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國際科技動態跟蹤——現代農業

為了解決紫外線消毒烘乾機的問題，作者扆鐵梅 這樣論述：

主要講述了，農業是國之根本和基礎，我國作為一個農業大國，雖然在很多方面走在了世界的前列，但是還有很多領域需要完善和提高。   《國際科技動態跟蹤:現代農業》考察了世界幾個主要國家近幾年的農業政策，以及在精准農業、都市農業和食品安全等方面的技術和發展態勢，總結了國外的先進經驗，旨在為國內的從業者提供相應的借鑒和參考。 第1章農業政策1 1.1美國農業部能源科學發展戰略計畫1 1.2美國宣佈農村小企業資助計畫2 1.3美國能源部與農業部聯合推進生物能源作物生產3 1.4未來農產品生產趨勢4 1.5歐盟2007—2013年農村開發政策（一）4 1.6歐盟2007—2013年農村開

發政策（二）5 1.7歐盟關於農業減排的政策建議6 1.8歐洲各國尋求農業創新7 1.9俄政府農業食品政策基本方針8 1.10俄羅斯糧食出口政策9 1.11農業的未來與“最綠革命”9 1.1221世紀英國政府食品政策10 1.13英國主要農業政策概要10 1.14英國食品發展報告：在變化的世界中保障英國食品安全10 1.15英國促進農業與農村發展政策14 1.16法國食品政策及安全監督體系14 1.17法國建立首個農業與環境創新平臺16 1.18德國的農業政策17 1.19德國自然保護聯合會將物種多樣性定為工作重點17 1.20德國生態農業取得長足發展18 1.21德國“有機產品標誌”十周年—

—消費者和農場主的成功史20 1.22有機食品——繁榮的行業21 1.23都市邊緣的荒漠22 1.24《德國農業2011—2021》預測報告24 1.25德國農業農藥使用報告201026 1.26日本轉基因農作物的情報交流27 1.27日本公佈現代農業生產工程管理綱要27 1.28日本農業改良資金支援農業創新28 1.29以色列基本農業政策和措施29 1.30農業資訊化發展戰略30 1.31國際糧食政策202032 第2章精准農業33 2.1有利於精准施肥的一項研究33 2.2應用於農業節水的軟體33 2.3美研製出可控水量的精確灌溉系統34 2.4高科技收割機提高水果收割效率34 2.5美發

明識別固氮細菌新方法35 2.6反光顆粒薄膜改善蘋果品質35 2.7太陽能環保自動除草機36 2.8中美科學家發現控制稻米產量的關鍵基因36 2.9歐盟大力推廣垂直農業37 2.10英政府提供有機農業生產諮詢服務38 2.11英國啟用新型農業線上服務系統38 2.12法國FARMSTAR計畫利用衛星圖像引導種植38 2.13法國農業機械自然環境下自動制導裝置的研究39 2.14法國開發了一個用於物種鑒定的DNA資料庫40 2.15通過飼料改良提高肉類亞麻酸含量41 2.16航空雷達在精細農業中的應用42 2.17法國第戎“植物表現型”創新平臺43 2.18德國用維生素和礦物質育種44 2.19

德國Proplanta公司建立線上雜草資訊庫44 2.20德國開發更高效的施肥方法45 2.21德國精確農業45 2.22德國的水資源消耗量和節水農業的嘗試45 2.23德國節能型農作物烘乾工藝46 2.24籽種殺菌新工藝47 2.25德國利用無人駕駛飛機輔助精准農業47 2.26應用於精准農業的“CATENA工序鏈”47 2.27德國Proplanta公司提供專業農業氣象預報服務48 2.28德國公司推出農業智慧手機應用程式48 2.29日本研製出新型有機肥料49 2.30日本的液狀飼料49 2.31日本生態肥料49 2.32日本新型收割機50 2.33日本新型土壤成分測定儀50 2.34日

本土壤簡易消毒法50 2.35日本利用DNA標示對果物種類的識別技術51 2.36以色列採用基因技術培育節水植物52 2.37以色列節水技術53 2.38簡化精確農業54 2.39促進棉花增產的新技術54 2.40瑞士應用紫外線燈減少農藥用量54 2.41BigDutchman公司開發新式飼喂閥門55 2.42西班牙科學家研製出為精准農業服務的3D地圖55 2.43低科技環境下的精細農業56 2.44可以分析食品成分與味道的軟體56 第3章都市農業58 3.1新澤西州秋季農業觀光新思路58 3.2inFARMING：城市中的屋頂農業59 3.3巴黎都市農場教學基地“凡仙森林”60 3.4法國景

觀學校試驗室城市農業研究小組61 3.5以色列“綠色農業村莊遊覽”方案63 3.6日本都市農業的振興63 3.7家庭園藝公司——城市農業創新64 第4章食品安全66 4.1美國麻塞諸塞州農場加入州“聯邦品質印章計畫”66 4.2俄羅斯加強食品工業納米技術的安全評估67 4.3英國出臺新的家禽註冊制度67 4.4法國公益集團簽署“2011—2013年目標和業績合同”68 4.5法國超市新貼“無轉基因飼料”產品標籤69 4.6德國正在研製智慧集裝箱69 4.7新型水果包裝材料70 4.8日本開發出蔬果類農產品高度保鮮運送技術70 4.9日本開發出在運輸中可減少果實損傷的包裝容器71 4.10新型抗

緩衝集合式包裝法72 4.11日本利用乙烯去除劑為水果保鮮72 4.12改進型多孔包裝袋73 4.13土壤除草劑含量的簡易生物鑒定法74 4.14日本利用高壓二氧化碳的除蟲技術74

紫外線消毒烘乾機進入發燒排行的影片

蒜仁自動化滅菌技術之研究

為了解決紫外線消毒烘乾機的問題，作者洪義誠 這樣論述：

殺菌為食品加工的重要程序，除了符合食品安全法規、延長保存期限外，主要目的都是要能確保消費者的健康。而習知的自動化殺菌設備，因價格昂貴等因素，導致一般業者難以引進。本研究與K公司合作，藉由產學合作開發自動化殺菌設備，希望協助K公司改良現有的殺菌過程與效率。為了解決蒜仁殺菌、人力運用與減少建置成本等問題，本研究分別針對殺菌流程及自動化設備進行規畫。本研究先分析各種殺菌方法，經與K公司的需求比較後，決定採用臭氧的殺菌方式。首先對蒜仁進行洗滌，隨後將蒜仁置入一個具有臭氧密閉艙體中。艙體內另設製一個開有多孔的旋轉容器，可讓蒜仁在內部翻滾，減少因堆積而導致部分面積無法處理的狀況。經各次實驗，取得重要設備

參數，可達到良好的殺菌效果。為了近一步改善公司的作業環境，並協助其減少對人力的依賴，本研究隨後依據此方法設計出一套自動化清洗殺菌設備。本設備結合了蒜仁的自動入料、清潔、殺菌與定量分裝等程序，員工只需要放入蒜仁，等待系統自動殺菌且分裝完成後，即可將蒜仁移到下一工站。藉由此設備，不僅確保殺菌品質外，也達到節省人力的需求。