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線上學習新視界——高中篇：台達磨課師深耕高中職STEM課程

為了解決生物化學ppt的問題，作者彭宗平,張錦弘,曾政清 這樣論述：

　　網路的發達及資通訊技術的進步，大幅提升線上教學的即時性與互動性。磨課師的發展，開啟新的教育變革。制度化與系統化的規劃、執行與管理，可充分發揮線上教學的優勢，達到更高的學習功效。 　　「台達電子文教基金會」基於社會公益，創立台達磨課師（DeltaMOOCx）平臺，開設大學自動化及高中職STEM課程，盼能藉線上教學，提升學習成效，消弭城鄉差距，縮小學用落差，培育優秀人才。 　　本書記錄DeltaMOOCx深耕高中職STEM課程的背景、規劃、執行、管理及實施成效。經由教師訪談，分享製作教材與線上教學經驗；也就平臺運作與課程經營之經驗，討論線上學習對未來高中職教育的影響，並

提出落實磨課師教學的建議。 　　DeltaMOOCx高中職平臺所製作的STEM課程影片，逾4000支，均經國教院審查通過，確保教學品質及內容詳實正確。教材製作與課程經營，都有統一的規格與運作模式，不僅供學生使用，教師亦可觀摩參考。 　　COVID-19疫情蔓延，臺灣在2021年5月全面實施線上教學。教育部特別安排DeltaMOOCx與因材網結合，提供高中/高工使用，協助師生「停課不停學」，獲得高度肯定。誠盼本書的出版，讓更多公私部門看見線上教學的影響力，並鼓勵更多優秀教師投入線上教學，提升教育效能。 　　▍掃描書中QR Code，即可觀看4,000部課程影片。 推薦人 　　方新舟（誠

致教育基金會董事長） 　　李定國（中研院院士） 　　林崇熙（國家教育研究院院長） 　　徐建國（建國中學校長） 　　郭伯臣（教育部資科司司長） 　　陳力俊（中研院院士） 　　陳偉泓（前建國中學校長） 　　彭富源（教育部國教署署長） 　　程海東（前東海大學校長） 　　黃榮村（考試院院長） 　　黃維賢（臺中高工校長） 　　蘇慧貞（成功大學校長） 　　鄭董事長說：「教育與環保是我退休後投入回饋社會的主軸」。這本書記載他對數位學習的遠見，也讓我們看到他如何支持團隊來扶持被教育政策拖垮的技職體系。他的堅持及慷慨捐贈是我們後輩要學習效法的地方。彭校長及團隊的超強執行力也令我們佩服，因為他們的努力，臺灣高中

生才能在今年 5、6 月新冠疫情肆虐期間做到「停課不停學」，減少學習損失。誠致教育基金會在 2012年10月推出均一教育平臺，投資一億多後，在2018年讓它獨立成為均一平臺教育基金會，現在是全國使用人數最多的平臺。我個人深深期望，均一跟DeltaMOOCx能一起打群架，讓資源有限的臺灣能成為華文數位學習的領頭羊。——方新舟（誠致教育基金會董事長、誠致科技董事長、均一教育平臺創辦人） 　　高品質的磨課師不但要有正確教材、優秀老師、高畫質影片並要有線上作業、考試、互動、諮詢及追縱學習狀況的平臺。此書詳述台達磨課師完成此浩大工程的歷程，並提供很多利用此平臺可能要注意的事項及如何使用特別資源如SPO

C。能善用此龐大資源的學子將迅速獲得遠超過傳統學習的知識，為臺灣的敎育開啓了新的一章。——李定國（中研院院士、中山大學研究講座、前中研院物理所所長） 　　當臺灣社會從威權統治與拚經濟轉為追求公平正義與幸福時，當教育目標從訓練反共復國生力軍轉為鼓勵自主學習與適性發展時，教育資源如何彌補城鄉∕社經∕學習快慢等差異，就成了關鍵議題。台達電子文教基金會資助推動DeltaMOOCx就在此刻發揮裨益教育轉型的重要功能，可謂企業社會責任的典範。隨著學科教學影片日漸完備，期待未來更多企業與有志之士加入，進一步錄製如鄭崇華先生求學時遇到的良師能將物理與化學融合教學，或讓科技與社會對話交會，或讓學子探索百工百業

以適性發展，再創DeltaMOOCx線上教育的新里程碑。——林崇熙（國家教育研究院院長） 　　如果針對「停課不停學」，要找一套高水平的「超前部署」高中系列課程，那台達的磨課師絕對稱得上是經典。因為從2014年開始規劃，2015年我再回建中服務時開拍，其中的數學科教材就是由本校召集的數學學科中心教師錄製。由於其課程經專業教授審查，邀請高中教師親自教學，並不惜巨資租用電視台的專業錄播室錄製，故品質極佳，深受各界好評。——徐建國（建國中學校長） 　　台達電子文教基金會於2014年起邀請彭宗平校長推動DeltaMOOCx台達磨課師計畫，結合產官學研資源，建置優質線上學習平臺及教材，包含高中職所需之

數學、物理、化學、生物、地球科學及電機與電子群科等6大核心課程，內容依循課綱，製作謹嚴，且是首個製作技高專業科目數位學習課程的計畫。在COVID-19疫情席捲全臺期間，感謝台達磨課師的全力支援，讓教師能實施線上教學及學生能線上自學。本書記錄計畫推動歷程及教師回饋，對於推動線上學習與製作線上課程極具參考價值。——郭伯臣（教育部資訊及科學教育司司長） 　　由於新冠疫情，加速了線上教學的推動，很明顯數位科技進步帶來的革新將會成為未來教學的一個重要成分，優質的「磨課師」就特別重要。本書介紹製作高中「磨課師」的理念、方式、過程，著重如何提供便利客製化平臺與其經營，錄製精心設計的高畫質課程，達到更高教學

成效，協助克服許多教育上的難題，將是後疫情時代教學，線上線下、虛實整合成常態情況下，各級學校教育最好的參考。——陳力俊（中研院院士、臺灣聯合大學系統校長、前清華大學校長） 　　這本書所記錄的不僅是一個教育創新的發展過程，更見證了台達電、學界和官方三方面的資源與人力組合，同心協力，以前瞻的視野和創新的決心，奮力突破各種實務上的困難和政府機構制度及預算上的限制，建立了臺灣磨課師平臺的一個重要典範。對於後疫情時代，教學模式由傳統的實體教學移轉成同步與非同步教學並存的混成學習（blended learning），將是無可避免的趨勢。這本書的出版，以結合SPOC課程的DeltaMOOCx平臺，為臺灣未

來的混成學習教學模式，提出了新的方向與思維。——陳偉泓（前建國中學校長） 　　DeltaMOOCx台達磨課師是結合產官學研、公私協力的公益平臺。此平臺有專業的課程教材審查機制，並且邀請國家教育研究院、教育部國教署委託之學群科中心資深優良教師，共同錄製高品質之優質課程影片，讓優質老師發揮無遠弗屆的影響力。在後疫情時代中，扮演著數位學習的重要推手，並兼顧差異化與適性學習，透過數位課程弭平城鄉教育資源落差，成就每一個孩子。——彭富源（教育部國民及學前教育署署長） 　　台達基金會攜手國教署與國教院，建置高中/高工磨課師線上公益平臺，彙集優秀教師團隊，製作優質STEM磨課師課程。經過嚴謹的規劃、製作

、審查，七年來累計推出4,000支教學影片及豐富的練習題，對高中職教育，貢獻卓著。後疫情時代，線上學習將成為重要的學習方式，樂見DeltaMOOCx對未來高中職教育，將發揮更大的影響力。——程海東（前東海大學校長、前伊利諾大學（香檳校區）教授、陽明交通大學特聘講座兼策略長） 　　COVID-19 後國內外大量使用視訊教學，由大量經驗中可明顯看出，其成效與教材教法息息相關。台達磨課師取法乎上，緊跟有「世界最大學校」名聲的可汗學院之創始精神，並做出更符臺灣現狀及需求的磨課師教材，公私協力，以及台達電無私全力的技術與資源挹注，從大學延續到高中職，令人肅然起敬，相信一定能帶動學習效能的大幅提升。——

黃榮村（考試院院長、前教育部長、前中國醫藥大學校長） 　　臺中高工受教育部委託擔任電機與電子群科中心多年；2014年經過多次籌備與討論，終於同年8月15日定案，開始MOOCs課程錄製計畫；並透過群科中心辦理相關課程工作坊與研習，同時開始錄製線上課程。課程以電機與電子群科核心課程為主，諸如：基本電學、電子學、機器人微課程…等；目前相關課程於YouTube平臺觀看人數皆已超過百萬人次，顯見效益非凡。茲以實際數據分享讀者，並請讀者能上網觀看指導。特別是在COVID-19肆虐之際，MOOCs線上課程發揮超前部署與引領的功能，台達電子文教基金會真是功不可沒，彭校長的視野也深具前瞻性。謹此致意與推薦，希

望讀者會喜歡。——黃維賢（臺中高工校長） 　　教育是社會工程的基礎，老師則是建構這個礎石的關鍵。鄭崇華先生是成功大學驕傲的典範校友，而他經常歸功於賴再得教授的教學，對其生涯發展影響深遠。這些感懷使鄭先生念茲在茲、期望能傳承「好老師」的教學，保留好的教材與教法，使無法親炙良師風範的學生也可受益。無論是作為永續產業的創辦人，或者是長期投入資源協助創新的實踐者，這本「台達磨課師」的出版，也反映了鄭先生「常懷感恩之心」的人格與情操，我除了致上崇敬之意，也深信，他的貢獻會更鼓勵大家對優質教育的關切，對未來人才的支持。——蘇慧貞（成功大學校長）  

除草劑抗性生理學

為了解決生物化學ppt的問題，作者王慶裕 這樣論述：

　　除草劑生理學（Herbicide physiology）是台灣國內各農學相關大學研究所於學習「除草劑」相關課程時，所涉及之一門重要課程，由於化學除草劑（herbicides）是台灣本國自 1970 年代以來作物生產上極為重要之農用藥劑，其使用量居三大農藥（pestcides）之首，超過殺蟲劑（insecticides）、與殺菌劑（fungicides），因此從事作物生產者對於除草劑除了需有基本認識外，必須進一步了解除草劑發揮除草效果之生理基礎。此外，國外研究報告指出，過去因長期連續性使用特定作用機制之除草劑，也衍生出雜草族群出現抗性（或耐性）生物型（biotypes）之問題，想要避免抗

性雜草產生，也需了解除草劑之作用機制（action mechanism）、與抗性機制（resistance mechanism），進而利用抗性基因於作物生產上。有關除草劑抗性相關生理機制之研究，乃為本書之主要內容，可提供修習「除草劑抗性生理學」之讀者、或相關領域研究者參考。   　　本書之主要內容先介紹除草劑抗性與耐性之定義、化學性除草劑之作用機制、除草劑抗性鑑定、除草劑之抗性機制（除通論外，並依照不同作用機制除草劑之抗性機制分各論介紹）、化學性除草劑抗性雜草、及化學性除草劑抗性作物。隨著分子生物技術之發展，深入了解化學性除草劑之抗性機制後，亦有助於了解抗性基因之利用與發展。

探討去氧鬼臼毒素合酶催化立體專一性環化反應之結構機轉

為了解決生物化學ppt的問題，作者吳旻昊 這樣論述：

鬼臼毒素是(podophyllotoxin)一種醫學上重要的芳基四氫萘木脂素，可作為臨床使用的抗腫瘤藥物依託泊苷(etoposide)和替尼泊苷(teniposide)的前驅物。由於對鬼臼毒素的需求持續增長，結合化學與酵素(chemoenzymatic)的合成方法被認為比純化學合成的方式來得更加有效，且能克服鬼臼毒素生成上所遇到的立體化學問題。其中，去氧鬼臼毒素合成酶(deoxypodophyllotoxin synthase)的酵素活性對發展化學酵素合成法相當關鍵。去氧鬼臼毒素合酶能催化亞太因(yatein)的碳6 (C6)及碳7′ (C7′)之間形成碳–碳單鍵，進而生成擁有四環核心的去氧

鬼臼毒素(deoxypodophyllotoxin)。此酵素為非血基質鐵及2-側氧戊二酸依賴型加氧酶(non-heme iron- and 2-oxoglutarate-dependent oxygenase)超家族(superfamily)中的一員，該家族成員共通的特徵包括：由雙層β-螺旋(double-stranded β-helix)所構成的催化核心結構，內含一個以二組胺酸一羧酸模體(2-His-1-carboxylate motif)與鐵離子配位所形成的活性中心。先前探討催化機制的研究指出，去氧鬼臼毒素合酶所催化的環化作用(cyclization)可能是經由一個苯甲基自由基(benzy

lic radical)或是碳陽離子(carbocation)所介導的途徑去完成的。然而，依舊缺乏去氧鬼臼毒素合酶在蛋白結構上的相關資訊。此外，近期的研究指出兩種亞太因的鏡像異構物(enantiomer)皆可做為去氧鬼臼毒素合酶的受質，但羥基化副產物生成與否則截然不同，引發受質立體化學結構如何影響催化途徑的疑問。這些研究也揭露了去氧鬼臼毒素合酶可以主導產物中新生成之掌性中心(chiral center)的立體化學結構。為了闡釋去氧鬼臼毒素合酶催化環化反應中的結構基礎，我們針對去氧鬼臼毒素合酶與鐵離子和消旋亞太因(racemic yatein)複合體進行晶體結構解析。有趣的是，亞太因的鏡像異構物

因為與去氧鬼臼毒素合酶結合，而呈現U字型的構形，使其碳7′靠近催化中心的鐵離子，讓氫原子的轉移(hydrogen atom transfer)得以發生。此外，活性中心的空間障礙規範了產物去氧鬼臼毒素在碳7′位置的掌性。我們的實驗結果為去氧鬼臼毒素合酶所催化的合環反應提供了重要的結構觀點，並為去氧鬼臼毒素合酶於化學酵素合成法的應用奠基。