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蚯蚓處理加速堆肥廚餘去化可行性評估-以臺北市為例

為了解決自製蚯蚓養殖箱的問題，作者高定瑋 這樣論述：

臺北市環保局於92年12月26日起全面實施廚餘回收，民眾排出廚餘時須依據臺北市「廚餘分類表」先行分類為「養豬廚餘」及「堆肥廚餘」二類再行交付，100年度臺北市環保局每月約收運廚餘量約有5,000多公噸，其中「堆肥廚餘」約佔九成，以臺北市環保局規畫之「堆肥廚餘」處理流程中，於垃圾焚化廠（木柵、北投、內湖垃圾焚化廠）設置「堆肥廚餘暫存專區」主以緩衝及暫時貯存所回收之「堆肥廚餘」以利後續再利用，惟該專區因容量緩衝不足常引發臺北市堆肥廚餘去化危機。本研究係探討臺北市環保局設置「堆肥廚餘暫存專區」現行「廚餘堆置」模式，評估改以「蚯蚓處理」方式進行處理得否加速「堆肥廚餘暫存專區」之「堆肥廚餘」削減，另以

「蚯蚓處理」後之基材性質與臺北市自行堆肥成品比較優劣，並依據「蚯蚓處理」實驗結果評估得否承載臺北市環保局木柵垃圾焚化廠「堆肥廚餘」處理量。經實驗17日「蚯蚓處理」削減「堆肥廚餘」重量及密度均較「廚餘堆置」高，另比較「蚯蚓處理」後之基材成分，有機質及養分皆有升高情形，惟依據肥料法令及成分性質與臺北市自行堆肥成品比較後，「蚯蚓處理」堆肥後基材未明顯優於臺北市堆肥成品。「蚯蚓處理」對「堆肥廚餘」雖較「廚餘堆置」削減率來的高，但僅能以單位面積進行削減，木柵垃圾焚化廠「堆肥廚餘暫存專區」以整體空間之進行「堆肥廚餘」翻堆及初步醱酵，其承載消減「堆肥廚餘」量之能力較「蚯蚓處理」為佳。