統一超商商品開發專員的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦蔡佳珊,諶淑婷寫的 餐桌上的真食:用腦決定飲食風景,吃出環境永續 和李峻瑋林靜宜林堂禮的 幸福的美味店都 可以從中找到所需的評價。
另外網站便利商店門檻不高但未來有完整發展 - 遠見雜誌也說明:統一超商 公共事務部專員林佳珍就聽聞營業部門同仁說,「一家店的大夜班,只需要一位,找人還算容易,反而白天找人頂班更困難。」 便利商店缺人的原因有三 ...
這兩本書分別來自經典雜誌出版社 和中國生產力中心所出版 。
國立臺南大學 經營與管理高階經營碩士在職專班(EMBA) 劉哲宏所指導 高鐘錡的 漫步雲端-統一超商虛實整合 成功關鍵因素探討 (2016),提出統一超商商品開發專員關鍵因素是什麼,來自於7-Eleven、互聯網、零售企業、成功關鍵因素、層級分析法。
而第二篇論文中華科技大學 航空運輸研究所 姜佳瑗所指導 李芷涵的 服務品質、關係品質與顧客行為意向關係之實證研究-以低成本航空為例 (2015),提出因為有 低成本航空、服務品質、關係品質、行為意向的重點而找出了 統一超商商品開發專員的解答。
最後網站統一超商商品開發專員(烘焙TEAM) 全職 - 104人力銀行則補充:市場情報掌握分析。 2.商品開發與品質維護。 3.活動規劃與品牌溝通。 4.情報分析和跨部門溝通。 5.廠商維護管理。 6.相關專案規劃執行。 ※負責業務:烘焙、多拿滋、 ...
餐桌上的真食:用腦決定飲食風景,吃出環境永續
為了解決統一超商商品開發專員 的問題,作者蔡佳珊,諶淑婷 這樣論述:
近幾年,台灣人對飲食的關心日甚,除了持續熱衷對著美食拍照上網炫於親友,還有許多民眾被食安風暴嚇得草木皆兵、開始汲汲追求完全純淨的有機食物。但,這樣的關心就夠了嗎?當現代飲食因為全球化與科技發展,產生不可逆的改變與挑戰,傳統家庭餐桌的樣態也逐漸模糊:是誰決定我們餐桌的樣貌? 吃飯,不再只是張嘴、吞下那麼單純;餐桌上的風景,也不再是拿著菜籃上市場、下鍋熱炒那麼直接。餐桌上的一切,關乎零售通路的強弱、糧食分配的正義、傳統市場與超市的拉鋸、有機認證的迷思、公平貿易的發展等諸多議題。 餐桌上的真食,是一場從自身飲食行為出發的究竟之旅。我們深入現代飲食的產銷結構,探究食
品鏈裡的「吃」、「煮」、「買」、「種」等階段,拉起消費與生產的連結,期望藉此看清當今餐桌的真實模樣,從而找到改變的契機。除了吃飽,我們有權利要求吃好。除了吃好,我們更有義務用吃,來維護地球的永續與美好。 專文推薦 賴曉芬 主婦聯盟董事長 許輔 台大食品安全中心執行長 賴青松 穀東俱樂部負責人
漫步雲端-統一超商虛實整合 成功關鍵因素探討
為了解決統一超商商品開發專員 的問題,作者高鐘錡 這樣論述:
隨著資訊科技多元化、互聯網時代來臨,線上線下虛實整合,零售業與互聯網間聯結關係,是以消費者為中心與互聯網營運模式跨通路整合購物行為.全通路零售與無限網路聯結使用的依賴愈來愈深,以消費者為核心思維連結互聯網營運模式,跨通路整合關鍵因素,以科技面之開發APP軟體為統一超商未來能解決線上電子商務與線下實體商家虛實整合,創造互聯網最佳營運價值。本研究結合國內互聯網文獻對超商虛實整合看法並輔佐以AHP專家問卷的結果來驗證虛實整合的成功關鍵因素。根據文獻資料將雲端超商虛實整合的成功關鍵因素彙總成11項。經過18位統一超商中高階行銷及管理營運主管專家問卷結果,以AHP分析法計算出的優先次序如下:1. 開
發APP以權重值26.1%排名最高。2. 全通路零售模式權重值以12.7%名列第二。3. 智能收銀權重值以8.1%名列為第三。4. 金融監理權重值為 7.7%排名第四。通過本研究結果,希望能經由零售4.0及大數據互聯網虛實整合思維或作法;趨動APP軟體開發轉型與超商內部軟硬體O2O整合,以無縫零售模式連結線上虛擬賣場與線下實體商店之設備,提供消費者可於全通路購物便利體驗。
幸福的美味店
為了解決統一超商商品開發專員 的問題,作者李峻瑋林靜宜林堂禮 這樣論述:
現今的餐飲市場中,光是美味的料理已經無法維持餐飲業的生存,有關商品、食材品質、待客服務感受、餐飲業氣氛營造(包括清潔衛生)這三項,必須緊密搭配才能符合顧客對於餐飲業的基本期待。 本書彙整專業顧問的實務經驗,從餐飲經營管理的相關知識觀念到實際作法,透過本書的閱讀,進而提升自店的餐飲經營管理技巧。期望能從過去顧客導向的經營模式,進一步打造幸福導向的餐飲店,深刻體驗並創造美味的幸福滋味,成功達成永續經營的獲利模式。 作者簡介 李峻瑋 高雄市 義守大學管理研究所MBA 重要經歷:燦坤3C實業碩士MA、全家便利商店 碩士MA、高雄市立美術館行銷人員 參與重要專案計
畫:第28~30屆中國生產力中心 流通業顧問師班課程總規劃、經濟部商業司 提升連鎖加盟總部競爭力計畫、桃園縣政府 原住民創業理財研習暨事業長期診斷輔導計畫 專長:行銷管理、連鎖門市經營管理、網路行銷 林靜宜 重要經歷:台灣連鎖暨加盟協會 秘書處、活菌博士生技股份有限公司 行銷企劃 副理、興網國際股份有限公司 行銷副理、經瑩資訊科技股份有限公司 行銷企劃師 參與重要計畫: 1. 101年度「推動連鎖業人才躍升計畫」計畫協同主持人 2. 101 年度「台灣美食國際化人才培育計畫」計畫協同主持人 3. 99暨 100 年度「台灣美食國際化人才培育計畫」計
畫主持人 4. 93∼96年度優良服務GSP總部認證輔導及宣導計畫 專長:行銷策略規劃、專案管理與執行、教育訓練規劃、ISO10015 Lead Auditor訓練及認證 林堂禮 中國文化大學 廣告學系畢業 重要經歷:統一企業(統一流通次集團/營業課長)、蘭揚食品有限公司(行銷專員)、大葉高島屋(營業幹部) 輔導單位: 【外商】:韓國人蔘公社-台灣加盟市場評估與發展策略輔導、聯貿電子(深圳)有限公司-績效提升輔導與幹部訓練(MTP)、江蘇歡樂買企業輔導-人力發展部門輔導 【台灣】:彩豐食品行-通路行銷策略輔導、森泉食品工業有限公司-通路經營策略輔導
、莫宰羊餐廳-門市經營策略輔導、魏申食品工廠-新事業體系輔導、台灣主婦聯盟生活消費合作社-門市SOP輔導 授課單位: 【台灣】:台灣雅聞生技股份有限公司、車麗屋汽車百貨股份有限公司、金礦咖啡連鎖企業、怡客咖啡、大樹連鎖藥局、大陸眼鏡、麗嬰房 【大陸】:北京、福州、南寧、西安、台肥之台商協會及北京捷安特、歐迪芬國際集團 政府計畫:101年度台灣美食國際化人才培育計畫、100年度青輔會大專女學生領導力培訓營計畫、99年度管顧業服務科技發展計畫、99年度中小企業主動服務團平台及經營診斷輔導計畫、99年度臺北縣協助中小企業發展計畫 專長:商圈立地分析、連鎖門市經營輔導、人
力資源管理、績效提升管理、新商品開發、廣告行銷策略、新開店流程輔導、通路策略輔導 林卓逸 國立高雄第一科技大學行銷與流通研究所 參與重要專案計畫: 1. 經濟部商業司連鎖加盟總部輔導訓練等相關計畫(行銷拓展、總部提升、總部評鑑、人才培訓) 2. 大陸台商經營管理提升培訓講座 3. 海外輔導(經銷通路、人才培訓、人力資源、服務品質訓練) 專長:服務品質、連鎖加盟、人力資源 姜禮國 元智大學管理研究所 重要經歷:CPC流通業輔導組、整合行銷與行政組及會展服務組經理、久裕藥品行銷物流公司人力資源處經理、統一超商(首阜企管)專案企劃師及訓練企劃、
巨匠電腦門市儲備主管及電腦講師 輔導與授課領域:連鎖加盟與經銷體系、服務品質管理、行銷管理與整合行銷、人力資源管理及會展管理 輔導暨講課經歷:吳寶春麵包店、哈肯舖麵包、杏一醫療用品、鬍鬚張、亞藝影音及聖娜多堡⋯⋯等。 出版緣起 推薦序一 推薦序二 推薦序三 推薦序四 使用說明 第一章 幸福的經營基礎 第一節 經營者之工作任務及職責 第二節 開店營運前的準備工作原則 第二章 幸福的營運管理 第一節 商圈經營 第二節 動線規劃 第三節 食材採購 第四節 食材保存 第五節 菜單設計 第六節 出菜準備作業 第七節 領導技巧 第八節
教育訓練 第九節 資訊科技應用 第十節 顧客服務 第十一節 服務禮儀 第十二節 客訴抱怨處理 第十三節 危機處理 第十四節 油煙、廢棄物處理 第三章 行銷幸福美味的技巧 第一節 顧客開發 第二節 行銷廣告 第三節 促銷設計 第四節 為料理說故事 第五節 創新服務 第四章 幸福的財務管理 第一節 成本控管必須從食材採購管理開始 第二節 成本增加的各種因素 附錄 海外廚藝幸福參賽 推薦序一 讓台灣餐飲美食躍升國際舞台/經濟部商業司司長 游瑞德 台灣餐飲業蓬勃發展,食物本身已不再是吸引消費者的唯一條件,能夠洞悉市場趨勢、創
造差異化的經營者,才能從眾多競爭者中脫穎而出,而最終能帶給顧客幸福感的,就是餐飲美食的勝利者。 最近幾年經濟部商業司持續透過「推動連鎖業人才躍升計畫」、「台灣美食國際化人才培育計畫」等重點人才培育措施,來提升國內餐飲業的經營管理人才程度及廚師技術水準,並使台灣餐飲美食躍升國際大舞台,經濟部商業司對於提升台灣餐飲美食人才不遺餘力。 《幸福的美味店》這本書對於餐飲經營的基本概念、營運和財務管理、行銷技巧等都有精闢的介紹,並附有海外參賽的相關事宜說明,是一本從事餐飲美食相關人員必備的經營管理寶典。 本書對於美食料理的堅持、專業的餐飲經營服務及如何提供顧客難忘的用餐體驗及創造出
餐飲的新形態都有精采介紹,誰能透過本書帶給顧客全新的體驗,並讓顧客用餐後仍能有持續的幸福之感,相信就是本書所謂的幸福美味店。 推薦序二 經營餐飲業是經營幸福的產業/南僑關係企業集團 會長 陳飛龍 欣見中國生產力中心出版新作《幸福的美味店》一書,書中彙整專業顧問的實務經驗,將餐廳經營的基本概念,從各不同的面向深入淺出的分析論述,是一本從事餐飲相關人員必備的武功秘笈,好讀易懂,提供欲成就幸福餐廳業者全方位的盤量,值得一窺究竟。 時下,餐飲業已是最盛行的顯學,我常認為這是餐飲業最蓬勃的時代,從自古「君子遠庖廚」的末位,直到現在耳熟的是諄誨執政者要「治國如烹小鮮」,治理國家就同烹
飪般,過程著心,調配得宜,並要恰到好處。 我更認為現今是餐飲業最具挑戰的年代,新開設的餐廳如雨後春筍,但悄然熄燈者也不計其數。經營思維與模式的轉變、管理工具的演變,消費者的多變……這其中有許多的 「眉眉角角」。要如何抓住消費者的心意,讓消費者體驗到幸福,就是決勝的關鍵。幸福感的創造,運用之妙、存乎一心,便有優勝劣敗。 我在58歲時經營上海寶萊納啤酒餐廳,在68歲時經營點水樓江浙菜,2010年我73歲開設頂級潮州菜潮江燕。不同的主題菜色餐飲,美食佳餚琳琅滿目,而成功餐廳的經營關鍵就在於能否讓目標顧客群,認定這是家為他開設的餐廳,在這裡用餐能感到幸福,願意一來再來。 我個人
喜歡品嚐美食,無論是巷弄小吃或是廳堂大宴各有妙趣;我也常與師傅聊食材、聊烹飪過程,喜歡與外場服務人員互動說菜、說故事。開設餐廳的心路歷程,箇中辛酸多有經歷,但每每看到團隊人員的成長,從工作中找到成就;看到顧客用餐後的滿足與喜悅,那一抹的笑容便是往前邁進的動力。經營餐飲業是創造幸福的產業。 本書的理念與個人經營餐飲店多年的心得不謀而合,體驗美食的幸福感是整體性的呈現。滿足顧客期待的飲食體驗,相信就是本書所謂的幸福美味店。 推薦序 三 厚植餐飲競爭基礎 建構策略優勢/CoCo都可茶飲 億可國際飲食股份有限公司總經理.上海交通大學海外教育學院EMBA講座教授 林家振 台灣的美食
餐飲不但是台灣服務業創新前端的重點項目,也一直是吸引國際旅遊觀光客的亮點之一。過去由於台灣的餐飲業少有往海外市場的發展企圖和規劃,又受限於國內市場規模,因此將餐飲業大規模或是跨國界擴張的需要,並不普遍。 近年來,由於台灣鄰近更大規模的新興國家市場中的中產階級和消費力崛起─如中國和東協,他們對於口味和服務流程領先當地同業的台灣餐飲的需求和接受度都有大幅提升,因此台灣的少數餐飲業者有向外擴張和跨國經營的機會;另一方面,因為過去以代工為主的台灣科技業,正面臨過去主流客戶如Dell、HP、蘋果的市佔率和營收的雙重衰退;另一方面,自有品牌業者也在國際市場的爭戰中艱苦力撐,使得愈來愈多高科技產業人
才流向餐飲服務業,並順勢因應餐飲服務業快速成長和跨境擴張的需求,而將高科技業的標準化與精確數量管理製程與服務流程帶入餐飲服務業,讓台灣的餐飲服務業有更扎實的成長和管理基礎。 本書正好提供預計向國際市場發散品牌,和獨創生活內涵準備階段的台灣餐飲業者,其在厚植競爭力的基礎建構期,無論是內部發展或外部取經之競爭優勢介紹;以及這些競爭利基的建構方法和築牆策略,築起其他競爭者無法輕易跨越的進入障礙,成就穩固長久發展和快速跨境擴張兼具的競爭優勢。 推薦序四 授人以魚;不如授人以漁!/文化大學 副教授 詹翔霖 台灣的美食名聞國際,如何使台灣餐飲服務業者揚名國際,是一門重要的課題。就餐飲
業的經營管理方面,潛在問題危及業者,如原物料物價、店面、人員、顧客關係……等,都會導致管理業者的經營困難,餐飲管理業者如何尋求解 決方法? 目前台灣的餐飲服務業者由小吃攤、餐館到飯店,無不是人才濟濟。依照日前經濟部統計數據指出,台灣餐飲業快速成長,日趨走向大型化與連鎖化,且具備長期競爭與成長動力。在此前提下,業者在邁向大型化與連鎖化的過程中,所遇到的最大瓶頸就是管理能力與中高階主管人才的不足,如何有效留住人才是亟須面對的問題之一。 然而,餐飲業的進入門檻低,被抄襲的速度快,相對的同質性就很高,如何在一片紅海中創造出藍海,型塑獨特性?差異性?另外,餐飲服務業者如何針對營運模式、
行銷策略做出必要、正確的決策?如何快速的提高品牌知名度,並藉由規模化在成本與效率上建立起競爭優勢,才是業者最重要的課題。 近年來,政府積極推動台灣美食國際化,整合性資源投入餐飲業者,以協助餐飲業者提升產業發展與國際化。台灣餐飲業者躍上國際,從中國、亞洲到全世界,火鍋、珍珠奶茶、巧克力到台灣小吃,經過多年歷練,早已向全球消費者宣告台灣美食的特色。而在因應台灣觀光業蓬勃成長的狀況下,業者如何再創競爭優勢?我認為國際觀是餐飲業者所必須學習的。 誠摯的推薦《幸福的美味店》一書,因為授人以魚只是一時;不如授人以漁!希望讀者在這本工具、觀念書的引導下,由產、銷、人、發、財、資六部管理來循序
漸進掌握經營方向,不論是餐飲的新手,還是識途的老馬,相信擁有本書即擁有成功先機。 前言 在現今的餐飲市場中,光是美味的料理已經無法維持餐飲業的生存,因為美味的料理是餐飲業成功的基本條件,而現在的消費者已經不會只滿足於食物的美味,若服務人員態度太差、氣氛吵雜、環境太髒亂等(例如像有些小吃館雖然美味,但因為吵雜髒亂的用餐環境並不像知名連鎖餐飲業的用餐品質,因此價格往往偏低,只能位居廉價小吃領域)。總而言之,有關商品、食材品質、待客服務感受、餐飲業氣氛營造(包括清潔衛生)這三項,必須緊密搭配才能符合顧客對於餐飲業的基本期待。 而這本餐飲業經營管理手冊的誕生,就是希望讓有興趣從事餐飲
業的人,能真正了解餐飲業的核心價值及標準操作流程(Standard Operating Procedure,SOP),進而提升餐飲業的品質,最終成為一位餐飲業卓越的經營管理人才。 使用說明 學習目標 成為餐飲業卓越的經營管理人才 學習對象 1. 從事餐飲業的工作人員 2. 欲投入餐飲業管理工作者 3. 大專院校餐飲業相關科系學生 本書大綱 本書主要論及經營基本概念、營運管理、行銷與促銷技巧、財務管理。另並介紹海外參賽相關事項。讀者可循序了解如何經營顧客導向的餐飲店。
服務品質、關係品質與顧客行為意向關係之實證研究-以低成本航空為例
為了解決統一超商商品開發專員 的問題,作者李芷涵 這樣論述:
隨著隨著低成本航空的崛起與快速發展,台灣也在2004年加入戰局。以往對於低成本航空公司的研究大多是以選擇因素為主,但是許多管理研究中顯示,一個企業要成功,服務必定是最重要的關鍵之一,本研究透過上述的背景與動機,以服務品質和關係品質為核心,低成本航空的乘客為研究對象,探究顧客對低成本航空的服務品質、關係品質與行為意向之關聯。本研究共發放問卷583份,回收有效問卷560份,問卷回收率96%,將回收之有效問卷資料使用統計軟體SPSS22.0版分析,針對問卷題目進行因素分析,並透過敘述性統計分析、相關分析以及迴歸分析,研究結果顯示:(1)服務品質會正向影響其關係品質;(2)服務品質正向影響顧客行為意
向;(3)業者對顧客之關係品質會正向影響顧客的行為意向;(4) 服務品質對顧客行為意向效應中,關係品質具有完全中介效應。最後,本論文利用了研究結果,提出低成本航空業者可參考之營運策略。
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#32.Re: [請益] 統一超商找人的標準是什麼呀? - salary - PTT職涯區
引述《kiosk (silence)》之銘言: : 對於統一超商這家公司很有興趣: 每次她們有職缺都要上她們自己的人力網去填資料、做線上性向測驗: 不過,每次都是無疾而終: 好像我 ... 於 pttcareer.com -
#33.統一超商商品開發專員ptt的推薦與評價 - 最新趨勢觀測站
關於統一超商商品開發專員ptt 在Re: [問題] 便利商店店鋪開發工作問題- 看板Salary - 批踢踢實業坊的評價; 關於統一超商商品開發專員ptt 在Re: [請益] 統一超商找人的標準 ... 於 news.mediatagtw.com -
#34.統一超商企業說明會報名表
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