液態氮法規的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

液態氮法規的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦RichardRhodes寫的 能源,迫在眉睫的抉擇:為人類文明史續命,抑或摧毀人類文明的一場賭注 和陳衛的 乳酸菌科學與技術都 可以從中找到所需的評價。

另外網站人體生物資料庫與組織銀行之法規與設置說明(1) - 台中榮總也說明:組織銀行人員將研究用人體組織檢體,以含蓋之不透明液態氮容. 器,超低溫運送檢體,除保護保病人隱私外,亦確保優良之研究用. 檢體品質。 重新編碼:.

這兩本書分別來自格致文化 和科學所出版 。

中央警察大學 消防科學研究所 林宜君所指導 張憬汯的 公共危險物品室外儲槽火災風險研究-以中油○○煉油廠為例 (2021),提出液態氮法規關鍵因素是什麼,來自於石化業、室外儲槽、火災風險、修正式德爾菲、層級分析、ALOHA、大數據(Big Date)、FDS、消防力。

而第二篇論文國立宜蘭大學 外國語文學系 高珮文、胡同來所指導 田素良的 幹細胞與衍生物商品國際市場商業策略之研究 (2021),提出因為有 幹細胞及其衍生物、外泌體、生長因子的重點而找出了 液態氮法規的解答。

最後網站第四章儲存安全設施 - 勞動部勞動法令查詢系統-所有條文則補充:二、儲存氰化氫之容器,應每日檢點一次以上。 三、氰化氫之儲存,應自灌裝於容器之日起算,不得超過六十日。但純度在百分之九十八以上,且未著色者,不在此限。 四、不得 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了液態氮法規,大家也想知道這些:

能源,迫在眉睫的抉擇:為人類文明史續命,抑或摧毀人類文明的一場賭注

為了解決液態氮法規的問題,作者RichardRhodes 這樣論述:

普立茲獎得主最新力作! 美國Amazon暢銷書No. 1! 《紐約時報》、《華爾街日報》等各大媒體一致讚揚   核災威脅與空汙危機,兩難卻得當機立斷!   能源的決策,台灣人民該如何抉擇?   在幾乎被遺忘的歷史知識當中,   你將可發掘出人類未來之路的線索……   ★對能源的追求,造就致命的隱形殺手   二十世紀以來,工業迅速發展,讓加州深受空汙問題困擾。嚴重的霧霾,使呼吸道疾病大爆發,一九五○年代,曾在兩天內奪去四百多條人命,一年超過七萬人逃離洛杉磯。為解決日益嚴重的霧霾問題,憂心忡忡的官員們找上任教於加州理工學院的化學家艾瑞•哈根史密特,請他展開研究。   哈根史密特原先的研

究主題是精油的萃取與合成,他清掉堆滿實驗室的鳳梨,打開窗戶,引進幾千立方呎的霧霾空氣,透過液態氮冷卻,凝聚出幾滴褐色、惡臭的黏膠。他發現黏膠的化學成分,來自汽車廢氣與附近煉油廠的排放物。這種新玩意受到陽光催化後,會使空氣變成黑褐色。   石油公司的化學家嘲笑哈根史密特的分析,並宣稱根本沒發現這種化學反應,這激起了固執的哈根史密特的憤怒。他於是利用分析鳳梨的設備,解析出危害空氣的種種成分,並用舊輪胎的脆化證明了霧霾中含有過量的臭氧。加州政府就此介入,這才展開了淨化洛杉磯的過程。   ★「能源轉型」遙遙無期,為什麼?   採用新的能源來源為何如此緩慢?長年任職於國際應用系統分析研究所(IIAS

A)的義大利物理學家切薩雷•馬凱提(Cesare Marchetti)提出他的見解:社會是個學習系統。它以文化擴散運作──觀念從一個人散播到其他人──很像傳染病。發明新科技只是開始。亨利•福特的T型車需要加油站。加油站需要汽油,汽油來自石油,石油必須去找,煉油廠必須處理,管線必須把油送到煉油廠,把汽油送到車輛集中的各大城市。人們必須放棄騎馬或搭馬車去買汽車,學習開車──以此類推。當拉鍊開始取代鈕扣,有些人抗拒改變,因為他們認為拉鍊是罪惡:它們讓脫衣服變容易。   煤炭對伊莉莎白時代的許多人而言,是魔鬼的排泄物,如同現在核能給許多反對者的印象。而化石燃料公司對於核能和可再生能源一概不喜:這兩者

會競爭市場空間,傷害到他們的利益。如同美國人生活中的許多事,能源來源已經被政治化,在這樣的局勢下,我們恐難以拯救地球。   ★核能,還是綠能?這是個問題   二十一世紀的大挑戰將是抑制全球暖化,並為數量增加的世界人口,提供足以共存共榮的能源。   人們對於核能的擔憂其來有自,這片陰影從二戰以後就開始蔓延。即便樂觀幽默如物理學家理查•費曼,都曾因核能可能帶來的危害而陷入憂鬱。而在歷經三哩島、車諾比、福島等三起核災之後,全球核能發展的腳步,已在二○一七年開始放緩。   另一方面,儘管再生能源在全球發電總量逐漸增加,但占比始終甚微。在大多數國家的電力組合中,太陽能仍相對微小,即使一向最熱心接納

這項科技的歐洲,太陽能平均只提供電力需求的百分之四。二○一六年時,總安裝的風電產能也遠低於世界總電力的百分之一。   「產能因素」(實際能發電的時間長短)是所有間歇性能源來源的共通問題。陽光未必隨時有,風未必不停吹,也不一定保證終年有水來推動水壩的渦輪機。   ★能源,決定未來世界霸權的關鍵   繁榮的西方國家如果下定決心,或許勉強負擔得起用可再生能源來生產所有動力;然而絕大多數國家沒有這種選項。但是,核能會是人類在全球暖化下的唯一對策嗎?不,它也不是,就像我們無法光靠可再生能源系統一樣。核能在歐洲和美國強大的政治抗拒下,其實腳步不穩。歐美地區大幅補貼可再生能源,也嚴格規範核能的使用。於此

同時,新興的核能電廠多設立在東亞與南亞,尤其是印度、中國、日本與南韓。   其實,每種能源系統都有它的優缺點,綜覽四百年來的能源發展史,你會驚覺:人類的倖存或死亡,強權的崛起與消殞,都與能源挑戰密不可分。普立茲獎得主理查•羅德斯,將在本書中透過難忘的角色卡司,說明人類是如何憑藉才智、毅力甚至道德勇氣,一次次走過看似難如登天的「能源轉型」,並以其獨樹一格的觀點,告訴我們:那些歷史上幾乎被遺忘的知識,或許,能為我們指出未來的道路! 本書特色   ★普立茲獎得主理查•羅德斯最新力作!出版以來長踞美國Amazon書店能源類暢銷榜前三名。   ★收錄十六世紀到二十二世紀,能源發展歷程與最新未來預測

,讓你看清未來能源的可能走向。   ★排除政治角力與商業利益的蒙蔽,帶領你回歸人文本質,重新思考攸關人類命運的能源議題。 名人推薦   周桂田/臺灣大學國家發展研究所所長、臺灣大學風險社會與政策研究中心主任   房慧真/作家、記者   楊士範/The News Lens關鍵評論網共同創辦人暨內容長   葉宗洸/國立清華大學工程與系統科學系教授兼原子科學技術發展中心主任   雷雅淇/PanSci泛科學 總編輯   蔣竹山/中央大學歷史研究所副教授   蕭宇辰/「臺灣吧Taiwan Bar」共同創辦人、「故事:寫給所有人的歷史」共同創辦人   (依姓氏筆劃排序) 媒體讚譽   「在這部研究

嚴謹的作品裡,羅德斯呈獻四個世紀以來的能源發展與運用,並透過歷史中常被低估的工程師、科學家與發明家,將其魅力展露無遺。」──《紐約時報》(New York Times)   「他為人類為求達成自身目的而扭曲自然世界的四百年來、無論好壞的探索歷程,提供了一個引人入勝的詮釋。……羅德斯先生再次推出了傑出之作。」──《華爾街日報》(The Wall Street Journal)   「不論在人類或環境方面,羅德斯毫未遮掩進步所帶來的缺點。……是一部充滿才智與進步、寫作優美、富啟發性的史詩,是普遍讀者的理想選擇。」──《書單》(Booklist)   「羅德斯令人炫目的《能源,迫在眉睫的抉擇》

,講述一段關於人類的需求與好奇、創新與傲慢的故事,極富可讀性……對每一個關注人類對未來世界之衝擊的人來說,是必讀的優秀作品。」——《書頁》(Bookpage)   「《能源,迫在眉睫的抉擇》是歷史作品,也是滿懷熱忱寫下的道德故事。……羅德斯批判性地回顧能源科技的過去,企求有助於其未來的發展,這樣的期盼令人振奮。」──《科學》(Science)   「普立茲獎得主、歷史學家暨作家理查•羅德斯,再次擔負起糾纏不清的科技運用議題,使複雜的問題變得平易近人。」──《圖書館雜誌》(Library Journal)   「羅德斯出色地呈現出蒸汽機與原子爐的內部運作,而他生動的敘事,將讀者帶進驚心動魄

的旅程……他的迷人故事將令科技工作者欣喜,尤其吸引發明家與發現者。」──《出版人週刊》(Publishers Weekly)

公共危險物品室外儲槽火災風險研究-以中油○○煉油廠為例

為了解決液態氮法規的問題,作者張憬汯 這樣論述:

石化業是我國的重要基礎民生工業之一,而石化業儲存油品方式主要以儲槽作為儲存方式,尤其以室外儲槽最為大宗使用。而石化業的特性又是長年不停機的運轉,當發生儲槽或管線外洩時,往往是發生災害的時候,且這類災害因可、易燃物儲量大,不易在短時間控制、撲滅火勢,容易形成延燒造成周邊更為嚴重的損害。國內石化業主要以中油及台塑為主,其中中油規模又比台塑更大,中油主要儲槽重鎮位於高雄,故本研究主要研究高雄的中油室外儲存油槽,探究其火災風險,藉由相關文獻回顧,實地勘察及修正式德爾菲法將相關領域專家學者、政府機關、業界意見、第一線從業人員協助問卷訪談來整併文獻回顧所得相關危害因子並將整併後的危害因子代入層級分析法計

算相關權重藉以分析、探討其場所火災風險因子,並以ALOHA(Areal Locations of Hazardous Atmospheres)擴散模擬軟體模擬場所儲存易燃性及可燃性液體室外儲槽不慎發生破孔洩漏時延燒可能影響區域之範圍、並加入大數據(Big Date)資料分析影響之區域電信信令人流數、戶籍設籍人口數等相互比較分析,最後將研究分析較為危險的場域儲槽利用FDS(Fire Dynamics Simulator)火災模擬軟體實際模擬儲槽發生危害導致形成火災災害時,鄰近周遭的溫度及相關的輻射熱危害,並蒐整相關數據換算所需消防救災能量,藉以供場所或類似場域做為規劃消防能量及避難疏散人流的參考

依據。研究結果顯示專家學者再利用修正式德爾菲法及層級分析法後再儲槽火災風險中主指標的排序為儲槽本體與防火避難設施占比(0.305)、危險物品及場所易燃物管理占比(0.211)、消防安全設備占比(0.205)、防火(災)管理制度占比(0.168)、勞工安全衛生管理占比(0.112)顯示專家學者在室外儲槽火災風險的因子中認為儲槽本體及防火避難設施的安全在整個儲槽火災風險中為最重的因素,在儲槽本體與防火避難設施中又以防火區劃(0.661)占比最大,表示專家學者一致認為防範儲槽火災風險的各項因子中均難以保障儲槽不發生意外狀況,最根本的儲槽火災預防之道係利用防火區劃的方式如具有1小時以上防火時效的防火區

劃將其區劃起來或者利用防火牆、防爆牆的方式去阻絕災害抑或利用防液堤、分隔堤將儲槽洩漏物侷限於某一區域避免擴大延燒形成更大災害。在室外儲槽火災風險研究中利用擴散模擬軟體ALOHA輸入相關環境參數及模擬危害物的化學物質狀況後可發現儲槽火災風險的模擬研究中位於上風處的儲槽在發生意外時其危害範圍比位於下風處的儲槽較為危險,研究結果發現儲槽代號D-206、D-208、D-209三座儲槽倘若不慎洩漏或肇生火災、爆炸可能會造成鄰近周邊的儲槽設施及住居民均陷入危害之中,因此在上風處的儲槽可以參考層級分析法的專家意見加強其防火區劃的侷限與阻隔方能確保災害發生時侷限住災害避免擴大。利用電信信令人流數及戶籍設籍人口

數去套疊儲槽火災風險大量洩漏(WCS)的危害區域,藉由地理資訊系統ArcGIS pro 2.9來分析可能影響的電信信令人流數及戶籍設籍人口數可以發現在儲槽洩漏危害中60%燃燒界限影響的區域為鳳森里、鳳興里影響的電信信令人流數為132,172人(利用面積佔比換算電信信令人流數為17,598、2,036人),10%燃燒界限影響區域為鳳森里、鳳興里、龍鳳里影響的電信信令人流數為132,172、49,572人(利用面積佔比換算電信信令人流數為17,598、2,036、3,345人)、套疊戶籍設籍人口數資料為60%燃燒界限影響的區域為鳳森里、鳳興里影響的戶籍設籍人口數為2,455、3,368人、10%燃

燒界限影響區域為鳳森里、鳳興里、龍鳳里影響的區域為鳳森里、鳳興里影響的戶籍設籍人口數為2,455、3,368、3,455人倘若不慎發生火災爆炸其影響的危害區域包含鳳森里、鳳宮里、鳳興里、龍鳳里,暖區包含鳳森里、鳳宮里、鳳興里、龍鳳里、林家里(林園區)、龔厝里(林園區)、中門里(林園區),冷區包含鳳森里、鳳宮里、鳳興里、龍鳳里、林家里(林園區)、龔厝里(林園區)、中門里(林園區),小港里、店鎮里、山明里、坪頂里、王公里(林園區)、頂厝里(林園區)、港埔里(林園區)其影響的電信信令人流數為132,172、49,572人(利用面積佔比換算電信信令人流數為17,598、19,837、2,036、3,3

45、2,457、2,354、2,150、4,625、3,345、14,922、15,765、1,638、1,609、980人),套疊戶籍設籍人口數為:2,455、3,074、2,790、3,455、1,430、2,200、2,808、2,555、6,501、13,741、7,196、4,859、5,310、2,034人。在模擬較可能情境(ACS)的危害可以發現儲槽洩漏危害中60%燃燒界限影響區域熱區為鳳森里,暖區為鳳森里、鳳興里影響平日夜間電信信令人流數132,172人次(利用面積佔比換算電信信令人流數為17,598、2,036人)、套疊戶籍設籍人口數熱區為2,455人,暖區為2,455、3

,368人,若產生火災爆炸影響的區域為鳳森里,套疊電信信令人流數為132,172人(利用面積佔比換算電信信令人流數為17,598人),套疊戶籍設籍人口數為2455人,在資料取得部分因電信信令人流數資料無法取得進一步較為細緻的資料因此在模擬的結果會較為粗糙,在較小的統計區塊部分可以參考戶籍設籍人口數來估算當災害發生時其預計疏散撤離的人數數量。最後利用火災模擬軟體(FDS)來估算儲槽火災風險時消防力須介入去做火災搶救需要多少消防量能方能搶救此類火災,在模擬結果發現當儲槽發生儲槽大量洩漏形成防溢堤燃燒比油面燃燒,在不考慮爆炸現象如沸溢、濺溢等,需要消耗更多的消防力介入,在估算由ALOHA擴散模擬軟體

所模擬結果較為危險的儲槽共計3座均可以發現儲槽防溢堤火災均需要動員16個分隊以上前往支援救災,因此在室外儲槽火災風險防範中可以見到最不樂見整個儲槽大量外洩形成火災,但在模擬火災過程中也發現防液堤可以有效的阻絕洩漏物危害以及輻射熱危害,因此呼應到層級分析法中所得的結論在室外儲槽火災風險防範中防火區劃、危險物品的區劃隔絕在室外儲槽火災防範中應為非常重要的一個環節。

乳酸菌科學與技術

為了解決液態氮法規的問題,作者陳衛 這樣論述:

主要圍繞乳酸菌科學與技術的重要主題展開。   《乳酸菌科學與技術》分九篇:第一篇,緒論,主要介紹乳酸菌科學與技術的概況、歷史沿革與發展現狀;第二篇,乳酸菌的基礎生物學,主要介紹乳酸菌的系統分類、生態分佈、生理代謝、遺傳重組和噬菌體學等;第三篇,乳酸菌的組學,包括乳酸菌的比較基因組學、轉錄組學、蛋白質組學和代謝組學;第四篇,乳酸菌的環境生理學,主要涉及乳酸菌對酸、滲透壓、溫度、氧化應激等環境因數的適應與回應;第五篇,乳酸菌的生物工程,主要包括利用乳酸菌來生產和製備有機酸、維生素、細菌素、脂肪酸等產物;第六篇,乳酸菌的功能挖掘與評價,主要涉及乳酸菌的健康促進、免疫調節與安全保障等;第七篇,乳酸菌的

工業應用,主要包括發酵食品、發酵劑製備、醫藥製劑及飼料製劑等;第八篇,乳酸菌的有關法規管理;第九篇,乳酸菌的實驗方法學。 第一篇 緒論 緒論 3 第一節 乳酸菌的概述與定義 3 第二節 乳酸菌科學與技術及其應用的發展歷程 4 第三節 乳酸菌在人類社會實踐中的應用 13 第四節 乳酸菌科學與技術體系及發展前沿 15 第五節 本書組織結構 17 參考文獻 18 第二篇 乳酸菌的基礎生物學 第一章 乳酸菌的生物多樣性 23 第一節 發酵食品中的乳酸菌多樣性 23 第二節 人體中的乳酸菌多樣性 26 第三節 動物體中的乳酸菌多樣性 28 第四節 土壤、水中的乳酸菌多樣性 31 參

考文獻 32 第二章 乳酸菌的分類 37 第一節 乳酸菌微生物學分類的發展與演化 37 第二節 乳酸菌分類鑒定方法 39 第三節 乳酸菌相關菌屬的劃分 41 第四節 乳酸菌相關菌屬及其特性 43 參考文獻 64 第三章 乳酸菌生理學 70 第一節 乳酸菌的營養特性 70 第二節 乳酸菌的碳代謝 74 第三節 乳酸菌的氮代謝 79 第四節 影響乳酸菌生長的因素 81 參考文獻 84 第四章 乳酸菌遺傳學 87 第一節 乳酸菌基因組學簡介 87 第二節 乳酸菌質粒 104 第三節 乳酸菌基因轉移 105 第四節 乳酸菌基因重組 107 參考文獻 108 第五章 乳酸菌的噬菌體 114 第一

節 乳酸菌噬菌體的特性 114 第二節 乳酸菌對噬菌體侵染的回應 119 第三節 乳酸菌對噬菌體的防禦策略 122 第四節 乳酸菌對噬菌體的對抗策略 126 第五節 乳酸菌噬菌體應用與前景 126 參考文獻 130 第六章 乳酸菌遺傳作業系統及應用 138 第一節 乳酸菌表達系統 138 第二節 乳酸菌食品級表達系統 148 第三節 乳酸菌基因敲除系統 154 參考文獻 159 第三篇 乳酸菌的組學 第七章 乳酸菌的比較基因組學 169 第一節 乳酸菌基因組的進化 169 第二節 乳酸菌基因組對環境的適應性 177 第三節 比較基因組學在乳酸菌分類中的應用 180 第四節 比較基因組學在乳

酸菌壓力應答研究中的應用 181 參考文獻 183 第八章 乳酸菌的轉錄組學 190 第一節 轉錄組學概述 190 第二節 轉錄組學的研究技術 191 第三節 轉錄組學在乳酸菌環境應激研究中的應用 193 第四節 轉錄組學在乳酸菌發酵食品群落結構分析中的應用 198 第五節 轉錄組學在乳酸菌和宿主相互作用研究中的應用 203 參考文獻 205 第九章 乳酸菌的蛋白質組學 209 第一節 蛋白質組學概述 209 第二節 蛋白質組學研究技術 211 第三節 蛋白質組學在乳酸菌研究中的應用 213 參考文獻 224 第十章 乳酸菌的代謝組學 230 第一節 代謝組學概述 230 第二節 代謝組

學研究技術 234 第三節 代謝組學在乳酸菌環境應激研究中的應用 237 第四節 代謝組學在乳酸菌發酵食品研究中的應用 238 第五節 代謝組學在乳酸菌和宿主相互作用研究中的應用 240 第六節 代謝組學在乳酸菌發酵工程中的應用 240 第七節 代謝組學在乳酸菌菌種鑒定中的應用 243 參考文獻 244 第四篇 乳酸菌的環境生理學 第十一章 乳酸菌對酸脅迫的回應 253 第一節 細胞膜與酸脅迫 253 第二節 ATP酶與酸脅迫 254 第三節 乳酸菌在酸脅迫下的代謝回應 255 第四節 乳酸菌酸脅迫回應強化及其應用 263 參考文獻 264 第十二章 乳酸菌對膽鹽脅迫的回應 271 第一節

膽鹽 271 第二節 膽鹽脅迫下乳酸菌的生長與存活 272 第三節 細胞壁、細胞膜與膽鹽脅迫 273 第四節 膽鹽水解酶、膽鹽轉運子與膽鹽脅迫 275 第五節 膽鹽脅迫下乳酸菌的代謝反應 276 第六節 乳酸菌膽鹽脅迫回應強化及其應用 278 參考文獻 279 第十三章 乳酸菌對滲透壓脅迫的回應 281 第一節 高滲脅迫下乳酸菌的生長與存活 282 第二節 離子平衡在乳酸菌滲透脅迫中的作用 283 第三節 相容性溶質的攝取與調節 286 第四節 滲透脅迫下其他細胞反應 293 參考文獻 294 第十四章 乳酸菌對溫度脅迫的回應 298 第一節 溫度脅迫下乳酸菌的生長 298 第二節 乳酸

菌的冷脅迫應激反應 299 第三節 乳酸菌的熱激反應 301 第四節 乳酸菌溫度脅迫反應的強化及其應用 304 參考文獻 304 第十五章 乳酸菌對氧化脅迫的回應 307 第一節 氧化脅迫下乳酸菌的生長 307 第二節 乳酸菌氧化脅迫的種類及特徵 308 第三節 氧化脅迫下乳酸菌的代謝回應 310 第四節 乳酸菌氧化脅迫反應的調節機制 312 第五節 乳酸菌氧化脅迫的回應強化及其應用 314 參考文獻 316 第十六章 乳酸菌對饑餓脅迫的回應 319 第一節 饑餓狀態下乳酸菌的生長 319 第二節 饑餓狀態下乳酸菌的代謝回應 320 第三節 乳酸菌饑餓脅迫反應的調節機制 323 第四節 乳

酸菌饑餓脅迫的回應強化與應用 326 參考文獻 326 第五篇 乳酸菌的生物工程 第十七章 乳酸菌與乳酸 333 第一節 乳酸概述 333 第二節 產乳酸乳酸菌菌種的選擇和改良 335 第三節 乳酸菌工業乳酸發酵的代謝調控 338 第四節 乳酸菌乳酸的功能 340 第五節 乳酸及其衍生物的應用 341 參考文獻 346 第十八章 乳酸菌與γ-氨基丁酸及雙乙醯 351 第一節 乳酸菌與γ-氨基丁酸 351 第二節 乳酸菌與雙乙醯 354 參考文獻 359 第十九章 乳酸菌與共軛脂肪酸 363 第一節 共軛脂肪酸的概述 363 第二節 產共軛脂肪酸的乳酸菌種屬及其生物轉化 365 第三節 乳

酸菌共軛脂肪酸的生物活性 375 第四節 乳酸菌產共軛脂肪酸的應用前景 380 參考文獻 380 第二十章 乳酸菌與胞外多糖 389 第一節 產胞外多糖的乳酸菌菌株 389 第二節 乳酸菌胞外多糖的分類與結構 390 第三節 乳酸菌胞外多糖的研究方法 393 第四節 乳酸菌胞外多糖的生物合成和遺傳調控 397 第五節 乳酸菌胞外多糖的生產 400 第六節 乳酸菌胞外多糖的功能與應用 400 參考文獻 403 第二十一章 乳酸菌與B 族維生素 409 第一節 葉酸 409 第二節 核黃素 415 第三節 鈷胺素 418 第四節 其他B族維生素 421 參考文獻 423 第二十二章 乳酸菌與

細菌素 428 第一節 細菌素的概述與分類 428 第二節 乳酸菌細菌素種類與結構 434 第三節 典型乳酸菌細菌素的生物合成和遺傳調控 440 第四節 細菌素的作用機制 442 第五節 細菌素結構與功能的關係 445 第六節 乳酸菌細菌素的應用與前景展望 446 參考文獻 450 第二十三章 乳酸菌與糖醇 454 第一節 糖醇的分類與分佈 454 第二節 糖醇的理化特點 455 第三節 產糖醇的乳酸菌及其糖醇代謝途徑 456 第四節 乳酸菌糖醇的生產與應用 459 參考文獻 462 第六篇 乳酸菌的功能挖掘與評價 第二十四章 乳酸菌的功能評價模型 469 第一節 乳酸菌功能評價模型的歷史

與發展 469 第二節 體外模型 470 第三節 細胞與離體組織模型 477 第四節 活體動物模型 481 第五節 人體模型 491 參考文獻 493 第二十五章 乳酸菌與腸道健康 501 第一節 概述 501 第二節 乳酸菌對腸易激綜合征的影響 505 第三節 乳酸菌對感染性腹瀉的作用及影響 508 第四節 乳酸菌對炎性腸病的作用及影響 511 第五節 乳酸菌對壞死性小腸結腸炎的作用及影響 513 第六節 乳酸菌對結腸癌的作用及影響 517 第七節 乳酸菌在腸道疾病治療方面的挑戰及發展趨勢 522 參考文獻 525 第二十六章 乳酸菌與宿主免疫 531 第一節 宿主免疫 531 第二節

乳酸菌調節宿主免疫 533 第三節 乳酸菌細胞組分的免疫調節作用 541 參考文獻 547 第二十七章 乳酸菌對食品中危害因數的減除 554 第一節 食品中危害因數的種類及現狀概述 554 第二節 乳酸菌減除重金屬 554 第三節 乳酸菌對食品加工過程中危害因數的減除 560 第四節 乳酸菌減除微生物毒素 565 參考文獻 572 第二十八章 廣泛應用的具有優良生理功能的乳酸菌菌株 581 第一節 乾酪乳桿菌代田株 581 第二節 鼠李糖乳桿菌GG 585 第三節 動物雙歧桿菌乳酸亞種BB-12 588 第四節 格氏乳桿菌LG21 592 第五節 乾酪乳桿菌CRL 431 595 第六節

嗜酸乳桿菌NCFM 598 第七節 嗜酸乳桿菌LA-5 602 第八節 動物雙歧桿菌乳酸亞種HN019 605 第九節 植物乳桿菌ST-Ⅲ 608 第十節 益生菌劑VSL#3 611 第十一節 乾酪乳桿菌Zhang 614 第十二節 植物乳桿菌CCFM8610 618 參考文獻 620 第二十九章 乳酸菌的安全評價 632 第一節 乳酸菌安全性評價的發展和現狀 632 第二節 乳酸菌安全的評價方法和原則 641 參考文獻 651 第七篇 乳酸菌的工業應用 第三十章 乳酸菌發酵劑的製備技術 661 第一節 乳酸菌發酵劑概述 661 第二節 液態乳酸菌發酵劑的製備技術 666 第三節 幹制乳酸

菌發酵劑製備技術 674 第四節 冷凍乳酸菌發酵劑製備技術 687 參考文獻 688 第三十一章 乳酸菌與發酵乳製品 692 第一節 概述 692 第二節 發酵酸乳製品 693 第三節 優酪乳油 704 第四節 乳酪 705 參考文獻 713 第三十二章 乳酸菌與發酵穀物 716 第一節 概述 716 第二節 酸麵團 718 第三節 乳酸菌參與發酵的穀物調味品 724 第四節 其他乳酸菌參與發酵的穀物製品 732 參考文獻 735 第三十三章 乳酸菌與發酵果蔬 739 第一節 概述 739 第二節 乳酸菌發酵蔬菜 744 第三節 乳酸菌發酵果蔬汁飲料 751 參考文獻 754 第三十四

章 乳酸菌與發酵肉製品 757 第一節 概述 757 第二節 發酵香腸 758 第三節 發酵火腿 762 參考文獻 764 第三十五章 乳酸菌醫藥製劑的製備技術 766 第一節 乳酸菌在醫藥製劑中的應用和發展 766 第二節 乳酸菌醫藥製劑的種類和製備工藝 771 第三節 國內外知名乳酸菌醫藥製劑介紹 776 第四節 乳酸菌醫藥製劑的現有問題和展望 779 參考文

幹細胞與衍生物商品國際市場商業策略之研究

為了解決液態氮法規的問題,作者田素良 這樣論述:

研究目的:經由本研究探索出幹細胞及其衍生物之合法商業策略。研究方法:本研究針對五大本文研究主題,採質性研究法策略探索個案研究之方式進行。依據個人從事幹細胞及衍生物之實際學理與經驗為基礎,並蒐集符合三角驗證法之次級資料及各種資訊進行探索,探討與分析。並選擇六位幹細胞及其衍生物之學界,業界,與通路界菁英進行深度訪談,並將個人與深度訪談內容做成研究結果,最後歸納所有結果做成本文結論。研究結果與結論:(1).選用新生兒臍帶做為幹細胞產製品國際化商業合法用途之來源。(2).設立符合國際標準的幹細胞實驗室,並製造合法幹細胞產製品。(3).應該生產外泌體與生長因子做為國際化商業合法用途 。(4).中國可以

直接以外泌體申請二類或三類醫療器械行銷許可。其它國家之外泌體行銷許可應依據其該國法令規範申請,或先申請人體臨床試驗。生長因子得在各國可申請藥品或保健,保養品之行銷許可 。(5).相關事業發展初期宜發展多元行銷管道,或有條件與其它行銷管道配合。亦可以發展自有之幹細胞行銷通路 。關鍵字: 幹細胞及其衍生物 , 外泌體 , 生長因子