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蘇澳食品材料行的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦王志榮,陳彥佑,陳鈺茹,李彥瑋寫的 丙級西餐烹調(初版) 可以從中找到所需的評價。
另外網站宜蘭縣蘇澳鎮地方創生計畫書.pdf也說明：龍德工業區和利澤工業區的進駐廠商皆以食品製 ... 從當前的產業廠商家數來看，2018 年登記在蘇澳鎮中設立的行 ... 造等研習課程所需之材料費。
國立高雄餐旅大學 餐飲創新研發碩士學位學程 曾裕琇所指導 游智雯的 臺灣休閒農場之特色商品開發及體驗活動設計研究-以綠盈牧場為例 （2011），提出蘇澳食品材料行關鍵因素是什麼，來自於休閒牧場、體驗活動設計、特色商品開發、標準作業流程。
而第二篇論文國立宜蘭大學 綠色科技學程碩士在職專班 江漢全所指導 陳湧盛的 應用GIS及田口方法於宜蘭縣毒化災之境況模擬-以二硫化碳為例 （2011），提出因為有 田口方法、GIS、毒性化學物質、境況模擬、二硫化碳的重點而找出了 蘇澳食品材料行的解答。
最後網站南方澳無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕春捲∥ 香噴噴現炸蝦餅外酥內Q則補充：說這間無名蝦餅神出鬼沒， 倒也真不是那麼難找， 對照我這回造訪與網路上幾篇相關食記與報導，發現近幾年小攤似乎大多出沒於宜蘭信用合作社蘇澳分社 ...
丙級西餐烹調(初版)
為了解決蘇澳食品材料行 的問題，作者王志榮,陳彥佑,陳鈺茹,李彥瑋 這樣論述：
本書以淺顯易懂的話語介紹西餐理論知識理解食材作用、烹調方法及成本掌控等因素，尚有業界實務實際操作過程及因應全球化視野的挑戰之轉變下運用與調整。除了由聖母專校餐旅管理科師生們共同呈現出勞動部所規範出西餐烹調丙級檢定證照的60道檢定菜餚外，另加上西餐烹調學科試題題目解答及西餐業界常用食材及器具等介紹分析。一方面能加深讀者西餐基礎理論知識內容，同時又能加強西餐烹調術科實務操作經驗，能幫助考生們得知考照要領，快速入門。
臺灣休閒農場之特色商品開發及體驗活動設計研究-以綠盈牧場為例
為了解決蘇澳食品材料行 的問題，作者游智雯 這樣論述：
近年因消費者對於休閒樂活的意識提高及週休二日等影響，使得國民旅遊風氣逐漸盛行，各家休閒牧場開始提供國民多元化的休閒活動遊憩體驗，但卻缺乏品牌特色及專業流程且同質性偏高，導致開始面臨經營危機。本研究首先以消費者問卷調查及蒐集嘉義中埔鄉特色食材的方式，找出具中埔鄉及綠盈牧場代表性食材，進行新產品開發，並結合品牌設計、烘焙坊店面硬體設備規劃及體驗活動設計之標準化模組，期打造台灣休閒牧場具特色的主體鮮明意象。研究結果顯示：至綠盈牧場之遊客為21-50歲之族群，以南部及中部遊客最多，月收入主要分佈在20,000- 40,000元。第一次至綠盈牧場佔70%以上，至牧場遊玩的旅客以公司團體為最多，停留時間
3小時以上；本研究以嘉義中埔鄉及綠盈牧場之特色食材如牛奶、石蓮花及黃金板栗等原料研發特色伴手產品-「阿蘭牛牛QQ糖」及「綠盈奶栗酥」，並建置其量產標準作業流程；並設計體驗活動-牛牛拼圖餅乾DIY、綠盈菇菇鹹塔DIY及綠盈鮮奶披薩DIY活動，建置DIY活動標準作業流程，期以本研究之開發模組成為台灣休閒產業特色商品開發及體驗活動設計之參考範例。
應用GIS及田口方法於宜蘭縣毒化災之境況模擬-以二硫化碳為例
為了解決蘇澳食品材料行 的問題，作者陳湧盛 這樣論述：
台灣地區近年來，經濟成長快速、工業蓬勃發展，各種高毒性的毒性化學物質，被廣泛的使用，也為我們的生活帶來許多便利，然經濟發展同時，卻忽略了工業安全之重要性。回顧過去重大毒災事故，所換取的慘痛教訓，可觀察到，事先瞭解災害可能發生地點、可能之危害風險、與不同氣象條件對擴散之影響，是極為重要的，故本研究利用ALOHA (Areal Location of Hazardous Atmospheres)擴散模擬軟體，結合地理資訊系統(Geographic Information System, GIS)，以二硫化碳為例，進行宜蘭縣毒化災之境況模擬，探討毒化物洩漏、火災、爆炸對周遭區域，潛在性之各種危害情
境；應用田口方法(Taguchi method)探討各種氣象條件，對化學品擴散之效應，並進一步分析在何種氣象條件下，其危害半徑會達最遠距離，提供相關單位參考。以下為本文結論摘要：1. CS2儲槽洩漏，蒸氣雲毒性擴散境況模擬，為所有境況危害距離最遠情境，在破孔直徑五公分條件下，熱區擴散距離可達0.221 km，暖區擴散距離可達0.873 km，警戒管制區擴散距離可達7.9 km。2. 根據CS2儲槽洩漏、火災、爆炸等境況模擬結果顯示，儲槽洩漏孔面積，均與擴散距離呈正相關，為影響擴散範圍最重要因素之一。3. 應用田口方法分析氣象對擴散之影響，結果顯示，在相同洩漏條件下，以大氣穩定度對擴散距離效應1
0.86，為影響擴散距離之最主要因子，其次依序為風速(1.35)、氣溫(0.69)、雲層覆蓋率(0.24)、濕度(0.23)，其中以大氣穩定度、風速及氣溫為重要因子，在大氣極穩定、低風速且高氣溫之狀況，為最不利於氣雲擴散之情境。4. 應用田口方法進行分析，能以較少之模擬實驗次數，獲得足夠的資訊，了解氣象條件對擴散距離的影響，故應用田口方法於推測毒化災境況，確實有其實用性。