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淡蘭古道：百年里山的長路慢行

為了解決翊鼎食材的問題，作者周聖心,徐銘謙,古庭維,楊世泰,戴翊庭,謎卡,吳雲天 這樣論述：

　　歷時六年公私協力，從選線、定線、串聯、命名， 　　這條總長超過200公里的淡蘭古道，正以嶄新面貌重現臺灣古道百年風華。   　　淡蘭古道全路徑，貫穿數十條古道秘境，見證臺灣百年歷史，可謂臺灣聖雅各之路，又稱臺灣朝聖之路。   　　本書以北中南三大篇章，開啟臺灣淡蘭古道穿越百年之旅。 　　◆兩百年北宜交通史的身歷其境：淡蘭古道北路 　　◆先民墾拓的淡蘭百年山徑：淡蘭古道中路 　　◆百年茶聖之路：淡蘭古道南路   　　並透過「職人誌」介紹在淡蘭古道上默默耕耘的在地達人， 　　「手作步道」篇章，呈現承襲先民的百年古道修築工法，透過手作重新修護淡

蘭古道， 　　期待以最質樸之古道面貌，重現臺灣的自然生態之美。   本書特色   　　1.完整收錄淡蘭古道北路、中路、南路路徑，及近十位知名登山達人的淡蘭古道長距離步道之人文歷史第一手報導。   　　2.特邀金鼎獎山岳繪者沈恩民繪製全彩登山立體地圖，讓讀者能一眼看清登山路徑旁的建築物或山林樣貌。閱讀本書有如走入3D登山書，提前感受走在淡蘭百年山徑中的奇妙氛圍。

散步讀冊好日頭：高雄作家帶路、在地讀物、獨立書店的美好旅程

為了解決翊鼎食材的問題，作者巴代 這樣論述：

一條蜿蜒小巷或一片寬闊山海，最愛偶爾一次的晴空眺望。 我們享受懷著書，跟著人，漫無目標的晃悠， 在幾處無名小攤流連貪吃，在一家書店佇足安歇， 就好像從來沒到過高雄似的，有一點點不想告訴他人的秘密，重新抵達一回。 　　透過高雄作家、創作者的回憶與高雄場景結合，讓讀者能用更多角度看待高雄。全書分成四大區域，每區都將有兩位作家導覽他們的私房地點、專文撰寫及作品文章摘錄等，並且每區都將介紹兩家特色書店，讓人們能更清楚地認識高雄的文學面貌。 　　走進高雄，認識臺灣最獨一無二的山海與城市景緻。 　　享用文學，讓我們經由文字創作與創意閱讀，啟發更敏銳的心靈。 　　練習風格，藉由鄉鎮庶民生活探訪，我們

將更懂得自己的幸福所在。 　　讓高雄作家來帶路，不僅增加高雄文學的能見度與影響力，也讓更多人因此深入城市、在地精神，發掘高雄的個性與內涵，構築出豐富多元、壯麗深厚的文學風景，從而能呈現當代高雄文化的一個面向，讓更多人認識高雄，愛上高雄。   　　23位作家、攝影、繪者邀你一起來走讀高雄 　　林生祥 江舟航 鄭順聰 郭銘哲 　　巴代   凌性傑 楊佳嫻 言叔夏 　　李慧宜 林崇漢 黃信恩 林靖傑 　　劉芷妤 王昭華 陳茹萍 蘇明如 　　劉書甫 鍾舜文 林欣昉 余嘉榮 　　施合峰 林建志 水瓶鯨魚   　　9間散布高雄各地的獨立書店 　　有間書店 第一書局 慶芳書局 　　絹窩 糧光書坊 意滿漁

　　文仁書局 城市書店 MLD Reading 　　8篇高雄經典選摘 　　夏夏：「鳳山‧詩四首」      　　梁明輝：《大樹的辦桌》 　　焦桐：《味道福爾摩莎：焦桐精選高雄小吃地圖》 　　林佩穎、李怡志：《港都人生 鹽埕市井》 　　馮翊綱：《戰國廁》 　　李進文、張啟華：《詩與藝的邂逅》之〈醉在福聚樓〉與〈旗后福聚樓〉 　　潘弘輝：《水兵之歌》 　　李昌憲：《加工區詩抄》 　　這些是來自作家們對高雄的記憶…… 　　巴代 　　「那一大片新穎的公寓大樓取名為『勵志新城』，成為北高雄各眷戶的新眷村，舊眷村拆除，從此成為歷史名詞。」──〈故事背後的故事與日常〉 　　言叔夏 　　「山頂有座巨大

的墓園倒是在霧中螁得像是蟬翼般輕巧。墓園的鐵柵門深掩，園子裡有一女子低頭看書。她是這個墓園的什麼人？為什麼要在這裡看這樣的一本書？女子發現了我們。」──〈造霧的鎮〉 　　林生祥 　　「『這是一條會唱歌的河』，站在高美大橋上，林生祥這麼說。」──王昭華〈我庄大地〉    　　凌性傑 　　「讀國中時，江西傳藝外省麵撫慰了我苦悶的口腹。沉重的升學壓力下，我倚賴食物與寫作來紓解壓力。」──〈少年遊──仁武、大社、文學夢〉 　　郭銘哲 　　「結帳時老闆娘對我露出了一個詭異又曖昧的眼神。當時的我們，正踩在各種狀態和狀態的交界，我無法確定這樣的交集只是貪戀對方所表現出的崇拜感，還是真的心動？」──〈年

少食代〉 　　楊佳嫻 　　「盤腿坐地上，低著頭翻頁，到底年紀小，從來也不會骨頭痛肌肉痠。平日還只能週末下午去，寒暑假那就不得了了，幾乎以書局為家。」──〈書與牆〉 　　鄭順聰 　　「我和獼猴對望，牠看著我，我看著牠；我看獼猴猶如動物園的生類，還是，獼猴待我如被山林圍困的走獸。」──〈柴山文學旅人〉 　　江舟航 　　「六龜隧道的外圍，沿途滋長的豔紫荊，是我回家路上最美麗的指引，也是每回從家外出求學、工作時最不捨的掛念。」──〈隧道旁的豔紫荊〉 　　23位高雄作家、攝影、繪者攜手呈現，重新譜寫各自記憶中的打狗樣貌， 　　滿懷熱望的文學演繹，帶你貼近南方文字體感！ 　　高美橋下的荖濃溪畔‧

六龜穿梭時空的隧道 　　柴山裡頭奔跑的少年‧三民青春飲食回憶錄 　　岡山故事背後的日常‧仁武少年的文學夢遊 　　前鎮少女的閱讀童年‧林園天空造霧的小鎮 　　23位作家、攝影、繪者私家帶路X 9家在地獨立書店深入專訪 X 8種風格各異的經典選摘 　　探索高雄的多元可能與深厚魅力，專屬於你的高雄之旅就從本書開始！  

客庄地方特色產業競爭策略之研究-以峨眉柑橘產業為例

為了解決翊鼎食材的問題，作者彭乾彰 這樣論述：

峨眉鄉柑橘產業發展至今己經長達好幾十年，在峨眉地區深具地方特色。這些年來藉由新竹縣政府大力推廣柑橘產業，加上鄉公所、農會與橘友們共同努力，使傳統產業能夠走向精緻化與多樣化，進而成為具有競爭力的地方特色產業。 本文透過文獻蒐集與探討，瞭解峨眉鄉產業環境與企業競爭力之相關理論，再利用質性研究，藉由文獻分析與深度訪談的研究方法，設計出訪談大綱，以半結構訪談方式，來選取受訪者，對他們進行深度訪談，找出峨眉柑橘產業競爭力、產銷、發展與困境。 研究結果發現，峨眉鄉農民栽種技術佳，橘子甜度時常破表，搭配養生柑橘會是另一個新亮點。但是病蟲危害、氣候異常、雨水過少、不易辨視水果產地與人口外移等因素

，大大提高了果園經營難度。所以，農政單位應努力推廣農民退休金，吸引年輕人回流，並且擴大農機具補助範圍，輔導地方產業走向機械化、自動化與高科技化，才是地方產業發展之良藥。 最後建議，橘農應增加手工體驗、學習研發料理與導覽解說技巧，透過這些方式來解決產量與次級品的問題。公共部門方面應增列柑橘競賽排名與農機具補助範圍，使產業內外部環境都可以兼顧，這樣一來，地方產業才能夠長久發展。