西大發 雜糧饅頭的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

一學就會中式點心輕鬆做

為了解決西大發 雜糧饅頭的問題，作者黎國雄 這樣論述：

還在外面買傳統中式點心嗎？ 多油多鹽不健康，不如自己動手做！ 　　中式點心是以麵粉、雜糧、蔬果原料等為主，糖、水、蛋、油等為輔，透過擀、按、捲、包、捏等方法製成。中式點心樣式豐富、味道鮮美，受到社會大眾的喜愛。想要自己動手做嗎？只要用心學習，一定可以讓你做出美味可口的點心！ 　　本書精選116 種風味各異的中式點心， 　　由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指導。 　　全書採用了「階梯式」教學方法， 　　從製作中點的常用工具、材料及常見問題入手， 　　分三個階段由淺入深地介紹中點的製作過程。 　　且每款中點都搭配了詳細的步驟圖片和說明文字， 　　只要依法操作，就可以讓你完成 　　由「門外漢

」到「中點達人」的完美轉變！ 本書特色      　　◎中式點心百百款，有哪些分類和特點？書中一一告訴你！ 　　◎中式點心看似過程繁瑣，按部就班就能做出豐富、鮮美的點心，各種新鮮花樣的鹹甜美食，只要用心絕對能輕鬆入手！ 　　◎教你麵包的發酵技巧、製作竅門，從零開始，簡單又樂趣無窮！ 　　零基礎：無論你是「新手」還是「老鳥」，都能自行輕鬆掌握的簡單步驟。 　　零距離：由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指導，在家也能做出美味蛋糕。 　　零失敗：精選116 種風味各異中點，傳授美味祕訣，做點心也能很簡單。