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應用DEA方法於台灣國際觀光旅館經營效率之研究

為了解決美麗信花園酒店 光 廊的問題，作者蔣文耀 這樣論述：

觀光產業是公認本世紀最具有發展潛力的產業，具有極高經濟效益、環保低污染及傳統服務人力集中等優勢。依據交通部觀光局2010年統計資料顯示觀光產業在2001年至2010年之外匯收入合計達527.46億美元，創造出很高的經濟效益亦帶動周邊效益之附加價值，例如提升台灣於國際的能見度、增加就業機會等。因此本文研究以2007年至2009年台灣地區國際觀光旅館營運調查資料為基礎，結合資料包絡分析法與麥氏生產力指數法，衡量台灣地區52家國際觀光旅館之總效率、純技術效率、規模效率、差額變數、總要素生產力變動之數據，提供經營決策者對後續經營效率參考指標。實例驗證結果顯示，2007年至2009年旅館具相對有效率之

旅館業者家數逐年下滑，由50%下降到42%。以規模報酬分析有9.62%之旅館需減少規模、28.85%需增加產出、其中38.46%呈現固定報酬，表示已達到最適生產規模的境界。以地區性分析其相對效率；台北地區佔全部受評單元之15.38 %相對效率為最高，風景地區7.69%次之。而2007年至2009年連續三年依本研究之分析模式均達到相對效率者計15家，分別為晶華酒店、台北君悅大飯店、遠東國際大飯店、國賓大飯店、六福皇宮、西華大飯店、美麗信花園酒店、國聯大飯店、遠雄悅來大飯店、礁溪老爺大酒店、凱撒大飯店、涵碧樓大飯店、知本老爺大酒店、台糖長榮酒店(台南)、台南大飯店可做為標竿夥伴。以經營型態區分則以

晶華酒店為都市型酒店(City Hotel)具指表意義之標竿性旅館，而休閒渡假型態(Resort Hotel)則以墾丁凱撒大飯店、宜蘭礁溪老爺大酒店為學習標竿。其研究結果數據資料可提供業者資源調整及未來策略改善之參考，以提升國家觀光產業飯店經營效率。

觀光旅館客房部服務品質之重要性和滿意度研究-以BOT美麗信花園酒店及台北花園大酒店為例

為了解決美麗信花園酒店 光 廊的問題，作者洪雅婷 這樣論述：

觀光旅館業乃發展觀光事業中一項極為重要的子產業，是綜合性之服務業。隨著觀光事業蓬勃發展，為紓緩大台北地區旅館數量不足，政府依法定程序變更農業用地興建觀光旅館土地，與民間聯手開創觀光商機並以打造五星級優質的住宿品質及提供平價式的住宿費用。由觀光局所主導的第一個與第二個觀光旅館及平價旅館BOT案分別是美麗信花園酒店與台北花園大酒店。本研究採用Parasuraman, Zeithmal, and Berry 三位學者所提出之「服務品質衡量表 SERVQUAL Scale」，作為衡量旅館服務品質的構面，探討服務品質與顧客滿意度之間的關係，以台北市兩家BOT觀光旅館為研究對象，入住其中一家旅館的本國籍

房客為研究樣本，採用便利抽樣方式，有效問卷回收399份，有效回收率為88.66%。以SPSS13.0版套裝軟體進行分析，使用敘述性統計分析、信度分析、獨立樣本t檢定法、單因子變異數分析、相關分析、重視度表現程度分析。本研究經由統計方法分析結果，顧客的服務品質重視度會正向影響滿意度，因此滿足顧客對服務品質的需求是業者須重視的關鍵；並進一步了解顧客對服務品質各項屬性的重視程度，和各項屬性的滿意表現程度，可提供業者優、劣勢分析參考資料。