草莓餅乾的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

熱血露營家的不敗野炊【全圖解】：專家教你15分鐘成功上菜絕招！123道從早午餐到下酒菜都豐盛的戶外料理！

為了解決草莓餅乾的問題，作者尹銀淑 這樣論述：

　　《露營野炊料理全書》全新暢銷封面版！ 　　200萬網友追捧！韓國超人氣露營家最新野炊食譜！ 　　多達123道各國料理╳最快15分鐘上桌╳5大主題套餐自由搭 　　新手也能輕鬆端出一桌野炊好菜，戶外料理一點也不麻煩！ 　　✦韓國露營界指標人物「BonoBono」（尹銀淑）第3本重量級露營美食書！ 　　✦韓國知名網路書店「YES24」，5顆星讀者好評狂推！ 　　✦韓國最大圖文影音平台「NAVER」，累積近2,000,000瀏覽人次！ 　　至今已出版第3本露營書的作者尹銀淑，是擁有超過17年露營經驗的戶外料理達人！不僅是韓國公認的露營專家，也是戶外料理雜誌及網站的專欄作家，並定期擔任露營講座的

講師。 　　☆首創依「餐食順序」、「主題套餐」分類的菜單設計，再也不用煩惱三餐要吃什麼！ 　　本書將上百道野炊料理依餐食順序分為6大類，從剛抵達營地就能快速完成的「15分鐘快速料理」、早午餐、午餐、下午茶點心，到夜晚的經典BBQ和下酒菜，從早到晚的餐點幫你一次規劃好！此外還幫你設計情人約會、親子聚會、團體派對等5大類「主題菜單」，讓露營料理變得超輕鬆！ 　　☆超過1200張照片全圖解！市面上最多道、最簡單的露營食譜！ 　　韓國最厲害的戶外料理專家親身實作123道野炊美味，從備料、生火到烹調，搭配上千張照片Step by Step全圖解和每道料理的小撇步，讓新手也能好好享受露營野炊樂，給家人

朋友來一場視覺與味覺的戶外美食饗宴！ 本書特色 　　每次露營前，總是想像著要一邊看著美景，讓大自然洗滌心靈；一邊吃著美食，享受與家人朋友圍著爐火聊天的熱鬧氣氛……但現實卻是──每次滿心期待的露營，結果只有美景、氣氛，卻沒有美食！ 　　其實，露營可以不只是烤肉、泡麵和煮火鍋而已！快跟著行家的腳步，體驗全新的野炊樂趣！ 　　【特色1】專業！知名戶外料理女王的烹調祕訣和私房菜單無私大公開！ 　　部落格連續2年被韓國知名入口網站「Daum」評選為「BEST BLOG」、榮獲韓國「K.C.C.F」露營聯盟戶外料理大賽最優秀獎的作者尹銀淑，將她最擅長的野炊祕訣和私房食譜，例如BBQ獨門醃肉＆準備醬

料的方法、在戶外做出人蔘雞湯、泡菜煎餅、香蒜奶油煎鮑魚等令人意想不到的私房菜，通通放進本書裡！ 　　【特色2】全新！15分鐘料理、早午餐到BBQ，從早到晚的菜單設計！ 　　剛抵達露營地點，孩子就喊餓，怎麼辦？本書提供26道「極速料理」讓你快速滿足孩子的胃，一到營地15分鐘就上菜！慵懶的中午，煮一鍋雞肉咖哩搭配牛肉香菇燉飯和泡菜燉肋排湯，大人小孩都飽足！大家一起玩桌遊的午後，準備一些隨手可拿的義大利普切塔和雞肉起司餅，邊玩邊吃好開心！漫漫長夜，來一場熱鬧的烤肉PARTY，加上幾道下酒菜，一起嗨到天亮！ 　　【特色3】首創！5大類主題套餐規劃，各種場合都能在戶外大啖美食！ 　　露營可能是與戀人

兩個人、與露友朋友一群人，甚至是與好幾個家庭一起，面對各式各樣的露營場合，究竟該怎麼準備？擁有多年露營經驗的玩家級作者，特別全新設計用5組套餐，從情人約會、親子聚會到團體派對，幫你配好前菜、主餐、點心、飲料，讓所有人吃得開心又滿足！ 　　【特色4】澎湃！中式、韓式、日式、西式，多國餐點、飲品一本全收錄！ 　　嚮往北歐雜貨風的野餐氣氛嗎？火鍋和烤肉料理雖然好吃，但好羨慕一桌子三明治和點心的溫馨感？本書收錄豐富的各國餐點，除了有一整個單元專門介紹各式烤肉的重點，讓你學會烤全雞、豬肋排、炭烤牛排的訣竅，還教你在戶外做出法式吐司、日式煎蛋捲、越南春捲、紫菜包飯等各種異國料理，連五顏六色的雞尾酒也有！

　　【特色5】簡單！從備料、食材保存到料理步驟，一看就懂的超詳細圖解！ 　　覺得在戶外做菜很麻煩？野外煮食其實也可以很簡單！本書精準標示準備材料與分量，從備料、切洗、下鍋方式、火候、翻炒等烹飪技巧，都有詳細圖片搭配文字說明，即使新手也能馬上上手，而露營多年的老手也能看圖就懂，快速變出一桌美味！ 　　【特色6】實用！露營專家才知道的行前準備和野炊技巧，一次全部告訴你！ 　　只要在出發前花一點時間，簡單準備幾種沾醬，就可以減少許多行李，並將食物風味大提升。戶外野炊專家無私傳授獨家露營料理絕招，包括餐具收納技巧、戶外清潔訣竅、食材保存方式、自製萬用醬料，以及烤出「正宗韓國風味」的超好吃烤肉步驟

！ 好評推薦 　　親子露營作家│三小二鳥的幸福生活 　　本書介紹的露營料理，不只是從產地到餐桌，更是一場盡情揮灑各國風味的戶外美食饗宴。透過本書，能讓露營的餐桌風景更多變、更美味！ 　　露營達人│我是劉太太 　　每次都在為露營的菜單傷腦筋嗎？有了這本書就再也不需煩惱了！本書的露營菜單都依照不同情境而設計，還有許多小撇步教學，即使新手也能輕鬆變大廚。 　　知名主播│夏嘉璐 　　露營炊食，對於不擅廚藝的我來說，最常出現的就是「夏天烤肉冬天火鍋」，感謝這本不敗野炊全圖解，讓我終於能試試新花招！ 　　親子旅遊部落客│睡天使醒惡魔 　　戶外料理考驗的不只有廚藝，最重要的是如何在野外用有限的工具

完成一道道美味料理！只要跟著這本寶典走，下回露營絕對能好好享受露友們發出的驚嘆聲！ 　 　　法國白色野餐台灣區發起人│顏邵安 　　本書介紹適合親子一同出遊、作法簡單的戶外料理。不需昂貴的配備或器具，只要事前做好規劃和準備，在野外做菜也能輕鬆上手，享受與家人一起料理食物的美好時光！ 　　食譜作家│戀戀家 　　本書從出門前的食材準備，到和朋友露營時的主題派對料理，全部一次傳授，絕對是日常主婦跨足戶外煮食的寶典！ 　　 　　（依首字筆劃排序）   作者簡介 尹銀淑 　　長相酷似日本卡通人物小海獺「BonoBono」，幾乎每個禮拜都去露營，是公認的熱血露營家。曾在韓國KOVEA、snow

peak、Coleman、KOLON、AGROSUPER、現代百貨進行戶外料理示範與教學，撰寫雜誌「Mountain」和美食網站「Menupan」的戶外料理專欄，也是韓國戶外與旅遊頻道電視節目的常客。只要有露營料理之處，都少不了她這個戶外料理專家。 　　部落格中記載著夫妻倆的甜蜜露營生活：blog.naver.com/koogee99。在韓國已出版的著作有：《基本露營料理指南》、《特定食材料理指南》。 攝影者簡介 具子權 　　平時是證券公司員工，一到週末，就忙著搭帳篷、攝影、當料理助手，是作者尹銀淑的老公，也是她身旁最可靠的露營夥伴。 譯者簡介 Joung 　　韓語能力檢定高級（

六級）合格，留學韓國外國語大學、韓國首爾教育大學。喜歡文字、攝影和旅行，用翻譯傾聽世界，給生命更多詮釋和想像。目前專職韓文翻譯，作品活躍於各領域，已出版譯作有：《1天10分鐘！打造男人眼中的女神級完美曲線》、《青花魚教練1對1到府授課：一天10分鐘，4週練出巧克力腹肌！》、《最愛365秒殺沙拉》（合譯）、《一枝筆開心畫輕鬆描，畫出好心情》、《彩繪指甲全圖解》等，未來會持續以精采作品展現。   ◆作者序 ◆前言│露營料理準備 ──出發前花20分鐘，就能輕鬆2小時！ ◎戶外料理女王的行前打包 將廚房用具在乾燥的狀態下捲起來 準備適量的抹布、廚房紙巾和餐墊紙 妥善保管食材 ◎戶外料理女王的獨家

醬料 調味料食譜 調味料計量法 ◎戶外料理女王的烤肉祕訣 準備用具 生火步驟   ◆Part 1│15分鐘快速料理 ──剛抵達露營場地時，就可以快速完成！ (1) 清蒸淡菜沾辣醬 (2) 青蔥捲燙魷魚 (3) 海藻牡蠣湯 (4) 海藻牡蠣煎餅 (5) 韭菜蛋花湯 (6) 韓式辣炒魷魚 (7) 蕎麥泡菜煎餅 (8) 蔬菜鮭魚捲 (9) 奶油蒜香烤干貝 (10) 海鮮葵菜湯 (11) 辣味涼拌韭菜 (12) 韓式辣炒小章魚 (13) 小章魚起司炒飯 (14) 清燉牛肉蘿蔔湯 (15) 低卡橡實涼粉湯 (16) 牛肉炒豆芽 (17) 香蒜奶油煎鮑魚 (18) 馬鈴薯湯 (19) 野蒜醬油烤魚 (20

) 辣炒秀珍菇 (21) 清蒸蛤蜊湯 (22) 家常紅燒豆腐 (23) 紅醬起司蓋飯 (24) 雞胸肉蔬菜蓋飯 (25) 蒜味辣炒蘑菇 (26) 韓式牛腩大醬湯   ◆Part 2│幸福早午餐 ──用一桌子豐盛美好，迎接一天的開始！ (1) 培根蛤蜊濃湯 (2) 香蒜法國麵包 (3) 花椰菜炒培根 (4) 簡單法式吐司 (5) 生菜熱狗堡佐芥末醬 (6) 核桃蔓越莓薄餅 (7) 韓式牛骨年糕湯 (8) 蔬菜沙拉披薩 (9) 烤培根火腿起司三明治 (10) 新鮮莫扎里拉番茄沙拉 (11) 香蒜義大利麵 (12) 明太子雞蛋捲 (13) 蔬菜青醬通心粉沙拉 (14) 亞洲風歐式早午餐 (15) 蜂

蜜草莓鬆餅 (16) 海鮮蛤蜊義大利麵 (17) 培根蒜頭炒飯 (18) 蔬菜燉牛肉湯 (19) 無骨雞肉漢堡 (20) 洋蔥佛卡夏麵包   ◆Part 3│簡單清爽的午餐 ──慵懶的中午，湧現源源不絕的活力！ (1) 越南風蔬果春捲 (2) 牛肉香菇燉飯 (3) 紅醬炒淡菜 (4) 麻藥紫菜飯捲 (5) 韓國明太魚湯 (6) 牛五花＆涼拌蔥絲 (7) 亨利爵士琴通寧 (8) 養生章魚蔬菜鍋 (9) 韓式菜包飯 (10) 豬肉泡菜蕎麥煎餅 (11) 飛魚卵蔬菜手捲 (12) 養生人蔘雞湯 (13) 培根蟹肉XO醬炒飯 (14) 白菜鳥蛤火鍋 (15) 楤木芽牛肉捲 (16) 奶油雞肉咖哩 (1

7) 香烤紅醬雞胸肉排 (18) 韓式泡菜燉肋排湯 (19) 牛肉煎餅拌蔥絲 (20) 麻婆豆腐 (21) 馬鈴薯燉牛小排 (22) 香格里拉調酒   ◆Part 4│誘人的午後點心 ──隨手拿著吃，大人小孩都能開心享用！ (1) 蜂蜜起司披薩 (2) 奶油起司草莓餅乾 (3) 韓式烤年糕串 (4) 奶油烤馬鈴薯 (5) 香醇鮮奶茶 (6) 雞肉沙拉＆酥炸薯條 (7) 起司火腿吐司捲 (8) 起司烤小番茄 (9) 韓式蔬菜小煎餅 (10) 杜鵑花煎米餅 (11) 綜合水果雞尾酒 (12) 韓式蜂蜜烤年糕 (13) 義大利普切塔 (14) 烤玉米起司 (15) 什錦蔬菜天婦羅 (16) 日式章魚

燒 (17) 墨西哥雞肉起司烤餅 (18) 鬆軟小餐包   ◆Part 5│熱呼呼烤肉 ──大家聚在一起的熱鬧晚上，露營的重頭戲！ (1) 燒烤豬頸肉 (2) 鑄鐵鍋烤肋排 (3) 培根豬肉蔬菜捲 (4) 辣味碳烤雞翅 (5) 辣味煙燻雞腿 (6) 香蔥雞肉串 (7) 烤沙朗牛排 (8) 奶油焗烤扇貝 (9) 迷迭香蒜烤全雞 (10) 海鮮烤蔬菜總匯 (11) 木板烤鮭魚 (12) 香烤熱辣雞 (13) 蘆筍烤豬肉捲 (14) 鑄鐵鍋烤雞 (15) 煙燻豬頸肉 (16) 煙燻照燒雞 (17) 俄羅斯豬肉串   ◆Part 6│下酒菜料理 ──漫漫長夜，談天說地絕不能少了這味！ (1) 起司焗烤

蝦 (2) 鳳梨燒烤牛肉 (3) 蔬菜鮭魚沙拉 (4) 淡菜蘿蔔湯 (5) 煙燻烤鴨蘿蔔捲 (6) 豬里肌炒甜椒 (7) 香烤鱸魚炒豆芽 (8) 章魚串燒 (9) 野味蟬蛹湯 (10) 煙燻鴨肉炒韭菜 (11) 烤明太魚乾 (12) 烤培根捲拼盤 (13) 韓式辣炒血腸 (14) 韓式生拌牛肉 (15) 堅果烤布利乳酪 (16) 田螺炒蒜頭 (17) 田螺義大利麵 (18) 香煎柳葉魚 (19) 韓式奶油烤魷魚 (20) 蒜香奶油煎雞肉   ◆附錄│主題露營菜單 ──精心搭配適合不同場合的特別組合套餐 ◎約會露營套餐 ◎團體露營套餐 ◎耶誕露營套餐 ◎家庭露營套餐 ◎派對露營套餐   作者

序 看起來很麻煩的料理，在戶外也能輕鬆搞定！ 人人都能成為露營烹飪高手！ 　　大家好，我是熱愛露營又喜歡在戶外做料理的「BonoBono」尹銀淑（敬禮～）。 　　 　　起初為了做出美味烤肉而與一群朋友組成烤肉同好會，不知不覺竟然已經過了十四年了，時間過得真快啊！因為玩樂或聊天的時光實在是太快樂了，時間總是飛快流逝，不過回頭想想，還好我並沒有只顧著玩！從前，我只是照顧家人的平凡家庭主婦，遇見露營後，不但開始嘗試戶外料理、分享料理方式，還以此為契機開始寫部落格，也出了兩本書，甚至當了講師。直到現在，連我自己都覺得不可思議，心裡對這一切充滿了感激。 　　2010年在韓國出版了第一本書《基本露營

料理指南》，介紹用火爐、鍋子、鑄鐵鍋和烤肉架等各種器具，做出培根烤雞、烤三層肉等料理的技巧。接著2012年出版了第二本書《特定食材料理指南》，介紹利用特定食材來做出簡單而多變化的料理。這兩本書的製作過程都非常辛苦，好幾次都暗自下定決心，以後再也不要出書了。然而時間一久，總覺得自己還有很多想要介紹給大家的露營料理，於是，現在呈現在各位眼前的第三本書《熱血露營家的不敗野炊【全圖解】》就這麼出版了。 　　先前分別以道具和食材為主題介紹過料理，還有什麼好的主題呢？根據我自己幾乎每週都去露營的經驗，苦思之後終於找出了解答。我有時候是和老公兩人一起去露營，有時候是帶孩子一起去，也有的時候，是和一群親朋好

友熱熱鬧鬧地露營。因此，我決定將自己擅長的露營料理依照各種狀況來分類整理。 　　這本書中有剛抵達露營場地時可以快速完成的「15分鐘快速料理」、慵懶午後可以和孩子一起製作的「誘人甜點」，還有漫漫長夜絕對不能少的「下酒菜料理」等等，各種場合適合的料理都聚集在一起了。此外，書中也有製作各種料理時要注意的小祕訣，我的小肖像也會不時在書中和大家見面，提醒大家該注意的事項。^^ 　　出版這本《熱血露營家的不敗野炊【全圖解】》的初衷，是希望大家能帶著愉悅的心情抵達露營場地、試著在戶外享受野炊美食，不要因為覺得「在戶外做菜很麻煩」而退縮。從第一本書到現在的第三本書，都是我們非常用心撰寫與拍攝的內容，希望不

管是露營新手或是露營高手的你，都能夠透過這本書獲得幫助。 　　製作這本書的過程中，除了我自己之外，最辛苦的莫過於我的露營夥伴、攝影師，同時也是我的老公－－具子權，真的很謝謝你！所有的料理都要在露營場地或戶外進行，你為了幫忙預約場地、幫忙拍照，真是辛苦你了。總是陪在我身旁幫忙料理的你，說不定現在已經比我還要厲害了吧？ 　　此外，幫助我下定決心出第三本書的出版社老闆和美麗又可愛的編輯們，非常感謝你們。 　　最後，熱愛露營的我，往後仍就會繼續露營的！我會繼續研究料理，也會經常露臉和大家見面，如果各位在露營時遇到我，聽到「大家好，我是BonoBono」，請熱情地向我打招呼吧！對了，大家如果對料理

有疑問，歡迎隨時到我的韓國部落格「Bono的風景（blog.naver.com/koogee99）」詢問。 　　非常謝謝大家！ BonoBono尹銀淑

草莓餅乾進入發燒排行的影片

觀光工廠服務品質、顧客忠誠度及重遊意願之研究 : 以華新口罩觀光工廠為例

為了解決草莓餅乾的問題，作者巫欣潔 這樣論述：

近年政府大力推動傳統製造工廠轉型為具備生產製造、觀光價值、歷史文化的休閒園區，本研究以彰化口罩觀光工廠「Mask 創意生活館」為例，取得 387 份有效問卷，因此本研究旨在探討「華新口罩」觀光工廠的服務品質、顧客忠誠度及重遊意願之研究。透過相關文獻蒐集、彙整與探討，建構問卷問項衡量之基礎，並以之口罩觀光工廠遊客為研究對象進行問卷調查。資料回收統整後，使用SPSS統計軟體進行樣本資料分析，研究結果顯示：(1)「遊客背景」在「服務品質、顧客忠誠度及重遊意願」有顯著差異。(2)「觀光特性」在「服務品質、顧客忠誠度及重遊意願」有顯著差異。(3)觀光工廠遊客之「服務品質、顧客忠誠度及重遊意願」呈正相關

。(4)觀光工廠遊客之「服務品質對顧客忠誠度」具顯著影響力。(5)觀光工廠遊客之「顧客忠誠度對重遊意願」具顯著影響力。(6)觀光工廠遊客之「服務品質對重遊意願」具顯著影響力。

The COOKIES 名店手工餅乾99款：烘焙達人的零失敗食譜大公開！有了這本，開店不再是夢想！(三版)

為了解決草莓餅乾的問題，作者林愛娟 這樣論述：

首度公開！ 韓國最頂尖有機手工餅乾名店「Magot」超人氣餅乾食譜99款。 　　歡迎來到繽紛的餅乾派對！ 　　作者在美國、東京都受過專業的烘焙訓練，並傾注熱情，開設了自己的餅乾店。 　　本書介紹的99款餅乾，皆是作者的心血結晶，如今將自身的豐富經驗集大成，不留一手地寫成本書，大方公開名店級的餅乾食譜！ 　　多種餅乾包括：經典原味脆餅、風味獨具的夾心餅乾、多層次酥餅、堅果餅乾、蛋糕與軟餅乾、瑪芬與司康，以及健康穀物餅乾……等。 　　小巧的餅乾，蘊含著無限的心意， 　　以基礎麵糰搭配精選食材，讓口感與味覺達到絕妙平衡。 　　假日悠閒地待在家，就能展開一場完美的午茶饗宴。 　　即使是第一

次做餅乾的人也不會做失敗， 　　難得的休日，來為心愛的人親手烤餅乾吧！ 　　＊從基礎開始，蒐羅基本款餅乾和進階款餅乾，一次滿足烘焙新手和烘焙達人的需求！ 　　介紹最基礎的麵糰、工具、常用食材如何運用，形形色色的餅乾種類等。附有詳細的圖解，即使是烘焙新手也能輕鬆入門。多樣化的餅乾食譜，更是高手不可錯過的練功祕笈！ 　　＊只需要這一本，你也能做出宛如名店般專業的美味餅乾！ 　　餅乾專家的TIPS不藏私大公開！本書教你沒人告訴你的小撇步，讓你製作餅乾時事半功倍，兼顧成品的美觀與美味。 　　＊色香味俱全的餅乾，送禮自用兩相宜～ 　　使用天然食材，做出千變萬化的創意造型餅乾。經典樸實、小巧可愛、清

爽優雅、豪華亮麗的餅乾，不論是家人享用，或是當作禮物，送給心愛的人都非常適合。 　　＊超乎想像的美麗餅乾擺盤 　　氛圍獨具的照片，絕對能提升你對餅乾的想像，激盪出更多的擺盤和製作靈感。 作者簡介 林愛娟 　　大學主修美術，畢業後曾任職設計師。在短暫的職場生活後，和外子一同創辦了一間專為入學考試所設計的美術補習班將近十年，由於對考生們的責任和負擔等壓力，漸漸對這種一成不變的生活感到疲憊，同時也想找尋新的挑戰，也就和餅乾結下了不解之緣。 　　因為喜歡動手做東西，從此陷入餅乾的魅力裡。因為當時可參考的資料並不多，就自己研究如何製作餅乾，當然也歷經了多次失敗。後來，申請了烘焙學院，正規性地

開始學習烘焙，並取得製菓師資格證書。也曾至東京製菓學校研習課程，以及美國的個人餅乾課程進修，踏實地累積實力，傾注對餅乾的所有熱情，創立了Magot有機手作餅乾店，獨特的經營概念和特殊的餅乾風味，使其一躍成為韓國最頂尖的手作餅乾專賣店。 譯者簡介 張鑫莉 　　韓國國立首爾大學韓國歷史學系畢業，現為專職譯者。 　　因為熱愛韓國文化而一頭栽進了泡菜世界，赴韓留學期間卻意外與料理美食邂逅出絢麗火花，從此翻開了一本本料理美食的魔法書。熱愛烹飪、烘焙、攝影、旅行、文學、藝術。 PART1 餅乾的基礎知識 BASIC1基本工具 BASIC2烤箱的使用方法 BASIC3電動攪拌器選擇要領 BASI

C4各種材料的介紹 BASIC5刮果皮的方法 BASIC6製作蛋白霜 BASIC7堅果類的用法 BASIC8製作餅乾麵糰 BASIC9各種形狀的餅乾 PART2 薄脆&硬脆餅乾 嚼感絕佳的酥脆餅乾 椰絲薄餅｜散發椰香、口感酥脆的魅力餅乾 黑芝麻薄餅｜滿滿的芝麻香，濃郁又爽口 菸捲餅乾｜薄脆口感的魅力，讓人一吃上癮 杏仁瓦片｜放入豐富杏仁片，香氣迷人且營養豐富的餅乾 可可肉桂瓦片｜散發肉桂香且口感酥脆，令人心情大好的餅乾 白蘭地捲餅｜白蘭地特有香氣和巧克力的絕妙搭配 開心果瓦片｜讓人沉浸在頂級開心果香氣的餅乾 可可薑餅｜生薑香氣與濃郁可可味搭配得宜的餅乾 幸運餅乾｜薄脆口感裡裝滿了幸運的餅乾

伯爵餅乾｜帶有英式紅茶香和檸檬果香的貴族餅乾 洋蔥餅乾｜米香味和洋蔥香超Match的健康餅乾 巧克力甜筒餅乾｜甜筒餅乾擠入奶油，絕妙滋味令人難以忘懷 黑芝麻餅乾｜香酥爽脆的極品餅乾 玉米餅乾｜添加玉米香氣的餅乾，散發出誘人滋味 椰絲棒｜懷舊風味的經典椰香餅乾 蔬菜餅乾｜充滿纖維的蔬菜燕麥餅乾 PART3 裝飾&夾心餅乾 柔軟順口，承載著滿滿幸福的餅乾 卡魯哇蛋白霜餅乾｜外酥內有嚼勁，與咖啡酒香很搭的餅乾 芒果蛋白霜餅乾｜味道清爽的芒果和花草茶超Match的餅乾 巧克力蛋白霜餅乾｜香甜濃郁的巧克力餅乾，深受眾人喜愛 黑白巧克力餅乾｜與白巧克力搭配出絕妙口感的不甜膩餅乾 可可粒餅乾｜香醇不甜的可

可香，讓人有大感滿足 HERSHEY’S巧克力餅乾｜和巧克力搭配得恰到好處的餅乾 M&M巧克力星星餅乾｜口感柔軟的餅乾裡，鑲入繽紛誘人的巧克力 榛果餅乾｜香氣誘人的榛果與檸檬的完美結合 摩卡餅乾｜讓人沉浸在濃醇摩卡香的美味餅乾 綠茶餅乾｜散發綠茶的微苦香氣，清爽自然的風味餅乾 胡桃奶油酥餅｜純正的奶油餅乾，吃起來令人心滿意足 香草覆盆子餅乾｜俏皮的車輪模樣，口味清新的高質感餅乾 帕瑪森乳酪餅乾｜散發出濃郁乳酪香氣的絕品餅乾 雞蛋牛奶餅乾｜懷舊風味的經典餅乾 巧克力馬卡龍｜法式最具代表性的餅乾，與濃縮咖啡最對味 巧克力花生醬夾心餅乾｜濃郁可可味和花生醬的絕妙組合 藍莓夾心餅乾｜香甜藍莓在嘴裡擴散

的幸福餅乾 冰淇淋夾心餅乾｜薄脆餅乾裡藏著香濃冰淇淋，擁有雙重口感的餅乾 香草奶油巧克力夾心餅乾｜濃醇的巧克力餅乾裡，充滿著香草香氣的奶油夾餡 手指餅乾｜深受小朋友歡迎的香甜柔軟餅乾 巧克力蝴蝶脆餅｜充滿可可香氣和濃醇奶油香的餅乾 PART4 豐富&紮實餅乾 感受食材豐富、味覺多層次的餅乾 椰絲巧克力棒｜外酥內有嚼勁，和濃縮咖啡搭配得天衣無縫 櫻桃棒｜杏仁奶油霜裡，帶有櫻桃果香 蜂蜜果乾片｜充滿蜂蜜香氣，有嚼勁的誘人餅乾 檸檬乳酪杯子餅乾｜酸甜檸檬乳霜更凸顯清爽感，在嘴裡散發出小清新 胡桃派餅｜添加香氣十足的胡桃，愈嚼愈有滋味 巧克力奶油乳酪球｜結合巧克力與奶油乳酪的濃郁餅乾 卡布奇諾脆餅｜

柔軟又充滿濃醇咖啡香 花生醬棉花糖餅乾｜花生的迷人香氣和棉花糖的柔軟口感 巧克力蛋白霜杏仁餅｜巧克力與杏仁香氣交織出絕妙滋味 PART5 厚實&顆粒餅乾 自然樸實的滋味與豐富堅果的邂逅 巧克力核桃餅乾｜放入滿滿巧克力和核桃的營養點心 燕麥椰絲餅乾｜纖維質豐富、香氣誘人，是充滿嚼感的絕品餅乾 佛羅倫汀餅乾｜散發濃郁杏仁香氣的餅乾 花生餅乾｜充滿刺激味蕾的花生香氣 果乾巧克力餅乾｜嚼感十足的果乾搭配巧克力 南瓜胡桃柚子餅乾｜南瓜和柚子的絕妙滋味，搭配上健康美味的胡桃 鳳梨白巧克力餅乾｜加入酸甜鳳梨，愈嚼愈香 胡桃草莓餅乾｜淡淡香氣的胡桃，搭配不甜膩的草莓醬 檸檬夏威夷豆餅乾｜富含香氣的榛果和檸檬

，搭配得天衣無縫 白巧克力義式脆餅｜酥脆的口感，加上風味獨特的白巧克力 巧克力開心果義式脆餅｜在義式脆餅裡添加香氣誘人的開心果 摩卡義式脆餅｜酥脆可口又充滿咖啡香氣 牛奶餅乾｜充滿濃醇乳香味，讓小朋友愛不釋手 巧克力蔓越莓餅乾｜濃郁巧克力搭配蔓越莓的果香，無可挑剔的酥脆 肉桂薑餅｜包裹著甜滋滋的餡料，再捲成可頌狀的魅力餅乾 松子餅乾｜結合杏仁和松子香，散發典雅香氣 黑巧克力椰絲餅乾｜源源不絕的香氣在咀嚼時發散 香蕉核桃巧克力餅乾｜香蕉的柔香口感搭配核桃，散發著幸福感 奶油蘭姆餅乾｜香醇的奶油，更加深蘭姆酒的香味 PART6 蛋糕&軟餅乾 口感綿柔、香氣濃郁的完美餅乾 蜂蜜瑪德蓮｜香甜柔軟，非

常適合當成小朋友的點心 吉拿餅｜肉桂香氣更加提升風味，是酥脆絕品 花生醬布朗尼｜濃郁的布朗尼和花生醬，和諧堆疊出豐富層次 黑磚布朗尼｜可以品嚐到巧克力的濃醇香 奶油乳酪布朗尼｜濃郁巧克力搭配柔順的乳酪，散發出幸福感 胡桃布朗尼｜濃濃巧克力裡放入帶有堅果香的胡桃，滋味更豐富 白巧克力布朗尼｜喜歡白巧克力的人，絕對不能錯過 PART7創意餅乾 個性十足、造型獨特的私房餅乾 布朗尼棒｜創意布朗尼，兼具烤焙樂趣和美味的雙重饗宴 迷你餅乾｜小巧可愛，深受小朋友歡迎 奶油糖派餅乾｜可以品嚐到豐富的堅果 鮮莓果醬奶油酥餅｜在充滿奶油香的餅乾裡搭配鮮莓果醬 巧克力泡芙｜內餡裝滿柔滑巧克力奶油的美味點心 胡桃

糖餅｜口感薄脆，吃起來甜蜜蜜 蘋果派餅乾｜香酥餅皮和爽脆蘋果，刺激味蕾 糖霜餅乾｜在酥脆餅乾上畫出喜愛的圖案，送給最喜歡的人 奶油乳酪酥餅｜從餅乾縫隙散發出滿滿肉桂香氣 PART8 瑪芬&司康&磅蛋糕 清雅淡爽、口感滋潤的絕品餅乾 椰棗司康｜帶有香甜椰棗的清爽系點心 胡桃司康｜口感清爽，和胡桃搭配得天衣無縫 火腿番茄司康｜添加番茄乾，更能感受味覺層次 乳酪司康｜豐富的乳香，份量十足，足以當作一餐 培根玉米司康｜可當成早餐享用的營養司康 蜂蜜司康｜甜香不膩口的經典絕品 巧克力瑪芬｜濃濃的巧克力香醇，是深受小朋友喜愛的點心 胡蘿蔔瑪芬｜讓胡蘿蔔和肉桂風味更佳，口感滋潤 杏仁瑪芬｜鬆軟且酥脆，充滿

杏仁的香氣 蘋果瑪芬｜柔軟口感中散發清爽蘋果香氣 核桃磅蛋糕｜濕潤口感帶有核桃香氣，更添豐富層次 巧克力磅蛋糕｜充滿甜蜜巧克力的經典甜點 藍莓磅蛋糕｜有著新鮮藍莓風味的健康點心 柚子磅蛋糕｜季節感的柚香與胡桃，宛如森林祕境 PART9 健康穀物餅乾 運用穀物的營養餅乾 覆盆子穀物餅乾｜充滿酸甜莓果的健康點心 綠茶穀物餅乾｜散發綠茶香氣的健康點心 焦糖穀物餅乾｜運用玄米製作而成，兼具減肥和健康效果 巧克力穀物餅乾｜添加酥脆的可可米果，充滿香甜巧克力的美味點心 作者序 　　「可以做些什麼呢？」 　　我經常思考這個問題。如果可以的話，我希望成果能獲得大家正面的評價，同時也希望我的努力能為許

多人帶來幸福，那才是真正有意義的事。成就那樣的事，若可以讓生活更豐富的話，那麼，全心全意地投入時間和熱情，就會變得很有價值，不是嗎？我想毫無保留地分享給大家，在經歷忙碌生活、覺得疲憊時，能夠重獲力量的方法。此外，我也想藉由餅乾世界的種種，將幸福傳遞給大家。 　　我在大學主修美術，畢業後，任職Esquire公司的設計師，正式成為社會新鮮人。雖然工作的時間不算長，但我獲得了不少經驗，爾後，以這樣的工作經驗為基礎，和外子一同創辦了一間專為入學考試所設計的美術補習班。滿懷熱情地與考生們一同奮鬥超過十年，我持續地往前走，努力過著每一天；但一成不變的生活卻讓我漸感疲倦。更準確地來說，這種生活變成讓人喘不

過氣的壓力，該如何化解壓力？讓我陷入了思考，我似乎需要一種可以讓我立即解放的方法。 　　我喜歡的是什麼？有沒有可以用雙手來創造的有趣事情呢？在嘗試的過程中，我遇見了「餅乾」。我熱愛手作，對於手工餅乾也有興趣，於是便開始了這趟餅乾之旅。在製作過程中，經常會發現大大小小的問題，不過，卻也讓我從此深陷在餅乾的魅力中。由於市面上沒有足夠的參考書籍可供選擇，所以很多時候我必須以自學方式來解決問題，最終，我遇到難以突破的瓶頸，所以申請進入了烘焙學院，開始學習正規的烘焙技術。在這之後，又覺得缺乏了什麼，因此，決定到日本和美國進修，累積自己的實力，也充實更多方面的餅乾製作經驗。當然，過程中也歷經許多失敗和挫

折；但也因為體驗過這些失敗，才能成就現在的我。 　　不論做什麼事，都要用心體驗和累積那些跌跌撞撞的經驗後，才能踏上前方的康莊大道；換句話說，在嘗試過許多失敗之後，我們才會變得成熟圓滿。現在，只要一閉上眼睛，我的腦海就會自然而然地浮現出餅乾的畫面。對於餅乾，我有一份非常特殊的情感。完成這本書的理由，主要是希望和我有著相同困惑的知音，能將這種失敗和挫折視為一個跳板，更冀望本書能成為你們的好幫手。 　　人生邁入不惑之年，我認為此刻正是生命中的轉捩點。「我是誰，以及今後應該怎樣生活，想要的是什麼……」等課題，對於那些奉獻年輕歲月給家人的全職家庭主婦，或是很早就有社會經驗的人來說，或許心裡都存有相同

的不安。但，無論如何，挑戰新事物都是一種冒險，把它當成是對自身的一種投資，為生活注入一股全新的活力，絕對是件好事。不管你是為了家人，或只是單純的烘焙愛好者，還是已在餅乾領域投入很多心血和熱情的人，我都想極力地推薦給你們。書中完整收錄了我的獨門經驗和祕訣，讓你在操作過程中零失敗，此外，為了讓所有人都能享受專業級的完美成果，步驟說明也兼具簡單且親和的特點。希望這本書能成為你邁向豐裕生活所跨出的第一步。 ─林愛娟

體驗行銷、品牌形象、產品品質對顧客忠誠度影響之研究-以蘋果手機為例

為了解決草莓餅乾的問題，作者陳彥合 這樣論述：

隨著時代不斷的進步與科技越來越發達，人們講求效率、速度與方便性。以通訊科技方面的行動電話來說，可說是人人一支手機，再加上目前智慧型手機的功能多樣性與精美的品質，使得顧客對於智慧型手機的依賴程度大幅地提升。 如今手機品牌眾多，要在新興市場開發客源並維持原有的粉絲顧客忠誠度，是各大公司所期望的目標。因此，本研究目的主要是探討「體驗行銷」、「品牌形象」、「產品品質」對「顧客忠誠度」的影響程度。 本文以使用iPhone手機的顧客為研究對象，分析以不同的人口特性對於前述四個研究變數的看法是否有差異，並且全文以SPSS套裝軟體進行資料分析研究，包含：描述性統計、獨立樣本 t 檢定、單

因子變異數分析及多元迴歸分析等方法。實證研究結果重點摘錄如下： 一、不同性別之顧客在體驗行銷「情感體驗」構面的看法女生認同感大於男生；在產品品質「服務能力」構面女生認同感大於男生；在顧客忠誠度「態度忠誠」構面女生認同感大於男生。 二、不同年齡之顧客在體驗行銷「思考體驗」構面的看法20歲以下顧客認同感大於21~35歲，20歲以下顧客認同感大於36~50歲；「行動體驗」構面的看法20歲以下顧客認同感大於36~50歲。 三、不同職業之顧客在品牌形象「品牌特質」構面的看法軍警公教認同感大於民營服務業，學生認同感大於民營服務業，其他類型顧客認同感大於民營服務業。 四、不同月收入之

顧客對產品品質「耐久性」構面的看法月收入35,001~45,000元顧客認同感大於25,000元以下，月收入35,001~45,000元顧客認同感大於45,001~60,000元，月收入35,001~45,000元顧客認同感大於60,000元以上；對「服務能力」構面的看法月收入25,001~35,000元顧客認同感大於60,000元以上，月收入35001~45000元顧客認同感大於60,000元以上。 五、品牌形象對產品品質有正向顯著影響，其中品牌價值對產品品質影響比較顯著。 六、體驗行銷對顧客忠誠度有正向顯著影響，其中行動體驗對顧客忠誠度影響比較顯著。 七、品牌形象對顧客忠

誠度有正向顯著影響，其中品牌價值對顧客忠誠度影響比較顯著。 八、產品品質對顧客忠誠度有正向顯著影響，其中使用的容易性對顧客忠誠度影響比較顯著。