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國立臺北商業大學 創意設計與經營研究所 黃國珍、黃鼎豪所指導 卓宏明的 包裝材質與包裝造型對葉菜保鮮度之影響 (2021),提出源品真空包裝機價格關鍵因素是什麼,來自於包裝設計、包裝材質、葉菜保鮮。

而第二篇論文開南大學 商學院碩士在職專班 陳浦淮所指導 施正宏的 經營成癮性商品(茶葉)產業成功關鍵因素分析 (2021),提出因為有 成癮性商品、茶產業、層級分析法、決策實驗室分析法的重點而找出了 源品真空包裝機價格的解答。

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超人氣農特產就要這樣賣!─日本第一小農的創意經營術:從自然農法、食品加工、擺攤叫賣、在地結盟到網路社群行銷,創造富裕舒適的小農幸福人生!

為了解決源品真空包裝機價格的問題,作者西田栄喜 這樣論述:

小規模耕種,投資金額不超出限度,減輕債務困擾。 創造價值,以商品策略反思作物該如何栽培,推出秒殺搶購的超人氣產品! 從擺攤叫賣開始做起,挖掘出消費者最切身的需求,建立獨一無二的小農魅力! 善用網路工具,以「知域」突破「地域」,全國配送無界限! 新農夫必讀!穩紮穩打、確保營收的經營策略,小農富裕不是夢!   ★蟬聯超過一年!日本Amazon農業類暢銷第一名持續中!   ★日本第一小農專家!以「最小化主義」創造「最大化收益」的絕佳典範!   怎麼會有人心甘情願付錢來幫忙除草?還自己帶便當來?   誰會願意開一個多小時的車到這裡來,只為了買兩包醃蘿蔔?   又不是大老闆,為什麼附近的農家會定

期到這來報告工作近況?   為了挑戰無肥料栽培而上募資平台,一天之內達成率就飆到192%!   產品冠上「源桑特選」四個字就大賣?比政府的優良標章還給力!   享譽全日本的「風來」農園,為何如此成功?到底有什麼魅力?   嚮往田園生活,想當新農夫,卻擔心成本太高、謀生不易?   種菜難不倒你,但風災欠收苦哈哈,產量過剩又被迫賤賣?   辛辛苦苦把作物加工成食品,結果銷售欠佳,乏人問津?   別灰心,只要肯學習「源桑」的精神,你也可以像「風來」一樣成功!   一九九九年,西田栄喜和妻子返回家鄉石川縣,成立「風來」農園。這片農地只有三十公畝,是日本一般農地十分之一的大小。當時,日本尚未出現成功

的小農經營案例,在不被看好的情況下,西田將「風來」經營成全日本投資報酬率最高的小農事業,是全日本「農地最小,獲利最大」的第一名!   一開始,這片農地十分貧瘠,西田從養地開始做起,堅持採用不施農藥、自然有機的「碳循環農法」,種出令人吃得安心的蔬菜。為了提升農地生產效率,西田採用「自然混植法」,從播種到採收,不同種類的作物都能「無縫接軌」,每個月都有收成,小小一片農地,每年竟可產出五十種不同類型的蔬菜!   西田秉持著「務農只需要一把鋤頭就夠了」這樣的初衷創業,但經歷一段時間的農耕生活之後,他發現,要把農業做好,只顧著種菜是不夠的,更該思考的是如何把菜賣掉。西田從擺攤叫賣做起,透過與消費者的

直接互動吸取經驗和靈感,他將食材加工成人氣商品,也將作物搭配成組合箱販售,他樂於與當地其他小農結盟,舉辦農業聚會,成功地將許多遠在車程一個小時以上之外的消費者吸引過來,不僅為自家農園帶來豐富的收益,更促進了當地的農業繁榮!   年輕時從事過飯店經理與侍酒師工作的西田,將服務業的經驗移植到農業經營上,創造出許多令人驚奇且真正有效的行銷手法,擅長精算成本與使用各種行銷工具的西田,將透過這本書與你分享「風來」的成功法則!   【日本第一小農經營術四大心法】   栽培心法:碳循環農法、少量多種、自然混植、永續採收、高密度栽培、策略型種植…   加工心法:天然製程無添加、延長食材產品壽命、簡易淺漬法

、傳統特產新詮釋、安全的製作環境…   銷售心法:直售法、小容量法、組合法、公開栽種過程、小農魅力養成、有效傳遞訊息…   推廣心法:用「知域」打破「地域」、體驗教室、社群經營、深耕在地網絡、小農結盟、群眾募資… 本書特色   1.本書能協助讀者深入了解小型農業從生產到銷售的一切運作,提供讀者最務實小農經營的觀念與原則。   2.作者詳細記載豐富的務農知識與方法,包括養地、自然農法、提升效率的栽培方式、延續食材產品壽命的加工方式、質售、行銷、在地經營、群眾募資等等,提供讀者充實的小農經營知識以及必備技能。   3.作者西田榮喜創立的「風來」農園,是全日本以「最小農地創造最大收益」的第一

名。西田曾擔任當地新聞社文化中心的「菜園生活講座」講師,並致力於推廣在地農業,在石川縣舉辦許多農業社群活動,諸如體驗教室、技術座談、工作坊等。  

包裝材質與包裝造型對葉菜保鮮度之影響

為了解決源品真空包裝機價格的問題,作者卓宏明 這樣論述:

民以食為天,農民辛勤耕種蔬果供人們食用,當今研究科技進步得有好的保鮮、冷藏、運輸及銷售方法;愛物惜物是人們當務之急,減少浪費身邊任何資源;妥善保存及食用新鮮生鮮蔬果、共同環保愛地球。採後蔬果的保鮮效果,應是影響後期貯藏或保存的關鍵因素,它並直接影響蔬果的經濟價值。如果可以於常溫環境中、不需電力能源及冷藏設備,運用包裝材質與包裝造型之創意設計思維而能達到採後蔬果後期貯藏保存之保鮮效果、減少食糧浪費及惜物愛物亦是一種可以節能減碳之保存方法之一。本研究旨在探討包裝材質(紙材、透明塑板)與包裝造型(方型、扁圓柱體、圓柱體)對葉菜的保鮮度之影響。結果發現,於常溫實驗環境中,包裝材質、包裝造型、及包裝材

質與包裝造型的交互作用都顯著影響研究樣本(青江菜)的硬度、失重率、及黃化程度等。整體而言,以透明塑板包裝的青江菜之保鮮度較以紙材包裝為佳;以圓柱體包裝青江菜時的硬度及黃化程度較以方型或扁圓柱體包裝為佳。研究結果可供葉菜販賣者、貯藏者、使用者、以及包裝設計者參考,期能增進葉菜的保鮮度,減少其腐敗耗損。關鍵詞:包裝設計、包裝材質、葉菜保鮮

經營成癮性商品(茶葉)產業成功關鍵因素分析

為了解決源品真空包裝機價格的問題,作者施正宏 這樣論述:

台灣人對茶飲的獨愛,所以對於茶樹的裁種、製茶的技術、烘培師父的經驗等具有一定的專業,加上外來的飲料不外乎是咖啡,但也不輸外來的咖啡文化。傳統產業在全球現代化的競爭之下,逐漸的衰退及沒落,因為茶葉必須依靠很多人工專業技術,例如:茶苗種植、製茶技術、烘培、採茶等,無法全部運用機器的完成,成本居高不下,台灣茶葉產業面對全球市場的開放,進口茶葉低成本的價格及本地勞力成本的上升,不利於與其他國家的競爭。因此,企業必須考慮如何利用台灣茶葉的優勢及經營的策略改變市場結構,讓台灣的茶葉可以以高品質及技術打入國際市場。不管是任何產業企業的經營不外乎是找出目前市場上面所要的方向及潮流,找出市場定位及方向,讓企業

在產業上面有相對的競爭力。本研究利用層級分析法及決策實驗室分析法,找出相對應的權重及因果關係,讓茶葉產業可以找出市場定位及策略。研究結果發現:經營成癮性商品(茶葉)產業成功關鍵因素中,最重要的因子是茶園及茶葉物料來源管理,因此,台灣茶產業必須重視產銷履歷,以建立品牌信譽。此外,建議茶葉可以多元化搭配及使用,促進茶產業的發展。