烘焙原料供應商的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

台灣食品烘焙器具業進入國際市場佈局之研究

為了解決烘焙原料供應商的問題，作者張瑞榮 這樣論述：

在「民以食為天」背景下，食品產業一直是民生基礎產業的主軸，而食品烘焙業在食品業中更扮演著重要角色。尤其在亞洲及世界各新興國家中，人民除了能填飽肚子外，更朝向多元化、精緻化方向邁進，食品烘焙業將隨著國民所得提高而具有高度發展空間。過去，有諸多學者投入在食品產業研究，但針對食品烘焙業進入國際市場的研究較少。近年來，食品安全意識與休閒生活受到各國之重視，食品烘焙DIY逐漸形成主流，在此趨勢下，食品烘焙器具業如能把握創新與創造流行，將具有一股相當大的市場發展潛力。而在台灣有限的內需市場下，台灣食品烘焙器具產業如何進入國際市場佈局乃是本研究之目的。本研究係透過文獻探討，彙整出策略構面、策略類型與策略本

質等三項構面對擬定國際市場佈局策略影響之研究架構初稿，為符合區域產業特性，本研究加入專家訪談法來驗證之。訪談專家以海峽兩岸之食品烘焙器具業相關專家學者六位，問卷訪調對象以海峽兩岸食品烘焙產業體系成員，其中包括供應鏈廠商、烘焙機器設備商、烘焙原料供應商等。本研究發放問卷250份，實際回收有效問卷76份，有效問卷回收率30.4%。結果顯示，策略構面下第一子構面「擴大有形營運規模」與國際市場佈局具有高顯著正相關，其它兩個子構面無顯著正相關，整體來看策略構面與國際市場佈局是具有顯著正相關；策略本質兩個子構面對國際市場佈局都具有顯著正相關，整體構面來講也是具有高顯著正相關；策略類型構面只有一個子構面且對

國際市場佈局有正顯著相關。本研究提出食品烘焙器具業進入國際市場佈局的模式，以供台灣食品烘焙器具業者欲進入國際市場時佈局之參考。