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國立臺灣大學 社會學研究所 簡妤儒所指導 周冠良的 戰後台灣鮮乳的創造:鮮乳物質治理與食安爭議 (2019),提出統一乳品經銷商關鍵因素是什麼,來自於台灣鮮乳、台灣乳業、物質性、市場化、ANT(行動者網絡理論)。
而第二篇論文國立中正大學 財經法律學研究所 林德瑞所指導 林四川的 食品安全管制的法律規範與消費者保護之研究 (2015),提出因為有 食品安全管制的重點而找出了 統一乳品經銷商的解答。
最後網站統一企業 - 求真百科則補充:... 經銷商。 1972年,統一企業分設四個事業部:麵粉部、食品部、飼料部、油脂部。 1975年,統一企業因接管中國乳業公司橋頭廠而成立乳品部,並與明治乳業技術合作。
戰後台灣鮮乳的創造:鮮乳物質治理與食安爭議
為了解決統一乳品經銷商 的問題,作者周冠良 這樣論述:
在台灣自然環境與全球化市場的挑戰下,台灣鮮乳市場是如何建構出來?在飲食文化研究與農糧研究中,都強調市場不是消費者驅動就是生產者驅動,而在市場中的食物或其他物質,前者認為最重要的是文化意義而非物質本身;後者則認為物質只是市場交換的商品,共同依循著生產-消費、自然-社會的二元對立。然而忽略了物質如何影響市場運作,乃至於自然如何對市場產生影響。本研究透過歷史資料、質化訪談與量化數據,以ANT理論中「物質性」為主要研究概念,輔以其他ANT理論如必經關口、市場化與品質等,來分析從戰後以降台灣鮮乳的市場化過程。本研究發現分成三個部分:首先,我透過ANT的網絡概念,梳理戰後台灣鮮乳的三種歷史變遷(生產網絡
的歷史變遷、生產鏈商品循環變遷以及物質性變遷),看見傳統社會學未能看見的多元、異質的社會關係。其次,我藉由對台灣鮮乳市場化過程的考察,歸納出物質性的四種面向(阻礙、控制、拼裝、脆弱性),不僅呼應物質性是關係性(relational)的概念,同時看見物質對於台灣鮮乳市場的影響。最終,綜合這兩個研究發現,我提出「物質在網絡中穩定與否,不只決定生產網絡穩定與否,也決定台灣鮮乳市場框架是否穩定」的理論觀點,強調市場不只受消費文化或生產制度,物質也是影響市場的關鍵因素。本研究希望透過台灣乳業研究,看見人與物質、自然與社會的複雜交織,凸顯自然、物質這些非人行動者對於社會關係的影響。
食品安全管制的法律規範與消費者保護之研究
為了解決統一乳品經銷商 的問題,作者林四川 這樣論述:
近幾十年來,台灣締造了「美食天堂」的國際美譽,而台灣人民的飲食型態隨著國民所得的提高、教育普及與家庭結構的改變等因素,產生了巨大的變化,因此,對於飲食的要求,已不再只求能三餐溫飽而已,而是由「量」的要求轉變為「質」的要求,在品質的要求方面,則是由高熱量轉變為低脂、高纖、低鈉、無糖等均衡營養的健康飲食,甚至是防癌、防老的食品、美容食品至有機食品等,各式各樣、琳瑯滿目的食品以及健康食品,在生化科技的高度發達之際,食品業者雖努力地推陳布新,卻仍然滿足不了消費大眾求新求變的心態與時勢潮流,於是,在為了食品本身的美味與新穎的外觀、延長保存期限、降低成本以及提升市場佔有率、競爭力等因素下,不肖食品製造商
遂透過食品技術而研發或利用各種化學元素或食品添加物,違法也違背職業良心地摻入食品之中,以牟取暴利,斯此行徑,已嚴重損及國家尊嚴、企業信譽以及消費大眾的身心健康與消費信心。 台灣在經濟高度成長的過程中,同時也激發出高度的商業競爭,食品通路由傳統的雜貨店演進至大賣場(如家樂福、大潤發、COTSCO等),食品業者為因應其如排山倒海的市場消費與競爭,便不斷地研發出新式食品(例如乳製品、茶飲料、運動飲料、手搖式茶飲料到處林立,如清心、50嵐、大苑子等,還有堅果、糖果、咖啡以及泡麵之類等不勝枚舉)。尤其是健康食品,其在台灣已進入老人化社會形態的時代下,大廠品牌(例如統一、台糖、長庚、葡萄王以及多國進
口健康食品等)便紛紛設立研發部門,推出讓你眼花撩亂的健康食品。這使得企業經營模式由簡單的一些食品供應,逐漸地發展成為大量生產、大量供給與大量消費的富裕社會與消費時代,讓整個食品市場形成群集逐鹿的熱鬧場面。以往,大多數食品製造商均有一套經營哲學與理論,認為食品只要美味、價廉、講究外觀或稍加以廣告即可,殊不知食品與一般的商品性質完全不同,而其首重在於食品對於人類身體之安全與衛生,而非僅止於美味與包裝外觀。 近幾年來,台灣食品安全出了很多重大問題,但絕大多數均屬於人為因素,亦即是食品製造商於食品的製程中摻入非法添加物(例如防腐劑超標、黃樟素、黑心米酒、黑心素食、黑心澱粉、黑心冬瓜茶、黑心麵條、
壯陽藥咖啡、病死豬肉粽、沙拉摻有二氧化硫、樹脂燕窩、假魚翅、工業酒精製酒、發霉香菇、死豬肉製作貢丸、台北故宮毒茶葉、毒檳榔、校園午餐含四環素、多氯聯苯、瘦肉精、塑化劑、三聚氰胺、二甲基黃、保水劑、毒豆干、混油、餿水油、飼料油等),雖然這些不肖業者均已受到法律制裁,然而,由於法律的規範有所疏漏與不足,以及民事、刑事方面的罰則對於食品製造者或經銷商起不了遏阻作用,讓食品安全事件一再重演,食品業者為求暴利而不惜犧牲國人的生命財產與身心健康,實為天理不容、民之不幸。因此,本文研究之重點與目的即在於:一、探討相關食品安全與衛生的法律規範之缺失與修法之必要性。二、探討政府機關對於食品安全與衛生的監督與執行
效力。三、探討政府對於食安事件爆發之後續處理機制。四、探討食品企業經營者對於食品製程的管理模式與危機處理機制。五、探討消費者對於食品商品的觀念與對相關法律常識的認知。 研究結果顯示:食品安全的問題應由三個方面共同來維護與解決,亦即是政府、食品企業經營者、消費者。一、政府方面:(一)目前我國之民法、刑法、消費者保護法、商品標示法以及食品衛生管理法,尚不能有效遏阻食品安全與衛生的違法事件一再發生,必須再次修法,加重罰責以期能杜絕食品企業經營者的僥倖心態與仿效行為。(二)政府過去在食品安全與衛生之管理與監督方面,衛生福利部執行食品檢測之相關人員嚴重短缺,以及忽略「源頭管理」與未制定完善的「消費
者揭弊獎賞」的制度,造成難以彌補的食安管理漏洞。(三)行政機關之事權尚未統一,形成多頭馬車,難以發揮有效的行政功能。(四)司法判決均不完全維護消費者權益,訴訟時程曠日廢時,無法及時補償消費者損失 甚至求償無門,讓加害者輕易逃過責任與法律應有的制裁。二、食品製造者方面:(一)食品製造者對於其產品並未確實執行自我檢測的工作(許多企業甚至沒有檢測設備),以致於產品因原料出問題而屢屢不知,均銷售許多年並造成傷害發生後,始由政府做「亡羊補牢」的善後工作,造成消費大眾難以彌補的傷害與損失。(二)食品製造者對於其產品發生問題時,首先均予以否認,最後又想盡辦法互推責任,試圖逃避刑責或有脫產計畫,對於消費者如退
貨、醫療等事宜完全不負責任,行為讓人髮指。(三)食品製造者對於其現場工作人員之衛生觀念、職業道德並未實施在職教育,而致食品安全衛生讓人堪虞。(四)少數食品製造者沒有社會責任與職業道德的經營理念,將其事業以利潤訂為終極目標,忽視消費者的健康與權益。三、消費者方面:(一)消費者對於食品安全法律的規範之「法」的理念認知不足,以至於當食安事件爆發時,往往不知所措、人心惶惶,只能以拒買等逃避方法自己承受或自掃門前雪,喪失伸張權益的適當時機的機會。(二)消費者對於食品之商品性質尚未建立「正確飲食」的概念,只注重美味、價廉與外觀,忽略了安全與衛生才是首要,間接造成食品製造者唯此是瞻,而長期忽略食品對人體健康
的影響。(三)消費者尚未建立「團結」意識,總是認為食安事件有政府以及消保團體專責處理,會保護消費大眾,但是,預防、揭弊、興訟須依靠的實不僅止於政府與消保團體,消費者更應扮演著關鍵角色,因為,消費者是站在第一線,每天消費購買食品,自當小心並注意食品問題,適當且即時發現以防止事件嚴重加深。 透過此研究而能夠了解法律對於食品安全與衛生的規範、食品企業經營者的經營心態與社會責任、台灣民眾對於食品的消費認知與消費習性,藉以提供三方一個改善參考的資料。
統一乳品經銷商的網路口碑排行榜
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#1.統一經銷商
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#2.統一乳品經銷商 :: 百貨業者資訊
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#3.統一經銷商
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#4.統一企業 - 求真百科
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#5.全台乳源穩定成長統一精耕市場擴大消費大餅 - 鉅亨網
統一 鮮乳在台市占率居前,鮮乳品牌包括瑞穗鮮乳、Dr.Milker 極鮮乳,統一並細分各種品項,進軍高檔的乳品市場,凃忠正指出,目前統一對市場策略在精耕市場 ... 於 m.cnyes.com -
#6.第一個工作從送牛奶開始 - Cheers雜誌
統一 企業乳品部產品行銷二課課長何智愚從小生長在台南,統一是他待的第一 ... 公司開會,星期二到星期五就是開車到經銷商那邊,談產品和通路的問題。 於 www.cheers.com.tw -
#7.統一的霸略— 從鄉土到國際 - 天下雜誌
譬如顏博明當年在台北迪化街拜託幾家麵粉經銷商代為經銷統一的麵粉,就連 ... 民國四十二年次的統一乳品部副理楊文隆,當年被提拔當部門主管至今,他 ... 於 www.cw.com.tw -
#8.統一企業 - 中文百科知識
為了完成經營目標,統一企業分散在海內外各地的工廠、事業單位、經銷商、物流機構 ... 歷經多年的努力,在祖國大陸成長為以速食麵、飲料、乳品、糕餅、醬油等產品為主 ... 於 www.easyatm.com.tw -
#9.統一飲料經銷商網站相關資料 - 工商臉書
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#10.南岸区年鉴.2017卷 - Google 圖書結果
一直以来,乳品二厂秉承“全员参与,全程控制,构建质量安全体系;强化奶源,精益生产, ... 公司注册资本2200万元,现有员工350余人,其中,大专以上40余人,产品经销商300 ... 於 books.google.com.tw -
#11.標籤: 瑞穗鮮乳經銷 - 翻黃頁
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#12.RCEP生效倒计时3天!青岛超前接入“超级经济圈” - 半岛网
“在统一降关税后,海尔泰国贸易公司及工厂将有更大的利润空间为泰国市场 ... 降为0,我们的经销商能立即获得进口成本的降低,大大提振了市场信心。 於 news.bandao.cn -
#13.統一企業- 维基百科,自由的百科全书
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#14.統一經銷商
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#15.統一飲料經銷商 - 日本打工度假最佳解答
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#16.站在巨人肩上: 寫給孩子的人生設計啟蒙書 - 第 107 頁 - Google 圖書結果
同時,高清願不斷走向產品的多元化、多角化經營,從速食面到乳品、飲料、罐頭、油脂、 ... 1978 年,由統一企業及統一產品經銷商共同組成的統一超商(統一超級商店股份有限 ... 於 books.google.com.tw -
#17.統一飲料經銷商 - 軟體兄弟
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#18.Interview - 統一企業資訊長陳景星
而對統一企業來說,由多個業務員經營同個區域的經銷商,更衍生出營運成本過高、 ... 應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」規定,包括肉品加工食品、乳品加工食品、餐盒 ... 於 sites.google.com -
#19.茂統股份有限公司-台灣黃頁詢價平台
本公司屬於統一企業之銷售公司,經銷瑞穗鮮乳,統一布丁,飲冰室茶集,瑞穗優酪乳,瑞穗調味乳, web6. 於 www.web66.com.tw -
#20.策划经济学: - 第 102 頁 - Google 圖書結果
... 批量购进并批发到各县(市)、区的奶粉经销商、超市、百货商店、日杂店和行政村的小卖部,销售范围主要是阜阳市各区县的乡镇和农村市场。在国务院调查组的统一组织下, ... 於 books.google.com.tw -
#21.神出鬼沒「統一小蜜蜂」到底賣什麼?老顧客曝光生存之道
打個比方,純喫茶450ML超商售價20元,家X福19元有比較便宜了吧?他們的售價卻是16元啊!統一小布丁12入120元,換算下來一個也只要10元,對小資 ... 於 udn.com -
#22.找統一經銷商相關社群貼文資訊
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#24.「東海鮮乳」台北經銷商倒閉上千訂戶受害 - Tvbs新聞
東海大學實習農牧場,牛乳加工廠生產的「東海鮮乳」,大台北經銷商今天驚 ... 貨車開進校園送貨,一箱箱鮮奶,送進校內乳品小棧販售,這裡是東海大學 ... 於 news.tvbs.com.tw -
#26.目錄 - 統一企業CSR網站
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#27.統一乳品代理商 | 統一鮮奶經銷商 - 旅遊日本住宿評價
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#28.統一麵包
統一 麵包是統一企業旗下的一個麵包品牌。1980年統一企業於食品群下設立麵包部,同時成立中壢大麵包廠,並開始以統一 ... 統一麵包經銷商的第五代豐田Dyna 3.5Ⅱ貨車. 於 www.wikiwand.com -
#29.統一經銷商
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#30.劉芳妤- 統一企業產品經理 - LinkedIn
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#31.統一企業 - 超过1000则为市。1847年7月22日
... 香港設立經銷商。 1972年,統一企業分設四個事業部:麵粉部、食品部、飼料部、油脂部。 1975年,統一企業因接管中國乳業公司橋頭廠而成立乳品部, ... 於 www.wiki.zh-cn.nina.az -
#32.統一牛奶經銷商- 雲林縣 - 紅頁工商名錄大全
【統一牛奶經銷商】是位於雲林縣斗六市文化路810巷31號的雲林縣,牛奶及牛奶製品,飲料冰品,食品餐飲商家, 關於統一牛奶經銷商的相關消費經驗, 請一起來分享。與雲林縣, ... 於 www.iredpage.com -
#33.統一乳品經銷商_晟昌商行 - 104人力銀行
產業別:飲料店業。應徵統一乳品經銷商_晟昌商行工作,請上104 人力銀行投遞履歷。 ... 經銷統一企業乳品冷藏商品瑞穗鮮奶AB優酪乳純喫茶布丁多多園之味果汁等等 ... 於 www.104.com.tw -
#34.統一乳品經銷商(翔光企業有限公司)最新工作職缺2 筆
乳品業務司機(意者親洽) 已下架. 1111人力銀行 統一乳品經銷商(翔光企業有限公司) 高雄市楠梓區 月薪2.7萬~4萬元 2021-03-24 ... 於 tw.gothejob.com -
#35.台農鮮乳廠
[2019.09.03] 本廠產品「農會FaceMilk保久乳」之網路販售僅授權予經銷商呈禾康股份有限公司,其餘非本廠授權者不得於台農鮮乳廠以農民團體自營乳品加工廠的特殊背景, ... 於 freshentertainment.pl -
#36.統一企業
... 投資設廠,在香港設立經銷商。 1972年,公司分設麵粉部、食品部、飼料部、油脂部四個事業部。 1975年,因接管中國乳業公司橋頭廠而成立乳品部,並 ... 於 eportfolio.lib.ksu.edu.tw -
#37.統一鮮奶經銷商電話
經銷統一企業乳品冷藏商品瑞穗鮮奶AB優酪乳純喫茶布丁多多園之味果汁等等 ... ... 商電話感到興趣,以下是瑞穗極制72度C低温殺菌鮮乳的靠北餐廳情報,統一乳品經銷商. 於 needmorefood.com -
#38.統一經銷商高雄在PTT/Dcard完整相關資訊 - 小文青生活
高雄市楠梓區藍昌路349巷6之1號. | 統一乳品經銷商(翔光企業有限公司)的相似公司-1111人力銀行1; 鼎玫企業有限公司; 高雄市左營區; 食品什貨零售,員工數28人; 本公司自 ... 於 culturekr.com -
#39.在高雄市岡山區的統一相關職缺 - Indeed 台灣
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有好的店面想要租給統一超商嗎?歡迎來電至該地區推廣辦公室,將有專人為您服務喔~. 北一營運部TEL:(02)2662-8121. 負責區域. 台北市(不含文山區)、金門縣. 於 www.7-11.com.tw -
#41.从瓜子饮料到米面粮油,这里有一份年度最全“涨价名录”
日前,在一份旺旺下发给经销商的终端调价通知函中写道,旺旺方面表示随着市场原料 ... 以方便面产品而论,除了统一之后几乎已经将主流品牌一网打尽。 於 finance.sunnews.cc -
#42.斌江食品有限公司工作機會|518熊班
斌江食品有限公司公司簡介:本公司為統一乳品的經銷商,主要是配送及銷售冷藏品.希望有活力的新血注入.共創更美好.的未來,更多斌江食品有限公司工作機會、優質職缺快 ... 於 www.518.com.tw -
#43.2002威海年鉴中 - 第 80 頁 - Google 圖書結果
... 在内的国内外著名果品经销商设点收购,年销果品 10 万吨,占威海市总产量的五分之一, ... 抓基地建设,打牢农产品参与国际竞争的基础立足本地实际,采取统一规划、联片 ... 於 books.google.com.tw -
#44.卫岗乳业生态科技牧场项目获“科创江苏”大赛一等奖 - 火爆食品 ...
经销商 论坛火爆招商研究院 ... 专家认为,卫岗乳业生态牧场综合测评体系和乳业气象服务平台,可以为乳品生产环境监测提供科学数据支撑,在建设气象 ... 於 www.5888.tv -
#45.統一企業從傳統食品出發,走向高科技食品
成長茁壯:為了完成經營目標,統一企業分散在海內外各地的工廠、事業單位、經銷商、物流機構和零售端點,都必需同心協力,以完美的合作,就像一個交響樂團,每一個樂師 ... 於 web.thu.edu.tw -
#46.銷售據點- 台農鮮乳廠
台農鮮乳廠以農民團體自營台農乳品加工廠,向來追求卓越品質,服務消費大眾為永續 ... 經銷區域: 福興; 電話:04-7763258/傳真:無/手機:無; 產品:保久乳、低溫乳 ... 於 nfamilk.farmer.org.tw -
#47.統一經銷商
維修時請將商品連同保固卡自行負擔運費寄統一鮮奶經銷商,大家都在找解答。我先講各品牌好了~. ... 應徵統一乳品經銷商晟昌商行工作,請上104 人力銀行投遞履歷。 於 qiq.jp.net -
#48.高健食品科技有限公司
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#49.經銷商行銷新思維 - Google 圖書結果
還有,統一不是有個“統一暖房”嗎,我們也在網吧做一個暖房,以方便消費者。我們最終的目的是讓乳品在安陽看得到、聽得到、嘗得到、買得到。 獎勵促銷新點子。 於 books.google.com.tw -
#50.統一、旺旺、康師傅搶食千億商機 - 今周刊
一場石破天驚的毒奶風暴,讓中國三大乳品集團一夕崩盤,在香港上市的乳業 ... 「趕三班、二十四小時生產還供應不及,經銷商為了搶貨只差沒大打出手! 於 www.businesstoday.com.tw -
#51.瑞穗鮮乳-全脂1858ml | 家樂福線上購物
銷售入數:1入 ◎規格: 1858ml毫升x 1 ◎品牌:統一乳品. 原價. $166. 促銷活動. 1/1-1/3 全站指定商品滿1300折5%;滿2000享9折(部分商品不適用,不得與其他促銷活動/ ... 於 online.carrefour.com.tw -
#52.統一、味全說法鮮乳商標已註冊乳源一級棒| 統一鮮奶品牌
統一 鮮奶品牌,你想知道的解答。統一企業乳品部經理黃釗凱表示,統一瑞穗鮮乳在民國八十七年剛上市時原本使用「瑞穗的牧場」這個品牌準備註冊,但當時主管. 於 dietwikitw.com -
#53.冠泉流通有限公司|統一乳品【工作職缺與徵才簡介】 yes123 ...
品牌名稱: 統一乳品; 行業類別: 食品什貨批發; 行業說明: 冠泉公司為統一冷藏乳品經銷商主要配送各大賣場.機關學校.中型賣場.早餐店....等; 員工人數: 12人 ... 於 www.yes123.com.tw -
#54.营销的真理 - Google 圖書結果
家庭妇女组成兼职的营销队伍,让她们接受营养知识的专业培训,穿上统一制服, ... 直销方式不受流通渠道和经销商限制,而且节约了通道成本,产品信息也直接到达消费者环节。 於 books.google.com.tw -
#55.沛鈞食品有限公司宜蘭縣乳品飲料經銷商- Dairy Supplier
沛鈞食品有限公司宜蘭縣乳品飲料經銷商. Dairy Supplier. 宜蘭縣員山鄉賢德路一段97巷112號. 取得報價 ... 於 dairy-supplier-145.business.site -
#56.調味乳| 統一鮮奶經銷商 - 維持健康的好方法
統一 鮮奶經銷商,你想知道的解答。嘉南業務處乳品業務(經銷商).乳品部統一鮮乳、調味乳、統一陽光、統一布丁、.統一AB優酪乳、瑞穗鮮乳L、P33優酪. 於 stayhealthtw.com -
#57.產品介紹- 統一企業集團PECOS-家庭貼文懶人包-2021年11月
統一乳品經銷商 飲料大批發統一飲料廠統一泡麵經銷商統一企業經銷商整箱飲料批發麥香紅茶經銷商飲料批發商統一經銷商統一飲料車統一飲料新品統一飲料批發 ... 於 familytagtw.com -
#58.哞~新鮮,奶報到 統一鮮奶行銷策略作者
統一 企業在國內生產的乳品方面,從飼料品質、牧場環境衛生、集乳、 ... (1)改變經銷商制度為銷售公司 ... (5)整體企業商譽與個別產品品牌經營妥切配合。 於 www.shs.edu.tw -
#59.食品营销真功夫 - Google 圖書結果
案例蒙牛的资源整合在世界乳品行业里,蒙牛以火箭般的速度超常发展, ... (6)利润优势蒙牛在对待经销商方面,推行严格的独家总经销政策,保证经销商的利润空间, ... 於 books.google.com.tw -
#60.新聞大事件|羅智先交出統一總座統一中控總座侯榮隆接任總經理
點擊上方「快消品經銷商內參」添加關注爲獨立思考人羣服務。 ... 侯榮隆任期屆滿,由現任統一企業副總經理黃釗凱、統一乳品事業部協理李清田同時接任 ... 於 ppfocus.com -
#61.全球提价!多家A股公司也涨价:白酒、酱油、醋 - 太阳信息网
... 《关于调整百年泸州老窖窖龄酒60年价格体系的通知》流出,经销商处确认,此涨价 ... 乳品、盐、醋、酱油、榨菜都涨了……2021年以来,和老百姓生活息息相关的消费品涨 ... 於 sunnews.site -
#62.產品介紹 - 統一企業集團PECOS
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#63.公司治理 - ::: 統一企業網站:::
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#64.※統一行動小蜜蜂※ - Home | Facebook
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创办统一企业初期,高清愿就找日本日清制粉合作,因为日清是在日本最大的面粉厂, ... 1978年,由统一企业及统一产品经销商共同组成的“统一超级商店股份有限公司”成立, ... 於 books.google.com.tw -
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#80.統一乳品經銷商(翔光企業有限公司)的相似公司 - 1111人力銀行
鄰近統一乳品經銷商(翔光企業有限公司)且同為食品什貨零售的公司有【蓮發蛋行】【協興冬瓜行】皆位於高雄市楠梓區內;在找與統一乳品經銷商(翔光企業有限公司)類似的 ... 於 www.1111.com.tw -
#81.國內鮮乳產業及競爭市況介紹
統一 、味全、光泉、義美、 ... 資料來源:台灣畜產種原資訊網、台灣區乳品工業同業公會、 ... 不得限制經銷商轉售價格,也不得設定最低銷售價格。 於 www.ftc.gov.tw