熱量控制的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

日本權威營養師，萬人見證超簡易食療法【經典暢銷版】： 這樣吃消除浮腫肥胖、撫平皺紋鬆弛、迅速下降肌齡……

為了解決熱量控制的問題，作者菊池真由子 這樣論述：

★ 讀者超好評，日本amazon 4.9顆星 ★ 日本amazon 健康類排行前5名 ★ 萬人敲碗、眾人引頸期盼，日本權威營養師菊池真由子最新力作！ 隱藏在食物裡的最強力量， 不論從幾歲開始，都絕對實用、有效改善！ 10萬讀者驚奇連連、瘋狂認同的超實用飲食建議 　　黑眼圈就靠芹菜來解決。 　　沙丁魚讓成人青春痘徹底掰掰。 　　滑蛋凍豆腐吃了讓你的雙手嫩滑白皙像豆腐。 　　改善臉部鬆弛吃青椒炒牛肉有神效。 　　蛤蠣番茄湯是最厲害的除斑湯。 　　干貝小松菜使稀疏頭髮變茂密。 　　吃燒肉點選牛里肌，竟然可以改善水牛肩？！ 　　多吃蘑菇輕鬆剷除你的肥肚腩 　　洋蔥炒豬肉有效防止更年期發福 　　

對付汗臭、濃重體味就吃海藻醋拌薑 　　腰果炒雞肉讓頭髮烏黑亮麗不用染！ 　　蕎麥麵是鎮定熱潮紅、降低血壓的最佳料理 　　■關鍵秘訣：選對菜、肉的搭配組合，發揮食材一加一大於二的功效 　　營養師菊池真由子的抗衰老又享瘦食療之道，在於：教大家擇食好物，並懂得變換組合，吃進食物強大營養素；因此，最好的美顏保養品不會在百貨專櫃的瓶瓶罐罐裡、最好的減肥特效藥根本不應該有副作用、最好的美白除皺逆齡保健品不會高不可攀、最好的生髮抗白護髮用品就從平日的養生做起！細細品讀之後會發現，這一本書抵上得好幾本書。 　　■ 打破舊有錯誤的飲食迷思 　　（X）以為義大利麵熱量爆表！ 　　（○）【回春午餐首推海鮮義

大利麵】 　　義大利麵富含非水溶性與水溶性食物纖維，能改善腸道蠕動促進排便，增加腸道內的好菌，改善腸道健康。海鮮為低脂的蛋白質來源，可提升身體代謝，幫助身體變年輕。 　　（X）多吃小菜會使身體負擔太多，毛豆也是一大禁忌 　　（○）【吃毛豆幫助過食後收拾殘局】 　　毛豆富含分解醣類的維生素B1，以及可燃燒脂質的維生素B2，能同時代謝醣類和脂質，進而轉變成能量來源，燃燒過食的醣類和脂質，讓你瘦下來！ 　　（X）不敢攝取太多澱粉，只要是麵類通通OUT！ 　　（○）【蕎麥麵鎮定熱潮紅、降低血壓】 　　蕎麥麵含有豐富的維生素P與蘆丁，尤其推薦女性食用，不但具有鎮定熱潮紅的效果，還能降低血壓，並且幫助

維生素C的吸收。 　　想要減重或抗衰老，一般來說都是推薦「控制熱量」、「控制糖分」等方法，可是這些方法卻常常忽略了食物真正的力量。若過分或偏頗的控制飲食，反而會使身體吸收不到「對的營養」，造成身體提早出現衰老或是氣色不佳等問題，儘管體重下降卻不是真的健康。因此作者提倡只要吃對食物，就算不忌口也沒有關係；若能懂得攝取適合自己的食物，身體就會自然輕盈、重返年輕！ 　　■ 讀者真心表示變年輕超級有感 　　光只是看到《日本權威營養師，萬人見證超簡易食療法：這樣吃消除浮腫肥胖、撫平皺紋鬆弛、迅速下降肌齡……》如同魔力般的書名，就讓人覺得生命充滿希望，心態與外在都一起變年輕了。作者營養師池菊真由子在

書寫時，無時無刻都透露出食物回春力的訊息，難怪會引爆日本將近十萬名粉絲認同大推，亞馬遜網站讀者也寫下五顆心的見證回響：「實際照著書上教的做，氣色真的變好了！」、「在讀這本書的同時『老化現象』也同時消失了！」、「有好多馬上就想要嘗試去做！」 　　「食材還可以額外達到變年輕的效果，真是意想不到。」、「總是一起吃飯的高齡九十二歲的母親氣色明顯變好了。以前總是暗沉的肌膚，最近血色順暢，連說話口氣都不一樣了。」、「我覺得光只是讀了一遍，真的就有變年輕的感覺。」、「民以食為天，吃是每天都要做的事，只要擁有一些食物抗衰老的基本知識，半年或一年後便可看出差別。」 　　 ■ 一看就讓人想立刻行動去嘗試 　

　「沒有那種非它不可的很難找到的食材，主要是以超市賣場就可買到的為主，任何人都可以輕鬆入手，這點我給它很高的評價。很容易就可持續做下去，推薦給大家。」、「在去超市前看這本書的話，對於要選什麼食材、煮什麼菜還滿有幫助的。」、「價格便宜，食材又容易取得，為每天菜色提供了很好的靈感。」、「本書具體寫出吃哪些食物會有什麼效果，很容易實際操作。」 本書特色 　　1.    沒人提過的極簡易飲食祕密 　　2.    打破舊有錯誤迷思 　　3.    10萬讀者火熱推薦，盛讚好評 　　4.    書中食材與料理，普通超市也能一次買齊 　　5.    沒有門檻，無論在哪都能輕鬆持之以恆 　　6.    天

天無壓力，吃飽吃好也沒問題！ 專業推薦 　　呂美寶｜食物的力量、聯新營養總營養師 　　李婉萍｜榮新診所營養師 　　洪泰雄｜台大、中原大學營養課程教授 　　娜  塔｜我可是生活家 　　謝明哲｜台灣保健營養開拓者 　　（以上依照姓名首字筆畫排列） 萬人狂推好評 　　★★★★★實際照著書上教的做，氣色真的變好了！  by繪里 　　內容簡明易懂，可以很快應用在日常生活中。我嘗試了書中的菜單一陣子後，總是一起吃飯的高齡92歲母親，氣色明顯變好了！揮別以前總是暗沉的肌膚，臉色看起來紅潤光亮，連說話口氣都不一樣了！ 　　★★★★★在讀這本書的同時「老化現象」也同時消失了！  By沈丁花 　　雖

然很在意頭髮與肌膚的狀況，但卻不知道該如何保養比較好。不想花大錢也不想太費功夫，因此這本書對這樣的我來說，真的是太適合了！ 　　用一般超市買得到的食材便可抗衰老，為什麼使用這項食材有效果，書中也都有詳細介紹，好懂又好記。處處可以看到作者努力想將這些融入我們的日常生活，確實實踐後，真的感覺變年輕了～

熱量控制進入發燒排行的影片

補充beta-羥基-beta-甲基丁酸對大學拳擊選手減重及比賽期身體組成及運動表現的影響

為了解決熱量控制的問題，作者高仕彥 這樣論述：

beta-羥基-beta-甲基丁酸是白胺酸的代謝產物之一。研究 顯示補充HMB可能可以在各種熱量限制或異化狀態下，減緩 蛋白質分解。本研究探討在為期6日的減重期，以及後續3日 的模擬比賽期間，每日補充3gHMB對大學男性拳擊選手體 重、身體組成及專項運動表現的影響，並分析血液醣類、脂 肪、蛋白質代謝指標。12位大學男性拳擊選手依體重量級配 對，分為HMB組(低熱量飲食合併補充HMB 3 g/d)或PLA 組(低熱量飲食合併補充安慰劑)，每組6人，第一至九天 每日攝取16 kcal/kg，包含蛋白質1.2-1.3 g/kg、醣類1.6-1.7 g/kg、脂肪0.45-0.5 g/kg;減重前、

第七、八、九天各收集 一次空腹血液樣本，並進行一場模擬拳擊比賽，每場比賽三 回合，每回合3分鐘，回合間休息1分鐘，每場模擬比賽前後 進行拳擊專項反應式技術測試及等長大腿中段拉測試。HMB 組第七天較減重前體重顯著下降3.3±0.92%(2.3±0.59 kg)， 第九天較減重前體重顯著下降3.8±1.45%(2.6±0.96 kg); PLA組第七天較減重前體重顯著下降4.2±0.92%(2.9±0.86Ikg)，第九天較減重前體重顯著下降4.0±2.01%(2.8±1.59 kg)， 二組體重下降幅度無顯著差異。二組除脂體重、體脂率、脂 肪重在減重後均顯著下降，但無顯著組別與時間交互作用效

應。二組前動作反應時間模擬比賽前A動作與D動作第二任 務，以及模擬比賽後B動作有顯著的時間效應，減重後相較 於減重前有變快的趨勢，但無顯著組別與時間交互作用效應。 二組減重後模擬拳擊比賽第一回合帄均心率與最大心率以 及第二回合最大心率有下降的趨勢，但減重後各回合帄均心 率及最大心率，均無組別與時間交互作用效應;二組減重後 大腿等長中段拉發力率無顯著時間效應及組別與時間交互 作用效應。減重後血漿甘油、非酯化脂肪酸、3-羥基丁酸濃 度均有上升的趨勢，但二組間無組別與時間交互作用效應。 減重後第七及第八天二組情緒量表疲勞指標分數皆呈現上升 的 趨 勢，但 無 顯 著 組 別 與 時 間 交 互 作

用 效 應。本 研 究 顯 示 ， 在 熱 量 限 制 減 重 期 間 合 併 補 充 H M B， 對 大 學 男 性 拳 擊 運 動 員 體重、身體組成、運動表現、前動作反應時間、情緒反應等 並無顯著影響，本研究設計的熱量控制飲食可以維持運動表 現。

烘焙女王的黃金關鍵30天瘦身日記

為了解決熱量控制的問題，作者麥田金 這樣論述：

《烘焙女王的黃金關鍵30天瘦身日記》 開始減重，一定要與自己立約： 相信自己、告訴自己，我一定可以做得到！ 減重的方式非常多，瘦不下來，絕對不是你的意志力不夠 而是你沒有用「正確的方法」 ★黃金關鍵30天 立志瘦身 飲食控管★ 立志要變美！變瘦！變漂亮！讓自己更健康！ 依照「無敵減重飲食法」實際操作 控管自己的飲食習慣，並且如實詳細記錄於本書中！ 　　▍管不住嘴，又邁不開腿去運動的人，你需要的是熱量計算、飲食控制 　　重點式的讓你了解自己的身體，計算出你該吃多少食物，一步一步帶領你認識自己的身體組成，你可以有效率的找到正確的方法，吃得飽飽又瘦的健康美麗！ 　　▍從喝水開始，讓你在關鍵

的３０天中，控制自己的飲食 　　開始準備減重前，建議先買一台精準的體脂計，養成每天早上起床秤體重的好習慣！秤好體重，測好身高，一起來計算自己的身體指數是否標準哦！了解身體的各種基礎數據後，接下來，開始進入飲食控管！  

大學生體重管理增能課程之設計及實施研究

為了解決熱量控制的問題，作者王雅萱 這樣論述：

本研究旨在探討對大學生實施8週體重管理增能課程的成效。課程內容包括營養教育和運動介入，營養教育主題為均衡飲食及運動營養；運動介入型式為每日萬步 (以手機應用程式紀錄，共8週) 及肌力訓練課程 (1小時/次，8週共4次)，並實施以下策略強化學生之自我效能： (一) 自我評估：透過飲食紀錄及問卷，了解營養攝取量及活動量、(二) 專業諮詢：由營養師分析學生飲食紀錄、由健身指導員評估體適能，提供個人化飲食及活動建議、(三) 情境學習：指導學生在校園內執行均衡飲食及規律活動之技巧。於2020/11/13招募受試者，篩選原則（1）20-23足歲且（2）體脂肪率 男性 ≥ 20%；女性 ≥ 24%。受試者

共33人 (男性33%、女性67%)，年齡 20.7 ± 0.7歲，BMI 25.0 ± 3.6 kg/m2，體脂肪率29.0 ± 4.7%，其中有11位BMI正常者的體脂肪率均高於標準值，以皮爾森相關係數分析發現BMI與體脂肪率為高度相關，因此BMI正常但體脂肪率過高者是體重管理研究應該重視的族群。以成對樣本t檢定比較課程前後之變化，發現可顯著改善體位 (體重、BMI及體脂肪率平均下降1.1 ± 1.3公斤、0.4 ± 0.7 kg/m2及2.4 ± 1.4% )、血壓 (收縮壓及舒張壓平均下降4.0 ± 9.3 及4.9 ± 5.1 mm-Hg)、量表 (自我效能、營養知識、行為態度、主觀

規範、可獲性、人際關係及行為改變平均提升10.2 ± 10.8、4.6 ± 2.7、12.1 ± 14.9、3.9 ± 6.7、2.9 ± 4.6、8.9 ± 10.3及1.3 ± 1.9分)、體適能 (立定跳遠、屈膝仰臥起坐平均提升2.9 ± 7.5公分、1.7 ± 4.4次/分，1,600公尺跑走平均縮短74.8 ± 102.4秒)。以獨立樣本t檢定發現，本課程介入之成效不受性別、BMI、國籍影響，但血壓分期會影響課程介入後下降收縮壓及提升立定跳遠之成效;營養諮詢能協助受試者BMI管理，因此建議大學生體重管理計畫應規劃一對一營養諮詢，以協助大學生確認營養問題並提供建議方案；每日步行亦可協助

體重管理，建議每日平均步行8,000步以上。綜上，本研究所設計之體重管理課程有助於體脂肪率過高之大學生改善體位、血壓、並提升自我效能及體適能。