生馬鈴薯的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

看球說故事：用球賽記憶一座城市，給自助旅行者的另類提案!【隨書附贈旅行運動貼紙】

為了解決生馬鈴薯的問題，作者陳祖安 這樣論述：

球賽在哪，就去哪玩， 用一場球賽打造獨一無二旅行體驗！  有人用美食米其林探索遠方，有人以美術博物館剖析異國，有人讓球賽豐富遊歷， 何不全都要？ 10則虛構短篇＋10則彩蛋續篇X 9大城市遊記， 賽前怎麼玩、賽事怎麼追、賽後怎麼吃， 深度旅行，就從一場球賽開始！   ★隨書附贈旅行運動貼紙，設計出專屬你的封面！★   　　「我喜愛每場精采的觀賽經歷， 　　更享受每趟旅程因球賽帶來的美好（或可笑）故事， 　　這是我記憶一座城市的方式。」——陳祖安   　　本書以虛構故事與非虛構旅行散文，交織寫下對自助旅行愛好者的另類提案。作者陳祖安是廣告人、是極度熱情運動賽事迷，也是個熱愛旅行的人，有時獨自

浪跡天涯，有時和老公一起每年度蜜月，有時更帶親子出遊。無論旅伴是誰、去到哪裡，在當地選一場球賽來看，是她一定要安排的行程。她去洛杉磯看NBA，去紐約看王建民，去巴塞隆納看足球，去澳洲看一整天的網球……透過球賽體驗當地日常生活，立體感受汗水與熱情，主動追求一種無法再複製的旅行經驗。盼能以《看球說故事》引領運動迷去國外看球時，為觀賽經歷增添一些故事性；也能讓非運動迷出國旅遊時，為自己安排一場另類的必走行程！   　　※警語：虛構故事內含大量虛構人名與情節，切勿太過認真、對號入座；非虛構的遊記散文，倒是相當歡迎按圖索驥，在後疫情的時代，重拾旅行中驚喜總在計劃之外的浪漫！   　　■■本書結構 　　〈

地球如願重生〉＃澳網 ＃墨爾本 　　果元八十七年（地球西元三三八八年），月球公民湯瑪士和秋天這對龍鳳胎兄妹，首次飛到地球的墨爾本，觀賞第一三七六屆澳洲網球公開賽女單決賽…… 　　＃絕妙行程提案►到聖科達海邊等企鵝回家／在澳網官網購票小撇步／一日入園觀看澳洲網球公開賽／早午餐、咖啡館必吃選項！   　　〈野球博物館殺人事件〉＃讀賣巨人隊 ＃東京 　　來自台灣的女球迷意外擊斃過氣日職棒球星五十嵐真貴？外貌酷似酷似金城伍的死神，這次來到東京執行什麼任務？借用推理技法還原真相。 　　＃絕妙行程提案►必訪東京巨蛋「野球殿堂博物館」／跑不成東京馬拉松，何不試試看邊跑邊玩的「東京國際友誼馬拉松」？／邊吃相撲

鍋邊看相撲比賽   　　〈愛在球賽結束時〉＃聖日爾曼隊 ＃巴黎 　　失戀的台灣女子茱莉，與美國小說家伊森相遇相識在開往巴黎火車上，他們信步隨談於巴黎街頭，躲過聖日耳曼隊足球賽的暴動，一場似有若無的愛情悄悄滋生…… 　　＃絕妙行程提案►王子公園球場看足球差點被暴動波及！／跟著電影《愛在日落巴黎時》日劇《交響情人夢》漫步巴黎街頭／法式日本料理Ebis，私房餐廳大推！   　　〈五歐元的足球夢〉＃巴塞隆納隊 ＃巴塞隆納 　　翻遍整個皮夾裡只有一張五歐鈔票……一次扒手失利，讓胡里安・羅德里奎茲想起十二歲的夏天，像所有西班牙小孩一樣，他也曾有過的足球夢。 　　＃絕妙行程提案►如何在小偷橫行的街頭，喬裝成

「不值得一偷」的觀光客？／重遊九二年巴塞隆納奧林匹克運動公園／到球場踏上地表最強足球大草皮   　　〈巴斯克獨立建國〉＃畢爾包競技隊 ＃畢爾包 　　為愛遠赴西班牙畢爾包結婚的台灣女生馬鈴薯，如何成為巴斯克埃塔組織的一員？甚至透過姊妹「八朵花」的力量，幫助巴斯克獨立建國？ 　　＃絕妙行程提案►從街頭酒吧喝到街尾為賽事「暖身」／怎麼分辨一家酒吧的Pintxos好不好吃？／全球首座纜車渡河橋比斯開橋一遊   　　〈北七情報家族〉＃道奇隊 ＃洛杉磯 　　加入CIA的費歐娜，她的另一半肖恩卻為FBI工作；因為一枝絕版鋼筆而被國安局收買的客特，太太喬安娜則是商業間諜。由一群北七情報員組成的家族，似乎左右著

道奇隊未來的命運。 　　＃絕妙行程提案►如何避開洛杉磯有名的大塞車、順利進去球場看比賽？／特殊「主題日」和週五煙火好好玩／賽後來份Philippe the Original的沾汁牛肉三明治！   　　〈東方神祕力量〉＃天使隊 ＃洛杉磯 　　只要吉兒進場，大幅領先的球隊就會被逆轉；只要「那對夫妻」出現，衰事就遍布全球運動賽事，這到底是球迷間的都市傳說，還是不可抵擋的東方神祕力量？ 　　＃絕妙行程提案►賽前先到South Coast Plaza享受低稅率血拼／參觀曾經由迪士尼經營的安那罕天使球場／在奇妙的「加州奇景」假山假水造景欣賞煙火   　　〈新手媽媽哺乳教戰守則〉＃金州勇士隊 ＃舊金山 　　

小兒科醫師潔西・譚來到DET講堂，她一手拿啤酒燦笑，一手親餵懷中兒子，短講分享母乳的好處多多！ 　　＃絕妙行程提案►如何在NBA球場邊親餵哺乳？／搭乘驚險刺激的叮噹纜車／去漁人碼頭大啖美味海鮮／走在卡斯楚同志社區的彩虹道路   　　〈苦澀的凱洛琳〉＃紅襪隊 ＃波士頓 　　前黑幫老大艾佛列克找上非典型的偵探派崔克，他的獨生女凱洛琳失蹤了；一群從台灣來的廣告劇組，跟拍紅襪隊林子維，兩方人馬在〈甜美的凱洛琳〉歌聲中相遇。 　　＃絕妙行程提案►參觀TD花園球場、新英格蘭運動博物館／依著「波士頓馬拉松」賽事路線，走一趟四十二公里的波士頓小鎮之旅／在小義大利區品嚐龍蝦餐廳   　　〈兩個世界，一個台灣之光

〉＃洋基隊 ＃紐約 　　兩個世界的建明都投出一球，同時讓兩個世界的老爹歐理茲揮出一支全壘打，敲破6180年的印弟安世界和2006年的美國東岸世界——時空交換了！ 　　＃絕妙行程提案►以地鐵四號線走逛曼哈頓景點／南—布魯克林橋和華爾街；中—帝國大廈和時代廣場、中央公園；北—大都會博物館／賽後一嚐Lobel’s牛排堡   　　〈愛，沒有完結篇〉＃湖人隊 ＃洛杉磯 　　如果二○二○年一月二十六日，那架載著Kobe Bryant的直升機沒有掉下來……十則與Kobe有關的續篇故事，他將永恆活在每個球迷的心中…… 　 本書特色   　　●本書作者是Kobe Bryant粉絲！如果你也是Kobe球迷，埋藏彩

蛋密碼：8、10、24、60、81、823、33643，等你來推理，向NBA史上偉大球員之一致敬！   　　●附錄主流運動賽事時間表——哪個月份適合追NBA？歐洲五大甲級足球聯賽該何時去？MLB、澳網、溫布頓……統統不漏追！   名人推薦   　　比才｜什麼運動都不會做，但什麼運動比賽都看得津津有味的《家・酒場》《小聚會》作者 　　石明謹｜足球球評 　　林子偉｜旅美職棒球星 　　胡慧玲｜親臨四大公開賽現場觀賽的網球迷 　　馬賽kyo｜跨界藝術創作者 　　張瀞仁｜國際暢銷作家 　　郭嚴文｜中華職棒樂天桃猿隊球星 　　黃崇凱｜小說家 　　黃麗如｜作家 　　羅比媽｜十萬親子部落客——好球推薦（按姓名

筆畫順序）   專文推薦   　　「希望大家看看每一章節中她去各國看球的心得分享，那是真粉絲純運動迷的真愛……跟著祖安這本書的導覽，出國去享受每一場運動饗宴。」——曾文誠｜棒球球評   　　「人生如逆旅，你玩得開心嗎？人生如賽場，不動也會被三振的，你在怎樣的故事裡，低頭看看球衣上的號碼，你可以改寫故事結局，一如這書。」——盧建彰Kurt｜創意人

生馬鈴薯進入發燒排行的影片

立枯絲核菌（Rhizoctoniasolani）致病性之核酸序列擴增區段（SCAR）分子標記研究

為了解決生馬鈴薯的問題，作者周佩穎 這樣論述：

立枯絲核菌（Rhizoctonia solani Kűhn）為一世界性分布的土壤病媒植物病源真菌，會造成寄主植物包括水稻、花生、馬鈴薯等66科（classes），300種（species）以上的植物出現倒伏、莖腐及葉斑等病徵，立枯絲核菌的形態、寄主專一性及致病性都會因地理位置不同而有明顯的差異。 核酸序列擴增區段（sequence characterized amplified region, SCAR）是對逢機增幅多型性聚合酶鏈鎖反應（random amplified polymorphic DNA, RAPD）所產生的多型性條帶進行DNA定序，再根據所得DNA序列，設

計另一組核酸引子，可專一性地放大單一產物，提供作為DNA分子標記。 本實驗室已由15株不同強弱致病性之立枯絲核菌第四融合群（R. solani AG-4）菌株，根據逢機增幅多型性聚合酶鏈鎖反應設計出專一性核酸引子SCA96f與SCA96r。以此核酸引子對R. solani AG-4進行SCAR-PCR，可以在致病性菌株上得到一條363 bps之專一性片段。 本實驗選用立枯絲核菌不同融合群菌株（AG-1、AG-2、AG-7），共10株分離株以葉萵苣測試其致病性，結果顯示上述菌株有4株強致病性菌株、3株中致病性菌株、3株弱致病性菌株。並測試不同融合群以及第

四融合群各菌株之纖維素分解酵素的活性，同時對其他融合群以專一性核酸引子SCA96f與SCA96r進行SCAR-PCR，視其與葉萵苣致病性的關係。 另外，以CHU352 SCAR-PCR反應後的產物回收純化後做為探針進行南方墨點法，將CHU352總體DNA以不同限制酵素切割，並使用上述探針做南方墨點法，以期找出此段序列所在位置及其相關基因，南方墨點法的結果中，在質體上並無訊號產生。將此探針DNA送定序與CHU352質體的序列做比對發現其相似度只有40.41%，因此推測此段片段並非在質體上。

成分迷思:解讀健康新聞的10堂通識課

為了解決生馬鈴薯的問題，作者GeorgeZaidan 這樣論述：

　　暢銷趨勢作家丹尼爾‧品克、認知心理學家丹尼爾‧列維廷等人力薦！ 　　天然的最好？有機的更讚？包裝上的成分表越長越糟糕？ 　　一項食品對健康究竟有益還是有害，為何科學家頻頻改口？ 　　科學研究持續進展，健康主張推陳出新，網路資訊眾說紛紜…… 　　總覺得健康資訊自相矛盾，令人你深陷選擇困難？ 　　——選這本書是正解！ 　　＊＊＊＊＊ 　　你是否經常看到、甚至親身經歷類似底下這樣的對話？ 　　A：「我只買有機、天然、原型、沒加工過的食物。」 　　B：「這些詞其實沒有意義。」 　　A：「化學物質就是不好。」 　　B：「世界上的一切都是化學物質。」 　　作者翟登認為，與其糾結在「化學物質」

的字面定義，不如試著回應許多人真正憂慮的事：有些化學物質有害健康，但很難知道是哪些。 　　每天，我們都會接觸成千上萬種化學物質，有的用在身上，有的吃進體內，也難怪大眾普遍關心化學物質會如何影響健康。然而充斥媒體的各種相關新聞，不僅常常沒能讓我們找到解答，反倒令人心生更多疑慮，感到無所適從。 　　＊＊＊ 　　由於道德考量衍生的實驗規範，營養流行病學的研究方法受到不少侷限，在釐清兩件事物之間是否具備因果關聯時，常常遭遇會扭曲結論的七大坑洞，分別是： 　　（1）欺騙：雖然並不常見，但有些研究者會造假。 　　（2）基本數學錯誤：科學家是人，計算也會出錯。 　　（3）程序錯誤：計畫或執行研究時出

錯，搞砸整個研究。 　　（4）隨機性；隨機的結果有時看來煞有介事，產生誤導。 　　（5）統計欺瞞，包括以p值決定兩事件關聯時操作p值。 　　（6）受干擾關聯。有些事物雖然相關，卻不是因果關係。 　　（7）研究設計（觀察研究或隨機對照試驗）。 　　科學不斷追求進步，新知因而推陳出新，因此在這本書中，作者不提供權威的解答，言之鑿鑿的告訴你「該吃這、不該吃那；要這樣做，別那樣做」，而是藉由揭露科學研究的數據產生過程，教您學會怎麼更中肯地看待健康新聞。 　　►更詳盡的內容介紹可以參閱目錄的各章引文。 各界好評 　　►這本書從開頭就和叫你「吃這個、別吃那個」的宣言不同，它探討科學家解答這類問題的

複雜過程。翟登的目標不是提供新穎的營養概念，也不是宣揚「吃真的食物」這類奇特信條，而是其他方面——而且有價值得多。翟登擁有詳細解說艱深的科學原理，但又不影響內容的天分。——《書頁》（BookPage） 　　►終於有書沒有意圖提出全面的預測，而是讓我們理解自己有多麼不足。如果你想知道的不是簡單的答案，而是該如何思考健康，這本書是最佳選擇。——《拯救或毀滅世界的十種新創科技》作者凱莉‧韋納史密斯與查克‧韋納史密斯 　　►如果你曾想過化學說不定很有趣（其實確實如此），但高中上化學課時卻是鴨子聽雷，一定要看看這本書。翟登以十一歲孩童都能理解的絕妙比喻，娓娓道出這門最有用、最實際的科學有何神奇之處，

你會從頭笑到尾。——《大腦超載時代的思考學》與《迷戀音樂的腦》作者丹尼爾‧列維廷（Daniel J. Levitin） 　　►我教營養與食品科學高年級學生的密集寫作課程時，主要目標是以批判眼光閱讀科學論文，以及如何有效地進行書面爭論。讀這本書時我數度想到，和同儕審查的論文相比，我更希望讓學生讀這本書。選一則喬治提出的主張，告訴我同意還是不同意，同時提出參考資料。學生以這種方式學到的應該更多，而且讀來一定更開心。——韋恩州立大學營養與食品科學系前教授及主任大衛‧克路爾菲爾德 　　►日常生活中的一切都由化學物質構成，可惜很少人是化學專家。本書帶領我們探索食品標籤和各種新聞報導裡，那個難以理解的

多音節世界。翟登幽默和科學兼而有之，不只讓我們成為更懂化學物質的消費者，更讓我們領會帶動世界運作的化學知識。——科普節目《科學小天才》製作人、撰稿及主持人喬‧韓森 　　►喬治透過十分奇特和巧妙的比喻（以及可愛的科宅笑話），協助我們了解科學家如何追求真實。如果他能把我的高中科學課本全部重新寫過有多好！——《艾達雷斯奇遇記》（Ada Lace Adventures）作者艾蜜莉‧凱蘭德瑞利 　　►如果想更了解芝多司、防曬乳、替代奶油和許多日常化學主題，一定不能錯過這本能量十足的著作。不過選擇本書最重要的理由，是它能告訴我們如何像個聰明、學識淵博又風趣的科學家一樣思考。——《消失的湯匙：一部來自週

期表的愛恨情仇傳奇與世界史》作者山姆‧肯恩 　　►這本書淺顯易懂地介紹與健康息息相關的化學知識，同時引人入勝地說明科學研究如何進行，以及科學知識是怎麼建立的。喬治非常擅長呈現化學能解答關於健康和環境的問題，以及化學受政治、文化，甚至觀點影響非常深。——美國公共電視《概念頻道》（Idea Channel）主持人麥可‧羅涅塔 　　►傑出的科普著作。——暢銷書《什麼時候是好時候：掌握完美時機的科學祕密》作者丹尼爾‧品克（Daniel H. Pink） 　　►這本書採用巧妙的誘導手法，乍看以為是要探討我們應該吃什麼東西，其實是探討科學方法本身的懸疑作品。作者翟登主張，營養流行病學家和研究這個主題

的其他科學家之間的歧見，呈現了科學本身的真實面貌：它既混亂又不完美，但為了追求真實而努力。——《華爾街日報》 　　►我的老天，這本書太棒了！歡樂有趣、深入淺出、活潑生動又充實可靠，真是非常優秀的科普著作。——美國公共電視台《萬古》（Eons）主持人凱莉‧摩爾 　　►喬治‧翟登同時擁有機智風趣和過人的精準，在科學界比表演核融合的暴龍還少見。本書解答許多民眾疑惑已久的問題，也解答了許多我們甚至從來沒想過的問題。翟登像個表演脫口秀的驗光師，幽默風趣，讓人眼睛一亮。——《食物探險家》（The Food Explorer） 　　►這本書滿足我希望科學書籍具備的所有條件：滿載有趣的知識、呈現日常生活

話題背後的科學原理，寫得淺顯易懂，而且非常有趣！推！——科學喜劇演員布萊恩‧馬洛 　　►以嘻笑輕鬆的方式踏進科學研究的世界，探討大多數讀者關心的主題。推薦給所有想了解身邊各種日用品的讀者。——《圖書館雜誌》（Library Journal） 　　►用輕鬆的筆觸和淺顯的文句，讓不懂科學的讀者也能了解，那些告訴我們什麼東西對身體最好的科學報導有哪些優點和陷阱。——《書目雜誌》（Booklist） 　　►營養涵括行銷、階級主義、科學、事實、犯罪、混淆和叫賣。本書以幽默和令人安心的筆調，揭開遮掩我們雙眼的障礙。——《最重要的事物》（An Absolutely Remarkable Thing）作

者漢克‧格林 　　►想認識日常生活化學，一定不能錯過喬治‧翟登。這本書絕對能滿足各種期望：有趣、前衛、優秀、令人氣餒、讓人安心，整體而言非常優秀。—— 普利茲獎得主及《反毒組》（The Poison Squad）作者黛博拉‧布倫姆