港島東的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

馬照跑舞照跳：百年香港的娛樂遣興

為了解決港島東的問題，作者鄭寶鴻 這樣論述：

　　從日常消遣到節日慶典，從娛樂文化到消費文化，百年香港的娛樂遣興隨着時代變遷而更迭，不變的是馬照跑舞照跳，擁抱當下與期望未來的熱情。 　　 　　著名收藏家、香港歷史掌故研究者鄭寶鴻透過剪報、舊照片及玩具等藏品代言，整合梳理香港有記錄的各類娛樂消閒活動與社會現象，串連起百年娛樂遣興，打通逾一世紀的消閒風潮更迭，見證不同時代背景下，香港人舞照跳、馬照跑，跨過時代起跌繼續向前的精神。   本書特色   　　●百年娛樂風潮更迭 　　以藏品見證百年香港娛樂遣興方式的更替；   　　●藏品見證香港發展 　　以剪報、舊照片等見證香港發展歷史；   　　●名收

藏家之煉成 　　作者親述對收藏舊物之起源   編輯推薦   　　1. 四百餘幅剪報及舊照片，勾畫百年香港的地理空間與經濟發展變遷； 　　2. 鄭寶鴻親述收藏舊物及發掘歷史文化的興趣如何養成； 　　3. 橫跨香港淪陷時期，呈現日佔時期與重光前後，香港市民的娛樂消遣文化更迭。

港島東進入發燒排行的影片

香港崇真會救恩堂之傳教策略與教會變遷－以「分齡牧養」為論述中心

為了解決港島東的問題，作者謝名恒 這樣論述：

「客家」對譯「Hakka」是來自於巴色會（Basel Mission）傳教士的書寫與著作，其中更是與香港地區的傳教過程有著密不可分之關聯，因此本研究認為香港崇真會（前身是巴色會）對於客家族群的互動關係具有十分重要的影響性。然而回顧香港教會研究，關於當代崇真會的討論則是近乎闕如；同時縱覽客家研究，對於香港的探討同為屈指可數。有鑑於此，本研究企圖增補香港客家研究的面向開展，並且提供香港教會研究的個案分析。 研究提問分為三個面向：首先，崇真會作為「客家教會」過往至今的傳教策略有著什麼變化？再者，面對客家文化流失且佈道語言改變，「客家教會」的變遷具有何種意義？最後，人口結構轉型對於「客

家教會」之影響該如何應對？於是，本研究聚焦於香港崇真會首座教會：「西營盤救恩堂」作為田野地點，並且運用參與觀察及深度訪談，完成數場崇拜記錄和10位教友訪問。 研究發現救恩堂的傳教策略「分齡牧養」直接反映出其教區變遷，主要可分為兩段層次：「對內增長、對外發展」，其中扣連著：「地域差異、語言使用、以及族群結構」三者之間交互的連帶關係。因此本研究提出三項論點進行回應，分別是：「救恩堂提供地域化的多元敘事」、「個案研究作為跨文化的並置參照」、「客家教會必須去穩定的重新思考」，彰顯本研究成果之論述觀點。

香港山峰50全攻略

為了解決港島東的問題，作者蔡婷茵,李嘉怡 這樣論述：

　　香港山峰眾多，遍佈於港、九、新界，以及過百座大大小小的島嶼上，朋友常說問作者蔡婷茵及李嘉怡：「你們行山好幾年了，應該差不多把香港的山都走過一遍了吧？」她們就覺得其實香港的山真的很多，同一座山峰都可以有無數條路線登山，目前她們仍在每週努力上山去。 　　好幾年前有山界前輩列出50座香港山峰排行榜，榜上列出山峰高度，其中由493米到957米不等，前陣子又有朋友發文說終於完成排行榜上的50座山峰，她們再數數才發現原來尚未走遍，不禁有點汗顏。於是，她們就為自己訂下目標，決定要完成50座香港山峰，便有了「香港山峰50全攻略」這個系列，我們目前正在把山峰分類，計劃路線。

探討台灣紫金牛科草藥之抗氧化活性與成分分析

為了解決港島東的問題，作者高子傑 這樣論述：

過去數年，許多化學合成的抗氧化劑，如Butylated hydroxytoluene (BHT)和Butylated hydroxyanisole (BHA)，已被廣泛用於食品、藥品和化妝品。這些化學抗氧化劑被發現易引起過敏反應和致癌性，因此尋求有效的天然抗氧化劑是一個重要的問題。天然草藥已被發現具有多種生物活性，也擁有低副作用、高穩定性和低毒性的特徵。在本研究中，使用五種不同的傳統溶劑與超臨界CO2萃取台灣原住民紫金牛科草藥，並比較其抗氧化活性。其中，五種傳統溶劑包括:甲醇、乙醇、乙酸乙酯、乙醚和水，體外抗氧化分析包括三種測試: DPPH自由基清除能力，Trolox當量抗氧化能力和還原能力

。此外，利用光譜定量分析各種萃出物之總酚與類黃酮含量，並進行抗氧化能力與總酚和類黃酮含量之相關性分析。抗氧化分析結果顯示，超臨界CO2萃取物(SFE fraction 2) 的 DPPH自由基清除能力最好，其IC50值為164.5±3.38 ppm；傳統溶劑乙酸乙酯萃取物的Trolox當量抗氧化能力(30.83±0.25 g Trolox/ 100 g Dry Weight; DW)最佳；還原能力(0.5±0.01 abs / 10-3 ppm)也是傳統溶劑乙酸乙酯萃取物最好。各種萃出物中，總酚含量最高的是傳統溶劑乙酸乙酯萃取物，含量為4.27±0.03 g Gallic acid /100

g DW；類黃酮含量最高的則為超臨界CO2萃取物(SFE fraction 2)， 含量為4.82±0.01 g Quercetin /100 g DW。以GC/MS分析各萃出物成分，含量最高的三個分別為，乙酸乙酯萃出物含有主要成分2,4-Di-tert-butylphenol，其次為Stigmasterol ，第三為Campesterol。乙醇萃出物含有主要成分5-Hydroxymethylfurfural，其次為Stigmasterol，第三為n-Hexadecanoic acid。乙醚萃出物含有主要成分Stigmasterol，其次為endo-Borneol，第三為Campesterol

。超臨界萃出物SFE fraction 1和SFE fraction 2含有主要成分n-Hexadecanoic acid，其次為Stigmasterol，第三為(Z,Z)-9,12-Octadecadienoic acid。依據文獻資料，這些成分中可能提供抗氧化活性的成分分別為2,4-Di-tert-butylphenol, Campesterol, Stigmasterol, 5-Hydroxymethylfurfural, n-Hexadecanoic acid, (Z,Z)-9,12-Octadecadienoic acid。根據本研究所得結果，證實以超臨界CO2萃取的SFE frac

tion 2和傳統溶劑乙酸乙酯萃取物的抗氧化能力最好，可以深入研發成天然抗氧化劑，取代現有合成的抗氧化劑。