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這兩本書分別來自三采 和中信所出版 。
國立臺中科技大學 商業設計系碩士班 洪祺森所指導 張馨元的 啤酒標貼視覺設計之研究- 以WBA世界啤酒大賽之得獎作品為例 （2020），提出生發酒精顏色差別關鍵因素是什麼，來自於啤酒、標貼、視覺設計、包裝設計。
而第二篇論文台南應用科技大學 視覺傳達設計系碩士班 王藍亭所指導 洪薇荃的 面膜包裝之視覺意象之研究 （2015），提出因為有 面膜包裝、視覺意象、色彩的重點而找出了 生發酒精顏色差別的解答。
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世上沒有純粹的黑：芙烈達的烈愛人生
為了解決生發酒精顏色差別 的問題，作者ClaireBerest 這樣論述：
2020年度《ELLE》讀者票選最佳文學小說獎 法國亞馬遜書店五星評價／法國書評至高盛譽：「一字一句都是愛情的顏色，人生的美麗、痛苦和力量。精采絕倫！」 芙烈達是誰？她是：墨西哥鈔票上的國寶級人物，畢卡索也驚嘆不已的畫界傳奇，羅浮宮開先例收藏畫作的藝術家，火紅至今的文化偶像。 ★本書彩頁收錄芙烈達本人珍貴彩色照片＆珍貴畫作照片，值得收藏★ 再也沒有一位女子，比她更能承受痛苦── 世界級藝術家 芙烈達．卡蘿(1907-1954) 絢爛悲壯、疼痛恣意的一生 她，芳齡十八就遭逢嚴重車禍，公車的鐵桿貫穿她的陰部與腹部，導致終身殘疾，２次截肢。她說
，當全身都劇痛無比，你就感覺不到疼痛了。 她，與情場浪子結婚，被無數次深深背叛，與他１度離婚，１度復婚，並為他經歷３次流產。她說，遇見他，是比遭逢車禍，還要可怕的災難。 她，曾在所有人都唱衰的情況下堅決相信愛情，結果卻被至親至愛的人們雙雙背叛。她說，人對痛苦的承受能力，遠遠超乎你我能想像。 她，模仿愛人，出軌探索自我慾望，潛心藝術創作，卻以靈魂知己的身分贏回了愛人，以及死亡病榻前十餘年來的不離不棄。 一個為藝術與愛情滿身傷痕，最終燃燒殆盡的烈火女子。 一位站在壁畫大師身旁的陪襯，最終成為讓所有男人都失色的世紀天才。 一生與苦痛相伴，卻從不絕望頹廢，昂首面對生命中種種
殘酷的時刻。 她，是芙烈達．卡蘿。 你再也不會見到如此堅韌的女子。 【芙烈達的人生四原色──金句摘錄】 第一部「藍色」：那年她十八歲。她失去了清晨。天藍色，她的終點。芙烈達看見芙烈達。面對面。她動筆畫下眼見的真實。「芙烈達，我看得見妳。」 第二部「紅色」：以妻毀畫。以畫毀妻。「迪亞哥，我的女兒是惡魔。你應付得了她嗎？」「要應付她是不可能的，可是我保證絕不會放開她的手。」 第三部「黃色」：我到底什麼時候才能離開，結局在何方？當活著變成一件痛苦的事，我們可以確定的是還有死亡這條路。她可以崩潰。酒精黑洞的恩典。「我愛一個女人時，愛越深傷她越重。」迪亞哥說。
第四部「黑色」：妳像棵樹，把自己栽到我面前。芙烈達，妳懷著滿腔怒火。妳是那麼的美麗。而我當時並沒有馬上反應過來，原來，妳就是我的意外。 【書籍設計理念】 用書封與內頁說話 高郁雯｜平面設計師 在收到本書的書稿前就不斷思索，該呈現的是什麼樣的畫面呢？市面上關於芙烈達的書籍如此之多，而我又是這麼喜歡這些故事，如何做出差別與打動人心成了最大的目標。 書封與書腰配色靈感來自墨西哥國旗。內頁大量使用黑色呼應書名。而手寫英文字，則是想傳達那些書中的炙熱情感到每位觀者心中。 與芙烈達一樣，相信（也希望）我們都做著自己熱愛的事，忠於自己，過著自己喜歡的生活。 同為如此熱
烈與感性之人， 能擁有共鳴是如此的美好。 本書特色 1. 了解墨西哥國寶級畫家芙烈達．卡蘿的傳奇生平。 2. 了解芙烈達．卡蘿與「世紀渣男」迪亞哥．里維拉的相識相戀、相愛相恨，以及最終昇華為靈魂伴侶的愛情故事。 3. 認識世界歷史：一九三○年代歐洲超現實主義背景，以及遭受美國資本主義入侵的墨西哥共產黨運動背景。 4. 從芙烈達．卡蘿一次次從挫折中活下來的驚人意志力中，感受生命的強韌與美麗。 好評推薦 【國內推薦】 深刻推薦（依姓名筆劃排序） 吳東龍／作家、設計美學觀察家 吳瑪悧／國立高雄師範大學跨領域藝術研究所副教授 林 平／前臺北市
立美術館館長、東海大學美術系教授 馬 欣／作家 陳小雀／淡江大學拉丁美洲研究所教授兼國際長 陳 雪／作家 鍾文音／作家 謝哲青／作家、知名節目主持人 長文感動推薦（依姓名筆劃排序） 人生的CMYK：不同色彩光譜裡綻放各異面向的烈愛生活──吳東龍 作家、設計美學觀察家 芙烈達．卡蘿的人生調色盤──陳小雀 淡江大學拉丁美洲研究所教授兼國際長 【國際推薦】 法國書評盛譽：「這本小說是關於一個不羈的女孩與她脫序的人生，這個女孩的身體帶著殘缺，但卻充滿活力與生命力。．．．．．．三○年代的墨西哥，藝術、色彩、派對、酒精、情欲，各種躁動的元素伴隨芙烈達
和迪亞哥走過一生。他們是一對令人驚嘆的怪物，一對生死戀人。書裡的確沒有任何昏暗的角落，一字一句都是愛情的顏色，人生的美麗、痛苦和力量。精采絕倫！」
生發酒精顏色差別進入發燒排行的影片
盲貓創業 葡萄酒導賞團
葡萄酒
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葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中，由於葡萄的葡萄糖及果糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味，因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。早在六千年以前，在盛产葡萄的地中海区域，两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。有趣的是，在舞蹈文化中，有一種葡萄酒舞是在釀酒用葡萄豐收時，慶祝的團體舞蹈。在古埃及文化中，葡萄酒（紅酒）和血相關聯，這種象徵關係也影響了附近地區產生的的宗教。在中國文化中，與葡萄酒有關的詩詞文學始自漢朝，多視葡萄酒為一種美酒[1]。
葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。按照糖度划分可分为干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒及甜型葡萄酒。以釀造方式來說，可以分為平静葡萄酒、氣泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類。其中一般葡萄酒的酒精含量約為百分之八到十五，然而加烈葡萄酒的酒精含量可能會更高。
葡萄酒的酒性在很大程度上受到土壤、氣候以及釀酒技巧等因素的影響，但是酒的風味卻取決於釀酒葡萄的品種。根據目前的考古發現，葡萄酒的原料－葡萄，最早產於中國以及黑海與裡海之間的外高加索地區。外高加索葡萄亦在西汉时经张骞出使西域传到中国。目前葡萄已经被广泛引种到世界各地，主要是作为釀酒原料。但世界最有名的葡萄酒大多產自法国，法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。由於法国气候温和，除了北部诺曼底一些區域以外，全國都能生产高品质的葡萄。在1996年時，全國共有超過818,000公頃的葡萄園，13個產酒區域，葡萄酒產量超過46億公升。至於其他歐洲國家，意大利與西班牙也是傳統的葡萄酒大國，以往多生產一般餐酒，但是從二十世紀七十年代起，開始有酒商走精緻路線，目前也有生產評價極高的葡萄酒。德國的白葡萄酒，產量雖然不多，但是幾百年的工藝傳承，也產出不少精緻的珍釀。歐洲國家生產的葡萄酒，通稱為舊世界葡萄酒，其他區域生產的葡萄酒，則稱為新世界葡萄酒，美國、澳洲、紐西蘭、智利、阿根廷、以及南非，是新世界葡萄酒的主要產區，但随着全球气候变暖的影响一些非传统葡萄酒生产国比如英国也开始尝试生产起泡葡萄酒。
目录
1 字源
2 葡萄品種
3 釀製
4 使用與品味
5 封裝與收藏
6 著名產地
6.1 法国
6.2 其他著名產地
7 葡萄酒的分類
7.1 法國
7.1.1 自然葡萄酒
7.1.2 一般慣行農法葡萄酒
7.2 葡萄牙
7.3 德國
7.4 西班牙與義大利
7.5 新世界
7.6 年份酒
7.7 無年份酒
7.8 紅葡萄酒產地與葡萄品種
7.9 汽泡葡萄酒
7.10 白葡萄酒產地與葡萄品種
7.11 加強葡萄酒
7.12 冰酒
7.13 貴腐酒
7.14 各国葡萄酒分级制度
8 葡萄酒的歷史
9 参见
10 参考文献
11 外部連結
字源
葡萄酒的英文「wine」源自於原始日耳曼語*winam，這個單字由拉丁語：vinum借用而來。它的歷史可以上追到原始印歐語字根*win-o-，它衍出生如赫梯語: wiyana；呂基亞語: oino；古希臘語：οἶνος oinos; 尼亞希臘語（Aeolic Greek）: ϝοῖνος woinos, 亚美尼亚语: gini[2][3][4]。
「wine」可以被用來指其他的水果酒，但是通常需要冠上那種水果的名稱，如蘋果酒（cider ）。在沒有冠上任何名稱時，它單單用於指葡萄酒。
葡萄品種
在藤蔓上的釀酒用葡萄
葡萄酒的風味取決於釀酒葡萄的品種。因為不同的葡萄，所釀製出來的香味、喝的方式、收藏的方式都不同，所以風味會有很大的差別。葡萄的品種千變萬化，而不同地區的地理位置、緯度、土質與氣候，都有適合栽培的葡萄品種。
儘管數個世紀以來，所傳承下來的嚴格法條都明確的規定著每個地區所可以種植的葡萄品種。但是，法國各地的葡萄農夫還是不斷的嘗試研發新品種的葡萄。1935年來法國政府制定了AOC法定認證。規定某些產地只許生產特定的葡萄品種。若此產地生產出非在法定規範內的品種，酒瓶上就看不到AOC法定認證的榮譽標籤了。此法用來確保法國葡萄酒，在有限的土地上達到產量及品質的最佳狀態。
釀製紅葡萄酒的葡萄品種主要有：赤霞珠（Cabernet Sauvignon，又称卡本内苏维翁）、品麗珠（Cabernet Franc）、梅洛葡萄（Merlot）、西拉葡萄（Shiraz，法國稱Syrah）、黑皮諾（Pinot Noir）、皮諾塔吉（Pinotage）、馬爾貝克（Malbec）、山吉歐維榭（Sangiovese）、田帕尼優（Tempranillo）、格那希（Grenache）、內比奧羅（Nebbiolo）、金芬黛（Zinfandel）、加美（Gamay）。
釀製白葡萄酒的葡萄品種主要有：莎當妮（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、蜜思卡岱（Muscadet，別稱為勃根地香瓜）、白蘇維翁（Sauvignon Blanc）、榭密雍（Semillon）、麝香葡萄（Muscat）、維歐尼爾（Viognier）、灰皮諾（Pinot Gris）。
釀製
#採收葡萄 (拍攝地點:法國的 Côte de Beaune)
世界各地的红葡萄酒酿制程序大都是去梗、破碎，再将果汁、果肉、果核和果皮都装进发酵桶（或罐）中发酵，这些发酵桶会先被低剂量的二氧化硫处理以防止微生物感染[5]。葡萄汁液在发酵桶中发酵成酒精的同时，果皮和果肉经过在葡萄汁中的浸泡，在5-7日后便会释出葡萄酒的色素和劲度。
与白葡萄酒相比，红葡萄酒的酿造则要灵活的多。一些法国罗纳河谷的葡萄园，会将葡萄汁浸泡约3个星期，这样可以释放出大量的单宁酸。而另外一些葡萄酒庄同样的葡萄则只发酵7-9日，因为他们希望所产葡萄酒单宁酸更少。
白葡萄酒的酿造是直接将果实放入压榨机进行压榨，果汁澄清后入罐发酵。通常白葡萄酒发酵温度更低一些。
还有一种较快的酿酒方法叫二氧化碳浸软法，此法用未经挤破的葡萄进行发酵和浸软，发酵缸中上层的葡萄以自身的重量压破下层葡萄，让葡萄自然发酵，随之产生的二氧化碳便可将上层葡萄与空气分隔开来。这种葡萄酒有上好的颜色和果香，且单宁酸的含量极低。
使用與品味
更多信息：葡萄酒搭配
葡萄酒每年消費量，按人數計算：
低於1公升
在1至7公升間
在7至15公升間
在15至30公升間
大於30公升
葡萄酒在歐洲廣受歡迎，不論是作為飲料或是地中海式烹飪的佐料，在簡單的或是複雜的用途都被廣泛的使用著。在烹飪中，它的價值不只作為一种飲料，料理人更借重它的酸度，使得料理更加的富有風味。在葡萄酒的世界中十分講究，不同的餐點應搭配不同的葡萄酒類。紅葡萄酒、白葡萄酒和汽泡酒是最受歡迎的，並且也被稱為淡酒，因為他們只包含大約10-14%的酒精。（酒精百分比通常以體積計。）
葡萄酒搭配食物是一种以特定食物和特定葡萄酒共食以增加两者风味的艺术。在很多文化中，葡萄酒是每餐必备的固定饮食，长此以往，一个地区的酿酒和烹饪紧密结合到一起。葡萄酒搭配没有固定章法，一个地区酿的酒自然搭配这个地区的食物。现代所谓“葡萄酒搭配的艺术”，其基本思想是，酒和食物的特性（例如口感和味道）各有不同，有的特性可以和谐地结合起来，有的特性互相冲突。找出和谐的元素同时享用，可以让整个饮食体验更加愉快[6]。在昂贵的餐馆里，侍酒師会向客人推荐搭配食物的酒。
封裝與收藏
大多數的葡萄酒都是被裝在玻璃瓶及使用軟木塞封裝後出售的，但是傳統木塞產量不多且有老化的問題，封裝品質並非完美，近年來，使用金屬瓶蓋及合成性軟木塞的數量在逐漸上升中。但是传统木塞要更环保一些。
葡萄酒是一種自然又脆弱的飲料，容易被光、熱、震動及過大的濕度溫差中受到傷害。傳統上，酒窖提供葡萄酒一個無光和常溫的環境，除了保護其免於從不穩定的外界環境被傷害的可能，同時也提供了其良好的陳年場所。所以目前家庭用的恆溫酒櫃，其設定條件多半參考酒窖的環境，溫度約14℃±2℃，濕度保持65%±10%。不過這只是依照傳統智慧得到的存放條件，並沒有經過嚴謹的科學探究。
著名產地
法国
法國是一個在地理上得天獨厚的國家，三面臨海、一面接陸。因為其地理上所佔的優勢，造就了法國擁有了豐富的物產及各地不同的風土人情。
以葡萄酒而言，擁有不同的緯度、氣候及地形這些自然條件，再加人文上的歷史傳統、政府的管制規定。現今雖非為世界第一大的產酒國及出口國（為義大利），但因上述的自然及人文上的條件，法國葡萄酒仍為世界上擁有最多元、最豐富、最佳的葡萄酒產國，也是現在所有的新興產區模仿的對象。
法國全國共有超過818,000公頃的葡萄園，13個產酒區域，葡萄酒產量超過46億公升（1996年），以下為各產區及管制規定的一些基本介紹。
法國共有13個產區分別為：
波尔多
勃艮第
香檳區
阿尔萨斯
罗纳河谷地
盧瓦爾河谷地
朗格多克-鲁西永
西南產區
普羅旺斯
科西嘉島
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直播台 逢星期五
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啤酒標貼視覺設計之研究- 以WBA世界啤酒大賽之得獎作品為例
為了解決生發酒精顏色差別 的問題，作者張馨元 這樣論述：
啤酒為世界上最古老且消費量最龐大的酒精飲品。近年來，眾多的精釀啤酒風潮聲勢大漲，成為熱門的流行名詞，也藉以開拓酒商的新市場。而啤酒商品的標貼是包裝設計與銷售的一環，也是包裝設計中的重要構成部分。本研究選擇探討啤酒的標貼設計，了解現今市場的現狀，並設計觀點出發作為研究之方向。 以世界著名的WBA世界啤酒大賽中，獲獎啤酒的標貼為樣本，規劃三階段的研究：第一階段以文獻探討法，彙整啤酒、包裝設計、酒類包裝設計、以及消費者行為等相關理論與研究，並從中梳理出標貼設計的因素，據此提出本研究假設與架構。第二階段搜集2018年至2020年「WBA世界啤酒大賽」金獎的啤酒設計之標貼樣本。第三階段採用內容分析法
進行分析，解析其視覺設計的「圖像」、「文字」、「色彩」等設計手法，藉以了解WBA世界啤酒大賽得獎作品的標貼視覺設計的設計特點及元素運用。 研究結果得知：圖像設計表現手法，以「具象」及符號學「圖像」得獎數量居多，且風格皆以寫實插畫與影像視覺的設計，呈現符號本體，讓人有直覺認知。而在文字設計手法，得獎作品大多使用「黑體」呈現編排設計，展現啤酒標貼的視覺版面。得獎作品，在色彩三要素的應用中，多數以色相的「暖色系」、明度的「中明度」、彩度的「中彩度」，作為作品的呈現。得獎作品的色彩配色與調和手法，則是以「同一色相配色」為最主要。多數作品以「中明度」為主要的展現表現手法。最後在彩度配色中，得獎作品以「
同一或類似彩度的配色」佔據多數，說明顏色的配色較為相近，在啤酒包裝的視覺上能產生調和感。綜上所述，本研究之分析成果，對於得獎的啤酒標貼有充分的掌握，可提供未來的設計師，運用並進行標貼設計的參考。
推開紅酒的門：醉鵝娘9堂課講透基本點
為了解決生發酒精顏色差別 的問題，作者王勝寒 這樣論述：
葡萄酒的世界很有趣，但是初學者往往遇上麻煩：在餐廳，看著酒單上密密麻麻的字一臉懵;面對貨架上琳琅滿目的酒款，不知道哪瓶適合自己;和別人談論某款酒時，對自己的判斷特別不自信;瞭解過一些品種和產區知識，真正喝起某瓶酒時卻對不上號；想從事萄酒相關行業，但不知紛繁複雜的知識如何理出頭緒…… 這是一本能幫你少走彎路的葡萄酒入門書。醉鵝娘在長期的葡萄酒學習和教學實踐過程中，從中國人學習葡萄酒的實用場景和常見誤區出發，構建了一套完整的金字塔攀爬學習體系。以通俗易懂的方式，把看似深奧的理論知識說明白。從理解葡萄酒的分類方法、釀造原理、品質標準，到學會選購、喝出好與壞、日常生活應用，再到對世界葡萄酒品種和產區
形成有側重的認知，幾乎涵蓋了生活中會遇到的葡萄酒問題。推開紅酒的門，葡萄酒值得成為美好生活的一部分。 醉鵝娘（王勝寒） 畢業于美國布朗大學和法國藍帶靠前學院葡萄酒管理專業北京醉鵝娘酒業有限公司創始人CEO創建WinePro葡萄酒課程體系2020年金刀獎年度女性創始人2017年福布斯30位30歲以下傑出創業者。 自序 在學酒之路上，千萬別掉進三個坑 開篇葡萄酒高手和小白，差別究竟在哪裡？ 第1課 釀酒原理：葡萄酒的類型原來是這麼分出來的 1.1酵母"吃"掉糖，"排出"酒精和二氧化碳 1.2葡萄皮給紅酒帶來顏色和單寧 醉鵝娘小貼士：甜酒和起泡酒 第2
課 釀酒步驟：細節如何決定成敗 2.1葡萄採摘 2.2發酵前的果實處理 2.3發酵 2.4陳釀 2.5澄清和裝瓶 醉鵝娘小貼士：三種常見的葡萄酒瓶型 第3課 風味密碼：香氣和口感可以這樣辨別 第4課 底層邏輯：掌握影響葡萄酒風格的三大規律 第5課 品質標準：好壞竟然真的能喝出來 第6課 七大品種：全世界80%的葡萄酒和它們有關 第7課 七大產區：全世界貴的產區和中國產區 第8課 像侍酒師一樣：存酒、醒酒、酒具選擇 第9課 像挑剔的食客一樣：餐廳紅酒禮儀、餐酒搭配 後記 紅酒是我與世界和解的方式
面膜包裝之視覺意象之研究
為了解決生發酒精顏色差別 的問題，作者洪薇荃 這樣論述：
目前市場上的商品包裝視覺設計豐富多元可說是琳瑯滿目，包裝設計已成為現在產品銷售戰略中最有效的利器，主要在於吸引消費者的注意，因此面膜包裝設計格外重要，設計師不斷地運用包裝設計差別化方式，開創新穎包裝呈現商品的特色，讓包裝展現商品的生命力，觸發消費者購買的慾望，所以商品要如何包裝呈現給消費者有好的印象也成為行銷與設計的重點。本研究目的主要在於透過文獻與現況調查瞭解面膜包裝視覺設計的形式之相關資訊並可提供面膜包裝視覺意象研究上的參考，及相關企劃與設計人員從事相關包裝上之應用依據與參考，本研究方法為SD語意分析法，藉由問卷調查方式之統計結果以瞭解目前消費者對於商品包裝之需求與觀感，加以分析探討以及
蒐集各企業之品牌包裝設計圖像風格作為研究分析之樣本。本研究結果發現學生族、上班族、家庭主婦族群每月購買面膜金額在500以下；購買通路方面，多數消費者喜愛至生活館購買，其次為藥妝店，而值得關注的是目前網路購物也逐漸成為購買面膜的主要通路。色彩結果發現保濕面膜整體顏色為藍色，美白面膜整體顏色為白色或是粉紅色，緊緻面膜整體顏色為黃色。