純蜂蜜保存期限的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

情緒修復藥草聖經：從飲用、泡澡到塗抹，在家做出101種解決情緒障礙與身體病痛的天然配方

為了解決純蜂蜜保存期限的問題，作者蒂娜․薩姆斯 這樣論述：

　　你的焦慮易怒、孩子的注意力不集中、父母的失眠與慢性疲勞， 　　──這些常見的日常小毛病，全部都有魔法般的解決方式！ 　　美國藥草專家集20年經驗，由裡而外解決你與家人的身心問題。 　　最簡單有效的天然草本療法，讓全家人都能從頭到腳呵護自己！ 　　★市面上第一本！專為照護「情緒」設計的101個草本配方 　　台灣每年有205萬人因為情緒問題就醫，而且年年都在大幅增加！如果你或你的家人、朋友，長期沉浸在憂鬱的情緒裡、正面對生離死別的悲痛，或是生活中總是承受著巨大壓力──使用藥草來療癒情緒，是一種最溫和且自然的方式。書中針對各種情緒提供對症治療配方，每種症狀都能以不同的藥草治療，你將學到如

何運用藥草來減緩抑鬱、治療恐慌焦慮、失眠，以及壓力造成的身體疼痛。這是一種很溫和且自然的方式，能給予你深層的支持，幫助每個人度過艱難的時期。 　　【範例一】使用洋甘菊製作「暖心藥草茶」，平撫焦慮！ 　　→緊張感會讓你的血液循環不良，嚴重時還會造成心悸。用山楂、銀杏、洋甘菊和百里香泡一杯熱茶，就能穩定心緒。 　　【範例二】使用聖羅勒製作「日日好心情蜂蜜特調」，趕走憂鬱！ 　　→當你莫名感到憂鬱，對什麼事都提不起興趣時，使用南非醉茄、聖羅勒和紅景天混合蜂蜜，加入麥片或當作沙拉醬食用，立刻讓你的心情明亮起來。 　　【範例三】使用鎂鹽製作「完全放鬆泡澡劑」，舒緩壓力！ 　　→在充滿壓力的情況下，

你的身體會在不知不覺中處於緊繃狀態，使用鎂鹽、燕麥、玫瑰和薰衣草泡熱水澡，不但能夠放鬆肌肉，還能鎮定肌膚、安定心緒。 　　★一瓶抵十瓶！零基礎或初學者都能在家完成 　　藥草的種類眾多，聽起來非常複雜，其實製作工具早就都已經在你的廚房裡了！書中80%以上的配方只要混合幾種藥草、浸泡數週之後即完成，而且大部分都可以常溫保存，保存期限長達數年！在家一口氣做好多種藥草療方，每當你感到情緒不適、心緒煩躁、無法入睡時，隨時都能使用，為自己打造最天然的紓壓生活。 　　★居家必備！最簡單有效、容易上手的天然療法 　　喉嚨痛時你會吃草本喉糖來止咳、感到焦慮時你會聞薰衣草香氛來舒緩──那麼，其實你早就在生活中

使用藥草了。藥草裡含有維生素、礦物質和微量元素，比單純的芳療更有效、用法更多元，不僅可以食用、為料理提味，還能做成藥膏塗抹、用來泡澡。每天使用不僅可以抗病毒、提升免疫力，還是很好的肌膚保養。 本書特色 　　【特色1】零基礎適用，祕訣大公開：本書作者集20年藥草經驗，傳授給大家最容易上手的草本療方建議，是新手最佳使用指南，更是達人必備書籍。 　　【特色2】對症好應用，照護身心靈：不僅運用藥草治療身體症狀，更能舒緩輕微憂鬱症、急性焦慮症、失眠等情緒上的問題。 　　【特色3】解說最全面，隨時好查閱：介紹31種常見藥草的治療用途，以及使用時的注意事項和相互作用，詳列常用製品與建議劑量。 　　

【特色4】自學超簡單，在家就能做：從最簡單的觀念開始，教你調配出101種藥膏、乳液、花草茶、噴劑等草本療癒配方。 好評推薦 　　◎藥草專家好評推薦（依首字筆畫排序） 　　「終於有一本書介紹各種植物酊劑的使用方法！茶湯與酊劑是兩大傳統藥草的使用方式。酊劑好比中藥體系中的藥酒，在台灣濕熱的環境下藥草植物保存不易，以酒精萃取可以讓藥效保存更久，作法也十分簡單，很適合入門者。」──Claudia Studio-女巫的塔羅．芳療／植物系女巫-Claudia 　　「《情緒修復藥草聖經》以少見的面向，收錄作者潛心研究，關於情緒與藥草之間的正向作用。是一本難能可貴的好書，也令我想起一件往事。2003年

恐慌症毫無預警來襲。彷彿是上天的安排，於身心科就診期間，香草以召喚的姿態走進生活。開始定期諮詢並服用藥物，輔以花精及靈氣療法，試著將香草融入生活裡，從種植香草、融入食飲、空間佈置及個人手作香氛等。歷經一兩年，身心漸安穩不必再服用藥物，而香草也滲漫於生活肌理並儼然成為生命支柱。多年後回望，恐慌症像是上天送來的一份禮物，讓我得以瞥見蘊藏於香草裡的光，並以此照亮生命旅程。」──香草生活家／Julia 　　「願意關照自己身體，為自己烹煮藥草茶的人，必能得到療癒。」──芳香藥草保健作家／女巫阿娥 　　「幾年前如果這本書提早翻譯出來有多好，這樣我就不用寫教材寫到頭疼，只要讓學生人手一本就可以很幸福的查

找藥草的情緒療癒配方，讓我們的生活中各種難過跟辛酸還有不適，可以用藥草好好的被療癒著。這是一本簡單用藥草，身心靈都可以好好的享受藥草的一本好書，推薦給大家。」──《女巫藥草園》總監／喬夏 　　◎美國亞馬遜讀者五星推薦！ 　　「這本書拯救了我人生！以前我都需要喝酒才能入睡，現在我改用書中介紹的草本配方，它不僅讓我一夜好眠，也紓解了我長期累積的焦慮與壓力。」──She Says 　　「疫情時代最需要的一本書！新手也能立刻上手，我已經成功自製了好幾種書中介紹的配方，並且使用了幾個月，為我的情緒帶來很大的幫助！」──rawAnnie 　　「用簡單易讀的文字傳達艱深的藥草知識，任何人都能一看就懂

！現在我把貼滿標籤的書放在廚房裡，我等不及要為我自己、為家人、為朋友親手調配更多療癒情緒的草本配方！」──Annuary 　　「我要給這本書雙倍五星評價！作者把所有配方簡化再簡化，效果卻非常驚人。我買過非常多藥草書籍、也參加過不少相關課程，我敢說這是最有用的一本書！我要跟所有對藥草有興趣的人說──你只要擁有這本書就夠了！」──Shirley G Vick

純蜂蜜保存期限進入發燒排行的影片

椪柑與桶柑酒之研發

為了解決純蜂蜜保存期限的問題，作者李建興 這樣論述：

本研究以台中縣所產之椪柑與桶柑為原料，去皮後取果肉以榨汁及打碎兩種方式再分別外加六株酵母菌於溫度25℃之控溫條件下製成柑橘酒。分別探討釀製椪柑酒與桶柑酒之最適發酵條件與揮發性成分之研究。結果顯示商業酵母HF-08較適合發酵柑橘酒；香氣分析結果發現，椪柑酒除含有柑橘類之香氣(α-pipene、limonene、α-terpineol)，及帶有酵母菌所產生之香氣成分如isoamyl alcohol(醇香)、phenethyl alcohol (甜香及蜂蜜香)、2,3-butandiol (奶油香)、ethyl acetate(果香)、diethyl succinate (淡葡萄香)、isoamy

l acetate (果香)、ethyl 3-hydroxybutyrate、ethyl caproate、ethyl 4-hydroxybutanoate、ethyl caprylate、phenethyl acetate、ethyl caprate、ethyl 3-methylbutyl butanedioate等多種具有香氣之醇類與酯類；而桶柑酒中發現含有limonene與較多酯類揮發性成分如ethyl acetate、ethyl lactate、isoamyl acetate、ethyl benzoate、diethyl succinate、ethyl 2-hydroxy-3-phen

ylpropanoate、methyl 3-methoxy-4-hydroxyphenylacetate及醇類isoamyl alco- hol、phenethyl alcohol、2,3-butandiol、3-ethoxy-1-propanol、benzene- methanol、4-vinylphenol、p-hydroxyphenethyl alcohol與酸類acetic acid、benzoic acid等。另外，利用此商業酵母菌進行椪柑酒與桶柑酒之製備，於製備過程中添加果膠分解酵素與纖維分解酵素，並將製備好之柑橘酒調配成椪柑甜酒與桶柑甜酒後裝填於霧狀瓶或透明瓶中進行儲存試驗。結果

發現，儲存時間與溫度會增加褐變之程度，於25℃以下進行儲存180天之色澤產生褐變程度較低。本研究亦利用商業菌株HF-08製備椪柑酒與桶柑酒，並以減壓蒸餾與常壓蒸餾來製備柑橘蒸餾酒，收集不同酒精度來分析香氣成分，結果顯示減壓製備的柑橘蒸餾酒中含有limonene與許多酯類香氣成分如ethyl acetate、isoamyl acetate、diethyl succinate、ethyl laurate、ethyl benzoate、ethyl caproate、ethyl malonate、ethyl phenylacetate、ethyl palmitate、ethyl myristate、e

thyl linoleate、ethyl linolenate、ethyl oleate、ethyl stearate；而醇類則有isoamyl alcohol、2,3-butanediol、isobutyl alcohol、phenethyl alcohol及醛類benzal- dehyde與benzeneacetaldehyde等；而常壓蒸餾所製備之柑橘蒸餾酒揮發性成分以酯類與醇類及Limonene為主，另還含有furfural、acetaldehyde ethyl amyl acetal、3-ethoxypropionaldehyde diethyl acetal、myristaldeh

yde等揮發性成分。由本研究結果顯示HF-08酵母菌比BCRC22332之酵母菌較適合釀製椪柑酒與桶柑酒，若顧慮儲存褐變現象，也可將椪柑酒與桶柑酒製備成柑橘蒸餾酒，增加其產品利用性與延長保存期限，提升酒品之品質。

曼蒂家的豐盛沙拉：蒙特婁人氣餐廳食譜大公開，沙拉X淋醬X奶昔X甜點X穀物碗，超簡單原型食物，最健康的美味提案!

為了解決純蜂蜜保存期限的問題，作者曼蒂．沃爾夫,瑞貝卡．沃爾夫,梅莉迪絲．艾瑞克森 這樣論述：

★ 加拿大指標媒體《環球郵報》食譜暢銷榜首★ ★雄霸亞馬遜書店食譜類三大分榜暢銷榜首★ ★超簡單輕食料理，讓你吃得滿足，食指大動！ 　　「曼蒂沙拉」是蒙特婁琳瑯滿目美食地景裡的一間排隊名店，更是蒙特婁第一間沙拉餐廳。當年只是因為瑞貝卡在紐約讀書時見到當地盛行的沙拉外賣而想念姊姊曼蒂親手做的沙拉，動念在家鄉創立了這間輕食料理餐廳，結果大受歡迎引起排隊熱潮，發展至今已是擁有八家分店的成功餐廳，並且持續在各地擴展疆土。「多即是多」是她們兩人的至理名言：越多色彩、越多口感、越多活力、越多生命力！ 　　★不僅健康，更要滿足口腹之慾！ 　　沙拉的比例很容易就會被搞砸（太濕、太酸、太苦），曼蒂會告

訴你所有的調配黃金比例。如何擁有綿密的口感？酪梨或是美味柔軟的乳酪如何搭配？口袋餅、墨西哥玉米片、烤過的堅果和種子，也能變化出不同的清脆滋味。如何掌握酸度？以檸檬或萊姆等柑橘類或石榴、西洋梨、蘋果、蔓越莓最天然的水果就能辦到。以及永遠不可或缺的──油脂！橄欖油、美乃滋、蛋、堅果，酪梨都是最好的佐料。 　　本書將告訴你原型食物的各種美味料理之道，從水果如西洋梨、蘋果，還有蔬菜像是地瓜、甜菜、瓜類、大蔥和茴香。新鮮的藍莓、瓜果、玉米、豌豆、番茄和桃子，更是當令的最好食材。除了鎮店的沙拉，更包括營養滿分、令人滿足的絕妙穀物碗食譜（設計給想要更有飽足感的人），奶昔和甜點（留給對美食永遠不嫌多的胃）。

　　★10道奶昔X40道沙拉X39種獨家淋醬配方X10道穀物碗X11道甜點 　　全書收錄超過百道料理，包括大家喜歡的防彈咖啡和生酮沙拉，從海鮮到牛排及鮮蔬，超過百種變化都能搭配，口味更是從東南亞橫跨歐陸，包括適合搭配白酒的蜜桃帕馬火腿沙拉、地中海風的希臘烤肉沙拉及日式味噌鮭魚米線沙拉，能夠搭配刈包一起享用的海鮮醬烤鴨絲沙拉等等。 　　還有最讓人垂涎三尺的各式淋醬，例如香甜的蜂蜜柑橘淋醬和楓糖肉汁淋醬、中東風味的薑黃淋醬及酸甜濃郁的希臘優格淋醬，都是網路上也找不到的曼蒂獨家配方。 　　★後疫情時代在家就能享用的星級美味 　　秉持著對飲食的熱情及家人的情感，她們將滋養身心的健康考量及美

好愉悅的味蕾享受合而為一。食譜從前置備料，食材份量到步驟皆有清楚解說，每個人都能輕易學會。讓我們現在就立刻在家動手做，享受最健康又美味的好吃沙拉！ 本書特色 　　●專業攝影師執鏡拍攝，圖片亮眼精美，讓人愛不釋手。 　　●主打沙拉輕食，原型食材占大宗，是最健康的飲食與生活實踐。 　　●書中收錄數十道沙拉淋醬的製作方式，是網路上也找不到的私房食譜。 心動推薦 　　（按姓氏筆畫排序 ） 　　◆不只是沙拉——曼蒂家的食譜，提供了健康生活的全面解方，及美麗全食物裝在杯碗裡的各種可能，我今天中午就想吃！——毛奇（飲食作家） 　　◆曼蒂家的豐盛沙拉，從新鮮食材帶來顯而易見的豐盛營養，開啟我們對飲食

的渴望；更吸引我的是這些沙拉料理誕生背後的思考，這些思考是人情照料、是家族回憶，是愛的滋味。後疫情時代，我們的飲食需要更多愛的投入，以滋養身心，溫暖日日。——柯亞（「好食光Keya Jam」創辦人） 　　楊馥如（飲食文化作家 ） 　　韓良憶（美食旅遊作家 ） 　　 媒體好評 　　◆「這間蒙特婁知名餐廳所出的第一本書，不僅收錄製作完美沙拉的祕密配方，也述說了兩位姊妹的故事和她們對美食共同的熱愛。」──加拿大婦女雜誌《Chatelaine》 　　◆「本書每頁都滿溢著色彩繽紛的蔬菜、餐碗和甜食的照片，絕對會為夏日野餐和烤肉帶來滿滿的靈感。」──《HELLO!》 讀者狂讚 　　◆令人驚嘆的沙

拉、穀物碗、奶昔、淋醬和甜點食譜！這些照片是如此生動美麗，你會立刻關掉 Netflix ，衝向廚房做沙拉！——讀者Carmen 　　◆這麼多年來我一直是曼蒂沙拉的忠實顧客，總是想試著自己在家裡複製他們的沙拉醬卻始終不成功，現在這本食譜終於滿足了我的心願，而且有這麼多種超美味的淋醬配方，真的太棒了。更別說還有他們家的招牌巧克力餅乾食譜！——讀者Brian 　　◆我已經做了書中幾種淋醬，到目前為止都很喜歡。亞洲風味的淋醬恰到好處，略帶甜味，又不會太過份。這些美味料理都很完美，而且非常容易製作。——讀者LP 　　◆這本食譜非常出色！充滿了有趣又有創意的沙拉。華爾道夫沙拉簡直太棒了。我認為是香醋

調味汁使它如此美味。我還嘗試了上海沙拉，也很棒。這本食譜是曼蒂姊妹隨著時間推移研究出來的精心配方，我覺得物超所值。——讀者yogachick81 　　◆這本書出版以來就不斷在我的各個臉書群組（媽媽群組、美食家群組）中洗版，每個人都在談論，我不得不買來看看大家究竟在瘋什麼。我發現內容精緻完美，不只充滿了故事、美麗的圖片，還有非常容易遵循又好上手的食譜。我先嘗試做了幾種都好吃極了！一定會繼續嘗試更多的料理！——讀者Megan 　　◆身為曼蒂沙拉的忠實粉絲，能擁有這本食譜真的太讓人興奮了。這是一本華麗的食譜，所有的攝影和編排都美極了。最棒的是，所有的料理口味都和餐廳一模一樣！我做了全家都最喜歡的

沙拉，完全複製餐廳的版本！孩子和丈夫也都說味道完全相同！——讀者Jessica Duskes 　　◆這本書簡直太美了。至於食譜內容，讓我想起了蒙特婁那些小酒館。我已經很少買食譜了，但這一次，我無法抗拒！ 我想你也會喜歡。——讀者BCapples 　　◆如果你喜歡吃沙拉，一定要試試曼蒂沙拉！太驚人！！連我老公都喜歡這本食譜。沙拉淋醬更是真正的珍寶。有些淋醬的調配需要花點時間製作，但比你那些無聊的普通沙拉醬值得多了。你很難一次找到這麼多的沙拉淋醬配方，即便是在網路上也很難找到這麼齊全的資訊。——讀者Kaitlin Dietz