舌苔正常的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

全彩圖解 吞嚥困難安心照護飲食全書：輕鬆學會IDDSI好嚼好吞食物製備技巧＆分級食譜示範，兼顧營養美味與健康

為了解決舌苔正常的問題，作者臺大醫院14位復健科&營養師團隊 這樣論述：

★★國內第一本國際吞嚥困難飲食IDDSI食物及飲品分級標準， 由臺大醫院治療團隊專為吞嚥困難患者量身設計的飲食指南★★ 　　吞嚥困難是老化、神經肌肉退化或是受到疾病影響而產生的症狀，因而受限於食物的選擇，飲食生活變得單調乏味，影響生活品質，導致營養不良或甚至因為不安全的飲食而危及生命，且大量研究資料顯示年長者對於營養的需求，除了熱量之外，還須因個人的健康差異進行調整，以確保足夠熱量與營養素的攝取。如何在日常飲食為吞嚥困難者或年長者準備充足，且完整營養需求的餐食，對於照顧者、專業相關醫療人員、照顧服務員及廚師等實在是一個很大的挑戰。 　　臺大醫院吞嚥障礙評估及治療團隊成立已有30年，各職類各

司其職，提供住院病人完善的吞嚥訓練計畫與飲食。本書由臺大醫院吞嚥多專科團隊成員，包括醫師、語言治療師及營養師從吞嚥功能評估、吞嚥訓練技巧、國際吞嚥困難飲食分級標準（IDDSI）定義，以及將常見的吞嚥障礙問題、吞嚥訓練策略和專為吞嚥困難患者的餐點設計等內容，讓讀者除了充實吞嚥困難相關醫學知識外，也能夠依自己的需求選擇適當的食譜烹調，享受這些色香味俱全佳餚之餘，也能夠顧及到食物質地與營養適宜性，促進用餐的安全，避免營養不良發生。 　　國際吞嚥困難飲食分級標準（IDDSI）是依照病人的咀嚼能力、口腔肌力、吞嚥能力，規範出不同等級的食物質地與液體稠度，符合個案的身體狀況調製適宜的食物級別，從流質、糊狀

、細碎及軟質一口的飲食，以促進進食安全、進而補充均衡營養素，降低吞嚥困難可能引起諸多合併症，如營養不良、脫水、呼吸道感染、吸入性肺炎等，讓照顧者有所依循安心備餐，被照顧者安全進食，享受吃的快樂，找回身體的健康力！ 　　本書由辨別吞嚥困難開始介紹，並說明特定疾病或族群的吞嚥困難的狀況及原因，再搭配國際吞嚥困難飲食分級標準（IDDSI）的食物質地分級制度詳細做全彩的圖文介紹，且規劃為吞嚥困難病患及年長者設計的食譜及菜單，不論是對於專業人員或是家中有年長者、吞嚥困難患者的民眾而言，都是一本值得參考且值得詳細閱讀的書籍。 ★★本書分為三大單元 ˙第一單元：由治療吞嚥困難團隊中的醫師，以淺顯易懂的方式引

領讀者瞭解吞嚥過程及高危險群，還有吞嚥困難可能的臨床表現與臨床檢查評估，再由語言治療師分享不同疾病狀況引起吞嚥困難問題時，各種吞嚥治療策略。平日接受語言治療師臨床完整的吞嚥功能評估與指導後，在家可搭配書中的說明自我訓練，達到最佳的吞嚥能力。 ˙第二單元：吞嚥困難飲食製作能否成功之重要要領就是要挑對適合的食材，並且要知道如何處理食材才能製備出適合的食物。本單元由台大營養師從日常餐食中選用常見的全穀根莖類、家禽家畜及魚類、蔬菜、水果及甜點等食材加以說明不同食材的特性、挑選要領、食材前處理，讓您在製作料理時更加事半功倍，減輕負擔。 此單元還有詳解國際吞嚥困難飲食分級標準（IDDSI），從流質到固體食

物質地定義，並教導各種不同的質地測試方法，讓您可行檢測製備完成的食物質地是否符合病人需求，且有詳細說明對於增加液體稠度，所使用的天然食材與商業增稠劑特性的差異及注意事項，讓您在使用增稠劑製作飲食更加得心應手。 ˙第三單元：因應不同階段的吞嚥困難者或年長者的吞嚥功能差異，備製的食物需考慮大小適中，硬度、凝聚性、離水性等性質，本單元規畫符合「國際吞嚥困難飲食IDDSI」標準餐點，設計八大項美味健康的食譜：米飯、麵食、肉雞魚蛋類、蔬菜、水果、湯品/飲品、點心及濃流等中西式多樣化的美味料理，以滿足吞嚥困難者或年長者的需求，讓您可以快速搭配出一整天的餐點，餐間可以再來一份甜點，讓吞嚥困難者或年長者增加用

餐的意願及樂趣，同時也為吞嚥困難者或年長者的營養與滿足感加分。 ◆◆本書特色◆◆ ★臨床實證：由台灣最強的醫療團隊從吞嚥功能評估、訓練技巧及均衡營養等三大面向，提供完整的整合健康照護。 ★營養指導：依據國際吞嚥困難飲食分級標準（IDDSI），詳細圖解七大類常用食物製備技巧、食材選擇、前處理與烹調法。 ★美味料理：以滿分的愛與巧思，對應不同吞嚥困難飲食級別設計85道好嚼好吞的佳餚，提供吞嚥困難者最完整的營養照顧。 ◆◆誰需要這本書？◆◆ 1.腦傷：包括腦中風、頭部外傷等。 2.神經退化性疾病：如帕金森氏症、失智、運動神經元病變、漸凍人（如小腦萎縮、脊髓側索硬化症等）等。 3.癌症：如口腔癌、舌癌

、喉癌、鼻咽癌、腦瘤等或其它進食相關的症狀。 4.老化及其他：如牙口不好、肌力退化、精神性吞嚥困難。 5.醫學相關專業人員：醫師、語言治療師、營養師、護理師。 6.其他：照顧服務員、病患家屬、廚師。 ◆◆專文推薦◆◆ ★臺大醫院復健專科醫師、語言治療師及營養師，將常見的吞嚥障礙問題，常用的吞嚥訓練策略和專為吞嚥困難患者的餐點設計，以深入淺出且言簡意賅的方式寫出，可以做為那些「呷不動吞抹法」人的參考，也是想活到老吃到老，「健康呷百二」民眾的最佳選擇。——吳明賢教授 （臺大醫院院長） ★本書理論與實務並重，且圖文並茂的內容讚嘆不已，從過往的出版經驗可以推估珮蓉主任與其台大營養師團隊在本書所花的心血

，絕對是值得一讀的大作。——陳亮恭教授 （臺北市立關渡醫院院長、國立陽明交通大學醫學系特聘教授） ★診間常見病患餐食攝取不足，但吞嚥困難的情境卻總成為一大難題，一方面是疾病的因素，然而衰弱與肌少症的長者也難以平順的完成咀嚼與吞嚥的複雜動作，其所牽涉使用的神經肌肉協調極其複雜，而不會烹調的我只能提供家屬進行語言治療師訓練，食物製備上也多僅建議使用增稠劑，在看了台大營養師的大作後如同醍醐灌頂，原來還有許多的替代方案以及烹調建議，也有食譜作為理論的演示，對於受困於此的家庭提供完美解方。——楊素卿教授 （臺北醫學大學保健營養學系主任）

舌苔正常進入發燒排行的影片

某護理之家實施口腔照護與訓練之歷程探究

為了解決舌苔正常的問題，作者李慧筠 這樣論述：

本研究旨在了解某護理之家實施口腔照護訓練之動機與方式，深入分析推行歷程之助力、阻力及因應策略，並探討其效益及影響。研究根據研究目的採用質性訪談的方式，共邀請了五位受訪者參與。主要研究發現可歸納為三項：一、某護理之家實施口腔照護之效益包括住院率下降及減少醫療耗用，與日本研究相呼應。二、推廣特殊需求者口腔照護初期需要投入大量的人力及物力，可預先連結相關資源。。三、某護理之家實施口腔照護與訓練的歷程與Lewin發展的組織變革過程的理論相符合。組織因應內、外環境之需要，導入新的照護技術，利用員工教育訓練來改變組織之技術及文化，提升服務口碑及市場反應不僅翻轉了機構內部的工作氛圍，住民也得到更好的照顧。

研究者依據研究發現提出具體建議，建議長照機構經營者實施口腔照護及訓練，政府支持系統性口腔照護政策，以協助社區式及住宿式長期照顧機構推行特殊需求者口腔照護。

雖然會胖，但還是想一個人吃完半半炸雞再睡【夜食症候群的深夜飢餓告白】

為了解決舌苔正常的問題，作者朴相映 這樣論述：

＼無力、也再也不想抵抗「夜食症候群」的深夜飢餓告白！／ 今晚，我一定要餓著肚子睡覺！ 但是，為什麼手指還是忍不住滑向外送app呢…… 啊…… 在漫長惱人的一天結束時， 在深夜獨自一人的房間裡， 也只有罪惡又油膩的炸雞能帶給我溫暖了。   　　凌晨五點起床，閉著眼睛梳洗換衣，擠上沒有座位的公車，搖搖晃晃的到公司。期間因為體型龐大，被乘客白眼了好幾次。   　　碎嘴的上司暗示不和同事一起午餐的我不合群，惱人的同事肆意對我的身材指指點點。   　　準時下班的我被同事取了綽號叫「麥可」，說我就像美國人一樣自由自在。   　　三十一歲的我被發現有椎間盤突出、胃炎、胃食道逆流、大腸激躁症跟躁鬱症等五種慢性

病，每天要吃十二顆藥才能讓身體功能正常運作。   　　因為父母的面子而被放棄治療的恐慌症、因為網友抵制日貨而買不到的U牌大尺碼褲子、因為太胖而結束的戀情……我的人生，就是由這些不大不小卻也無力改變的瑣事，還有超過一百公斤的體重所組成。   　　我的心情，也只有無論多晚，都能風雨無阻送到我手上、不會評斷我，只會帶給我熱量的炸雞可以安慰。   　　⟡不管這是否又是個： 　　被嘲笑的一天、 　　被無視的一天、 　　從沒按照計畫過活的一天…… 　　在00:00時，我們都撐過了這樣的一天。 　　這樣的我們雖平凡，卻偉大。 　　而且絕對值得一份半半炸雞。⟡   名人推薦   　　餓餓推薦── 　　⧩ 宋尚

緯｜作家 　　⧩ 陳栢青｜作家 　　⧩ 陳又津｜小說家  　　⧩ 羅毓嘉｜上班族詩人 作者簡介   朴相映   　　從最低時薪上班族成功蛻變的天才全職都市作家。在 2016 年即以短篇小說〈尋找派瑞絲・希爾頓〉展現出令人印象深刻的才華，獲得文學村新人獎，2018 年更以首部短篇小說集《無人知曉的藝術家之淚和宰桐 PASTA》獲得第九屆文學村青年作家獎，成為韓國同志文學代表作家。在首部小說集獲得空前迴響後，朴相映以驚人的毅力持續每天創作，2019 年出版描述都會男女們情感生活的短篇小說集《大城小戀》（대도시의 사랑법）亦獲得文學評論及讀者好評。   譯者簡介   Tina   　　自由譯者，目

前主要從事商品、網頁與書籍等翻譯。 　　賜教信箱：[email protected]   01 這個世界上沒有比上班更討人厭的了 02 肥胖跟瘋狂的歷史 03 只要減個肥，看起來應該會不錯喔？ 04 名為請帖的無限地獄 05 我悲傷的戀愛第26頁 06 最低時薪編年史- ShakeShack漢堡的冥想 07 名為「我選擇的生活」的困境 08 那天，讓人如此害怕的事情發生了 09 對誰都不親切的金班長 10 太過正午的離職 11 這令人厭煩的遺傳 12 紐約、紐約 13 大都市的生存法則 14 塑膠的民族 15 拜託，腳放下來啦！ 16 用我自己的方式 17 釜山國際影展 18 正常尺碼牛

仔褲 19 我人生最後的算命 20 今天讓我活過明天   作者的話   我有一個沒人好奇的祕密。 我是在二〇一六年踏入文壇甚至出了書的小說家。我是個從九點工作到六點的白領上班族，並同時擠出零碎時間寫作的「兼職」勞動者。 公司同事大部分不知道我過著這種生活，不，應該說不知道我是個作家。他們也不可以知道。倒也不是因為什麼了不起的理由。不過也許是因為我寫的小說裡，有在宰桐部隊裡做愛的同志、在IG裡無可自拔渴求關注的人、拚命劈腿的戀人、偷拍的受害者、自殘的孩子等人物的關係？ 其實那些事情不重要，因為就算我說自己是作家，硬是去買我的書的人……呃不是，會用自己的錢買小說的人，在我們公司並不存在。儘管如此

，我還是不想讓公司的人知道有關我的任何情報。就好像回應我這種期望似的，在辦公室裡，大家看我就跟看一個長毛的靜止物沒什麼兩樣。大家只知道我是國文系研究所出身，胖胖的朴代理。 「朴代理幹嘛這麼早來？該不會是……運動？」 組長這麼問了之後，崔次長跟吳代理同時大笑。我也裝作沒什麼的樣子跟著笑了。 我一邊笑，一邊安靜地拿著牙刷走出辦公室。然後以最快的速度進入化妝室，把嘴巴裡乾澀的舌苔和咖啡汙漬刷掉。這名站在鏡子前的男人，臉龐十分臃腫，臉頰下垂，看起來心術不正（外貌反映內在）。抓著牙刷的手到底是人手還是獸爪，又短又粗，跟橡皮擦一樣難以分辨；襯衫的扣子也像快要爆掉似的。這是在網路上大尺碼服裝專賣店裡1+1大

清倉時剩下的商品，一看就知道是過時的款式。不過沒關係，對我來說這是工作服，沒必要特別追求審美。 但為什麼我會有想把鏡子打碎的衝動呢？ 真是難以忍受。 我抱著這種難以忍受的心情，繼續處理一點都不重要也無意義的工作，偶爾偷偷使用通訊軟體，就這樣度過上午的時間。十二點的鐘聲響起，組員們把錢包跟手機放到口袋，而我仍舊坐在位置上。組長看了我一眼說： 「朴代理今天也自己吃啊？」「對。」「你帶便當嗎？」 這個問題他已經問了超過一百次。大概又是在明示我，如果不跟團隊一起吃飯，會無法融入他們。我裝作沒發現他的意圖，用比任何人都還要純真的表情回說「中午用餐愉快」。

運用卷積神經網路於中醫舌診辨證

為了解決舌苔正常的問題，作者莊宜揚 這樣論述：

舌診在中國醫學上有著深遠的歷史，同時也是中醫最常使用來診斷的方法之一，透過辨識舌體舌苔的變化可以診斷疾病或體質。舌診的方便性在於它的簡單性和即時性。然而，傳統的舌診有它無可避免的侷限性。如舌診診斷必須仰賴於中醫專業人員的經驗和知識，而環境因素如光照、受試者因素如病患診視位置皆有可能對舌診的診斷會造成差異，而影響治療成效。先前的學者研究多半是針對舌形與舌體進行分析，如：分析齒痕舌與病人疾病臨床症狀之關聯性。很多研究指出舌頭的特徵、形狀、顏色甚至是舌苔等生理變化顯像都可以提供醫師客觀的醫療診斷依據，但也經常會因醫師個人臨床經驗而有不一樣的診斷結果。本研究透過舌診文獻書籍掃描舌診影像及預處理，同時

結合深度學習(Deep Learning)卷積神經網路的演算法進行影像辨識分析技術。為提高模型準確率，在研究中也利用預訓練模型及影像擴增的方法建立辨識模型系統並建置部署網頁平台，提供醫療人員更準確更有依據之中醫舌診輔助機制。本研究在疾病證侯上根據中醫舌診臨床圖解文獻將證侯種類分成五大類型，再運用多種評估指標檢視模型之訓練效能。研究發現若先利用訓練資料集建立訓練模型成果，再透過舌診影像資料驗證集驗證模型的訓練會可以呈現高準確度的辨識分析校能。最後，依據機器學習建置的模型本研究部署了網頁輔助診斷系統平台，提供民眾與醫療人員更便利、準確的舌診系統進行健康狀況檢視，以期達到自我健康檢測及輔助臨床中醫師

診斷的效果。本研究期待能在日後擴增更多舌診影像資料並進行舌形及證侯關聯的舌診影像辨識，以提升臨床醫師於舌診判斷疾病時的準確性。