敘述，賦予食物研究嶄新的活力！——臺北醫學大學通識教育中

心 曾齡儀 副教授  

寧波南塘老街文創袋包設計研究

為了解決觀塘工廈行街的問題，作者徐家皓 這樣論述：

隨着寧波經濟轉型，文創產業已成為寧波城市發展的新興產業。坐擁多個歷史街區的寧波對老城區僅存的江南水鄉景觀街區——南塘老街進行了改造復興。本研究順應寧波文創產業新興與歷史街區改造的發展動向，進行南塘老街文創包袋設計為本研究的目的。研究主要利用南塘老街相關的外在（外形）層次，透過文獻探討、田野調查、專家訪談、問卷調查，提取南塘老街意象，轉化為文創袋包的文化設計屬性。本研究首先透過田野調查瞭解南塘老街的觀光、消費資源，包括對老街風光、老街的寧波傳統飲食、老街文創、遊客構成等。其次，結合彙整的文獻與田野調查資料進行專家訪談，與老街業者與在地居民探討南塘老街的經營現狀及老街文創袋包設計的可行性。問卷調

查部分調查遊客對老街的認同與偏好。最終對南塘老街進行意象萃取與文創袋包設計。研究發現，一、南塘老街雖然本身已逐漸成為文創平台，但商家對老街的歸屬感卻參差不齊，新興品牌留存較低，面對老字號商家普遍缺乏競爭力，老字號商家傾向較獨立的經營策略，針對南塘老街本身的文創設計有利於老街的穩定經營。二、相比南塘古建築與改造后的仿古肌理，寧波傳統飲食對遊客的吸引力更強，也更容易獲得認同。老街的傳統小吃及其背後的風俗更適合用於外在（外形）層次的轉化。三、意象萃取後以寧波年糕、寧波湯圓、龍鳳金團、水晶油包四種寧波特產之外在（外形）層次屬性進行文創袋包設計，得到眼鏡袋、手包、單間帶背包、手提袋四種設計方案。