芋香米品種的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

芋香米品種的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦蘇雪莉(蘆薈姐姐)寫的 村家味:從兩株蘆薈到行銷國際的三代女力傳奇 和支流有限公司的 IN新竹:好香米都 可以從中找到所需的評價。

另外網站陳協和凝香米2公斤(芋香米) - 魚社長也說明:陳協和凝香米2公斤凝香(極品香米)此品種為近年引進池上地區栽種的品種之一,因為本身含有天然的芋頭香味,其甜度也較一般米的米質還高,每當煮飯掀開鍋蓋時, ...

這兩本書分別來自日日學 和行人所出版 。

正修科技大學 經營管理研究所 胡琬珮所指導 林家梅的 南州地區農會建構南望果品牌之研究 (2020),提出芋香米品種關鍵因素是什麼,來自於農會、農特產品、品牌形象、品牌行銷。

而第二篇論文朝陽科技大學 應用化學系 許世興所指導 王承緯的 霧峰香米的營養成分分析 (2019),提出因為有 稻米、原子吸收光譜儀、鉀、八大營養成分的重點而找出了 芋香米品種的解答。

最後網站新屋芋香米DM 文案封面 - Tasker出任務則補充:一片肥沃的綠野平疇. 一群質樸而實在的農民. 嚴格、堅持,而力求完美的耕作精神. 孕育出台灣最優的香米品種. 飽滿、香甜、而彈性十足. 難以忘懷的細膩口感. 新屋芋香米.

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了芋香米品種,大家也想知道這些:

村家味:從兩株蘆薈到行銷國際的三代女力傳奇

為了解決芋香米品種的問題,作者蘇雪莉(蘆薈姐姐) 這樣論述:

  從兩株蘆薈到行銷國際,村家味的三代女力傳奇   從文具公司的美術設計課長到種植蘆薈、開發設計蘆薈食農產品,後來更進一步投入有機耕種的達人女農,品牌形象建立將產品行銷至國際。一路走來,角色轉換不同,挑戰也不一樣!蘆薈姐姐──蘇雪莉卻都能排除萬難達成任務,具啟發性的經驗,真實的藍圖,將家庭與事業經營得有聲有色!仔細推敲,這個蘆薈家族從蘆薈阿嬤算起,到蘆薈姐姐,以及下一代從俄羅斯、澳洲學成投入家族研發行銷行列的女兒們,三代女力,展現台灣女性努力堅毅、聰慧踏實、幽默風趣的女麗精神!   獻給台灣三代女性的溫暖家書   家族史的書寫,是社會史、國家史的一部分根基。作者的媽媽(蘆薈阿嬤)每次看到

日本電視劇《阿信》奮鬥故事的情節,就感慨地提及她這一生走來,其實就是臺灣阿信!那些生於1930年代的女性,每一個都是阿信!作者蘇雪莉出生於經濟蓬勃成長60年代,家庭的牽絆與事業的維繫是她們那個年代的煩惱!而作者的女兒們生在自由、開放的90年代,往世界的盡頭單飛,是她們心心念念的壯志雄心!這三個世代將生命裡走過的點點滴滴分享給讀者,這樣爬梳家族故事與親子互動的書寫,宛如一篇篇溫暖的家書,是作者獻給台灣女性的情書。   打破女性難以從農的刻板印象   女性從農在21世紀的今日,已經不是新鮮事了,新一代女農更可以是名符其實的女性經理人、企業掌舵者!作者與其家族三代女性,從種植蘆薈開始接觸農事,到開

展有機農業、經營有機農場及行銷農產品,從外行到熟稔,每一件事都是頭一遭,都是從無到有的開創;作者沒有因為自己身為女性而無助退縮,或者認命地認為女生不可能完成,反而打破女性從農的種種藩籬,將本身的優點發揮到極致,加上隨時充電、學習不倦的個性,因而走出自己的一條康莊大道!   本書沒有哭哭啼啼的奮鬥血淚史,有的只是字字真誠、娓娓道來,從農經歷與故事的溫馨分享。就像蘇雪莉常說的:「人生沒有用不到的經歷,把握學習時光,努力當下,築夢踏實。」這經歷過的點點滴滴,才是人生的日常養分。   鮮活生動、玩轉古今的食譜故事   本書最後一個章節,選用「雪莉太康有機農場」和其他產銷班班員,自產的優質時令食材,

烹調出蘆薈纖蔬沙拉彩蔬麵、蘆薈蛤蜊湯、蘆薈甜心茶、茶麻雞、甜菜根酸奶沙拉、米豆素粽、麻油薑桂圓米糕、芋香米粥海鮮鍋、娘惹糕等38道各式各樣的風味食譜,有傳統農家的古早味、方便快速的家常菜、西式的點心與麵包,還有嶄新的創意料理,以及飲品,宛如一場玩轉食材,豐富味蕾的新體驗。   特別是在地農家古早味料理,作者用心附上講古小故事,更能展現懷舊風情。例如割稻飯──從前的農業社會,稻子的收成是非常重要的事,關乎一年生計,因此農村的厝邊隔壁會全員出動協助割稻。要割稻的農家,其負責廚房事的「查某人」就要做出五、六頓飯(凌晨五、六點的早頓,早上八點的點心,正午一頓,下午三點吃豆簽麵或米粉湯,完成割稻入穀倉

後五點半、六點的正式晚餐,正式晚餐一定要有雞、魚、豬肉,要澎派一點),讓所有參與的人都能吃到,以此答謝襄助之情;而正午的那一頓,要吃的就是「割稻飯」!吃割稻飯一定要用大碗公,米飯裝得尖尖的,配料裝得滿滿的,以示誠意。 本書特色   ★展現家族凝聚力:全文清新、平實,娓娓道來三代家族溫馨、團結的成長親情紀事,以及艱辛務農故事。   ★商戰開疆闢土女力:異想天開?同行競品的爾虞我詐?品牌形象建立,從無到有的各式產品研發、製作、包裝、通路推廣,以及媒體露出、參展、比賽,甚至行銷國際等具體實務過程。   ★食農體驗寓教於樂:致力推廣有機栽種、友善土地的「食育」,希望消費者能擁有、實踐美好安心生

活,吃健康又滿足的食物。   ★產地到餐桌的美味魔力:蘆薈不只能做保養品,利用蘆薈及相關產品的烹調應用食譜,不論傳統古早味、家常、創意菜色,甚至西式料理通通不藏私大公開。 各界盛讚推薦(依姓氏筆畫排序)   雪莉的新書,能拋磚引玉,告訴想從農的人,不要放棄希望。當你往目標的路上堅定前進,一定有人會來幫助你,這就是信念的吸引力。有夢,就去追,有理想,就努力地去實現!   李建裕/台南市政府農業局局長     雪莉姐這本新書除了從農心路歷程,還有許多古早味和創意食譜,光憑這一點,就值得大家買來收藏!我親自品嘗過她所製作的美食,真的非常好吃!   林子仁/屏東農產股份有限公司副總經理  

  此刻,疫情、天災、戰火在世界紛擾不斷,糧食短缺、氣候變遷與環境污染等問題串連一氣。如何溫飽?友善地球環境?從雪莉姐身上不知不覺就能找到答案!   林苑暉/中華醫事科技大學餐旅管理系副教授     「太康有機農業專區」裡的「雪莉太康有機農場」,是少數女性農友投入有機農業領域,並且得到巨大成功的範例。蘇女士將農產行銷及從事農業的經驗無私地在書中傳承,也可看出雪莉班長的不平凡之處。   郭信良/台南市議會議長   對於農業發展這件事,雪莉不是只有從農生產而已,他們的眼光更擴及農作生產之後的包裝、加工、行銷與推廣,從產、製、銷各方面提升,才能因應競爭,維持永續發展。   陳俊言/行政院農業委員

會輔導處處長   早些年雪莉常跟著協會一起到澳門等國外城市參展,推廣台南優質的美食與伴手禮,對客人解說時,都是歡喜、親切;如同本書用語平實,娓娓道來,果然很有雪莉的風格!   陳碧珠/台南市府城文化觀光產業協會理事長   現代的農業已不是男性的天下,女性也能撐起一片天!「蘆薈姐姐」蘇雪莉就是讓人讚賞的女力佼佼者。本書對於女性從農者有許多建議與經驗,對女農及有心經營創新事業的年青人來說,是一本很勵志好書。   曾佳哲/台南市仁德區農會總幹事   雪莉經常上課充電學習新知,身為產銷班班長,她也爭取公部門資源到太康辦活動,讓民眾了解有機農民的努力,期望能獲得更多消費者的支持,竭盡全力爭取到更多

的訂單,並讓更多年輕一輩的農民,也一起投入有機農業這個行列。   黃山內/財團法人和諧有機農業基金會董事長     雪莉的家庭受到母親的影響,繼承了溫婉、風趣卻堅韌、頂真的真性情,展現在做人處事、待人接物上,並進一步在女兒們的培育與教養上實踐溫暖家風,這樣的「女力VS女麗」的風格,是最最珍貴的傳家之寶。   黃偉哲/台南市市長   對於女性參與(有機)農業生產與行銷工作,雖然體力不如男性,但她們擁有男性較缺乏的耐力與持久性,表現在農事方面執行得更為細膩!尤其在農業行銷方面,常常表現特別傑出。   鄭鴻權/台南市太康有機農業生產合作社理事主席   從台南農改場副場長到擔任農糧署南區分署長,

因業務關係和雪莉多所接觸,我一路見證雪莉的成長。她和產銷班成功執行有機農業推廣計畫「2021歡暢秋收」活動,妥善規劃食農教育體驗區,讓親子參與有機食材的種植與採收,藉此闡述有機食農教育的理念。                 羅正宗/行政院農業委員會農糧署南區分署長   雪莉在種種角色的每一回變換,都是一次次成長與蛻變。更難能可貴的是,她總是保持著對土地的初心,秉持著「利他」的精神,這一點,是雪莉的個性使然,看了本書,你會發現,那是母親蘆薈阿嬤所一脈相承的家風。   蘇煥智/前台南縣縣長

芋香米品種進入發燒排行的影片

邀請到糧心米的Ruby,也是農耕者朱伯伯的媳婦,糧心米的品種是台中194它是印度香米跟台梗九號混種,在台灣種植大約10年左右,米香味上有淡淡的芋頭香,口感上吃起來Q彈不會乾,黏度剛剛好,在煮飯時,一般的米需要另外加油才會有光澤,糧心米卻能自然散發光澤,可以媲美在日本栽種出來的日本米。

農耕者朱伯為第二代做田人,住在花蓮光復鄉馬佛部落,有50年以上的耕作經驗,種田已成為生活的一部分,對於稻米的品質非常堅持,不斷鑽研、改良新的栽種技術以及防治病蟲害的技巧,因此在國內米質競賽中連續四年得到第一名,為馬佛糧心米締造四連霸佳績的冠軍好米!

通過SGS多重農藥殘留及食米重金屬的檢驗
競賽第一階段以台灣科技檢驗公司(簡稱SGS)進行品質、規格、農藥殘留、食米重金屬及粗蛋白的分析,再由各評審由外觀、氣味、香味、黏度、硬度來評分,在嚴格的評比下獲得檢驗及評審青睞勝出。連續四年的冠軍米王不是偶然,是小農的認真執著,把簡單的是用心做好,就是不簡單!

Kirihaco 米箱創立於1929年的日本福岡近百年老舖-增田桐箱店,使用桐木輕且韌,比一般傳統木材輕了快一半,且不易裂。經妥善處理的桐木,可防潮濕,並透氣性佳可調節箱內濕氣。桐木也是一種罕見的幾乎不生蟲的植物,抗菌耐腐蝕,並且與生俱來的木香能使得蟲子不喜愛接近,因此具有較好的防蟲功效。

上蓋內部的“四方棧”技法是成就高度氣密性的功臣之一。 蓋子背面的四根支柱讓蓋子與本體之間高度充分鑲合,是自古以來運送"上貢等級茶葉專用箱"所採用的傳統工法。

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南州地區農會建構南望果品牌之研究

為了解決芋香米品種的問題,作者林家梅 這樣論述:

臺灣農業科技進步,農特產品眾多且品質水準備受肯定,但目前市場農特產同質性高而且缺乏包裝與行銷規劃,國產農產品的品牌名稱,未能讓消費者可以將農產品與產地做連結,以致消費者不了解農特產品特性、產地、以及品牌價值等。而現今觀光、旅遊風潮盛行,以地方特產做為伴手禮隨處可見,依國內的地理環境而言,農會具有產地的地理區位性,對農產品地區品牌的建構,農會對農特產品的銷售可謂是最為大宗,所以是一個極為合適的主體,。建立農特產品品牌時加入產地因素,可讓消費者將農產品與產地做連結,提升銷售優勢。本研究主要以個案研究方法建構南州地區農會蔬果特產之品牌設計與行銷規劃,經文獻回顧整合後,將農特產品發展地區品牌過程的內

涵要素,分為產地條件、品牌形塑及行銷推動三大層面,並針對南州地區農會供銷部及具代表性之在地青農進行深入訪談,以瞭解南州地區農會建構「南望果」品牌之規劃與議題。研究結果顯示,南州地區農會建構「南望果」品牌在產地條件已具有主產地生產與運銷良好機能,在品牌形塑方面已具備地區品牌商標設計優勢與品牌權益管理良效,在行銷推動構方面已統合化行銷設計與規劃,若能落實行銷推行計畫,勢必可成功推動南州地區農會建構「南望果」品牌,為國內農會建立農特產品品牌之楷模。除此之外,根據研究分析結果,考量南州地區農會建構「南望果」品牌目前推動情況與市場競爭情況,尚有提升的空間,提出可提升成效的具體建議要點如下:一、在產地條件

面方面加強產銷班的管理輔導,訂定產銷班參與以農會為主體的共同運銷規章,降低「南望果」的運銷成本。二、在品牌形塑方面繼續維持並強化農會品牌的品牌權益管理,充分運用地區資源,結合南州地區在地文化與特色,增加消費者對南望果產地的認同;加強農會品牌在市場上的曝光率,使品牌知覺在消費者心中更深入。三、行銷推動方面增加行銷人員的訓練課程與溝通,擬定整體性的行銷計畫,拓展更多元的行銷通路。關鍵詞:農會、農特產品、品牌形象、品牌行銷

IN新竹:好香米

為了解決芋香米品種的問題,作者支流有限公司 這樣論述:

  讓產業更貼近生活,所有人都想看的地方產業紀錄!   封面故事--110天決勝負:劉世鑑領軍,產銷班種出好香米   台灣以稻米為主食,因著品種、產地氣候、農人種植技術、乾燥及保存方式,每一粒米都有不同的風味。新竹市的水稻田有一千多公頃,主要散佈於香山、南寮、九甲圃,香山佔約800公頃,水源為客雅溪,發源於竹東丘陵;南寮水源為頭前溪,發源於雪山山脈鹿場大山、李棟山,南寮靠海,水鴨危害秧苗的機率增加,香山為丘陵地,蓄水、排水較不容易。   新竹市主要種植台南11號,產量高、抗倒伏、脫粒率低,2006年,新竹市稻米產銷班成立,劉世鑑、陳有富嘗試種植台農71號好香米,雖然怕冷難照顧、產量低

,但是外觀晶瑩剔透、口感軟黏,出穗時稻田會散發一股芋香味,種出來連自己都很喜歡,他們不斷地嘗試方法,希望能提高產量,讓更多人能吃到這款屬於新竹的米。   好香米從插秧到收成約需110天,整年兩期,插秧前需要經過整地、施肥,插秧後,施肥、防治害蟲、除草再除草,收割後,烘乾、篩米、包裝,每一個步驟都得競競業業,讓我們看看農人劉世鑑奮鬥的身影。   封面故事--品牌達人「中川政七」旋風降臨新竹   新竹市現今以台灣矽谷的形象聞名海內外,但是在科技業的光輝掩映下,其實還有許多工廠、品牌默默打拚的身影。即使追求品質的心不輸人,但出於企業老化或是知名度不足等種種問題,潛力與努力似乎難獲關注。   

面對這個困境,「中川政七商店」這個品牌可以說是最適合分享心法的企業之一。在關鍵人物「第十三代中川政七」(原名:中川淳)的帶領之下,這間發跡於古都奈良鄉間、做著傳統工藝「奈良晒」批發生意的老店,從原本遭受公司老化體制不全、工藝品小眾難開拓市場、難以打開知名度等危機夾殺的惡劣情況下,經過一步步體制重整、願景策略設定、廣納設計思維等做法,成功將品牌打造出來,不只進軍和「傳統」兩字似乎毫無關聯的東京時尚潮流中心,後來還開始了為製造業同行做諮詢、甚至為了提振整體產業而創辦「日本工藝產地協會」,在全日本各地掀起變革。   ★ 好香米在地產業紀錄 x 日本工藝經營專業顧問-中川政七專訪,雙主題一次擁有!

  ★ 下集預告:「新竹丸丸丸,來去玩玩玩」,新竹名物「貢丸」大解密!  

霧峰香米的營養成分分析

為了解決芋香米品種的問題,作者王承緯 這樣論述:

稻米俗稱大米,通常簡稱為米,是目前東方人飲食中最為重要的主食農作物之一,其耕種以及實用的歷史非常悠久。稻米中所含的營養成分價值非常高,其營養成分大多為人體所需的重要營養成分,重要營養成分分為熱量、蛋白質、脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、鉀、糖以及鈉九種,現在食品產品中都需要標示其相關標籤,好讓消費者能夠清楚明白此食品的相關營養成分。 本研究取自台灣生產的台梗9號、台南11號、台梗16號、台農71號、台中192號稻米,利用原子吸收光譜儀,針對五種糙米所含的鉀成分進行分析。最後經由計算測得每100公克的台梗9號鉀含量約為74.48mg,每100公克台南11號鉀含量約為54.57mg

,每100公克台梗16號鉀含量約為79.03mg,每100公克台農71號鉀含量約為128.21mg,每100公克的台梗192號鉀含量約為78.54mg。 本實驗以公告方法進行測定食品中的八大營養成分,分別為熱量、蛋白質、脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖以及鈉。其結果每100公克營養含量為,熱量349.4大卡、蛋白質6.0公克、脂肪2.7公克、碳水化合物75.2公克、糖1.0公克、鈉7.4微克、水分15公克、灰分1.1公克。關鍵字:稻米、原子吸收光譜儀、鉀、八大營養成分